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品牌啤酒營銷策劃書 -策劃
一、前言
啤酒做為軟飲料,在飲料市場占有著很大的份額,近日我國啤酒業(yè)行家表示,為繁榮我國啤酒市場,滿足消費(fèi)者需要,我國啤酒工業(yè)應(yīng)以產(chǎn)品的多樣化,適應(yīng)不同消費(fèi)層次,不同消費(fèi)人群、不同消費(fèi)口感對各種啤酒的需求,
品牌啤酒營銷策劃書
。除消費(fèi)者喜歡喝的普通啤酒、黃啤、黑啤、干啤和鮮啤外, 還應(yīng)增加一些特色啤酒。隨著經(jīng)濟(jì)增長和社會形態(tài)的轉(zhuǎn)型大提高,享受品的消費(fèi)需要也大大的有所改善,本公司對a牌啤酒的營銷策劃書。并且銷售在市場上也有很強(qiáng)烈的反映,適合大眾口味,讓人回味無窮,獨(dú)特之處,青島口味太濃了,有些人不適應(yīng),純生口味淡了一些.當(dāng)然不同的顧客所需求的是不同的。a牌啤酒但在飽和期來臨之前,啤酒依然是最容易接受。愛喝“青島”和“純生”啤酒之間,a牌啤酒要怎樣才傾入啤酒市場并占有一席之地。隨著消費(fèi)者對啤酒的青睞,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武漢的市場,并走向全國.特此為“黑麥啤酒”做的營銷策劃。二、概要提示
近幾年,中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展,xx年總產(chǎn)量達(dá)208萬t,穩(wěn)居世界啤酒產(chǎn)量第二位,但市場出現(xiàn)的啤酒絕大多數(shù)為普通淡色啤酒,啤酒品種單一、功能啤酒(保健啤)的品種少,且占市場的額很小。結(jié)合中國國情及中國啤酒業(yè)的現(xiàn)狀,討論有健作用的功性啤酒定義市場開發(fā)前景和開發(fā)思路。目前純生功能啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受,青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信會是每為朋友的最愛。
三、環(huán)境分析
市場背景:(1)據(jù)統(tǒng)計現(xiàn)大約有80%—90%的青年朋友喜歡喝啤酒。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)啤酒確實(shí)是何必內(nèi)有營養(yǎng)。(3) 從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格,粗放,豪爽,寬厚,重感情,談有請,講豪情。
宏觀環(huán)境分析: 隨著我國入世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,在武漢市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 努力減少啤酒企業(yè)的新建. 相關(guān)政策,法律背景 國家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對于使用b2瓶會使產(chǎn)品成本增高,不利于開擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒.
商業(yè)機(jī)會:(1)xx年開入始進(jìn)消費(fèi)者市場,消費(fèi)規(guī)模受挫甚(2)xx年表面看上有些復(fù)蘇的假相,但相信8月價值營業(yè)會使這現(xiàn)象得到恢復(fù),受到復(fù)蘇的假象只是暫時,并不是長久的。
市場成長:(1)純生啤酒上市只是得到少數(shù)朋友的接受(2)青島啤酒問市得到許多朋友的喜愛、說明它是純生啤酒的不足之處及市場規(guī)模才上市的(3)黑麥啤酒的上市相信會是每為朋友的最愛。
消費(fèi)者分析:(1)消費(fèi)者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太濃太淡消費(fèi)都不喜歡(3)導(dǎo)入期以青少年朋友目標(biāo)群必定事倍功半倍因而,啤酒應(yīng)以酒制品姿態(tài)的定位才能得到消費(fèi)者的接受。(4)現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會上制造氣氛和交際等的需要.(5)消費(fèi)者一般在朋友聚會和生意宴會上購買比較多。
競爭對手分析競爭對手為:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
1)燕京上講,燕京品牌XX年價值為55.29億元,燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性,對北京一帶市場占有率很高,它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng),做大.
2)青啤是全國啤酒第一品牌,從總體看,青啤優(yōu)勢為它有強(qiáng)大的品牌,但是它所到之處,收購的全是倒閉的小廠,質(zhì)量肯定會下降,
策劃
《品牌啤酒營銷策劃書》(http://m.msguai.com)。從它總體戰(zhàn)略上講是做強(qiáng)。3)華潤則依托香港總部的大力支持,不斷的收購,兼并啤酒企業(yè),對萬一構(gòu)成威脅的,是在湖北省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng),華潤核心競爭力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢。
四.swot分析
優(yōu)勢
1)產(chǎn)品水源優(yōu)勢,有潛力可挖;以“綠色、環(huán)保、健康”為概念,有一定的市場吸引力。
2)a牌啤酒品牌名稱在當(dāng)?shù)仄【剖袌鼍哂信潘浴?/p>
3)部分市場形成了一定的品牌知名度和一定的固定消費(fèi)群。
4)司決策層對產(chǎn)品推廣決心大,做強(qiáng)做大企業(yè)欲望強(qiáng)烈,投資意識強(qiáng)。
劣勢
1)企業(yè)整體規(guī)模相對較小。
2)專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善;
3)未深入了解消費(fèi)者需求,為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱,自然無法吸引并留住更多顧客。
4)和對手比,不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢,不如華潤的資本優(yōu)勢. 產(chǎn)品賣點(diǎn)未充分挖掘。
機(jī)會
1)國內(nèi)啤酒行業(yè)經(jīng)過長達(dá)6、7年的行業(yè)整合以后,行業(yè)競爭格局已經(jīng)基本確立,過度競爭有得到遏制的跡象。啤酒企業(yè)從800多家陡減至500多家。
2)消費(fèi)升級推動企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,推動企業(yè)利潤增長。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長的基礎(chǔ),也為a牌啤酒消費(fèi)增長提供了客觀基礎(chǔ)。
3)國家產(chǎn)業(yè)政策支持。大力支持產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、鼓勵技術(shù)創(chuàng)新、加大財稅政策改革力度、開辟融資渠道、建立信用擔(dān)保體系、完善社會服務(wù)體系、創(chuàng)造公平市場環(huán)境。
4)武漢市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”,就業(yè)機(jī)會的增加。都會給a牌啤酒帶來消費(fèi)上的增長。
威脅
1)目前啤酒行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,這種競合不僅表現(xiàn)在國際品牌的大舉入侵上,而且還表現(xiàn)在國內(nèi)企業(yè)的“大魚吃小魚”的并購
2)原輔材料價格持續(xù)上漲給啤酒行業(yè)帶來巨大的成本壓力。
3)不斷有品牌進(jìn)入武漢市啤酒市場,所運(yùn)用的促銷策略,會帶動整個市場利潤下劃。
縱上所述,對于啤酒市場做到三個轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場:企業(yè)不僅要把產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到客戶的倉庫,還要幫助客戶分銷,強(qiáng)化客戶與下游渠道的關(guān)系,讓終端有很好的銷售。
2)從粗放式的市場擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到提高單產(chǎn)為目標(biāo):粗放式的市場操作,原來只管理到代理商或者經(jīng)銷商,現(xiàn)在的目標(biāo)是要提高下游每一個客戶的單產(chǎn),進(jìn)行精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。
3)從單槍匹馬的獵手轉(zhuǎn)化為種田的行家里手:原來是單個人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的團(tuán)隊,不是一個人在運(yùn)作市場,而是整個團(tuán)隊在運(yùn)作市場、運(yùn)作客戶,這是深度分銷的三個轉(zhuǎn)化。
五、營銷目標(biāo)
1、目標(biāo)市場:武漢市
2、市場占有率:x%
3、焦點(diǎn)覆蓋率 :大賣場 100% ;連鎖超市 80%以上 ;連鎖便利店 80%以上 ;百貨商場 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。
4、廣告宣傳目標(biāo) :產(chǎn)品嘗試率30% ;品牌知名度40% 。
5、短期銷售行為 :至xx年11月產(chǎn)品銷售x萬箱。
六、營銷組合策略
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品特點(diǎn):飲時,酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。有開脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度。
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