后勤年終工作總結(jié)
總結(jié)是指社會團(tuán)體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經(jīng)驗(yàn)，找出差距，得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，讓我們抽出時間寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？下面是小編收集整理的后勤年終工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
后勤年終工作總結(jié)1
一、健全制度，規(guī)范管理，確保各項(xiàng)工作順利開展。
學(xué)校后勤管理工作在學(xué)校管理和發(fā)展中具有基礎(chǔ)性、保障性重要作用。因此，我校后勤工作，以“雙服務(wù)”為宗旨，牢固樹立服務(wù)育人思想，求真務(wù)實(shí)，科學(xué)管理，開源節(jié)流，增收節(jié)支，把有限財(cái)力、物力合理地用在了學(xué)校建設(shè)、管理之上，充分發(fā)揮學(xué)校后勤保障作用，確保學(xué)校實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。為了更好地加強(qiáng)后勤工作管理，充分調(diào)動后勤職工工作積極性，我校對照《學(xué)校工作管理手冊》建立健全了一整套后勤各類人員規(guī)章制度以及各個崗位職責(zé)。各項(xiàng)制度健全，使我校全體員工得以認(rèn)真對照，履行自己職責(zé)，扎扎實(shí)實(shí)地工作。
二、規(guī)范財(cái)務(wù)行為，管好固定資產(chǎn)，做到勤儉持家。
我校后勤財(cái)務(wù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)法律規(guī)章、財(cái)經(jīng)制度，做到帳目日清月結(jié)，帳款相符無差錯;建立預(yù)算支出財(cái)會專業(yè)人員把好第一關(guān)，校長審核層層把關(guān)制，做到收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù);做好校長參謀和助手，為學(xué)校當(dāng)家理財(cái)。協(xié)助校長堅(jiān)決執(zhí)行市教育局、物價局文件，規(guī)范學(xué)校收費(fèi)工作，做好各項(xiàng)費(fèi)用申報(bào)、審批、收交、結(jié)算工作;嚴(yán)格遵守國家和上級規(guī)定財(cái)經(jīng)紀(jì)律，為學(xué)校管好、用好錢;堅(jiān)持一支筆審批，對重要開支，及時向校長匯報(bào)，用心出主意、想辦法、尋求解決問題有效途徑。加強(qiáng)收費(fèi)行為管理，嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，禁止亂收費(fèi)，做到收支兩條線，所有收費(fèi)務(wù)必進(jìn)入財(cái)務(wù)處并上交“財(cái)政集中支付中心”。
根據(jù)教育、教學(xué)和師生生活中需求，及時購買教育、教學(xué)用品，確保教學(xué)工作正常進(jìn)行。堅(jiān)持合理開支原則，修舊利廢，把節(jié)約每一分錢當(dāng)作大事來抓。
明確固定資產(chǎn)管理范圍，按照財(cái)務(wù)部門管理規(guī)范進(jìn)行管理，建好由財(cái)政部門統(tǒng)一監(jiān)制固定資產(chǎn)總分類賬，并做到賬實(shí)相符。學(xué)校辦公用品購置后及時登記，入帳，并建立損失賠償制度。對學(xué)校固定資產(chǎn)及時核查，按規(guī)定進(jìn)行上報(bào)、審批�？茖W(xué)地管理學(xué)校資產(chǎn)，利用暑假期間為教室安裝了防盜網(wǎng)和防盜門，確保我校固定資產(chǎn)安全。
三、按部就班、合理運(yùn)用資金，努力改善辦學(xué)條件。
后勤部門管狀況很多很雜：吃、喝、拉、撒、睡、生、老、病、死、退等，無所不包。這些工作關(guān)系到師生員工切身利益。后勤人員只有為學(xué)校師生員工工作生活帶給方便，滿足他們合理要求，才能解除他們精神負(fù)擔(dān)，使他們能夠?qū)Ｐ闹轮镜貜氖鹿ぷ骱蛯W(xué)習(xí)。
本年度，根據(jù)立足現(xiàn)實(shí)，著眼未來，科學(xué)布局，分步實(shí)施原則，我�？朔Y金困難，做了如下實(shí)事：
1、為優(yōu)化、美化校園，學(xué)校派專人管理，進(jìn)行樹木剪修、草地綠化，栽花種花，優(yōu)化師生工作、生活環(huán)境，美化校園。
2、學(xué)校投入了超多財(cái)力、物力對我校老化電線電路進(jìn)行改造。利用暑假為每個教室安裝了電扇，確保老師和學(xué)生有一個良好學(xué)習(xí)環(huán)境。為確保冬季取暖正常運(yùn)行，提前對暖氣管道進(jìn)行了全方面排查、更換。
3、小班化實(shí)驗(yàn)區(qū)工程建設(shè)完成后，做到教室內(nèi)電教設(shè)備、鋼琴、空調(diào)各種設(shè)施配套到位，清潔工具、課桌椅統(tǒng)一購置、編號、登記管理。
4、用心做好勤工儉學(xué)工作，強(qiáng)化臨時工管理，對水、電、綠化、清潔等具體工作勤檢查。開源節(jié)流、勤儉持家，確保實(shí)現(xiàn)少花錢、多辦事、辦好事。
5、做好教師工資、職稱評定考核工作，做好老干部和工作。
四、綜合治理，安全穩(wěn)定，充分發(fā)揮后勤保障作用。
認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行河北省教育廳《關(guān)于學(xué)校安全與治安管理工作若干規(guī)定》，牢固確立安全第一意識，把學(xué)校安全工作列入學(xué)校管理重要議事日程，建立一套行之有效學(xué)校安全管理體系。對活動區(qū)器械天天檢查，杜絕事故隱患。學(xué)校鍋爐有專人負(fù)責(zé)，不讓學(xué)生接近。我們后勤人員緊緊配合學(xué)校抓常規(guī)管理，做到學(xué)生課間有教師監(jiān)督，活動區(qū)域有老師跟蹤，落實(shí)保衛(wèi)工作一日常規(guī)，建立交接班制度。加強(qiáng)學(xué)校財(cái)產(chǎn)保衛(wèi)和學(xué)生保衛(wèi)工作，用心與公安機(jī)關(guān)配合建立“人防”、“物防”、“技防”安全體系。
總務(wù)處與教育處密切配合，在學(xué)生中成立了紀(jì)律、環(huán)境、衛(wèi)生、安全檢查組，利用課余休息時間對全校紀(jì)律狀況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、安全防范措施進(jìn)行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，并倡導(dǎo)師生如發(fā)現(xiàn)學(xué)校有不安全隱患可隨時向總務(wù)后勤反映。同時，在后勤工作中還充分發(fā)揮教師參與評議作用，由食品衛(wèi)生安全工作教師監(jiān)督，對學(xué)校食堂衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量等隨時檢查監(jiān)督，提出改善方案，極大地促進(jìn)了食堂工作、食品衛(wèi)生安全工作和學(xué)校后勤管理工作。
五、新發(fā)展、新思路
隨著辦學(xué)規(guī)模擴(kuò)大，隨著學(xué)校新教學(xué)樓建設(shè)和施工，學(xué)生宿舍、食堂等已無法適應(yīng)學(xué)校發(fā)展需要。應(yīng)對存在問題，我們后勤工作要充分運(yùn)用學(xué)校人流、物流、時間流、信息流提高辦學(xué)質(zhì)量，樹立學(xué)校大后勤觀念，將學(xué)生宿舍、食堂、門衛(wèi)管理、衛(wèi)生保健、校園綠化美化等后勤管理服務(wù)方面通盤思考，不斷完善各種制度，搞活用人機(jī)制，建立一支熱心為教學(xué)服務(wù)，熟悉業(yè)務(wù)，能動手實(shí)干，個性是具有高度食品衛(wèi)生安全意識和職責(zé)感后勤工作隊(duì)伍，使后勤工作成為學(xué)校發(fā)展堅(jiān)強(qiáng)后盾。改變“等”、“靠”、“要”思想，大膽創(chuàng)新，變“管理”為“服務(wù)”，變“花錢”為“掙錢”，使學(xué)校后勤工作走上市場化和社會化新路子。構(gòu)成學(xué)校大后勤工作強(qiáng)大合力。我們相信，在局領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子精心謀劃下，在全體教師共同努力下，我校后勤工作將會開創(chuàng)出一片新天地。
后勤年終工作總結(jié)2
20xx年度，后勤管理科在院部領(lǐng)導(dǎo)和支持下做了超多、卓有成效工作，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下：
一、水電安全管理方面：
1、20xx年我院各項(xiàng)工作處于高速發(fā)展階段，且我院是全縣用電大戶，在人員少、事情多狀況下。每周定時組織水、電工到各科室進(jìn)行后勤行政查房。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，對于無法及時完成事情，做好記錄并立即上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，會同外請專業(yè)人員妥善安排處理。今年4月份成立十病區(qū)，后勤組織相關(guān)人員加班加點(diǎn)進(jìn)行水、電改造。及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)。得到領(lǐng)導(dǎo)和大家一致好評。今年院部領(lǐng)導(dǎo)按照工作安排，確定在10月份前完成等級醫(yī)院建立工作。我們后勤管理科按照建立標(biāo)準(zhǔn)，組織相關(guān)專業(yè)人員克服困難、加班對水、電、氣供應(yīng)設(shè)備進(jìn)行改造完善工作。做好建立資料補(bǔ)充工作。在建立等級醫(yī)院過程中得到評審專家高度好評。
2、加強(qiáng)水電安全監(jiān)管力度，后勤管理科與醫(yī)療、護(hù)理、行政科室領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商制定相關(guān)管理制度，共同監(jiān)管，杜絕滴漏跑冒，有效節(jié)約了水、電費(fèi)用。
3、修舊利廢，節(jié)約成本，對于更換物品做到能用修復(fù)后再次使用。節(jié)約了成本支出。
4、合理安排時間組織水、電工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能。
二、物資計(jì)劃、采購管理
1、醫(yī)院運(yùn)行以來，由于行政后勤人員不足，供應(yīng)保障計(jì)劃性差，給臨床工作帶來不便，也不貼合醫(yī)院財(cái)務(wù)管理規(guī)范，在財(cái)務(wù)部門指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)醫(yī)院日常物資計(jì)劃制定，實(shí)行計(jì)劃、采購分開管理。首先了解科室上報(bào)計(jì)劃合理性，掌握科室計(jì)劃周期使用量，并作分別統(tǒng)計(jì)。
2、了解市場價格，堅(jiān)持“質(zhì)好價優(yōu)”原則，杜絕關(guān)系進(jìn)貨不良狀況。計(jì)劃、采購兩條線實(shí)施，有效地構(gòu)成了約束機(jī)制，醫(yī)院物資保障效力得到進(jìn)一步提高。同時加強(qiáng)醫(yī)院后勤物資出、入庫管理，杜絕人情單。
三、加強(qiáng)氧氣、消防、污水處理管理。
院領(lǐng)導(dǎo)在人員比較緊張狀況下，及時安排一名人員充實(shí)到消防值班崗位，彌補(bǔ)人員不足、事情多局面。并參加了市消防支隊(duì)組織專業(yè)技能培訓(xùn)，保證了消防控制室正常值班。
1、氧氣是醫(yī)院診療工作中重要保障。每日安排專人24小時值班，定時到病房巡查氧氣壓力、以及有無跑、漏氣狀況發(fā)生。發(fā)現(xiàn)問題及時處理。保證了臨床正常用氧安全。
2、污水處理站關(guān)系到醫(yī)院污水處理排放是否達(dá)標(biāo)重點(diǎn)科室。按照環(huán)保部門要求，每日8小時定時工作，做好藥物投放、詳細(xì)記錄運(yùn)行時間。保證了污水達(dá)標(biāo)排放。
3、在院部領(lǐng)導(dǎo)、安全生產(chǎn)委員會領(lǐng)導(dǎo)下，按照工作計(jì)劃，全年組織2次消防安全知識培訓(xùn)，使我院職工人人了解、掌握必須消防安全知識及初起火災(zāi)撲救、逃生潛力。深得消防管理部門好評。20xx年度被縣消防安全委員會評為先進(jìn)單位和先進(jìn)個人。
四、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)、維修，醫(yī)院安全生產(chǎn)和慣性運(yùn)行得到保證。
自醫(yī)院實(shí)行大后勤分工管理以來，后勤科對水、電等工種實(shí)行嚴(yán)格管理，堅(jiān)持每日查房制度。具體做法是：自行巡查電器設(shè)備運(yùn)行狀況，檢查水管線有無跑、漏現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每日由水、電專業(yè)人員詢問各科室存在問題和待維修處理問題。一般問題當(dāng)時處理，并交付給科室，實(shí)行維修工作簽單制。疑難問題書面向本科負(fù)責(zé)人匯報(bào)，本科組織討論，拿來源理方案。本院人力、技術(shù)等因素不能完成時，立即向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，及時外請人員予以處理。此工作方法避免了拖拉和扯皮現(xiàn)象發(fā)生，提高了工作效率，杜絕了醫(yī)院安全生產(chǎn)隱患和事故發(fā)生。門衛(wèi)在人員少狀況下，合理排班。門、急診、病區(qū)遇有特殊醫(yī)患糾紛用心協(xié)助醫(yī)務(wù)部門處理相關(guān)事務(wù)。
五、強(qiáng)化醫(yī)院環(huán)境管理，樹立公立醫(yī)院行政職能形象。我院是全縣唯一二級公立醫(yī)院，承擔(dān)全縣大多數(shù)衛(wèi)生行政職能等行為活動承辦，在數(shù)次大型檢查、驗(yàn)收、觀摩活動中，我院花大力氣治理醫(yī)院環(huán)境及公共秩序，9月份完成西大門安保工作(安裝減速帶及升降桿)，配合醫(yī)務(wù)科完成平安醫(yī)院驗(yàn)收工作。在每次檢查活動中環(huán)境面貌均得到上級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)單位肯定，受到社會一致好評。
六、強(qiáng)化食堂管理。
醫(yī)院食堂在醫(yī)院發(fā)展中起到了舉足輕重作用。如何合理解決住院病員及我院職工飲食問題，是院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注重要事情之一，4月份對食堂進(jìn)行外包競標(biāo)。早、中、晚規(guī)定開飯時間。組織各式各樣早點(diǎn)，晚間能保證加班醫(yī)師正常用餐。
七、20xx年工作計(jì)劃、安排。
20xx年度后勤科主要是圍繞院部工作思路，完善基礎(chǔ)設(shè)施配套功能，保證基礎(chǔ)設(shè)施安全運(yùn)轉(zhuǎn)，及時盡量滿足臨床需求。
1、進(jìn)一步完善、落實(shí)考勤考核制度，認(rèn)真執(zhí)行請銷假制度。
2、上半年完成全院被服、工作服調(diào)配工作。做好物資管理清。
3、成立保衛(wèi)組織，明確職責(zé)加強(qiáng)巡邏保衛(wèi)工作。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)院水、電安全管理。
5、安全檢查，增加監(jiān)控30只(醫(yī)患溝通室錄音監(jiān)控)。
6、堅(jiān)持不懈做好公共衛(wèi)生間保潔工作，迎接上級部門檢查。
7、完成院內(nèi)環(huán)境整治、基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)工作。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他事情。
后勤年終工作總結(jié)3
20xx年即將結(jié)束，一年工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過去一年在部門領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)宗旨，堅(jiān)持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提高廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心工作態(tài)度較好完成了公司交給各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提高了賓館、食堂服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好完成20xx年工作任務(wù)，現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下：
20xx年工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，確保各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)
1、透過會議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上及時性、針對性、公開性;透過每一天早會，有序安排工作，分析研討工作中存在問題，及時傳達(dá)公司方針政策，提高工作效率，有效加強(qiáng)員工間溝通交流;透過每周班組例會，做到工作目標(biāo)清晰、職責(zé)明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)開展，強(qiáng)化各崗位間工作銜接、協(xié)作，有效提高員工主人翁意識、群眾意識，增強(qiáng)班組凝聚力;
2、制定各崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且透過每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對性組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對存在問題進(jìn)行及時督促整改;同時，每周對個人區(qū)域設(shè)備完好率進(jìn)行檢查，對存在問題設(shè)備及時聯(lián)系維修，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳，定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過6s活動，有效優(yōu)化了賓館、食堂工作環(huán)境，提升了員工素質(zhì)，提高了工作效率，塑造了良好后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效提升了賓館、食堂基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識，征集廣大員工意見，提高滿意度
依每月生活管理委員會為平臺，及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工監(jiān)督，并透過生活委員將廣大員工意見收集，透過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工寶貴意見，有效整改賓館、食堂管理中存在問題;依每月后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時了解后勤服務(wù)承諾履行狀況和廣大員工服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅僅滿足廣大員工就餐口味，而且提高了食品原材料采購計(jì)劃性和采購速度，不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動、熱情、周到服務(wù)換來廣大員工滿意，12年月度綜合滿意度平均到達(dá)95.3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程，有效控制成本，確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場詢價、定價方式，有效掌控食品原材料市場行情;同時，以降耗為核心、拓寬采購渠道為目，先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價廉供應(yīng)商與之簽訂采購合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競爭，保障食品原材料采購及時性和采購質(zhì)量，有效控制了食品原材料采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰，采購執(zhí)行采購員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)程序，采購以從緊控制、夠用為度原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保各類食品質(zhì)量和廣大員工飲食安全。
四、完善硬件配置，提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，根據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購，有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時，7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對外形象，提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提高接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強(qiáng)班組人員管理，克服人員不足，完成公司各項(xiàng)接待工作
20xx年賓館、食堂人員流動較大，在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差狀況下，及時有效對班組人員崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好完成了公司交給各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng)，如：20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時有效保障了檢修現(xiàn)場工作人員飯菜保供工作;在完成公司交給工作任務(wù)同時，不斷提高后勤服務(wù)人員實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
七、加強(qiáng)班組人員安全意識宣貫，安全工作零事故
堅(jiān)持每日安全檢查記錄，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時，透過每一天早會和每周安全例會，及時向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，時刻向員工灌輸安全工作職責(zé)重大思想意識，提醒員工做好安全防范工作，20xx年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不足：
1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)主要資料放在了理論知識培訓(xùn)方面，弱化了實(shí)踐培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)平臺;
2、人員思想引導(dǎo)不到位，20xx年賓館、食堂人員流失較大，員工素質(zhì)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好提高;
3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。
八、20xx年工作思路：
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理，完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行主管、班長二級檢查制度，每一天對公共區(qū)域衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查，透過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生應(yīng)急狀況，同時，采取“請進(jìn)來，走出去”方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施，提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”，相互之間切磋和交流，不斷提高員工業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間技能交流，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫良好氛圍;利用每周班組例會，相互研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會”，使員工之間取長補(bǔ)短，共同提高，同時，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客角度審視我們服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在問題根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提高賓館、食堂服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們本分”及“生活服務(wù)無小事”意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而到達(dá)凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)目。
5、鞏固6s推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20xx年6s推行工作，查找推行過程中存在不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔就餐環(huán)境，有條不紊工作秩序，讓各崗人員在緊張工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度為目，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)В高^調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改善，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司發(fā)展做出最大貢獻(xiàn)。
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