保糧食安全工作方案范文（通用25篇）

　　有較強(qiáng)方向性是工作方案的特點(diǎn)之一。在公司將要做一個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，領(lǐng)導(dǎo)通常會(huì)要求我們先準(zhǔn)備幾份工作方案，那么工作方案有什么格式呢？以下是小編整理的保糧食安全工作方案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　保糧食安全工作方案 篇1

　　一、明確保障糧食安全責(zé)任

　　（一）強(qiáng)化區(qū)政府糧食安全責(zé)任。各地各有關(guān)部門(mén)要切實(shí)承擔(dān)起保障糧食安全的主體責(zé)任，全面提升糧食生產(chǎn)、儲(chǔ)備和流通能力。具體責(zé)任：嚴(yán)守耕地紅線，鞏固和提高糧食生產(chǎn)能力，穩(wěn)定糧食播種面積和糧食產(chǎn)量；落實(shí)和完善糧食扶持政策，抓好糧食收購(gòu)，調(diào)動(dòng)和保護(hù)農(nóng)民種糧的積極性；完善儲(chǔ)備糧管理制度，落實(shí)糧食儲(chǔ)備和糧食風(fēng)險(xiǎn)基金規(guī)模，確保儲(chǔ)備糧數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量良好、調(diào)用高效；實(shí)施糧食收儲(chǔ)供應(yīng)安全保障工程，加強(qiáng)糧食流通能力建設(shè)；深化國(guó)有糧食企業(yè)改革，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；完善區(qū)域糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定；健全糧食質(zhì)量安全保障體系，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任；大力推進(jìn)節(jié)糧減損，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民健康消費(fèi)。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、財(cái)政局、農(nóng)牧局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、國(guó)土分局、環(huán)保局、統(tǒng)計(jì)局、水務(wù)局、科技局、編辦、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　�。ǘ�）強(qiáng)化有關(guān)部門(mén)職責(zé)。加強(qiáng)糧食行政管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)，依法依規(guī)履行職責(zé)，獨(dú)立開(kāi)展工作，確保糧食行政管理職能不削弱、工作力度不減弱。加強(qiáng)糧食生產(chǎn)指導(dǎo)、重大技術(shù)推廣、環(huán)境監(jiān)測(cè)治理、統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)、行政執(zhí)法和監(jiān)督檢查、質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管等方面的工作力量。區(qū)財(cái)政負(fù)責(zé)及時(shí)足額安排糧食風(fēng)險(xiǎn)基金。各有關(guān)部門(mén)要認(rèn)真履職，密切配合，共同落實(shí)和完成糧食安全各項(xiàng)任務(wù)。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、財(cái)政局、農(nóng)牧局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、國(guó)土分局、環(huán)保局、統(tǒng)計(jì)局、水務(wù)局、科技局、編辦、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　　二、提高糧食生產(chǎn)綜合能力

　　（一）嚴(yán)格落實(shí)耕地保護(hù)制度。確保耕地面積基本穩(wěn)定、質(zhì)量不下降，切實(shí)提高耕地基礎(chǔ)地力和產(chǎn)出能力，完善耕地占補(bǔ)平衡機(jī)制，做好耕地保護(hù)政策和制度落實(shí)情況督促檢查。（責(zé)任單位：區(qū)國(guó)土分局、農(nóng)牧局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　�。ǘ�）提升種糧科技水平。將提高糧食單產(chǎn)作為主攻方向，鼓勵(lì)引導(dǎo)社會(huì)資本參與糧食生產(chǎn)科技創(chuàng)新與推廣運(yùn)用，努力提高科技對(duì)糧食生產(chǎn)的.貢獻(xiàn)率。（責(zé)任單位：區(qū)農(nóng)牧局、科技局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　　（三）加快農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加快大中小型灌區(qū)續(xù)建配套，實(shí)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉工程，按期完成全國(guó)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總體規(guī)劃確定的建設(shè)任務(wù)。通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施，建成一批灌溉水源穩(wěn)定、田間設(shè)施完善、規(guī)�；�、集中連片的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)糧田。大規(guī)模改造中低產(chǎn)田，提高土地利用率，充分挖掘糧食增產(chǎn)潛力，增加糧食產(chǎn)量。（責(zé)任單位：區(qū)農(nóng)牧局、統(tǒng)計(jì)局、國(guó)土分局、水務(wù)局、發(fā)改局、財(cái)政局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　�。ㄋ模┍Ｗo(hù)農(nóng)民種糧積極性。一是合理設(shè)立糧食收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，優(yōu)化收購(gòu)服務(wù)，方便農(nóng)民售糧。發(fā)揮國(guó)有糧食購(gòu)銷企業(yè)收購(gòu)主導(dǎo)作用，鼓勵(lì)和引導(dǎo)符合條件的多元市場(chǎng)主體參與糧食收購(gòu)。二是區(qū)農(nóng)發(fā)行等金融機(jī)構(gòu)要落實(shí)收購(gòu)資金，加大對(duì)符合貸款條件企業(yè)自主收購(gòu)糧食的支持力度。三是落實(shí)和完善糧食扶持政策，提高財(cái)政對(duì)糧食生產(chǎn)和流通的扶持力度，培育新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及社會(huì)化服務(wù)體系。（責(zé)任單位：區(qū)財(cái)政局、農(nóng)牧局、發(fā)改局、農(nóng)發(fā)行、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　　三、強(qiáng)化地方儲(chǔ)備糧管理

　�。ㄒ唬┩晟苾�(chǔ)備糧管理機(jī)制。進(jìn)一步優(yōu)化儲(chǔ)備糧布局和品種結(jié)構(gòu)，落實(shí)儲(chǔ)備糧費(fèi)用、利息補(bǔ)貼資金，建立儲(chǔ)備糧保管、輪換費(fèi)用動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，完善輪換管理和庫(kù)存監(jiān)管制度，大力提高科學(xué)保糧水平。加強(qiáng)儲(chǔ)備糧規(guī)范化管理，創(chuàng)新地方糧食儲(chǔ)備機(jī)制，鼓勵(lì)符合條件的多元市場(chǎng)主體參與地方糧食儲(chǔ)備相關(guān)工作。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、財(cái)政局）

　　（二）加快現(xiàn)代化糧食儲(chǔ)備庫(kù)建設(shè)。建設(shè)布局合理、功能齊全、與本級(jí)糧食收儲(chǔ)規(guī)模和保障供應(yīng)要求相匹配的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系。加快“危倉(cāng)老庫(kù)”維修改造項(xiàng)目進(jìn)度，加強(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)和管理，嚴(yán)格落實(shí)國(guó)有糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施保護(hù)制度。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、財(cái)政局）

　　四、強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全治理

　　加強(qiáng)源頭治理，防治耕地土壤污染，劃定糧食生產(chǎn)禁止區(qū)。健全糧食質(zhì)量安全監(jiān)管保障體系，加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)，保障執(zhí)法裝備及檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)。嚴(yán)格實(shí)行糧食質(zhì)量安全監(jiān)管和責(zé)任追究制度，建立超標(biāo)糧食處置長(zhǎng)效機(jī)制。提高糧食質(zhì)量安全檢查檢驗(yàn)檢測(cè)能力和超標(biāo)糧食處置能力，做好庫(kù)存糧油質(zhì)量監(jiān)管，禁止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)。（責(zé)任單位：區(qū)環(huán)保局、農(nóng)牧局、發(fā)改局、國(guó)土分局、財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府）

　　五、完善糧食調(diào)控和監(jiān)督體系

　　加強(qiáng)糧油供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，保障糧食市場(chǎng)供應(yīng)，促進(jìn)政策性糧食聯(lián)網(wǎng)交易，完善糧食應(yīng)急預(yù)案，保障糧食應(yīng)急供應(yīng)、加工網(wǎng)點(diǎn)及配套系統(tǒng)建設(shè)，落實(shí)成品糧油儲(chǔ)備。完善區(qū)域糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制，維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序，確保糧食市場(chǎng)基本穩(wěn)定。加強(qiáng)糧情檢測(cè)預(yù)警，落實(shí)糧食流通統(tǒng)計(jì)制度，保障糧食市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布糧食市場(chǎng)信息。培育發(fā)展新型糧食市場(chǎng)主體，深化國(guó)有糧食企業(yè)改革，發(fā)展混合所有制糧食經(jīng)濟(jì)，培育主食產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)督管理局、統(tǒng)計(jì)局）

　　六、強(qiáng)化監(jiān)督考核

　　建立監(jiān)督考核機(jī)制，定期考核糧食安全責(zé)任落實(shí)情況，并將情況予以通報(bào)，對(duì)成績(jī)突出的地區(qū)或單位給予表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不合格的予以通報(bào)批評(píng)、責(zé)令整改并追究責(zé)任。（責(zé)任單位：區(qū)發(fā)改局、國(guó)土分局、農(nóng)牧局、統(tǒng)計(jì)局、水務(wù)局、財(cái)政局、環(huán)保局）

　　保糧食安全工作方案 篇2

　　按照《國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局農(nóng)業(yè)農(nóng)村部教育部科技部全國(guó)婦聯(lián)關(guān)于做好20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動(dòng)的通知》（x糧發(fā)〔20xx〕x號(hào)）要求，我省結(jié)合實(shí)際，制定此方案。

　　一、活動(dòng)主題

　　20xx年10月16日是第xx個(gè)世界糧食日，主題是“xx”。糧食安全系列宣傳活動(dòng)主題是“端牢國(guó)人飯碗，保障糧食安全”。

　　二、活動(dòng)安排

　　20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動(dòng)包括主會(huì)場(chǎng)宣傳、“糧安之星”評(píng)選發(fā)布和糧食安全大走訪大調(diào)研等內(nèi)容。

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　�。ㄒ唬┲鲿�(huì)場(chǎng)活動(dòng)

　　1.活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)。20xx年世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)宣傳于20xx年10月16日上午在中央大街xx5號(hào)（金谷大廈門(mén)前）舉辦。

　　2.活動(dòng)形式、內(nèi)容。通過(guò)展板宣傳10個(gè)省級(jí)“糧安之星”事跡材料，發(fā)布“糧安之星”及“世界糧食日”和糧食安全有關(guān)內(nèi)容；會(huì)場(chǎng)上展示、宣傳xx省放心糧油企業(yè)和xx好糧油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、中鹽xx分公司及產(chǎn)品；門(mén)前懸掛印有主題宣傳語(yǔ)橫幅；擺放承辦及協(xié)辦單位制作的A字板、易拉寶等關(guān)于糧食安全活動(dòng)主題的宣傳材料；有關(guān)人員發(fā)放宣傳品，宣傳糧食安全方面知識(shí)。

　　3.活動(dòng)工作分工

　　主辦單位：省糧食局

　　承辦單位：省糧食行業(yè)協(xié)會(huì)

　　協(xié)辦單位：省糧油衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心、省鹽務(wù)局、xx交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院糧食工程學(xué)院、中鹽xx分公司、金谷大廈、xx省放心糧油企業(yè)、中國(guó)好糧油和xx好糧油企業(yè)。

　�。ǘ�）“糧安之星”評(píng)選發(fā)布

　　我局商省農(nóng)委、教育廳、科技廳和省婦聯(lián)評(píng)選10個(gè)糧安之星集體或人物，并在10月16日主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)時(shí)發(fā)布。其中：糧食生產(chǎn)方面2個(gè)、人才培養(yǎng)方面1個(gè)、糧食科研方面2個(gè)、糧食流通方面4個(gè)、婦女代表1個(gè)，并擇優(yōu)向國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局推薦1個(gè)糧安之星先進(jìn)集體或人物。

　　（三）糧食安全大走訪大調(diào)研。

　　省農(nóng)委、教育廳、科技廳、婦聯(lián)各自組織本部門(mén)人員進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)。糧食部門(mén)將于10月份在全省各地市范圍內(nèi)開(kāi)展調(diào)研活動(dòng)。具體安排如下：

　　1.主要內(nèi)容。圍繞科學(xué)儲(chǔ)糧、秋糧測(cè)產(chǎn)、代烘代儲(chǔ)代銷及政策宣傳等內(nèi)容，深入村屯、農(nóng)戶，對(duì)糧食問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研摸底，聽(tīng)取農(nóng)民對(duì)國(guó)家糧食政策的意見(jiàn)建議，深入了解糧食安全方面存在的矛盾隱患，宣傳糧食政策，講解糧食收儲(chǔ)、運(yùn)輸、保管等方面的'科技知識(shí)。

　　2.活動(dòng)形式及分工。以工作小組形式開(kāi)展活動(dòng)。省糧食局成立3個(gè)走訪調(diào)研組：

　　第一組：調(diào)控處牽頭，工業(yè)處、信息中心參加；負(fù)責(zé)xx。

　　第二組：倉(cāng)儲(chǔ)處牽頭，財(cái)審處、監(jiān)測(cè)中心參加；負(fù)責(zé)xx。

　　第三組：監(jiān)督檢查處牽頭，法規(guī)處、交易市場(chǎng)參加；負(fù)責(zé)xx。

　　各組可在本組負(fù)責(zé)的地市中選擇2～3個(gè)縣，每縣選擇2～3個(gè)村，進(jìn)行走訪調(diào)研活動(dòng)。每組3～5人（可包含地市縣人員），深入到2～3個(gè)村，進(jìn)行大走訪大調(diào)研活動(dòng)，大走訪大調(diào)研活動(dòng)要與秋糧購(gòu)銷工作緊密銜接。

　　四、活動(dòng)要求

　�。ㄒ唬└叨戎匾�，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各地要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，配合好省局各項(xiàng)活動(dòng)，同時(shí)參照省局活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際，組織好本轄區(qū)各項(xiàng)活動(dòng)。

　�。ǘ�）拓寬渠道，加強(qiáng)宣傳。充分發(fā)揮電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢(shì)，積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、微信、微博等新興媒體加大宣傳力度，努力形成全媒體覆蓋格局。

　�。ㄈ�）改進(jìn)作風(fēng)，嚴(yán)肅紀(jì)律。要認(rèn)真貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神，改進(jìn)工作作風(fēng)、突出活動(dòng)主題、厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。

　　保糧食安全工作方案 篇3

　　一、構(gòu)建糧食安全調(diào)控體系

　　（一）工作目標(biāo)：

　　以確保全市糧食安全為中心，健全調(diào)控體系，掌握調(diào)控糧源，加快構(gòu)建供給穩(wěn)定、調(diào)控有力、應(yīng)急高效的糧食安全保障體系。

　�。ǘ�）工作內(nèi)容：

　　1.不斷完善糧食安全預(yù)警及應(yīng)急保障機(jī)制。

　　2.最大限度掌握本地糧源，充實(shí)糧食庫(kù)存。

　　3.進(jìn)一步完善糧食收購(gòu)經(jīng)紀(jì)人制度。

　　4.指導(dǎo)倉(cāng)儲(chǔ)物流中心開(kāi)展科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù)應(yīng)用。

　�。ㄈ�）工作措施

　　1.認(rèn)真開(kāi)展全社會(huì)糧食平衡調(diào)查，落實(shí)市政府糧食必要庫(kù)存和最高、最低庫(kù)存制度，努力保持糧食供求總量和區(qū)域、品種結(jié)構(gòu)的基本平衡，保持市場(chǎng)糧價(jià)基本穩(wěn)定。進(jìn)一步完善市縣兩級(jí)突發(fā)糧食事件應(yīng)急保障方案，細(xì)化部門(mén)職責(zé)，明確責(zé)任分工，落實(shí)糧食市場(chǎng)價(jià)格測(cè)報(bào)、社會(huì)糧食統(tǒng)計(jì)等制度，準(zhǔn)確把握市場(chǎng)走勢(shì)和價(jià)格變化態(tài)勢(shì)，全市落實(shí)糧食市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)8個(gè)，應(yīng)急加工企業(yè)10個(gè)、供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)66個(gè)，年內(nèi)建立起應(yīng)急糧源有保證、加工有能力、供應(yīng)有網(wǎng)絡(luò)的安全保障體系。

　　2.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策，充分發(fā)揮糧食流通主渠道作用，不斷完善購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)糧食生產(chǎn)、產(chǎn)量與市場(chǎng)糧源調(diào)查，整合和完善國(guó)有糧食購(gòu)銷網(wǎng)點(diǎn)38個(gè)，加強(qiáng)對(duì)63家有收購(gòu)資格企業(yè)的監(jiān)督與管理，采取集中收購(gòu)、常年常時(shí)上門(mén)收購(gòu)和發(fā)展糧食訂單基地等形式，最大限度地掌握本地糧源。加強(qiáng)與糧食主產(chǎn)區(qū)合作，拓寬引糧入威渠道，確保全市糧食供需平衡。全年收購(gòu)糧食10萬(wàn)噸，其中，夏糧收購(gòu)7萬(wàn)噸，糧食經(jīng)營(yíng)總量110萬(wàn)噸，完成當(dāng)年地方儲(chǔ)備輪換計(jì)劃。

　　3.加強(qiáng)與工商部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，不斷創(chuàng)新和完善糧食經(jīng)紀(jì)人制度，強(qiáng)化管理措施，建立經(jīng)紀(jì)人淘汰退出機(jī)制，規(guī)范經(jīng)紀(jì)行為；加快建立和完善經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)和信息管理系統(tǒng)，健全協(xié)會(huì)組織和網(wǎng)絡(luò)，建立自我約束機(jī)制，提高組織化程度；最大限度為經(jīng)紀(jì)人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其為糧食業(yè)務(wù)常年化、常態(tài)化服務(wù)，促進(jìn)糧食經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的健康發(fā)展，糧食經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍穩(wěn)定在1100名規(guī)模。

　　4.在市糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流中心總倉(cāng)容9萬(wàn)噸的倉(cāng)房建設(shè)工程完工后，圍繞三項(xiàng)科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù)的應(yīng)用和倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)用等實(shí)際問(wèn)題，積極參與和督導(dǎo)中心倉(cāng)儲(chǔ)保管設(shè)施、設(shè)備的規(guī)劃和購(gòu)進(jìn)等建設(shè)，指導(dǎo)中心積極開(kāi)展糧食入庫(kù)集并和安全保糧等工作，爭(zhēng)取年內(nèi)達(dá)到省級(jí)規(guī)范化管理示范庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)糧食交易、檢驗(yàn)和物流等綜合服務(wù)設(shè)施建設(shè)中，涉及到科學(xué)保糧設(shè)施的設(shè)計(jì)、施工細(xì)節(jié)，加強(qiáng)調(diào)度，努力做到科學(xué)與實(shí)用相結(jié)合。

　�。ㄋ模�時(shí)間安排：

　　上半年完成全社會(huì)糧食平衡調(diào)查；夏糧收購(gòu)任務(wù)在7、8月份完成；力爭(zhēng)上半年完成國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)糧食入庫(kù)集并工作，年內(nèi)完成糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流中心二期項(xiàng)目設(shè)施建設(shè)。

　　二、完善儲(chǔ)備糧管理體系

　　（一）工作目標(biāo)：加快現(xiàn)代化儲(chǔ)備倉(cāng)房建設(shè)力度，鞏固和提高地方儲(chǔ)備糧管理水平，積極探索新時(shí)期加強(qiáng)儲(chǔ)備糧油管理的有效途徑，進(jìn)一步完善儲(chǔ)備糧科學(xué)化、規(guī)范化和信息化管理體系，保證在需要時(shí)調(diào)的動(dòng)、用得上。

　�。ǘ�）工作內(nèi)容：1.完善地方糧食儲(chǔ)備制度，增強(qiáng)調(diào)控市場(chǎng)能力。2.實(shí)施綠色儲(chǔ)糧，提高科學(xué)保糧水平。3.不斷完善糧食信息化體系建設(shè)。4.確保全年糧食安全無(wú)事故。

　　（三）工作措施

　　1.加大現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，確保年內(nèi)全市達(dá)到國(guó)家糧食局規(guī)范化要求的儲(chǔ)糧倉(cāng)房達(dá)到27萬(wàn)噸；積極探索新時(shí)期加強(qiáng)儲(chǔ)備糧油管理的有效途徑，建立健全市級(jí)儲(chǔ)備糧油規(guī)模，推進(jìn)地方儲(chǔ)備糧油管理科學(xué)化、規(guī)范化、信息化建設(shè)水平；督促現(xiàn)有4個(gè)省級(jí)“示范庫(kù)”，進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理措施，鞏固“示范庫(kù)”成果。指導(dǎo)榮成市糧食中心儲(chǔ)備庫(kù)，建立健全各項(xiàng)管理制度，扎實(shí)開(kāi)展規(guī)范化管理工作，力爭(zhēng)年內(nèi)達(dá)到省級(jí)“示范庫(kù)”水平。確保全市各類儲(chǔ)備糧油數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量可靠、儲(chǔ)存安全。

　　2.依托市科技儲(chǔ)糧指導(dǎo)組，積極開(kāi)展和研究以推廣應(yīng)用“環(huán)流熏蒸、機(jī)械通風(fēng)、微機(jī)監(jiān)測(cè)糧情”為重點(diǎn)的科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù)，不斷加大科研創(chuàng)新力度，圍繞“三低”儲(chǔ)糧、無(wú)藥儲(chǔ)糧、害蟲(chóng)誘捕、智能通風(fēng)等課題，加強(qiáng)綜合防治，減少熏蒸藥劑的`使用量，努力實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)糧、儲(chǔ)綠色糧。

　　3.大力實(shí)施儲(chǔ)備糧管理信息化工程，指導(dǎo)完成全市糧食信息化系統(tǒng)的改造與升級(jí)，不斷完善我市糧食信息網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)、縣及市局的三級(jí)計(jì)算機(jī)信息聯(lián)網(wǎng)；建立健全各信息化崗位責(zé)任制，加強(qiáng)信息化人員管理與培訓(xùn)，確保信息化系統(tǒng)操作安全、信息保密、工作有序，提升信息化建設(shè)的效用性。時(shí)間安排：上半年。

　　4.切實(shí)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，建立嚴(yán)格的激勵(lì)與約束機(jī)制，在防火防汛、儲(chǔ)糧藥劑和儲(chǔ)糧安全等重點(diǎn)領(lǐng)域，深入開(kāi)展各項(xiàng)整治活動(dòng)，確保全年無(wú)事故。

　　三、打造糧食行政執(zhí)法工作體系

　�。ㄒ唬┕ぷ髂繕�(biāo)：以健全制度、加強(qiáng)培訓(xùn)、強(qiáng)化規(guī)范化執(zhí)法為重點(diǎn)，進(jìn)一步完善糧食執(zhí)法體系，積極開(kāi)展省級(jí)監(jiān)督檢查工作規(guī)范化管理示范縣爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定，促進(jìn)全市糧食事業(yè)又好又快發(fā)展。

　�。ǘ�）工作內(nèi)容：1.進(jìn)一步健全監(jiān)督檢查行政執(zhí)法工作體系。2.認(rèn)真履行監(jiān)督檢查職能，保證執(zhí)法工作正常開(kāi)展。3.不斷加強(qiáng)糧食監(jiān)督檢查隊(duì)伍建設(shè)。

　�。ㄈ�）工作措施

　　1.繼續(xù)把體系建設(shè)放在突出位置，積極爭(zhēng)取建立獨(dú)立的行政執(zhí)法工作機(jī)構(gòu)，落實(shí)人員編制、工作經(jīng)費(fèi)和執(zhí)法職能。進(jìn)一步完善辦公場(chǎng)所硬件及軟件設(shè)施的配套工作，建立執(zhí)法責(zé)任制，配備必要的執(zhí)法工具，滿足執(zhí)法工作開(kāi)展的需要。

　　2.充分利用輿論工具，大力宣傳糧食行政執(zhí)法內(nèi)容。計(jì)劃在《條例》頒布實(shí)施紀(jì)念日之際，集中組織全市執(zhí)法車(chē)輛在全市主要產(chǎn)糧鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行巡回宣傳，營(yíng)造糧食執(zhí)法新形象。加強(qiáng)內(nèi)部管理，完善糧食收購(gòu)許可行政審批行為，最大限度為企業(yè)和群眾提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。完善統(tǒng)計(jì)信息網(wǎng)絡(luò)，深入落實(shí)社會(huì)糧食統(tǒng)計(jì)制度，加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)和統(tǒng)計(jì)隊(duì)伍建設(shè)，力爭(zhēng)全市規(guī)模以上企業(yè)統(tǒng)計(jì)覆蓋面達(dá)到100%。根據(jù)省局要求，大力開(kāi)展省級(jí)監(jiān)督檢查工作規(guī)范化管理示范縣活動(dòng)，力爭(zhēng)年內(nèi)有一個(gè)縣達(dá)到省級(jí)示范縣標(biāo)準(zhǔn)；加強(qiáng)與政府、工商、物價(jià)等部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào)，采取經(jīng)常性檢查和重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，年內(nèi)集中開(kāi)展2次專項(xiàng)聯(lián)合執(zhí)法活動(dòng)，營(yíng)造穩(wěn)定、開(kāi)放、公平的市場(chǎng)環(huán)境。

　　3.適時(shí)組織監(jiān)督檢查行政執(zhí)法培訓(xùn)班，努力提高行政執(zhí)法人員政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。加強(qiáng)對(duì)執(zhí)法人員的考核，加大執(zhí)法證件管理力度，對(duì)考核不合格的，必要時(shí)予以通報(bào)批評(píng)直至取消執(zhí)法資格。要從語(yǔ)言、文字到行為的各個(gè)環(huán)節(jié)入手，進(jìn)一步規(guī)范監(jiān)督檢查行為和查辦案件工作程序，杜絕程序違法。年內(nèi)適當(dāng)時(shí)候可組織一次模擬辦案現(xiàn)場(chǎng)工作演練，提高實(shí)戰(zhàn)能力。加大對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)企業(yè)和較大糧食經(jīng)營(yíng)商販的調(diào)查摸底，圍繞市場(chǎng)規(guī)范、隊(duì)伍建設(shè)、某項(xiàng)執(zhí)法活動(dòng)或重點(diǎn)案件，抓好監(jiān)督檢查工作調(diào)研，形成1-2篇有深度的調(diào)研報(bào)告。

　　保糧食安全工作方案 篇4

　　一、活動(dòng)主題

　　世界糧食日主題：努力實(shí)現(xiàn)零饑餓；全國(guó)糧食安全系列宣傳主題：端牢國(guó)人飯碗，保障糧食安全。

　　二、主辦單位

　　自治區(qū)糧食局、農(nóng)業(yè)廳、教育廳、科技廳、婦聯(lián)

　　三、活動(dòng)安排

　�。ㄒ唬┗顒�(dòng)組織

　　為認(rèn)真做好20XX年全國(guó)世界糧食日和全區(qū)糧食安全系列宣傳活動(dòng)各項(xiàng)工作，自治區(qū)糧食局會(huì)同有關(guān)部門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)制定我區(qū)活動(dòng)方案，組織開(kāi)展“糧安之星”評(píng)選發(fā)布和“糧食安全大走訪大調(diào)研”系列活動(dòng)，協(xié)調(diào)地方媒體宣傳報(bào)道，發(fā)放宣傳資料和宣傳品，指導(dǎo)本地活動(dòng)的開(kāi)展，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在自治區(qū)糧食局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處。各地州（市）級(jí)糧食部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)按照自治區(qū)活動(dòng)方案，成立組織機(jī)構(gòu)，積極組織開(kāi)展相關(guān)工作。

　�。ǘ�）活動(dòng)內(nèi)容

　　1.首屆“糧安之星”評(píng)選發(fā)布活動(dòng)。在全區(qū)范圍內(nèi)挖掘評(píng)選一批積極投身糧食行業(yè)、維護(hù)糧食安全的典型個(gè)人/集體。各地州（市）糧食、農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)本地區(qū)“糧安之星”評(píng)選工作，并于9月20日前將“糧安之星”（個(gè)人/集體）推薦上報(bào)至自治區(qū)糧食局，其中伊犁州、昌吉州、塔城地區(qū)、喀什地區(qū)推薦上報(bào)“糧安之星”3名；和田地區(qū)、阿克蘇、哈密市、巴州、博州、克州、阿勒泰地區(qū)推薦上報(bào)“糧安之星”2名；烏魯木齊市、吐魯番、克拉瑪依市推薦上報(bào)“糧安之星”1名。在各地推薦上報(bào)的.基礎(chǔ)上，評(píng)選出10名自治區(qū)“糧安之星”，并于10月16日在自治區(qū)糧食局門(mén)戶網(wǎng)站、微信平臺(tái)上發(fā)布。

　　2.“糧食安全大走訪大調(diào)研”。活動(dòng)期間，各地州（市）糧食、農(nóng)業(yè)部門(mén)會(huì)同教育、科技等部門(mén)，組織農(nóng)業(yè)專家、科技專家、農(nóng)業(yè)院校師生等，走村入戶、深入田間地頭，對(duì)糧食問(wèn)題進(jìn)行摸底調(diào)研，認(rèn)真傾聽(tīng)農(nóng)民對(duì)國(guó)家糧食、自治區(qū)小麥?zhǔn)諆?chǔ)制度改革等政策的意見(jiàn)建議，深入了解糧食安全方面存在的矛盾隱患；面對(duì)面宣傳國(guó)家以及自治區(qū)糧食安全政策，講解糧食生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸、保管等方面的科技知識(shí)，提高農(nóng)戶優(yōu)質(zhì)糧食種植和收儲(chǔ)技術(shù)水平。要以工作小組形式開(kāi)展活動(dòng)，每組3至5人，深入到2至3個(gè)村，進(jìn)行大走訪大調(diào)研活動(dòng)。

　　各地州（市）糧食部門(mén)要積極向農(nóng)民宣傳推廣“代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售”等“五代”服務(wù)，提高糧食產(chǎn)后專業(yè)化服務(wù)水平，減少產(chǎn)后損失；依托糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系，向農(nóng)民宣傳推廣糧食品質(zhì)測(cè)報(bào)和監(jiān)測(cè)、科學(xué)儲(chǔ)糧技術(shù)服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)民增收增效。

　�。ㄈ�）進(jìn)度安排

　　1.準(zhǔn)備階段。各地州（市）糧食部門(mén)會(huì)同各地農(nóng)業(yè)、教育、科技、婦聯(lián)等有關(guān)部門(mén)單位按照要求，結(jié)合實(shí)際制定本地區(qū)世界糧食日和糧食安全系列宣傳活動(dòng)實(shí)施方案，并于9月20日前報(bào)自治區(qū)糧食局備案。

　　2.實(shí)施階段。活動(dòng)期間，各地州（市）有關(guān)部門(mén)按照本通知要求和本地實(shí)施方案，組織開(kāi)展“糧安之星”推薦上報(bào)、糧食安全大走訪大調(diào)研等相關(guān)活動(dòng)。

　　3.總結(jié)階段。10月21日前，各地州（市）相關(guān)部門(mén)要對(duì)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并將活動(dòng)情況（含總結(jié)報(bào)告、活動(dòng)圖片、視頻材料等）報(bào)送自治區(qū)糧食局。

　　四、有關(guān)要求

　　（一）各地州（市）要高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮部門(mén)優(yōu)勢(shì)，密切協(xié)調(diào)配合，結(jié)合工作實(shí)際制定方案；積極籌劃，強(qiáng)化協(xié)作，精心組織實(shí)施，落實(shí)必要經(jīng)費(fèi)。

　�。ǘ�）要把拓寬宣傳渠道、創(chuàng)新方式方法、增強(qiáng)宣傳實(shí)效落到實(shí)處，緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，做好活動(dòng)宣傳報(bào)道和新聞服務(wù)，積極融合傳統(tǒng)媒體和新興媒體優(yōu)勢(shì)，努力形成全媒體覆蓋格局。通過(guò)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的各種宣傳形式，廣泛動(dòng)員全社會(huì)參與“糧安之星”活動(dòng)。充分發(fā)揮電視、廣播、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢(shì)，積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、微信、微博、短信等新興媒體加大宣傳力度。

　�。ㄈ�）要切實(shí)貫徹落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神，改進(jìn)工作作風(fēng)、注重活動(dòng)內(nèi)容、厲行勤儉節(jié)約，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。要加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)管，杜絕大操大辦，在活動(dòng)的組織過(guò)程中，提倡勤儉節(jié)約、簡(jiǎn)樸大方、務(wù)求實(shí)效。

　�。ㄋ模┮�高度重視安全防護(hù)工作，同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。

　　保糧食安全工作方案 篇5

　　一、目標(biāo)任務(wù)

　　深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略和“四個(gè)革命一個(gè)合作”能源安全新戰(zhàn)略，確保糧油供應(yīng)不脫銷、不斷檔，能源生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定安全。2020年，全縣糧食播種面積穩(wěn)定在455萬(wàn)畝、總產(chǎn)量36億斤；糧油年加工能力達(dá)373萬(wàn)噸以上；新增12萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田；主要農(nóng)作物綜合機(jī)械化率91%以上；新增高標(biāo)準(zhǔn)糧食倉(cāng)庫(kù)1.2萬(wàn)噸以上，全社會(huì)完好倉(cāng)容達(dá)到98.3萬(wàn)噸以上。天然氣應(yīng)急儲(chǔ)氣能力達(dá)25萬(wàn)方以上。

　　二、保糧食安全主要措施

　�。ㄒ唬┣Х桨儆�(jì)穩(wěn)糧食生產(chǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行耕地保護(hù)制度，落實(shí)糧食補(bǔ)貼政策，挖掘土地資源潛力，提高復(fù)種指數(shù)，恢復(fù)雙季稻種植。推動(dòng)糧食生產(chǎn)穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量，確保種滿種足。落實(shí)20萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單生產(chǎn)和50萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)，實(shí)行單種、單收、單貯、單運(yùn)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

　�。ǘ�）加強(qiáng)重點(diǎn)水利設(shè)施建設(shè)。加快設(shè)施在建治淮工程建設(shè)。全力推進(jìn)淮河行蓄洪區(qū)居民遷建工程，年底前滿足搬遷入住條件；淮干臨王段一般堤防加固工程年底前完成竣工驗(yàn)收；抓緊推進(jìn)淠河治理項(xiàng)目剩余資金使用。加快設(shè)施薄弱環(huán)節(jié)建設(shè)性治理項(xiàng)目建設(shè)，推進(jìn)列入2020年計(jì)劃的中小河流治理項(xiàng)目建設(shè)。汛前完成8座小水庫(kù)除險(xiǎn)加固項(xiàng)目；汛后開(kāi)工建設(shè)14座小水庫(kù)除險(xiǎn)加固項(xiàng)目，完成2019年續(xù)建的1條中小河流治理工程，年底前完成單位工程驗(yàn)收。

　�。ㄈ�）提升綜合生產(chǎn)能力。探索創(chuàng)新“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田+N”實(shí)施路徑，新建12萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，完成農(nóng)田水利最后一公里治理17.49萬(wàn)畝，促進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與耕地占補(bǔ)平衡、農(nóng)村宅基地復(fù)墾等有機(jī)融合。推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝農(nóng)信融合發(fā)展，進(jìn)一步提升單產(chǎn)水平和可持續(xù)發(fā)展。合理調(diào)整農(nóng)作物區(qū)域布局，變對(duì)抗性種植為適應(yīng)性種植。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技集成創(chuàng)新，統(tǒng)籌抓好草地貪夜蛾、小麥赤霉病和“兩遷”等重大病蟲(chóng)害防控，科學(xué)指導(dǎo)防災(zāi)減災(zāi)工作，促進(jìn)糧食生產(chǎn)節(jié)本增效和增產(chǎn)增收。全面完成耕地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃定工作，建立分類清單，實(shí)施分類管理。

　�。ㄋ模�強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性服務(wù)。促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，突出抓好糧食生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成推廣，加快“卡脖子”技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，解決生產(chǎn)技術(shù)難題。推進(jìn)烘干、脫粒、耕種現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械率80%以上，大力開(kāi)展新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范，強(qiáng)化“四情”監(jiān)測(cè)，推廣應(yīng)用防災(zāi)減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，打造一批糧食綠色高質(zhì)高效示范區(qū)。全面實(shí)施農(nóng)技人員包村聯(lián)戶服務(wù)制度，深入實(shí)施科技特派員制度，建設(shè)一支350人左右的科技特派員隊(duì)伍。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)信息化工作，全縣益農(nóng)信息社覆蓋率達(dá)到80%。

　�。ㄎ澹┘涌旒Z食倉(cāng)儲(chǔ)物流建設(shè)。加大糧食倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，做好2020年度中央預(yù)算內(nèi)糧食安全保障調(diào)控和應(yīng)急設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)督查工作，開(kāi)工建設(shè)霍邱縣基層倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)施改擴(kuò)建（長(zhǎng)集糧庫(kù)）項(xiàng)目。加大項(xiàng)目的謀劃和儲(chǔ)備工作，瞄準(zhǔn)國(guó)家政策、發(fā)展前沿、短板弱項(xiàng)精準(zhǔn)謀劃項(xiàng)目布局，重點(diǎn)圍繞實(shí)施糧食安全保障調(diào)控和應(yīng)急實(shí)施專項(xiàng)、統(tǒng)籌布局糧食物流園區(qū)等內(nèi)容，謀劃一批打基礎(chǔ)、利長(zhǎng)遠(yuǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)的重點(diǎn)項(xiàng)目，加快推進(jìn)國(guó)有糧食企業(yè)爭(zhēng)取倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)的前期準(zhǔn)備工作。

　�。�六）推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理。推廣應(yīng)用綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，開(kāi)展“星級(jí)糧庫(kù)”創(chuàng)建活動(dòng)，規(guī)范管理行為，提升倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施功能，美化庫(kù)區(qū)環(huán)境，促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化、科技化、信息化。組織糧油安全檢查，消除安全風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)政策性糧食收儲(chǔ)和銷售出庫(kù)監(jiān)管。

　�。ㄆ撸�強(qiáng)化地方儲(chǔ)備糧管理。按照“原糧和食用油產(chǎn)區(qū)保持三個(gè)月銷量、銷區(qū)保持六個(gè)月銷量，核定和充實(shí)地方儲(chǔ)備糧規(guī)�！钡囊�求，增加縣級(jí)糧油儲(chǔ)備規(guī)模，健全管理輪換制度，優(yōu)化儲(chǔ)備品種結(jié)構(gòu)，完善科學(xué)運(yùn)行機(jī)制，確保數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量完好、儲(chǔ)存安全，確保關(guān)鍵時(shí)刻調(diào)得出、用得上。完善糧食流通市場(chǎng)，充分發(fā)揮政策性糧食收購(gòu)?fù)械鬃饔�，推�?dòng)以政策性糧食收購(gòu)為主向政府引導(dǎo)下的市場(chǎng)化收購(gòu)為主轉(zhuǎn)化。加快國(guó)企改革，培育新型多元市場(chǎng)化主題，建立健全糧食收購(gòu)市場(chǎng)化融資支持擔(dān)保機(jī)制，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。鼓勵(lì)支持區(qū)域內(nèi)交易批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，促進(jìn)糧食市場(chǎng)流通。

　�。ò耍┨嵘�糧油品牌質(zhì)量建設(shè)。加強(qiáng)收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，健全糧食產(chǎn)地準(zhǔn)出制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬、真菌毒素超標(biāo)糧食的管控，建立超標(biāo)糧食處置長(zhǎng)效機(jī)制。聚焦“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)支撐帶動(dòng)作用，延伸糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。積極構(gòu)建“縣區(qū)域品牌”+“企業(yè)品牌”的'糧油品牌體系

　�。ň牛┨岣呒Z食應(yīng)急保障能力。完善糧食應(yīng)急保障體系建設(shè)，加大財(cái)政資金支持力度，優(yōu)化縣糧食應(yīng)急加工、運(yùn)輸、供應(yīng)、配送網(wǎng)點(diǎn)布局，提升應(yīng)急保障能力。加強(qiáng)市場(chǎng)供應(yīng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，充實(shí)成品糧油儲(chǔ)備，確保成品糧儲(chǔ)備不低于7天供應(yīng)量。完善糧食應(yīng)急預(yù)案，確保特殊時(shí)期糧油供應(yīng)不脫銷不斷檔，保證持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)。

　　三、保能源安全主要措施

　�。ㄒ唬┞鋵�(shí)電力安全供應(yīng)保障。不斷加強(qiáng)電網(wǎng)安全穩(wěn)定供應(yīng)能力建設(shè)，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)持續(xù)建設(shè)穩(wěn)定發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)“動(dòng)力” 保障。建成投運(yùn)石店500千伏輸變電、俞林和馮井220千伏輸變電工程，提升電網(wǎng)主網(wǎng)供應(yīng)能力，強(qiáng)化電力需求側(cè)管理，落實(shí)落細(xì)有序用電方案，優(yōu)化保障民生用電和重要電力用戶用電安全。

　�。ǘ�）加強(qiáng)油氣保供能力建設(shè)。加快推進(jìn)油氣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，進(jìn)一步提高成品油、天然氣安全保供能力。城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)落實(shí)上游合同氣源，簽訂中長(zhǎng)期用氣協(xié)議，進(jìn)一步提高城鎮(zhèn)管網(wǎng)敷設(shè)廣度、密度，加快新建成區(qū)、住宅小區(qū)、公共服務(wù)機(jī)構(gòu)及改造老舊小區(qū)配套燃?xì)庠O(shè)施建設(shè)，提升城鎮(zhèn)居民氣化率；要按照不低于保障3天用氣量標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)天然氣應(yīng)急儲(chǔ)氣設(shè)施建設(shè)，對(duì)于達(dá)不到保障標(biāo)準(zhǔn)的，通過(guò)簽訂可中斷用氣用戶協(xié)議及制定“壓非保民”有序用氣措施落實(shí)應(yīng)急用氣保障，確保極端情況下民生用氣有保障。中化石油霍邱油庫(kù)積極落實(shí)成品油供應(yīng)儲(chǔ)備，有序投放市場(chǎng)，確保汽油、柴油市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

　　（三）積極推進(jìn)可再生能源項(xiàng)目建設(shè)。積極發(fā)展光伏、生物質(zhì)能等可再生能源，不斷優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)，構(gòu)建綠色、清潔、高效能源供應(yīng)體系。加快推進(jìn)華軟霍邱馮井150MW、中廣核霍邱花園一期130 MW項(xiàng)目建設(shè)，因地制宜發(fā)展屋頂分布式光伏發(fā)電項(xiàng)目。（縣發(fā)改委、縣城管局，有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　�。ㄋ模�強(qiáng)化能源應(yīng)急能力建設(shè)。加強(qiáng)能源供需監(jiān)測(cè)，建立煤電、油氣及電力供應(yīng)臺(tái)賬制度，及時(shí)掌握能源供求變化、價(jià)格波動(dòng)及安全風(fēng)險(xiǎn)狀況等預(yù)測(cè)預(yù)警，按月發(fā)布油氣及電力供需信息。制定和完善電網(wǎng)大面積停電應(yīng)急預(yù)案和迎峰度夏、迎峰度冬電力供應(yīng)保障預(yù)案，有效應(yīng)對(duì)能源供應(yīng)嚴(yán)重短缺、供應(yīng)中斷及其他突發(fā)事件，維護(hù)基本能源供應(yīng)和消費(fèi)秩序，保障社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康穩(wěn)定發(fā)展，加強(qiáng)能源應(yīng)急設(shè)施和專業(yè)應(yīng)急隊(duì)伍建設(shè)。構(gòu)建政企聯(lián)動(dòng)、快速響應(yīng)的應(yīng)急處置體系。

　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)能源安全生產(chǎn)管理。堅(jiān)守能源領(lǐng)域安全生產(chǎn)底線思維，建立健全網(wǎng)絡(luò)化管理責(zé)任體系，嚴(yán)格落實(shí)油氣管道保護(hù)及電力設(shè)施和電能保護(hù)屬地主管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。推進(jìn)油氣管道保護(hù)“六項(xiàng)機(jī)制”建設(shè)，扎實(shí)開(kāi)展隱患排查專項(xiàng)整治行動(dòng)，建立問(wèn)題清單、整改清單、責(zé)任清單，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理。強(qiáng)化電力保護(hù)區(qū)建設(shè)，加強(qiáng)電力設(shè)施和電能保護(hù)。加強(qiáng)能源領(lǐng)域安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)和宣傳，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心和支持安全生產(chǎn)良好的社會(huì)氛圍。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬�強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。建立健全保糧食能源安全工作機(jī)制，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)全縣糧食能源安全供應(yīng)保障工作。各相關(guān)職能部門(mén)各司其職，落實(shí)落細(xì)工作任務(wù)，確保各項(xiàng)措施高質(zhì)量推進(jìn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府壓實(shí)屬地管理責(zé)任，切實(shí)形成層層分工負(fù)責(zé)，上下齊抓共管的推進(jìn)機(jī)制。

　　（二）強(qiáng)化政策支持。在糧食倉(cāng)儲(chǔ)、重大能源項(xiàng)目用地、環(huán)保、資金等要素保障方面給予支持，積極爭(zhēng)取中央預(yù)算內(nèi)投資、特別國(guó)債和地方政府專項(xiàng)債券等支持糧食倉(cāng)儲(chǔ)、油氣管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，鼓勵(lì)符合條件的企業(yè)發(fā)行企業(yè)債券，優(yōu)化金融機(jī)構(gòu)服務(wù)，支持糧食能源安全項(xiàng)目建設(shè)。支持關(guān)鍵技術(shù)公關(guān)和示范，推進(jìn)科技創(chuàng)新和裝備制造業(yè)發(fā)展。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)考核調(diào)度。充分發(fā)揮糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制考核和結(jié)果運(yùn)用，保障糧食能源安全。加強(qiáng)重點(diǎn)糧食能源項(xiàng)目調(diào)度管理，及時(shí)協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)項(xiàng)目推進(jìn)過(guò)程中的困難和問(wèn)題。加強(qiáng)糧食流通領(lǐng)域監(jiān)管，暢通投訴舉報(bào)渠道，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

　　保糧食安全工作方案 篇6

　　一、目標(biāo)任務(wù)

　　深入實(shí)施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，確保糧油供應(yīng)不脫銷、不斷檔。2020年，全縣糧食播種面積達(dá)到83.55萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)到32.2萬(wàn)噸，糧油年加工能力達(dá)到48萬(wàn)噸以上；新增4.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，累計(jì)達(dá)到39.41萬(wàn)畝，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率不低于84%；新建高標(biāo)準(zhǔn)糧食倉(cāng)庫(kù)6萬(wàn)噸以上，全社會(huì)完好倉(cāng)容達(dá)到22萬(wàn)噸以上，地方糧食儲(chǔ)備不低于0.7萬(wàn)噸。

　　二、保糧食安全主要措施

　�。ㄒ唬┓�(wěn)定糧食播種面積。嚴(yán)格執(zhí)行耕地保護(hù)制度，落實(shí)糧食補(bǔ)貼政策，挖掘土地資源潛力，提高復(fù)種指數(shù)，根據(jù)縣政府《關(guān)于鼓勵(lì)發(fā)展雙季稻生產(chǎn)的通知》要求，有效恢復(fù)雙季稻種植，穩(wěn)定水稻種植面積，擴(kuò)大玉米、大豆等秋糧作物面積，因地制宜發(fā)展薯類、豆類等雜糧生產(chǎn)。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)專用糧食生產(chǎn)基地建設(shè)，科學(xué)調(diào)整優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，積極推進(jìn)規(guī)�；�種植，鼓勵(lì)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、定制農(nóng)業(yè)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)。（責(zé)任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣財(cái)政局按職責(zé)分工負(fù)責(zé)，下同；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　　（二）加強(qiáng)重點(diǎn)水利設(shè)施建設(shè)。持續(xù)推進(jìn)皖河、大沙河、高河大河、珠流河等大中型灌區(qū)綜合治理與節(jié)水改造項(xiàng)目；推進(jìn)皖河圩皖河站、龍湖圩排澇站重點(diǎn)澇區(qū)排澇能力建設(shè)；加快申報(bào)皖埠水庫(kù)等中小型灌區(qū)提檔升級(jí)項(xiàng)目，全面提升防洪能力和水利保障水平。（責(zé)任單位：縣水利局，縣發(fā)改委，縣財(cái)政局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　�。ㄈ�）提升綜合生產(chǎn)能力。新增4.5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，提高耕地質(zhì)量。推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝農(nóng)信結(jié)合，提升單產(chǎn)水平和可持續(xù)發(fā)展。合理調(diào)整農(nóng)作物區(qū)域布局，變對(duì)抗性種植為適應(yīng)性種植。加強(qiáng)糧食病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治、聯(lián)防聯(lián)控和應(yīng)急防治，確�？傮w危害損失率控制在5%以內(nèi)。開(kāi)展農(nóng)用地土壤環(huán)境質(zhì)量類別劃定，實(shí)施分類管理，推進(jìn)受污染耕地安全利用和嚴(yán)格管控，推動(dòng)土壤治理修復(fù)技術(shù)應(yīng)用試點(diǎn)。（責(zé)任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，縣生態(tài)環(huán)境局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　�。ㄋ模�強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性服務(wù)。突出抓好糧食生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成推廣，推進(jìn)烘干、脫粒、耕種現(xiàn)代化，全縣主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率不低于84%。大力開(kāi)展新品種、新技術(shù)試驗(yàn)示范，強(qiáng)化“四情”監(jiān)測(cè)，推廣應(yīng)用防災(zāi)減災(zāi)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，打造一批糧食綠色高質(zhì)高效示范區(qū)。全面實(shí)施農(nóng)技人員包村聯(lián)戶服務(wù)制度。啟動(dòng)實(shí)施信息服務(wù)進(jìn)村入戶工程，著力提升指導(dǎo)服務(wù)水平。（責(zé)任單位：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大糧食倉(cāng)儲(chǔ)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，進(jìn)一步提升全縣糧食收儲(chǔ)能力。做好2020年度中央預(yù)算內(nèi)“糧食安全應(yīng)急保障福寧米業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)物流2.4萬(wàn)噸”專項(xiàng)項(xiàng)目和稼仙米業(yè)、福寧米業(yè)“中國(guó)好糧油”示范企業(yè)分倉(cāng)儲(chǔ)存糧庫(kù)3萬(wàn)噸、0.8萬(wàn)噸項(xiàng)目建設(shè)工作。推進(jìn)“安徽懷寧省級(jí)糧食儲(chǔ)備庫(kù)應(yīng)急保障儲(chǔ)備庫(kù)項(xiàng)目”建設(shè)，加快推進(jìn)清河3萬(wàn)噸糧庫(kù)建設(shè)，謀劃小市糧食應(yīng)急儲(chǔ)備庫(kù)3萬(wàn)噸項(xiàng)目。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣財(cái)政局，相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府）

　�。�六）推進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理。推廣儲(chǔ)糧新技術(shù)，提升綠色儲(chǔ)糧覆蓋面。利用“中國(guó)好糧油”后三年項(xiàng)目規(guī)劃，大力建設(shè)低溫糧倉(cāng)。開(kāi)展“星級(jí)糧庫(kù)”建設(shè)活動(dòng)，懷寧省級(jí)糧食儲(chǔ)備庫(kù)爭(zhēng)創(chuàng)“五星級(jí)糧庫(kù)”。加強(qiáng)政策性糧食收儲(chǔ)和銷售出庫(kù)監(jiān)管，組織糧油安全大檢查，及時(shí)整改安全隱患，促進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)范化、科學(xué)化、信息化。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣農(nóng)發(fā)行，中儲(chǔ)糧安慶直屬庫(kù)）

　�。ㄆ撸└慊罴Z食市場(chǎng)流通。落實(shí)最低收購(gòu)價(jià)政策，積極培育多元市場(chǎng)購(gòu)銷主體，完善市場(chǎng)化收購(gòu)融資擔(dān)保機(jī)制，鼓勵(lì)引導(dǎo)糧食市場(chǎng)化收購(gòu)。加強(qiáng)糧食產(chǎn)銷合作，提升長(zhǎng)三角糧食一體化合作安全保障水平。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣財(cái)政局，縣農(nóng)發(fā)行）

　�。ò耍┘訌�(qiáng)糧食儲(chǔ)備管理。進(jìn)一步規(guī)范儲(chǔ)備糧食輪換管理，強(qiáng)化儲(chǔ)備數(shù)量質(zhì)量管控，落實(shí)地方糧食儲(chǔ)備0.7萬(wàn)噸以上，確保質(zhì)量安全、數(shù)量可靠，做到關(guān)鍵時(shí)刻調(diào)得出、用得上。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣財(cái)政局，縣農(nóng)發(fā)行）

　　（九）提升糧油加工能力。抓好“農(nóng)頭工尾”“糧頭食尾”，優(yōu)化糧油產(chǎn)品供給，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)支撐帶動(dòng)作用，延伸糧食加工產(chǎn)業(yè)鏈，糧食年加工能力達(dá)到48萬(wàn)噸以上。深化國(guó)有糧食企業(yè)改革，提升創(chuàng)新能力和競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，積極構(gòu)建“懷寧區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”的懷寧糧油品牌體系。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

　　（十）提升糧食應(yīng)急能力。按照糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷體系要求，加強(qiáng)糧油應(yīng)急加工企業(yè)、應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)、應(yīng)急配送中心保障體系建設(shè)。完善糧食應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)糧食價(jià)格供應(yīng)監(jiān)測(cè)預(yù)警。統(tǒng)籌做好疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)，支持企業(yè)復(fù)商復(fù)市。充實(shí)成品糧油應(yīng)急儲(chǔ)備，成品糧油儲(chǔ)備規(guī)模不低于3天市場(chǎng)供應(yīng)量�？h內(nèi)糧油配送時(shí)限最長(zhǎng)不超過(guò)6小時(shí)。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣應(yīng)急局）

　　（十一）提升質(zhì)量監(jiān)測(cè)能力。加強(qiáng)收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，健全糧食產(chǎn)地準(zhǔn)出制度和質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留、重金屬、真菌毒素超標(biāo)糧食的'管控，建立超標(biāo)糧食處置長(zhǎng)效機(jī)制。（責(zé)任單位：縣糧食和物資儲(chǔ)備局，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，縣市場(chǎng)監(jiān)管局

　　保糧食安全工作方案 篇7

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、積極參與集體討論活動(dòng)。

　　2、認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　3、能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。

　　活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

　　難點(diǎn)：能夠辨別食品的安全，購(gòu)買(mǎi)健康合格產(chǎn)品。

　　配套課件：大班安全課件《食品安全》PPT課件

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、課件(正確購(gòu)買(mǎi)和不正確購(gòu)買(mǎi)商品)。

　　2、食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。

　　3、紙，筆，空白墻作為提示墻。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、開(kāi)始部分。談話活動(dòng)。

　　一個(gè)小女孩去超市買(mǎi)東西，請(qǐng)小朋友幫忙看一看她哪一次買(mǎi)東西的方法是正確的。

　　二、基本部分�；顒�(dòng)展開(kāi)：觀看課件，提問(wèn)：哪一個(gè)圖片里的方法是正確的，為什么?(需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期)，了解包裝袋上的安全信息。

　　1、看一看，說(shuō)一說(shuō)。

　　(1)觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼

　　(2)教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購(gòu)買(mǎi)的食品是不是安全的`，可不可以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品是安全的，過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會(huì)生病。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品，可以提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可標(biāo)志。如果你不會(huì)計(jì)算什么時(shí)候過(guò)期，可以問(wèn)問(wèn)身邊的大人。

　　(3)提問(wèn)：如果你在超市買(mǎi)到了不安全的商品，你該怎么辦呢?

　　教師總結(jié)：如果你發(fā)現(xiàn)哪個(gè)超市的商品存在安全隱患，就可以打12315這個(gè)電話投訴他，管理超市的工商管理機(jī)構(gòu)就會(huì)來(lái)調(diào)查處理。

　　2、找一找。

　　三、結(jié)束部分。食品安全小衛(wèi)士

　　小朋友們已經(jīng)知道了怎么樣來(lái)辨別食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃嗎?現(xiàn)在請(qǐng)你當(dāng)一名食品安全小衛(wèi)士，在紙上畫(huà)出你知道的垃圾食品，畫(huà)完后貼在我的提示墻上，我將提示墻貼在教室，提醒大家遠(yuǎn)離這些食品。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動(dòng)，了解了辨別食品安全的方法�；顒�(dòng)中，我先播放了小女孩超市購(gòu)物的課件，經(jīng)過(guò)觀看幼兒知道了購(gòu)買(mǎi)商品應(yīng)該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對(duì)于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標(biāo)志，生產(chǎn)日期等信息時(shí)，孩子們說(shuō)不出。在講述垃圾食品時(shí)，孩子們經(jīng)過(guò)鼓勵(lì)，能說(shuō)出身邊常見(jiàn)的垃圾食品，但在繪畫(huà)時(shí)多數(shù)幼兒模仿了別人，沒(méi)有畫(huà)出不同的垃圾食品，需要鼓勵(lì)。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)在活動(dòng)中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。

　　保糧食安全工作方案 篇8

　　為了認(rèn)真貫徹落實(shí)縣鎮(zhèn)關(guān)于食品安全宣傳周的的安排部署，結(jié)合我校實(shí)際，特定本方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以人為本，開(kāi)拓創(chuàng)新，貼近實(shí)際，貼近生活，貼近師生的原則，創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法規(guī)和基本知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)督能力，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，養(yǎng)成師生良好的食品行為習(xí)慣，不斷提小學(xué)生食品安全知識(shí)的知曉率，確保師生食品衛(wèi)生安全和身體健康，保障校園和諧穩(wěn)定。

　　二、活動(dòng)主題

　　關(guān)注食品安全，共建和諧校園！

　　三、活動(dòng)內(nèi)容

　�。ㄒ唬┡e行“食品安全宣傳教育活動(dòng)”。

　　在本次專題教育活動(dòng)期間，我校各年級(jí)要集中開(kāi)展以下活動(dòng)：

　　1、每個(gè)班級(jí)要在健康教育課任課教師或班主任的主持下，結(jié)合學(xué)校安全工作要求，上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的健康教育課。

　　2、召開(kāi)一次食品安全主題班會(huì)。分班級(jí)采取同伴教育的形式，以“食品安全，關(guān)系你我他”為主題，交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。

　　3、辦一期以食品安全為主題的`《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，同時(shí)，通過(guò)黑板報(bào)、校園網(wǎng)、廣播等形式，多渠道向小學(xué)生宣傳食品安全有關(guān)知識(shí)。

　　4、開(kāi)展校園食品安全監(jiān)督崗活動(dòng)。通過(guò)在學(xué)生中建立“校園安全監(jiān)督崗”，調(diào)動(dòng)學(xué)生自我約束、自我管理的積極性，糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，防止校園食品安全事故發(fā)生。

　　（二）建立學(xué)校食品安全機(jī)制。

　　1、成立食品安全宣傳領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長(zhǎng)：蔣淑堂

　　副組長(zhǎng)：劉守山

　　成員：王舉祥、杜春利、李健合、全體班主任。

　　2、聘請(qǐng)校外輔導(dǎo)員。為了建立學(xué)校食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，任命食品安全校外輔導(dǎo)員（輔導(dǎo)員由沙溝村衛(wèi)生員擔(dān)任）。

　�。ㄈ�）開(kāi)展校園食品安全檢查。

　　在宣傳教育周活動(dòng)期間，我校領(lǐng)導(dǎo)和鄉(xiāng)衛(wèi)生院負(fù)責(zé)人等組成聯(lián)合檢查組，對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行檢查。一查學(xué)校查校園內(nèi)小賣(mài)部是否規(guī)范；二查幼兒園食堂各項(xiàng)衛(wèi)生制度是否落實(shí)。

　　四、有關(guān)要求

　　（一）高度重視，增強(qiáng)協(xié)作

　　我校教師要高度重視宣傳教育活動(dòng)，把工作落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)環(huán)節(jié)。()積極與衛(wèi)生部門(mén)配合好、協(xié)作好，通過(guò)齊抓共管，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得明顯成效。

　�。ǘ�）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

　　在食品安全宣傳教育活動(dòng)期間，我校以宣傳為重點(diǎn)，在校園醒目位置懸掛宣傳橫幅，營(yíng)造濃厚的宣傳氛圍。宣傳的內(nèi)容有：“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”；“師生利益無(wú)小事，食品安全是大事”；“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)人生健康”；“學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，提高自我保護(hù)能力”等。

　　（三）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，自查效果。

　　各班要采取師生訪談、發(fā)放問(wèn)卷、知識(shí)競(jìng)答等方式自查活動(dòng)效果，并對(duì)宣傳教育活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，形成書(shū)面材料報(bào)送學(xué)校德育處。

　　保糧食安全工作方案 篇9

　　為保障我單位餐飲服務(wù)食品安全，提高餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全法律意識(shí)和管理水平，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》及《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓(xùn)方案。

　　一、培訓(xùn)目的

　　（一）通過(guò)培訓(xùn)，使餐飲服務(wù)從業(yè)人員了解并熟悉餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管法律法規(guī)，全面提升我單位從業(yè)人員的食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

　�。ǘ�）對(duì)餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識(shí)等內(nèi)容的培訓(xùn)，強(qiáng)化單位負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，提高自身食品安全管理水位，加強(qiáng)從業(yè)人員的食品安全守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，增強(qiáng)食品安全知識(shí)水平和操作技能，預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。

　�。ㄈ�）食品安全的專業(yè)知識(shí)，包括：食品標(biāo)準(zhǔn)；食品污染及其預(yù)防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的預(yù)防；重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障技能；廚房、環(huán)境、設(shè)備以及食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹制過(guò)程的衛(wèi)生要求；食品從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生要求等。

　　二、培訓(xùn)安排

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)對(duì)象：我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、相關(guān)食品從業(yè)人員。

　　（二）培訓(xùn)內(nèi)容

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證標(biāo)管理規(guī)定》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)時(shí)間全年不少于40小時(shí)。

　　（四）培訓(xùn)方式

　　食品安全管理員負(fù)責(zé)授課，準(zhǔn)備授課內(nèi)容，發(fā)放學(xué)習(xí)資料。

　�。ㄎ澹┡嘤�(xùn)考核

　　每期培訓(xùn)結(jié)束后參加人員簽字，由我單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理員對(duì)員工進(jìn)行考核并建檔。

　　餐飲服務(wù)質(zhì)量管控制度

　　1、餐飲服務(wù)質(zhì)量管控指在找出服務(wù)工作中存在的問(wèn)題，采取一定的措施，在原有基礎(chǔ)上達(dá)到改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量的目的。

　　2、餐飲部門(mén)定期組織餐飲領(lǐng)班以上管理人員對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量檢查。

　　3、餐飲經(jīng)理應(yīng)采取定期或隨時(shí)抽查的方式對(duì)餐飲服務(wù)各個(gè)部門(mén)在開(kāi)餐過(guò)程中的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量檢查。

　　4、聘請(qǐng)相關(guān)專家對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行不定期暗訪檢查。

　　5、檢查內(nèi)容以餐廳衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、采購(gòu)查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄、服務(wù)技能、工作態(tài)度、工作規(guī)范、服務(wù)程序、業(yè)務(wù)知識(shí)、投訴意見(jiàn)等為主。

　　6、檢查方法：設(shè)計(jì)考核表格，建立考核標(biāo)準(zhǔn)，分別對(duì)餐廳主管、領(lǐng)班、廚師長(zhǎng)等進(jìn)行工作情況考核。

　　7、對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真記錄，對(duì)有關(guān)嚴(yán)重違紀(jì)等事項(xiàng)進(jìn)行公開(kāi)處理并公布處理結(jié)果。

　　8、對(duì)檢查出的'質(zhì)量問(wèn)題，必須制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施并限期改正。

　　9、檢查者必須認(rèn)真負(fù)責(zé)、實(shí)事求是、處事公正。考核評(píng)分表由專人進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，每月一次做出考核情況分析報(bào)告，報(bào)餐飲部經(jīng)理審閱。

　　餐飲服務(wù)安全知識(shí)培訓(xùn)教育制度

　　一、從事餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)并經(jīng)考核合適后，方可從事餐飲服務(wù)工作。

　　二、認(rèn)真執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，在食品藥品監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)、職業(yè)道德和法律、法規(guī)的培訓(xùn)以及食品安全操作技能培訓(xùn)。

　　三、餐飲服務(wù)從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、管理人員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不得少于40小時(shí)。

　　四、新參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考核合格后方可上崗。

　　五、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考核合格后再上崗。

　　六、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗(yàn)。

　　食品安全責(zé)任管理制度

　　一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，保障人體健康和生命安全，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本店實(shí)際，制定本制度。

　　二、適用范圍：?jiǎn)T工食堂全體員工、采購(gòu)加工各環(huán)節(jié)均適用本制度。

　　三、員工食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)員工食堂的食品安全監(jiān)督管理負(fù)總責(zé)；員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負(fù)責(zé)食品安全日常工作。

　　四、員工食堂依法辦理餐飲服務(wù)許可證，食品經(jīng)營(yíng)范圍與條件設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

　　五、食品制售應(yīng)當(dāng)具備保障食品安全的設(shè)施設(shè)備和條件，遠(yuǎn)離污染源，并符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　六、建立健全的食品采購(gòu)索證和臺(tái)帳制度，索證索票齊全。 七、注重環(huán)境衛(wèi)生管理，做好場(chǎng)地的清潔工作。

　　八、嚴(yán)格做好食品從業(yè)人員健康管理工作，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證后才能從事本店的經(jīng)營(yíng)工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經(jīng)營(yíng)。

　　九、明確員工食堂食品安全管理職責(zé)，組織開(kāi)展食品安全自查自糾。

　　保糧食安全工作方案 篇10

　　一、活動(dòng)目的

　　1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。

　　2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

　　二、活動(dòng)內(nèi)容

　　以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。

　　三、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。

　　2．食品安全知識(shí)競(jìng)賽。

　　3.收集假冒偽劣食品事件的有關(guān)新聞內(nèi)容。

　　4.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買(mǎi)一些食品。

　　四、活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬┲鞒秩诵�布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任講話。

　　班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

　�。ǘ�）新聞導(dǎo)入：假冒偽劣食品事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。

　　主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)假冒偽劣食品事件的有關(guān)內(nèi)容。

　　主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對(duì)這些食物望而卻步。其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊�。ò褱�(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來(lái)）下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方？

　　學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期，過(guò)期，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。

　　主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)

　　(三)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)

　　大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

　　1、綠色食品指什么食品？（c）

　　a、蔬菜和水果

　　b、綠顏色的.食品

　　c、安全無(wú)污染食品

　　d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

　　2、哪些食物不能一起吃？（a）

　　a、豆腐和菠菜

　　b、葡萄和蘋(píng)果

　　c、面包和牛奶

　　d、饅頭和豆?jié){

　　（搶答題）

　　1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

　　2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

　　3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

　　4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

　　5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

　　（四）班主任小結(jié)

　　剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

　　保糧食安全工作方案 篇11

　　當(dāng)涂縣政治協(xié)商會(huì)議和人民代表大會(huì)召開(kāi)在即，為加強(qiáng)兩會(huì)期間的食品安全保障工作，切實(shí)履行職責(zé)，保障與會(huì)人員的飲食安全，根據(jù)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》，特制定本方案。

　　一、工作目標(biāo)

　　在縣委、縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，全面服務(wù)好“兩會(huì)”食品安全保障工作，確保人大代表和政協(xié)委員的飲食安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，確�！皟蓵�(huì)”圓滿成功。

　　二、時(shí)間

　　20xx年12月24日～28日

　　三、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　為加強(qiáng)兩會(huì)期間食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立20xx年人大政協(xié)“兩會(huì)”食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：xxx

　　副組長(zhǎng)：xxx

　　王剛：xxx

　　成員：xxx

　　四、保障工作重點(diǎn)

　�。ㄒ唬┰S可證及衛(wèi)生設(shè)施。

　　一是單位持有效的餐飲服務(wù)許可證（食品衛(wèi)生許可證），從業(yè)人員持有效健康證明并經(jīng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格；

　　二是食品加工場(chǎng)所及周?chē)�環(huán)境要保持清潔衛(wèi)生，不得有垃圾堆等污染源；

　　三是基本衛(wèi)生設(shè)施齊全，具備洗手、消毒、更衣、防塵、防蠅、防鼠、通風(fēng)、洗滌、上下水道及垃圾和廢物存放的密閉容器等衛(wèi)生設(shè)施。

　�。ǘ�）食品原料采購(gòu)。

　　一是建立健全食品及其原料采購(gòu)索證、檢查、驗(yàn)收和臺(tái)帳制度；

　　二是畜產(chǎn)品必須經(jīng)檢查合格后使用，禽類、水產(chǎn)品、海鮮類要鮮活，水果蔬菜應(yīng)新鮮，無(wú)腐爛變質(zhì)。

　�。ㄈ�）食品加工。

　　一是從業(yè)人員上崗時(shí)必須穿戴潔凈的`工作衣帽，不得涂染指甲油、戴戒指等首飾；

　　二是食物存放做到生熟食品分開(kāi)，分開(kāi)加工，避免交叉污染；

　　三是制作再加熱食品時(shí)要燒熟煮透，食品中心溫度達(dá)70度以上。

　�。ㄋ模┎惋嬘镁哂煤蠹皶r(shí)清洗消毒，洗消后應(yīng)放在保潔柜內(nèi)。

　�。ㄎ澹┎惋媶挝徊坏眠`法使用非食用物質(zhì)加工食品及經(jīng)營(yíng)含有非食用物質(zhì)的食品，濫用食品添加劑等。

　�。�六）餐飲單位用水必須符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五、保障措施

　�。ㄒ唬﹥蓵�(huì)前，組織對(duì)城區(qū)中型以上餐飲服務(wù)單位實(shí)施一次監(jiān)督檢查，會(huì)議期間實(shí)行巡查，落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全工作，排除食品安全隱患。

　�。ǘ�）對(duì)負(fù)責(zé)接待會(huì)議的長(zhǎng)江國(guó)際酒店實(shí)行事前監(jiān)督與現(xiàn)場(chǎng)駐守監(jiān)督并舉。12月24日至28日每天派駐兩名監(jiān)督員到崗；每天記錄工作情況；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)認(rèn)真制作執(zhí)法文書(shū)，提出整改意見(jiàn)并督促落實(shí)，發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患時(shí)要及時(shí)報(bào)告。

　　（三）認(rèn)真審查接待單位每餐菜譜，并保證食用的菜和菜譜一致，如發(fā)現(xiàn)容易引起食物中毒的食品，堅(jiān)決要求其及時(shí)更換。

　　（四）每餐每種食品均要留樣，每樣不得低于100克，冷藏狀態(tài)下存放48小時(shí)備查，負(fù)責(zé)留樣人員要對(duì)留樣認(rèn)真核對(duì)并填寫(xiě)留樣記錄。

　�。ㄎ澹┩话l(fā)事件應(yīng)急處理小組要做好充分準(zhǔn)備，隨時(shí)應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的突發(fā)事件。

　　五、工作要求

　　（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。執(zhí)法監(jiān)督人員要充分認(rèn)識(shí)到“兩會(huì)”期間食品安全工作的重要性，高度認(rèn)識(shí)到會(huì)議期間食品安全事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，事關(guān)政府形象，事關(guān)兩會(huì)圓滿成功。

　�。ǘ�）強(qiáng)化責(zé)任措施，保證工作到位。要針對(duì)食品安全的薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)整改和督促檢查，保證各項(xiàng)工作得到落實(shí)。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)信息報(bào)告，保持信息暢通。發(fā)現(xiàn)食品安全隱患或餐飲服務(wù)不規(guī)范行為要立即向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)小組及各駐點(diǎn)人員手機(jī)必須24小時(shí)開(kāi)通。

　　保糧食安全工作方案 篇12

　　為加強(qiáng)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障企業(yè)員工身體健康和生命安全，根據(jù)《XX縣食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”實(shí)施方案》要求，結(jié)合我縣規(guī)上工業(yè)企業(yè)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照全國(guó)、省、市、縣食品安全工作會(huì)議對(duì)今年食品安全重點(diǎn)工作的總體部署要求，堅(jiān)持突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治的原則，針對(duì)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題和重大隱患，開(kāi)展專項(xiàng)整治。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的總體要求，確保規(guī)上工業(yè)企業(yè)不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件，保障員工身體健康和生命安全。

　　二、整治內(nèi)容

　�。ㄒ唬┱�治范圍

　　全縣規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)。按照屬地整治為主原則，縣經(jīng)信委牽頭負(fù)責(zé)祁山鎮(zhèn)、縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)范圍內(nèi)的規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)職工食堂的專項(xiàng)整治。

　�。ǘ�）整治任務(wù)

　　對(duì)重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂加強(qiáng)監(jiān)督檢查和規(guī)范化管理，推進(jìn)食堂辦理證照和完善制度，防止發(fā)生公共食品安全事件，加大對(duì)新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹。

　　三、時(shí)間安排

　�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（20xx年7月20日至7月31日）

　　分析重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全現(xiàn)狀，明確工作目標(biāo)及重點(diǎn)，研究制定食品安全“百日行動(dòng)”工作方案，做好宣傳發(fā)動(dòng)工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)要針對(duì)存在的職工食堂食品安全突出問(wèn)題和隱患，制定本企業(yè)具體實(shí)施方案，進(jìn)行全面動(dòng)員部署。

　�。ǘ�）組織實(shí)施階段（20xx年8月1日至10月15日）

　　1.各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)認(rèn)真總結(jié)近年來(lái)貫徹落實(shí)食品安全法情況，梳理、分析存在的突出問(wèn)題。

　　2.重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)根據(jù)食品安全的要求逐一排查，針對(duì)存在的問(wèn)題和隱患逐項(xiàng)落實(shí)整改措施。對(duì)存在的問(wèn)題和隱患能夠立即整改的要立即整改，對(duì)一時(shí)不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案限期整改。

　　3.經(jīng)信委對(duì)重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作落實(shí)情況進(jìn)行督查，并聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行執(zhí)法檢查。

　　（三）總結(jié)驗(yàn)收階段（20xx年10月16日至10月31日）

　　各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)將整治行動(dòng)中有效做法上升為管理制度，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制，全面實(shí)現(xiàn)整治工作目標(biāo)。對(duì)開(kāi)展食品安全百日整治行動(dòng)工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)。

　　四、工作要求

　　（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化監(jiān)管。為確�；顒�(dòng)取得實(shí)效，縣經(jīng)信委成立食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，企業(yè)指導(dǎo)科承擔(dān)委活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組日常工作。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人要親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，確保活動(dòng)取得實(shí)效。

　�。ǘ�）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。要從維護(hù)企業(yè)員工根本利益出發(fā)，以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把百日行動(dòng)作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。要充分認(rèn)識(shí)食品安全法執(zhí)法檢查的重要意義，切實(shí)增強(qiáng)做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作的責(zé)任感和使命感。要以此次整治行動(dòng)為契機(jī)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，積極做好重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)職工食堂食品安全工作，把監(jiān)督檢查作為推動(dòng)食品安全工作的動(dòng)力。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。各重點(diǎn)規(guī)上工業(yè)企業(yè)在開(kāi)展自查工作時(shí)，要采取多種形式，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)，提高食品安全法律意識(shí)和保障自身合法權(quán)益的能力。利用企業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、宣傳欄、電子顯示屏、微信群等宣傳陣地，加大食品安全宣傳力度，營(yíng)造良好的宣傳氛圍。

　�。ㄋ模�從嚴(yán)要求，切實(shí)解決存在的問(wèn)題。要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，認(rèn)真開(kāi)展自查自糾活動(dòng)，通過(guò)自查，如實(shí)反映情況，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和隱患，對(duì)存在的問(wèn)題和隱患要及時(shí)研究，采取有針對(duì)性的工作措施，積極加以整改。要落實(shí)每個(gè)階段的任務(wù)要求，確保食品安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”活動(dòng)圓滿成功。

　　為認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品安全法》，保障廣大師生的飲食安全，根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見(jiàn)》（國(guó)食藥監(jiān)食【XX】160號(hào)、《關(guān)于深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》（國(guó)食藥監(jiān)食【XX】193號(hào)）和河北省《關(guān)于開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的'通知》（冀食藥監(jiān)食【20xx】51號(hào)），市藥監(jiān)局及市教育局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)xx市20xx年學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲食品安全專項(xiàng)整治工作方案的通知》要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本工作方案。

　　一、整治范圍

　　xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂（以下簡(jiǎn)稱學(xué)校食堂）。

　　二、整治目標(biāo)

　　通過(guò)對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治，進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食堂加工制作行為，從源頭上預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，使學(xué)校食堂食品安全水平得到顯著提高。

　　三、整治內(nèi)容及措施

　�。ㄒ唬�學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂組織制度是否健全，是否建立校長(zhǎng)（負(fù)責(zé)人）負(fù)責(zé)制，是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，學(xué)校對(duì)托管食堂、承包食堂、供餐單位是否有準(zhǔn)入制度，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

　�。ǘ�）餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題；對(duì)新開(kāi)辦的食堂，要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，對(duì)設(shè)計(jì)布局不合理、設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，一律不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》；對(duì)因許可條件發(fā)生變化，未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷手續(xù)的，責(zé)令其及時(shí)辦理；對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的，嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。

　�。ㄈ�）食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格索證索票，貨證票是否相符，是否建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，食品倉(cāng)儲(chǔ)是否符合要求，有無(wú)過(guò)期食品，使用的食用油是否符合《xx市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購(gòu)是否相對(duì)定點(diǎn)，有無(wú)采購(gòu)協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

　�。ㄋ模┒酱賹W(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角（四季豆）；嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。

　�。ㄎ澹┘庸�場(chǎng)所及過(guò)程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否定期整潔，是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的防護(hù)措施；通風(fēng)和排氣是否良好，食品加工過(guò)程能否做到標(biāo)識(shí)明確，分開(kāi)使用，定位存放，避免交叉污染；加工場(chǎng)所各功能間是否齊全；食品加工過(guò)程能否燒熟煮透，學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜，是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，能否保持冷藏設(shè)施定期清理；是否配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；衛(wèi)生清掃工具是否有專用存放場(chǎng)所。

　�。�六）從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員是否持有有效健康合格證明；是否明白應(yīng)知應(yīng)會(huì)崗位衛(wèi)生知識(shí)；工作時(shí)是否穿有潔凈的工作衣帽；是否留有長(zhǎng)指甲、戴首飾；是否患有有礙食品安全疾病從事直接入口食品工作等。

　�。ㄆ撸┦称诽砑觿┦褂们闆r。認(rèn)真核查食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度落實(shí)情況，使用品種和用量是否符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，是否達(dá)到“五專”（專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái)賬）要求。

　　四、時(shí)間安排

　　本次專項(xiàng)整治從20xx年4月至6月底，具體時(shí)間安排如下：

　�。ㄒ唬┳圆殡A段（4月—4月底）各級(jí)各類學(xué)校要認(rèn)真進(jìn)行自查，要按照整治方案要求，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、索證索票管理、加工制作衛(wèi)生、健康證明、使用食品添加劑等六個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。

　�。ǘ�）整改階段（5月—5月底）教育局主管股室、食品藥品監(jiān)督管理局食化所要對(duì)各類學(xué)校自查工作進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問(wèn)題，落實(shí)整改措施。對(duì)存在發(fā)生過(guò)食品安全隱患的學(xué)校，要進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

　　保糧食安全工作方案 篇13

　　食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事，為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的飲食安全，根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際，特制定20xx年食品安全工作計(jì)劃如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度

　　1、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，全面加強(qiáng)本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作，積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展工作。同時(shí)要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員。及時(shí)調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級(jí)食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。

　　2、明確職責(zé)分工，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)部門(mén)監(jiān)管的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，進(jìn)一步明確監(jiān)管責(zé)任分工。

　　3、定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，研究部署食品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)食品專項(xiàng)整治活動(dòng)的會(huì)議和文件精神。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“五·一”、“十·一”兩個(gè)黃金周期間組織開(kāi)展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作。

　　二、宣傳教育工作

　　1、加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開(kāi)展行業(yè)誠(chéng)信教育和職業(yè)道德教育工作。

　　2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。

　　三、深化“三網(wǎng)”建設(shè)，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

　　1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和責(zé)任追究制，加大失信懲戒力度。加強(qiáng)食品安全信息管理和綜合利用，逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建信息平臺(tái)，形成暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系，及時(shí)研究分析食品安全形勢(shì)，對(duì)食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

　　2、著力構(gòu)建監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當(dāng)中，認(rèn)真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實(shí)施演練。切實(shí)健全和落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制，對(duì)因工作失職而發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的，要追究有關(guān)責(zé)任人的'責(zé)任。

　　3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級(jí)消費(fèi)者協(xié)會(huì)及其基層組織的作用，在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督員隊(duì)伍，并做好信息員培訓(xùn)工作，提高其法制水平和監(jiān)督能力。同時(shí)，積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用，堅(jiān)持正確的輿論導(dǎo)向，完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進(jìn)一步完善舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度，建立方便、暢通的舉報(bào)渠道，充分調(diào)動(dòng)全社會(huì)力量，增強(qiáng)監(jiān)管工作的針對(duì)性和有效性。

　　總之，要按照分工，認(rèn)真履行職責(zé)，做好各自工作，使各項(xiàng)措施落到實(shí)處，盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善，確保人民群眾飲食安全。

　　保糧食安全工作方案 篇14

　　根據(jù)教育部辦公廳、衛(wèi)生部辦公廳、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》（教體藝[xxxx]6號(hào)）和xxxx年10月29日教育部召開(kāi)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治行動(dòng)視頻會(huì)議精神，按照市教育局的要求，結(jié)合我校的實(shí)際情況，特制定西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全專項(xiàng)整治方案。

　　一、健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

　　根據(jù)西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)的`實(shí)際情況，完善原有的西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。由校長(zhǎng)和書(shū)記任組長(zhǎng)，各部門(mén)主管副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員由辦公室主任、后勤主任、保衛(wèi)科長(zhǎng)、信息中心主任、初高中部學(xué)生處主任、校醫(yī)室負(fù)責(zé)人等組成。

　　西雞實(shí)驗(yàn)中學(xué)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長(zhǎng)：xxx

　　副組長(zhǎng)：xxx

　　成員：xxxx

　　二、按上級(jí)要求，扎實(shí)做好食品衛(wèi)生安全整治工作

　　1、檢查學(xué)校食堂、小賣(mài)店等有無(wú)衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，以及衛(wèi)生許可證是否過(guò)期。

　　2、查驗(yàn)食品從業(yè)人員健康體檢情況，有無(wú)健康證，當(dāng)年是否已體檢。

　　3、有無(wú)食品衛(wèi)生安全管理制度，落實(shí)食品衛(wèi)生安全制度。

　　4、學(xué)校食堂承包資質(zhì)是否符合要求，合同是否規(guī)范。

　　5、食品采購(gòu)渠道是否正規(guī)，近半年食品購(gòu)物索證。

　　6、自備供水是否檢測(cè)合格、學(xué)生用水是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　7、對(duì)食品安全工作所涉及的文件或相關(guān)材料要定期整理保存。

　　三、做好食品安全專項(xiàng)整治二個(gè)階段的工作

　　第一階段：xxxx年11月20日——12月5日，學(xué)校進(jìn)行自查整改。

　　第二階段：xxxx年12月8日——12日為迎檢抽查階段，做好由教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)各校進(jìn)行的檢查驗(yàn)收迎檢工作。

　　保糧食安全工作方案 篇15

　　切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，為深入貫徹《食品安全法》全面整治和嚴(yán)厲打擊食品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為�？h政府決定用3個(gè)月時(shí)間，全縣集中、深入開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，結(jié)合我縣實(shí)際，制定全縣x年食品安全專項(xiàng)整治季行動(dòng)方案：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以提升食品安全監(jiān)管總體水平為核心，以“健康重慶”和“平安建設(shè)為出發(fā)點(diǎn)，緊緊圍繞群眾關(guān)注的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面”原則，把集中整治與日常監(jiān)管、嚴(yán)管重懲與誠(chéng)信教育有機(jī)結(jié)合,堅(jiān)持以鄧小平理論、三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)。堅(jiān)決打擊各種食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，切實(shí)改善食品安全狀況，增強(qiáng)群眾食品消費(fèi)安全感。

　　二、工作目標(biāo)

　　(一)總體目標(biāo)。

　　徹底排查整治食品生產(chǎn)亂加亂用、銷售假冒偽劣、消費(fèi)過(guò)期變質(zhì)等安全隱患，針對(duì)區(qū)域內(nèi)監(jiān)督監(jiān)管困難、群眾滿意度低、社會(huì)反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題。規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)厲查處各種違法案件，讓群眾“吃得放心、用得安心、過(guò)得舒心”健全食品安全監(jiān)管責(zé)任體系，完善食品安全管理長(zhǎng)效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管無(wú)縫銜接，努力把我縣建設(shè)成為“食品安全放心區(qū)”

　　(二)具體目標(biāo)。

　　杜絕“瘦肉精”豬肉上市，實(shí)現(xiàn)“五個(gè)”杜絕：杜絕問(wèn)題乳粉上市。杜絕過(guò)期變質(zhì)食品銷售，杜絕消毒不合格餐具上桌，杜絕重大食物中毒事件發(fā)生。

　　實(shí)現(xiàn)“五個(gè)”100%食品生產(chǎn)加工非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑查處率達(dá)100%地溝油”查處率達(dá)100%禁用高毒高殘留農(nóng)藥查處率達(dá)100%學(xué)校及重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全整治率達(dá)100%城區(qū)食品加工小作坊和食品攤販備案率達(dá)100%

　　三、組織機(jī)構(gòu)和工作職責(zé)

　　(一)成立縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室。

　　縣委、縣政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，領(lǐng)導(dǎo)小組由縣委常委、縣政府常務(wù)副縣長(zhǎng)張獻(xiàn)強(qiáng)任組長(zhǎng)。有關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員(具體名單見(jiàn)附件1領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣食安委辦，具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施整治行動(dòng)和日常事務(wù)工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和監(jiān)管部門(mén)成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，制定工作方案，保證落實(shí)專項(xiàng)行動(dòng)。

　　(二)相關(guān)部門(mén)的主要工作職責(zé)。

　　對(duì)不作為、失職、瀆職等行為和重大食品安全事故責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行問(wèn)責(zé)�？h紀(jì)委(監(jiān)察局)負(fù)責(zé)對(duì)專項(xiàng)整治行動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督監(jiān)察。

　　召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，縣委宣傳部、電視臺(tái)、報(bào)社》負(fù)責(zé)制定集中整治行動(dòng)的宣傳方案。并牽頭組織宣傳報(bào)道工作。

　　會(huì)同縣紀(jì)委(監(jiān)察局)制定《食品安全責(zé)任追究辦法》并對(duì)參與行動(dòng)的每個(gè)部門(mén)進(jìn)行總結(jié)評(píng)估�？h委縣政府督巡辦負(fù)責(zé)督查督辦集中整治行動(dòng)。

　　縣財(cái)政局負(fù)責(zé)落實(shí)專項(xiàng)整治行動(dòng)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。

　　組織對(duì)重大食品安全事故調(diào)查處理�？h食安委辦(縣衛(wèi)生局)負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)的綜合協(xié)調(diào)。

　　全面負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治行動(dòng)期間的食品安全監(jiān)督管理工作�？h農(nóng)委、畜牧獸醫(yī)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥監(jiān)局、商務(wù)局、市政局、教委、環(huán)保局、公安局及城鄉(xiāng)建委、旅游局等行政管理部門(mén)在各自職責(zé)范圍內(nèi)。

　　制定整治工作方案，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的食品安全整治工作。組織動(dòng)員開(kāi)展食品安全整治，配合食品安全監(jiān)管部門(mén)整治執(zhí)法。

　　四、整治重點(diǎn)

　　(一)深入開(kāi)展問(wèn)題乳粉專項(xiàng)整治工作。由縣工商局牽頭。繼續(xù)深入對(duì)縣內(nèi)所有乳品、乳制品和含乳食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、流通企業(yè)和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面清查，做到不漏一店一戶，不放過(guò)任何可疑線索。一旦發(fā)現(xiàn)線索，要第一時(shí)間通報(bào)公安機(jī)關(guān)提前介入，快速破案。對(duì)清查出的問(wèn)題乳粉一律就地封存，清點(diǎn)登記后由質(zhì)監(jiān)、工商、監(jiān)察等相關(guān)部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督銷毀，并錄像存檔。如果因清查、清繳不力而出現(xiàn)問(wèn)題乳粉進(jìn)入市場(chǎng)的要嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

　　(二)突出整治學(xué)校食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全問(wèn)題�？h教委和全縣各級(jí)各類中小學(xué)、幼兒園(含民辦學(xué)校)要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)。監(jiān)督落實(shí)學(xué)校食堂、小賣(mài)部、小超市食品安全責(zé)任制，加強(qiáng)食堂設(shè)施設(shè)備的定期維修維護(hù)，強(qiáng)化從業(yè)人員健康教育。加強(qiáng)事故信息報(bào)告，對(duì)于食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告，要加強(qiáng)事故應(yīng)急處理隊(duì)伍建設(shè)，全面提高應(yīng)急處置能力。食藥監(jiān)部門(mén)要加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可管理，加大對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo)和檢查力度，指導(dǎo)督促學(xué)校食堂按照食品安全操作規(guī)范加工制作食品;工商部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校超市食品安全檢查力度，堅(jiān)決杜絕過(guò)期變質(zhì)食品流入學(xué)校超市。工商、食藥監(jiān)等部門(mén)要會(huì)同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法，整合資源，加大對(duì)各級(jí)各類學(xué)校特別是農(nóng)村學(xué)校周邊餐館、小吃攤點(diǎn)、小副食店的專項(xiàng)集中整治行動(dòng)，保障廣大師生身體健康和生命安全。

　　(三)扎實(shí)開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治。質(zhì)監(jiān)、工商、商務(wù)、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)要將“地溝油”整治作為食品安全整頓的重要內(nèi)容。仔細(xì)排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”黑窩點(diǎn)，摸清“地溝油”原料來(lái)源和銷售渠道，重拳出擊，嚴(yán)厲打擊。要以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所為重點(diǎn)，嚴(yán)肅查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)源不明食用油的行為。以食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點(diǎn)、火鍋店和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對(duì)象，加強(qiáng)對(duì)食用油購(gòu)貨記錄和票證的檢查，依法查處使用“地溝油”加工食品的行為。

　　(四)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的管理。食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販?zhǔn)鞘称钒踩�監(jiān)管工作的難點(diǎn)和重點(diǎn)�？h大部分食品加工的小作坊、小企業(yè)廠房簡(jiǎn)陋。衛(wèi)生條件不合格，內(nèi)部管理混亂�？h城和農(nóng)村集市，各種燒烤、蔬菜水果、面包糕點(diǎn)、小吃流動(dòng)食品攤隨處可見(jiàn)，衛(wèi)生條件臟、亂、差，食品安全隱患突出。市政、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)管等部門(mén)要按照監(jiān)管職責(zé)，堅(jiān)持正確引導(dǎo)、實(shí)行備案管理、逐步規(guī)范、扶持發(fā)展的監(jiān)管原則，加強(qiáng)合作，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，形成工作合力，努力實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販監(jiān)管全面覆蓋和無(wú)縫對(duì)接，保障公眾身體健康和生命安全。

　　(五)整治食品非法添加行為。質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、商務(wù)等部門(mén)要開(kāi)展醋酸和色素勾兌食醋、火鍋底料涉紅、次硫酸氫鈉甲醛(吊白塊)勾兌酒等非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為整治。開(kāi)展大米添加石蠟或非食用礦物油拋光陳化糧。休閑食品添加苯甲酸、二氧化硫、山梨酸等防腐劑以及甜味劑整治。開(kāi)展餐飲添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為整治。

　　(六)查處制售過(guò)期變質(zhì)食品案件。各食品監(jiān)管職能部門(mén)要加大食品生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲消費(fèi)、保健食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中的'食品制售監(jiān)管力度。對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的及時(shí)將案件移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行查處。

　　(七)健全餐飲具集中消毒管理機(jī)制。健全餐飲具集中消毒工商、食藥監(jiān)部門(mén)協(xié)同管理機(jī)制。對(duì)通報(bào)的不合格餐飲具集中消毒單位實(shí)施整改或依法取締。

　　(八)規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖管理。嚴(yán)厲打擊違規(guī)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用甲胺磷等五種禁用高毒農(nóng)藥行為，嚴(yán)肅查處農(nóng)藥中非法添加高毒農(nóng)藥的行為;縣畜牧局要嚴(yán)厲查處家畜、家禽養(yǎng)殖中添加“瘦肉精”等有害物質(zhì)的違法行為。對(duì)涉嫌犯罪的交由公安機(jī)關(guān)查處。

　　五、實(shí)施步驟

　　制發(fā)《自治縣x年食品安全專項(xiàng)整治季行動(dòng)方案》縣食安委成員單位組織制定本部門(mén)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。第一階段:組織籌備階段(x年3月24日到4月1日)縣委、縣政府主持召開(kāi)專題會(huì)議研究部署食品安全專項(xiàng)集中整治行動(dòng)。

　　各鄉(xiāng)鎮(zhèn)制定本地區(qū)專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，第二階段:宣傳發(fā)動(dòng)階段(x年4月2日到4月16日)縣食品安全監(jiān)管部門(mén)制定本部門(mén)專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。并于x年4月16日前報(bào)送縣食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。舉行食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)啟動(dòng)儀式和新聞發(fā)布會(huì)，利用各種媒體廣泛進(jìn)行宣傳動(dòng)員。制發(fā)整治宣傳資料，公共場(chǎng)所和村、社區(qū)張貼宣傳畫(huà)，公開(kāi)舉報(bào)電話。各監(jiān)管部門(mén)召開(kāi)行業(yè)整治會(huì)，制發(fā)宣傳資料。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織召開(kāi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居(社區(qū))動(dòng)員會(huì)。

　　依法開(kāi)展食品安全管理，第三階段：集中整治階段(x年4月17日―6月20日)相關(guān)部門(mén)按照各自職責(zé)。加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)法。宣傳部門(mén)及時(shí)跟蹤報(bào)道食品安全整治行動(dòng)，大力宣傳整治成果，曝光執(zhí)法典型案件。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照屬地化管理原則，組織開(kāi)展轄區(qū)食品安全專項(xiàng)集中清理整治。

　　客觀分析整治成效，第四階段：總結(jié)驗(yàn)收階段(x年6月21日―6月30日)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整治行動(dòng)總結(jié)。查找存在問(wèn)題和制定推進(jìn)措施�？h委、縣政府組織對(duì)各部門(mén)整治行動(dòng)檢查驗(yàn)收，著力建立食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　六、保障措施

　　(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下。落實(shí)專項(xiàng)整治人員，落實(shí)專項(xiàng)整治工作任務(wù)，單位主要負(fù)責(zé)人要對(duì)實(shí)施食品專項(xiàng)整治情況進(jìn)行經(jīng)常性督查督辦�？h委縣政府督巡辦要會(huì)同縣紀(jì)委(監(jiān)察局)完善食品安全責(zé)任追究機(jī)制，加強(qiáng)食品安全專項(xiàng)集中整治行動(dòng)督查和監(jiān)督，定期通報(bào)整治工作情況。

　　(二)深化宣傳教育。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門(mén)要高度重視食品安全宣傳工作。廣泛開(kāi)展食品專項(xiàng)整治工作的宣傳活動(dòng)，努力營(yíng)造人人關(guān)注、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍。同時(shí)，還要注重發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織的維權(quán)和自律作用，強(qiáng)化社會(huì)各方面的責(zé)任，形成全社會(huì)齊抓共管的打假治劣工作格局。

　　(三)強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法。督促企業(yè)落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。食品安全監(jiān)管部門(mén)和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位履行食品安全主體責(zé)任。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門(mén)協(xié)作配合，努力形成整治合力。整治行動(dòng)中，堅(jiān)持做到四個(gè)必須、五不放過(guò)”即有問(wèn)題的違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位必須停業(yè)整頓，整改不達(dá)標(biāo)的必須關(guān)閉取締，違法單位和責(zé)任人必須進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，觸犯法律的必須嚴(yán)格依法懲處;查處案件要做到原料來(lái)源、產(chǎn)品流向不查清不翻過(guò)，問(wèn)題產(chǎn)品健康威脅不消除不放過(guò)，不法企業(yè)及相關(guān)負(fù)責(zé)人不懲處不放過(guò)，案件警示教育不到位不放過(guò)，整改措施不到位不放過(guò)。通過(guò)集中整治和嚴(yán)格執(zhí)法，對(duì)突出食品安全問(wèn)題和隱患地區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，集中“整治一批、查處一批、吊銷一批、追究一批”

　　保糧食安全工作方案 篇16

　　根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的，在6月10日-23日我單位組織開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r總結(jié)報(bào)告如下:

　　一、活動(dòng)項(xiàng)目開(kāi)展?fàn)顩r

　　1、舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公眾開(kāi)放日活動(dòng)特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費(fèi)者實(shí)地觀摩食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等檢測(cè)場(chǎng)所，近距離觀摩食品檢驗(yàn)檢測(cè)流程、了解各項(xiàng)技術(shù)保障措施，組織開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)演示，聽(tīng)取食品安全知識(shí)講解，宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)基本常識(shí)，提升社會(huì)各界對(duì)食品安全檢測(cè)工作的關(guān)注度和認(rèn)可度。

　　2、"智慧食品安全"手機(jī)客戶端app專題宣傳活動(dòng)利用"智慧食品安全"的手機(jī)客戶端的"專題"欄目，公布20xx年市食品安全宣傳周活動(dòng)方案，發(fā)布宣傳周期間的"系列主題日"活動(dòng)內(nèi)容與活動(dòng)成效。開(kāi)辟知識(shí)應(yīng)用板塊，普及食品安全科普小知識(shí)，公布食品安全主環(huán)節(jié)部門(mén)的投訴舉報(bào)電話，接受群眾咨詢投訴。

　　3、開(kāi)展"食事圖文"主題征文攝影活動(dòng)針對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展主題征文活動(dòng)，求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)"以良心做食品"的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)行為;針對(duì)食品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展主題征文、攝影活動(dòng)，反映監(jiān)管部門(mén)努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強(qiáng)大信心。征文攝影活動(dòng)具體事項(xiàng)另行通知。

　　4、食品安全"五進(jìn)"系列活動(dòng)宣傳周期間，各地各部門(mén)組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)認(rèn)真開(kāi)展食品安全"五進(jìn)"系列活動(dòng)。組織開(kāi)展進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，動(dòng)員基層管理機(jī)構(gòu)和社區(qū)志愿者，利用宣傳欄、咨詢臺(tái)等社區(qū)平臺(tái)，廣泛開(kāi)展食品安全主題宣傳活動(dòng);組織開(kāi)展進(jìn)學(xué)�；顒�(dòng)，針對(duì)青少年人群，開(kāi)展多種形式的食品安全主題教育實(shí)踐活動(dòng);組織開(kāi)展進(jìn)工廠活動(dòng)，指導(dǎo)有條件的`企業(yè)、機(jī)構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地"開(kāi)放日"，邀請(qǐng)群眾實(shí)地觀摩，感受質(zhì)量安全保障措施;組織開(kāi)展進(jìn)超市活動(dòng)，圍繞食品消費(fèi)集中場(chǎng)所，近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識(shí)、樹(shù)立理性消費(fèi)觀念;組織開(kāi)展進(jìn)餐館活動(dòng)，廣泛張貼食品安全主題宣傳海報(bào)，動(dòng)員全社會(huì)關(guān)注、參與食品安全工作，營(yíng)造協(xié)同共治的濃厚氛圍。

　　二、活動(dòng)辦法及成效

　　1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。積極會(huì)同本級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，切實(shí)保障人員和經(jīng)費(fèi)投入，確保各項(xiàng)工作和責(zé)任落實(shí)到位。周密籌劃，細(xì)化方案，狠抓落實(shí)，確�；顒�(dòng)取得成效。對(duì)潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)制定應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護(hù)等安全防護(hù)措施，嚴(yán)防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。

　　2、突出宣傳主題，注重輿情監(jiān)測(cè)。在宣傳中使用統(tǒng)一的"全國(guó)食品安全宣傳周"標(biāo)志，突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報(bào)道，做好新聞服務(wù)工作，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動(dòng)的群眾性和實(shí)效性，采用貼近生活、通俗易懂的形式，使公眾達(dá)到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測(cè)和研判，規(guī)范信息發(fā)布，及時(shí)回應(yīng)關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

　　3、創(chuàng)新活動(dòng)形式，形成互動(dòng)傳播。按照"接地氣、受眾廣"的原則，創(chuàng)新實(shí)踐社會(huì)化的宣傳策劃和推廣手法。充分運(yùn)用微博、微信、移動(dòng)電視等新媒體資源，激發(fā)公眾參與熱情，形成互動(dòng)式傳播態(tài)勢(shì)。在報(bào)刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成"報(bào)刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機(jī)有信息、戶外有廣告"的全方位、立體化的宣傳模式。

　　4、嚴(yán)守八項(xiàng)規(guī)定，維護(hù)良好形象。各地認(rèn)真落實(shí)有關(guān)改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項(xiàng)規(guī)定和無(wú)錫市委十項(xiàng)規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車(chē)簡(jiǎn)從、務(wù)實(shí)高效，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和各種形式主義。

　　保糧食安全工作方案 篇17

　　為了深入貫徹《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，努力提高全縣公眾食品安全意識(shí)和食品安全保障水平，結(jié)合工作實(shí)際制定本宣傳方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，踐行科學(xué)監(jiān)管理念，認(rèn)真貫徹黨的十七屆五中全會(huì)精神，從保障和改善民生出發(fā)，以“結(jié)合實(shí)際，貼近生活”的原則，通過(guò)有計(jì)劃、分步驟地開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，切實(shí)增加生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，不斷提高社會(huì)公眾的食品安全知識(shí)和自我防護(hù)能力，逐漸營(yíng)造出公眾對(duì)食品安全積極關(guān)注、積極響應(yīng)和積極監(jiān)督的良好社會(huì)氛圍。

　　二、工作目標(biāo)

　　通過(guò)開(kāi)展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動(dòng)，使《食品安全法》和食品安全知識(shí)得到有效普及，市民的自我保護(hù)能力不斷提高，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信意識(shí)明顯提高，食品市場(chǎng)服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉(zhuǎn)，食品安全監(jiān)管部門(mén)的工作職責(zé)和工作成效得到社會(huì)認(rèn)知，市民對(duì)全縣食品安全的認(rèn)知度和滿意度明顯提升。

　　三、主要任務(wù)

　�。ㄒ唬╅_(kāi)展食品安全宣傳月活動(dòng)

　　確定三月份為全區(qū)食品安全宣傳月，全方位開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。以《食品安全法》為主線，以“食品安全與保障民生”為主題，緊貼“315”消費(fèi)者權(quán)益日倡導(dǎo)的誠(chéng)信、健康、文明的消費(fèi)方式，樹(shù)立食品安全自我保護(hù)、科學(xué)消費(fèi)和責(zé)任監(jiān)督的意識(shí)，營(yíng)造安全和諧的消費(fèi)環(huán)境，推動(dòng)食品安全責(zé)任制和監(jiān)督機(jī)制的進(jìn)一步發(fā)展。

　�。ǘ�）開(kāi)展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的宣傳活動(dòng)

　　為了建立食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)示范標(biāo)準(zhǔn)和培育機(jī)制，樹(shù)立起“食品安全縣”的品牌美譽(yù)。通過(guò)典型引導(dǎo)路，以點(diǎn)帶面，引導(dǎo)全縣食品行業(yè)樹(shù)立良好的質(zhì)量安全意識(shí)，營(yíng)造出創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)的良好氛圍，積極組織開(kāi)展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，積極宣傳食品安全示范單位的模范帶頭作用；

　　鼓勵(lì)食品安全企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)食品安全示范；宣傳規(guī)范經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮食品安全示范企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)和嚴(yán)格自律的示范引導(dǎo)作用、保障食品質(zhì)量消費(fèi)安全的示范引導(dǎo)作用，樹(shù)立食品安全示范企業(yè)的誠(chéng)實(shí)守信、勇?lián)��?zé)任的良好形象和品牌。進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律，提高全縣食品安全整體水平，為廣大群眾的身體健康和生命安全提供有效保障。

　　（三）充分發(fā)揮新聞媒體輿論引導(dǎo)作用，努力形成良好的社會(huì)氛圍

　　充分發(fā)揮電視、報(bào)刊等新聞媒體用用，加強(qiáng)食品安全正面宣傳引導(dǎo)，使群眾進(jìn)一步了解食品安全知識(shí)，增加安全消費(fèi)信心，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。在縣食安辦的領(lǐng)導(dǎo)下，針對(duì)社會(huì)關(guān)注品種進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，逐步建立和完善食品安全信息發(fā)布機(jī)制，針對(duì)各類食品安全突發(fā)事件及時(shí)發(fā)布權(quán)威準(zhǔn)確信息，牢牢把握輿論主動(dòng)權(quán)。

　�。ㄋ模┱J(rèn)真開(kāi)展食品安全業(yè)務(wù)技能輪訓(xùn)，切實(shí)提高企業(yè)和監(jiān)管隊(duì)伍人員素質(zhì)

　　切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全從業(yè)者及監(jiān)管人員的法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化從業(yè)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，提升監(jiān)管人員依法行政能力和辦事效率。進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管站監(jiān)督隊(duì)伍的.教育培訓(xùn)，全面提升食品安全監(jiān)管人員的法律意識(shí)、道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)，充分發(fā)揮基層監(jiān)管人員的作用。

　　四、工作要求

　　1．提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。今年的宣傳活動(dòng)是貫徹落實(shí)市局關(guān)于我縣創(chuàng)建食品安全示范企業(yè)能否達(dá)標(biāo)的關(guān)鍵。必須高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)禁敷衍搪塞和走過(guò)場(chǎng)。做到明確目標(biāo)，重點(diǎn)突出，組織嚴(yán)密，效果顯著。通過(guò)有組織、有計(jì)劃地開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，努力營(yíng)造食品安全重于泰山的強(qiáng)大社會(huì)聲勢(shì)和公眾關(guān)心、支持、參與食品安全的良好社會(huì)氛圍，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)，提高我縣的食品安全保障水平。

　　2．精心策劃，多方參與。要以這次宣傳活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合本地本部門(mén)的工作實(shí)際，充分利用各種宣傳形式，精心策劃，整體推進(jìn)，全面落實(shí)，形成政府推進(jìn)、企業(yè)響應(yīng)、群眾積極參與、社會(huì)反響良好的食品安全宣傳氛圍。

　　3、把握正確導(dǎo)向。加強(qiáng)新聞宣傳及與各類媒體的溝通及協(xié)調(diào)。要積極配合新聞媒體把握正確的輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持正面宣傳報(bào)道為主，增強(qiáng)全社會(huì)食品安全消費(fèi)信心，努力營(yíng)造政府對(duì)食品安全工作負(fù)總責(zé)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是第一責(zé)任人、消費(fèi)者嚴(yán)把最后一道關(guān)口的食品安全社會(huì)意識(shí)。要及時(shí)準(zhǔn)確曝光不合格產(chǎn)品、披露違法違規(guī)行為和重要案件查處過(guò)程，讓食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格自律。要注意發(fā)揮行業(yè)組織、企業(yè)、教育部門(mén)和消費(fèi)者的參與作用。

　　4、圍繞“3.15”宣傳主題，打造活動(dòng)平臺(tái)。依據(jù)本宣傳方案，把食品安全宣傳教育列入日常工作安排，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳教育活動(dòng)，開(kāi)辟活動(dòng)陣地，并堅(jiān)持日常宣傳教育與集中宣傳教育的有機(jī)結(jié)合，做好宣傳周、宣傳月及重要節(jié)假日期間的食品安全宣傳教育工作，促進(jìn)宣教內(nèi)容的深化。

　　保糧食安全工作方案 篇18

　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開(kāi)展食品安全綜合整治列為2022年鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作之一。現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十六屆五中全會(huì)、全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議及省委九屆九次、十次全會(huì)關(guān)于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的會(huì)議精神，以保障人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作抓出聲勢(shì)，抓出實(shí)效。堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛支持”的食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，部門(mén)協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，全面整治食品安全存在的突出問(wèn)題，堅(jiān)決打擊無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙轉(zhuǎn)型。

　　二、整治內(nèi)容

　　（一）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)（水）產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開(kāi)展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開(kāi)展多種形式的農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)（水）產(chǎn)品流入市常

　�。ǘ�）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無(wú)衛(wèi)生許可證、無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為；加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次；進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

　�。ㄈ�）流通環(huán)節(jié)。認(rèn)真組織開(kāi)展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市嘗集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不合格食品等問(wèn)題。

　�。ㄋ模┫�費(fèi)環(huán)節(jié)。繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。

　　三、整治重點(diǎn)

　�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)區(qū)域鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域。

　　（二）重點(diǎn)對(duì)象無(wú)證照的.食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)；種植（養(yǎng)殖）戶；各類食品批發(fā)市場(chǎng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；學(xué)校、企業(yè)集體食堂。

　�。ㄈ�）重點(diǎn)品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類食品。

　　四、整治目標(biāo)

　　通過(guò)綜合整治，著重解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害食品的'違法犯罪行為得到進(jìn)一步遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感得到進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制得到進(jìn)一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進(jìn)一步提高。具體工作指標(biāo)：

　�。ㄒ唬┤�鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢陽(yáng)性率低于8%；全鎮(zhèn)生豬“瘦肉精”檢測(cè)率（含快速檢測(cè)）不低于4.5%，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于1%，生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于4.5%；嚴(yán)禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進(jìn)入市常

　　（二）全鎮(zhèn)符合生產(chǎn)許可條件的28類食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達(dá)95%以上；全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達(dá)80%以上，其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達(dá)85%以上；力爭(zhēng)在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無(wú)證生產(chǎn)行為。

　�。ㄈ�）實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入市常全鎮(zhèn)預(yù)包裝食品抽檢品種覆蓋率達(dá)90%以上，合格率達(dá)85%以上；食品進(jìn)貨索證票率達(dá)90%以上。

　�。ㄋ模┥�豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。

　�。ㄎ澹┤�鎮(zhèn)學(xué)校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達(dá)到100%和80%；集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)90%以上；學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理分別達(dá)到95%和70%以上，進(jìn)一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。

　　保糧食安全工作方案 篇19

　　xx年，xx社區(qū)的食品安全工作要堅(jiān)持以人為本，為深入貫徹國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，認(rèn)真做好全社區(qū)的食品安全工作，確保社區(qū)群眾飲食安全，現(xiàn)結(jié)合社區(qū)實(shí)際情況，特制定20xx年xx社區(qū)食品安全工作計(jì)劃如下：

　　一、總體思路

　　為了進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品藥品安全工作全過(guò)程的監(jiān)管，保證我社區(qū)食品藥品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例。確實(shí)做好轄區(qū)食品藥品安全工作深化治理整頓，強(qiáng)化科學(xué)監(jiān)管，加強(qiáng)宣傳教育，提高應(yīng)急能力，動(dòng)員社會(huì)廣泛參與，構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制，提升食品藥品安全保障水平，保障群眾健康和消費(fèi)權(quán)益，制定以下食品安全工作計(jì)劃：

　　二、主要目標(biāo)

　　（一）食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全；食品安全知識(shí)宣傳到位；食品生產(chǎn)。經(jīng)營(yíng)單位普查全面；各項(xiàng)管理制度規(guī)范；組織協(xié)調(diào)督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問(wèn)題，不斷提升人民群眾對(duì)食品藥品安全的滿意度。

　�。ǘ�）進(jìn)一步建立健全。完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。組織網(wǎng)絡(luò)。食品安全信息員隊(duì)伍建設(shè)，制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位規(guī)范化制度要求，簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位食品藥品安全責(zé)任書(shū)。確保食品安全任務(wù)到人，責(zé)任到人，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。

　�。ㄈ�）建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位普查臺(tái)帳。對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時(shí)將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)餐飲食品。保健食品。化妝品。藥品。醫(yī)療器械監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展各類專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。

　　（五）落實(shí)農(nóng)村家宴申報(bào)備案制度，做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù)，農(nóng)村家宴申報(bào)備案率達(dá)90%。

　　（六）做好小賣(mài)鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。

　　三、工作措施

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)日常監(jiān)管。開(kāi)展專項(xiàng)整治。一是按照市。街道統(tǒng)一部署，配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦。工商所等部門(mén)組織開(kāi)展的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。

　�。ǘ�）開(kāi)展“違禁超限”專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊非法添加。使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。

　　（三）開(kāi)展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治。嚴(yán)密排查中小學(xué)校園及周邊。小作坊小攤販。食品粗加工集中點(diǎn)等領(lǐng)域，嚴(yán)厲打擊過(guò)期食品。粗制濫造。冒用品牌。虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織開(kāi)展好清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為，落實(shí)家宴申報(bào)制度，對(duì)廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn)，對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師實(shí)行備案管理，定期開(kāi)展健康檢查，督促實(shí)行亮證經(jīng)營(yíng)。

　�。ㄎ澹┦窃谥匾�節(jié)日。重大活動(dòng)。重點(diǎn)項(xiàng)目實(shí)施期間，配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開(kāi)展的聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品藥品安全檢查，加強(qiáng)各監(jiān)管部門(mén)和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)通報(bào)，限期整改。

　�。�六）加強(qiáng)藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化藥械質(zhì)量監(jiān)管；加大對(duì)藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度，加強(qiáng)藥品廣告監(jiān)管。

　�。ㄆ撸�強(qiáng)化宣傳教育。按照“大宣傳”�！按笈嘤�(xùn)”。“大影響”�！按蠓諊�”的要求，組織開(kāi)展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動(dòng)，盡快形成“人人參與。人人關(guān)心。人人維護(hù)食品藥品安全”的良好社會(huì)氛圍。加強(qiáng)食品藥品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度的宣傳，充分發(fā)揮廣大群眾的.監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強(qiáng)宣傳教育，組織集中培訓(xùn)，加強(qiáng)輿情研判，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。

　　（八）完善應(yīng)急機(jī)制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，建立健全統(tǒng)一指揮。步調(diào)一致的應(yīng)對(duì)處置機(jī)制，適時(shí)開(kāi)展應(yīng)急演練，提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處置能力。加強(qiáng)食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置，加大正面引導(dǎo)力度。

　�。ň牛┙∪�制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員，進(jìn)一步完善食品藥品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落實(shí)到實(shí)處，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開(kāi)展。

　　保糧食安全工作方案 篇20

　　局機(jī)關(guān)各股室：

　　根據(jù)《市區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開(kāi)展2022年食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作的通知》的文件要求，為推動(dòng)我局保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)專項(xiàng)治理工作深入開(kāi)展，確保2022年保健食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)任務(wù)順利完成，現(xiàn)結(jié)合實(shí)際，制定我局保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作實(shí)施方案如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　2022年我局保健食品安全監(jiān)管專項(xiàng)治理工作，要緊緊圍繞保健食品安全監(jiān)管這個(gè)中心，突出重點(diǎn)、標(biāo)本兼治，認(rèn)真履行保健食品安全監(jiān)管職能，通過(guò)宣傳與教育并重，打擊與預(yù)防并舉，整規(guī)與扶持并行，從嚴(yán)把好保健食品經(jīng)營(yíng)單位準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，采取有力措施，積極開(kāi)展打擊保健食品“四非”（非法生產(chǎn)、非法經(jīng)營(yíng)、非法添加禁用藥物、非法宣傳）行為，進(jìn)一步建立并完善保健食品質(zhì)量追溯體系和檢驗(yàn)檢測(cè)預(yù)警體系，規(guī)范保健食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障轄區(qū)群眾食用保健食品安全有效，維護(hù)人民群眾的身體健康。

　　二、主要任務(wù)

　�。ㄒ唬┮�進(jìn)一步強(qiáng)化保健食品安全監(jiān)管的責(zé)任意識(shí)，努力改進(jìn)工作方法，不斷提高工作效率。

　�。ǘ�）要大力宣傳保健食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)，推進(jìn)保健食品知識(shí)普及、安全使用的正面引導(dǎo)，引導(dǎo)公眾科學(xué)理性地看待保健食品的輔助功效和安全使用。

　�。ㄈ�）要進(jìn)一步深入調(diào)研，摸清保健食品經(jīng)營(yíng)單位種類（涉藥企業(yè)、專營(yíng)企業(yè)、連鎖超市、食雜店兼營(yíng)等）的分布情況和經(jīng)營(yíng)品種、數(shù)量、范圍等底數(shù)，加快建立經(jīng)營(yíng)單位信用檔案，建立健全保健食品質(zhì)量追溯體系和檢驗(yàn)檢測(cè)預(yù)警體系。

　　（四）要積極開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊保健食品“四非”行為，加大案件查處力度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，努力凈化保健食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。

　�。ㄎ澹┮�推進(jìn)保健食品安全舉報(bào)、獎(jiǎng)勵(lì)制度的進(jìn)一步實(shí)施，緊緊依靠全國(guó)食品藥監(jiān)系統(tǒng)的“12331”舉報(bào)熱線平臺(tái)，拓寬保健食品安全舉報(bào)途徑，營(yíng)造社會(huì)公眾共同參與保健食品安全監(jiān)管的良好氛圍。

　　三、工作安排

　　（一）制定方案及自查自糾階段（6月20日前）

　　1、制定方案。結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，制定《2022年市區(qū)保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作實(shí)施方案》，明確監(jiān)管內(nèi)容，強(qiáng)化糾風(fēng)責(zé)任，促進(jìn)保健食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

　　2、精心部署。根據(jù)實(shí)施方案的安排，突出重點(diǎn)、抓住難點(diǎn)，分階段地組織實(shí)施。

　　3、認(rèn)真開(kāi)展自查自糾，積極查找監(jiān)管工作中存在的問(wèn)題，深入分析原因，采取切實(shí)有效措施，邊查邊改，整改到位。對(duì)自查自糾中發(fā)現(xiàn)的監(jiān)管問(wèn)題，要切實(shí)制定整改方案，明確整改目標(biāo)，采取有力措施，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制，并提出具體的工作計(jì)劃。

　�。ǘ�）深入開(kāi)展專項(xiàng)整治階段（6月21日-10月31日）

　　1、對(duì)自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和群眾舉報(bào)投訴反映的問(wèn)題進(jìn)行全面的認(rèn)真梳理，按照輕重緩急的次序，突出重點(diǎn)、抓住難點(diǎn)，深入組織開(kāi)展保健食品專項(xiàng)整治活動(dòng)，積極開(kāi)展打擊保健食品“四非”行為，嚴(yán)厲打擊各種制售假冒偽劣保健食品和非法添加禁用藥物等違法行為，努力凈化保健食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境，給廣大群眾一個(gè)滿意的答復(fù)。

　　2、加強(qiáng)日常檢查和監(jiān)督，對(duì)可疑品種的.保健食品要加強(qiáng)監(jiān)督抽查，完成市食品藥品監(jiān)管局下達(dá)的年度120批次（共280個(gè)品種）的抽檢任務(wù)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)保健食品廣告違規(guī)行為的監(jiān)測(cè)，協(xié)調(diào)工商部門(mén)，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，下大力整治經(jīng)營(yíng)者、保健食品包裝說(shuō)明書(shū)夸大產(chǎn)品功效或擴(kuò)大適宜人群的不法行為。

　　3、借助民生服務(wù)監(jiān)督臺(tái)力量，推動(dòng)保健食品監(jiān)管糾風(fēng)工作開(kāi)展。借助全國(guó)藥監(jiān)系統(tǒng)“12331”舉報(bào)平臺(tái)，并依靠我局聘請(qǐng)的行風(fēng)監(jiān)督員、農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)協(xié)管員和信息員，拓寬監(jiān)督信息渠道，完善監(jiān)督機(jī)制，對(duì)發(fā)現(xiàn)的有關(guān)保健食品或監(jiān)管中存在的問(wèn)題要認(rèn)真查找原因，加大監(jiān)管力度，改進(jìn)工作方法，促進(jìn)監(jiān)管工作的健康發(fā)展。

　�。ㄈ�）迎接檢查督查階段（11月1日—11月9日）

　　對(duì)前階段的保健食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行認(rèn)真的總結(jié)梳理，查找薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)制定改正措施并抓好落實(shí)，做好迎接區(qū)食安辦組織的食品監(jiān)管糾風(fēng)工作督查評(píng)議組的各項(xiàng)檢查準(zhǔn)備工作。

　　四、幾點(diǎn)要求

　�。ㄒ唬┮獜�(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)崗位責(zé)任

　　由于國(guó)家對(duì)保健食品監(jiān)管的法律法規(guī)還不夠完善，加上保健食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)也不太規(guī)范，對(duì)監(jiān)管部門(mén)的工作造成較大的壓力，對(duì)此，作為監(jiān)管部門(mén)我們要有清醒的認(rèn)識(shí)，要充分認(rèn)識(shí)保健食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，把保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作列入重要議事日程，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，定崗定責(zé)，認(rèn)真落實(shí)崗位責(zé)任制，認(rèn)真部署，狠抓落實(shí)，確保年度保健食品安全糾風(fēng)工作順利完成。

　�。ǘ�）要加強(qiáng)監(jiān)管，創(chuàng)新工作思路

　　要加強(qiáng)日常監(jiān)管與階段專項(xiàng)整治相結(jié)合、常規(guī)檢查與舉報(bào)暗訪相結(jié)合，依托聘請(qǐng)的行業(yè)監(jiān)督員、各種舉報(bào)熱線平臺(tái)、新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)載體，把常態(tài)監(jiān)督落到實(shí)處。要認(rèn)真總結(jié)工作中取得的成效和存在的問(wèn)題，圍繞保健食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和研究，注重思想觀念、工作思路的創(chuàng)新，不斷探索做好糾風(fēng)專項(xiàng)治理工作的新路子。

　�。ㄈ�）要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，積極開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法

　　要主動(dòng)與工商、公安等部門(mén)聯(lián)系溝通，及時(shí)通報(bào)保健食品廣告違規(guī)行為監(jiān)測(cè)的情況，積極溝通協(xié)調(diào)，互通監(jiān)管信息，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法，密切保健食品監(jiān)管各環(huán)節(jié)的執(zhí)法銜接，防止出現(xiàn)監(jiān)管缺位、推諉扯皮和執(zhí)法不嚴(yán)、打擊不力等問(wèn)題。

　�。ㄋ模┮�健全機(jī)制，嚴(yán)厲打擊保健食品違法犯罪行為

　　利用與區(qū)檢察院協(xié)作配合平臺(tái)，落實(shí)行政執(zhí)法與行政檢察、刑事司法相銜接的各項(xiàng)機(jī)制；定期召開(kāi)聯(lián)席會(huì)議，溝通、協(xié)調(diào)、解決行政執(zhí)法過(guò)程中遇到的新情況、新問(wèn)題，為執(zhí)法監(jiān)管營(yíng)造良好的環(huán)境和條件。

　　保糧食安全工作方案 篇21

　　一、指導(dǎo)思想

　　堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城活動(dòng)為契機(jī)，落實(shí)部門(mén)職責(zé)，采取有效措施，規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，不斷改善人民群眾生產(chǎn)生活環(huán)境，提高居民衛(wèi)生健康水平。

　　二、整治目標(biāo)

　　以《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》和《省級(jí)衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)則，針對(duì)縣城餐飲服務(wù)行業(yè)存在的問(wèn)題，通過(guò)日常監(jiān)督和專項(xiàng)整治，督促餐飲服務(wù)行業(yè)盡快整改，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，確保達(dá)到省級(jí)衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)；并加強(qiáng)有效監(jiān)管，進(jìn)一步完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

　　三、工作安排

　　將城區(qū)按街道與路段分成四個(gè)片區(qū)（詳見(jiàn)附件《小餐飲整治劃片分區(qū)示意圖》）。

　　一區(qū)由藥品監(jiān)督股負(fù)責(zé)，牽頭負(fù)責(zé)人為盧寧；二區(qū)由稽查大隊(duì)負(fù)責(zé)，牽頭負(fù)責(zé)人為；三區(qū)由食品監(jiān)督股中等5人負(fù)責(zé)，牽頭負(fù)責(zé)人為；四區(qū)由辦公室和食品監(jiān)督股等3人負(fù)責(zé)，牽頭負(fù)責(zé)人為。

　　四、整治要求

　�。ㄒ唬┎惋嫹�務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須持有效的《餐飲服務(wù)許可證》并亮證經(jīng)營(yíng)，有食品安全管理制度，從業(yè)人員持有效健康合格證、培訓(xùn)合格證上崗，熟練掌握餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)和技能，“五病”患者及時(shí)調(diào)離。

　�。ǘ�）餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施必須符合相應(yīng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求：

　　1、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位必須遠(yuǎn)離污染源，距離暴露垃圾場(chǎng)（堆）、坑式廁所、糞池25米以上，室內(nèi)外環(huán)境整潔，用具容器清潔，生熟分開(kāi)，從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生狀況符合要求。

　　2、建立健全食品原料采購(gòu)索證制度、驗(yàn)收制度及臺(tái)賬登記制度。

　　3、有正常運(yùn)轉(zhuǎn)的餐具消毒保潔設(shè)施并貼有標(biāo)識(shí)，使用集中式消毒餐具的單位必須索取餐具消毒合格檢驗(yàn)報(bào)告單。

　　4、具備相應(yīng)衛(wèi)生條件，防蠅、防塵、防鼠、防腐等“四防”設(shè)施、垃圾存放設(shè)施及上下水設(shè)施齊全。

　�。ㄈ�）門(mén)店的出租方有責(zé)任督促店主抓好整改，保持店內(nèi)外環(huán)境整潔，依法依規(guī)經(jīng)營(yíng)，履行“門(mén)前三包”的'職責(zé)。

　�。ㄋ模╅T(mén)店不得占道經(jīng)營(yíng)、越門(mén)經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)禁向臨街路面傾倒污水、丟棄垃圾。

　　五、工作步驟

　�。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)及調(diào)查摸底階段

　　1、出動(dòng)宣傳車(chē)：在城區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行餐飲服務(wù)行業(yè)整治的宣傳。

　　2、發(fā)放宣傳資料：根據(jù)本部門(mén)的工作要求印制宣傳資料，將宣傳資料發(fā)放到餐飲服務(wù)行業(yè)業(yè)主。

　　3、對(duì)縣城餐飲單位進(jìn)行“拉網(wǎng)式”的調(diào)查摸底，上門(mén)服務(wù)，摸清基本情況，該發(fā)整改文書(shū)的發(fā)整改文書(shū)。

　　（二）督促整改階段

　　通過(guò)廣泛的宣傳發(fā)動(dòng)，促使餐飲服務(wù)行業(yè)業(yè)主嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)，自覺(jué)進(jìn)行整改、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

　�。ㄈ�）集中整治階段

　　對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)整改后進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)拒絕整改或整改后仍達(dá)不到要求的，提請(qǐng)縣城“五小行業(yè)”專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組召集各部門(mén)集中整治。

　　（四）鞏固提高階段

　　在全面達(dá)到要求的基礎(chǔ)上，日常監(jiān)管與聯(lián)合執(zhí)法相結(jié)合，查遺補(bǔ)漏，鞏固整治成果，防止反彈和滑坡。

　　六、工作措施

　　(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。成立縣城餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，班子成員任副組長(zhǎng)，各股室、隊(duì)所負(fù)責(zé)人為成員。整治工作實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度，局班子成員分片牽頭負(fù)責(zé)，成立四個(gè)工作組具體實(shí)施整治工作。由食品監(jiān)督股負(fù)責(zé)小餐飲整治工作情況匯總、報(bào)表統(tǒng)計(jì)與資料收集歸檔工作，上報(bào)縣創(chuàng)衛(wèi)辦信息由局辦公室統(tǒng)籌，食品監(jiān)督股配合。各股室(隊(duì)所)要高度重視餐飲服務(wù)行業(yè)整治工作的重要性，明確職責(zé)，組織力量抓緊抓實(shí)。保證高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求完成整治任務(wù)。

　　(二)、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。通過(guò)上門(mén)宣傳、發(fā)放資料等形式做好宣傳發(fā)動(dòng)工作，營(yíng)造良好的整治氛圍，爭(zhēng)取廣大業(yè)主和市民的理解和支持。

　　(三)、嚴(yán)格執(zhí)法，依法管理。執(zhí)法人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)和準(zhǔn)確把握《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《省級(jí)衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)》要求，按照我縣“五小行業(yè)”整治方案要求，合理指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位落實(shí)整改，對(duì)拒絕整改或妨礙執(zhí)法的，要依法加大打擊力度。

　　(四)、強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)明紀(jì)律。對(duì)在專項(xiàng)整治工作中監(jiān)管不力、行動(dòng)遲緩、責(zé)任心不強(qiáng)的有關(guān)人員，要按照《縣創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城問(wèn)責(zé)辦法》，追究相應(yīng)責(zé)任。

　　（五）保障經(jīng)費(fèi)，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。要為縣城小餐飲整治、創(chuàng)衛(wèi)工作在宣傳、用車(chē)等方面提供必要的經(jīng)費(fèi)保障。成立局考核小組，每年考核2次，創(chuàng)衛(wèi)辦第二次考核前進(jìn)行本局第一次考核。局里對(duì)完成責(zé)任區(qū)域整治工作任務(wù)較好的，給以一定的獎(jiǎng)勵(lì)。結(jié)合縣創(chuàng)衛(wèi)指揮部的每?jī)稍乱淮慰己耍�如我局在縣考核中排名倒數(shù)第一名時(shí)，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行處罰，對(duì)直接責(zé)任人員處罰200元，對(duì)分管領(lǐng)導(dǎo)處罰100元，每次處罰以200元為上限。

　　保糧食安全工作方案 篇22

　　為了進(jìn)一步推進(jìn)我縣中小學(xué)食品安全工作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生健康全面發(fā)展，切實(shí)保障我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱“計(jì)劃”)順利實(shí)施，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法規(guī)和《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《南江縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理細(xì)則(試行)》等文件要求，特制定本實(shí)施方案。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面建設(shè)“平安南江”，努力構(gòu)建和諧社會(huì)，全面加強(qiáng)中小學(xué)生食品安全知識(shí)教育工作，提高各中小學(xué)校的食品安全保障水平，有效預(yù)防和控制學(xué)校食源性疾病，努力防范和杜絕學(xué)生食物中毒事件，保障學(xué)生飲食安全。

　　二、活動(dòng)目標(biāo)

　　中小學(xué)生是祖國(guó)的未來(lái)，民族的希望，我們要根據(jù)中小學(xué)生的特點(diǎn)，采取中小學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)、樂(lè)于接受的方式，通過(guò)各種學(xué)習(xí)途徑和實(shí)踐活動(dòng)，深入開(kāi)展中小學(xué)生食品安全知識(shí)宣教活動(dòng)，全面提高中小學(xué)生的食品安全意識(shí)，牢固樹(shù)立食品安全消費(fèi)理念，從小培養(yǎng)新一代成熟的食品安全消費(fèi)群體。

　　三、主要內(nèi)容

　　(一)結(jié)合我縣實(shí)際組織編印《中小學(xué)生食品安全知識(shí)讀本》，主要講解食品安全科普知識(shí)，介紹選購(gòu)安全食品常識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生注意自身食品安全等內(nèi)容。9月開(kāi)學(xué)初舉行贈(zèng)書(shū)儀式。

　　(二)認(rèn)真開(kāi)展各中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育動(dòng)員大會(huì)，貫徹部署活動(dòng)方案。

　　(三)結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容，各中小學(xué)校通過(guò)黑板報(bào)、宣傳欄、學(xué)校廣播和漫畫(huà)的形式，宣傳食品安全知識(shí)和學(xué)習(xí)體會(huì)，各學(xué)�？稍谛�內(nèi)或?qū)W校之間開(kāi)展相關(guān)的比賽活動(dòng)，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

　　(四)開(kāi)展“八個(gè)一”活動(dòng)。

　　1、開(kāi)展一次食品安全征文比賽活動(dòng)。

　　2、舉辦一次食品安全知識(shí)講座。

　　3、開(kāi)展一次學(xué)生食品安全義務(wù)宣傳活動(dòng)。

　　4、為父母(親屬)上一堂食品安全知識(shí)課。

　　5、組織一次學(xué)生家長(zhǎng)參觀學(xué)校食堂活動(dòng)。

　　6、開(kāi)展一次“我是食品監(jiān)督員”活動(dòng)。

　　7、每學(xué)期上一節(jié)食品安全教育課。

　　8、每個(gè)學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。通過(guò)全方位、多層次地開(kāi)展活動(dòng)，提高學(xué)生及相關(guān)人群的食品安全意識(shí)，共同保護(hù)好學(xué)生身體健康。

　　(五)把活動(dòng)中挑選出來(lái)優(yōu)秀的文章、漫畫(huà)向上級(jí)部門(mén)和媒體進(jìn)行報(bào)送，積極宣傳我縣中小學(xué)校食品安全知識(shí)教育的工作成果。

　　(六)中小學(xué)食品安全知識(shí)教育要與當(dāng)前的'營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作和學(xué)校消費(fèi)教育結(jié)合起來(lái)，共同開(kāi)展學(xué)校食品安全和消費(fèi)知識(shí)教育，全面培養(yǎng)學(xué)生的食品安全和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。并使每個(gè)學(xué)生都成為食品安全知識(shí)宣傳員，通過(guò)他們向其家屬和親戚宣傳食品安全知識(shí)，從而使食品安全知識(shí)得到更廣泛、更深入的宣傳，營(yíng)造出一個(gè)社會(huì)關(guān)心、人人參與的食品安全大環(huán)境。

　　四、工作要求

　　(一)統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。要堅(jiān)持“以人為本”，從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度，以對(duì)廣大師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實(shí)抓好食品安全知識(shí)教育活動(dòng)。

　　(二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。安監(jiān)股要切實(shí)發(fā)揮牽頭作用，全面組織、協(xié)調(diào)好宣傳教育活動(dòng)。教育股要認(rèn)真督促各中小學(xué)校在本次活動(dòng)中各項(xiàng)工作開(kāi)展的情況，確保本次活動(dòng)落實(shí)到位，責(zé)任到人。各中小學(xué)校要落實(shí)相關(guān)責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作。

　　(三)認(rèn)真貫徹落實(shí)。食品安全知識(shí)教育活動(dòng)任務(wù)重、要求高、工作量大，各學(xué)校要從愛(ài)護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制，防止出現(xiàn)敷衍應(yīng)付現(xiàn)象。要克服困難，妥善安排食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全教育常態(tài)化。

　　(四)積極組織開(kāi)展。各中小學(xué)校要嚴(yán)格按照文件要求，將食品安全知識(shí)教育列入學(xué)校授課內(nèi)容，安排課時(shí)，落實(shí)師資，認(rèn)真開(kāi)展食品安全知識(shí)教育活動(dòng)，注意收集活動(dòng)開(kāi)展的相關(guān)材料，做好記錄臺(tái)帳，以備檢查。活動(dòng)開(kāi)展中，各中小學(xué)校要及時(shí)向局辦公室報(bào)送開(kāi)展食品安全知識(shí)教育的信息和工作動(dòng)態(tài)。

　　(五)認(rèn)真考核評(píng)價(jià)。各掛聯(lián)股室根據(jù)各中小學(xué)校開(kāi)展活動(dòng)情況進(jìn)行檢查和考核。對(duì)圓滿完成任務(wù)的，進(jìn)行通報(bào)表彰，對(duì)工作敷衍、走過(guò)場(chǎng)的，要予以通報(bào)批評(píng)，并責(zé)令整改。

　　保糧食安全工作方案 篇23

　　一、目標(biāo)任務(wù)

　　按照“鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體負(fù)責(zé)，村居屬地管理，業(yè)主責(zé)任落實(shí)，社會(huì)共同參與”的要求，全面推進(jìn)食品加工小作坊整規(guī)工作。到20xx年底， 80%的食品加工小作坊按照本市制定的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；食品加工小作坊中無(wú)證照或不按照法定條件和要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品或服務(wù)不符合保障人身健康安全標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣產(chǎn)品等突出問(wèn)題得到基本解決，農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境和質(zhì)量安全水平明顯改善。

　　二、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，按照構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的要求，圍繞“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、富民強(qiáng)市”總戰(zhàn)略，堅(jiān)持“既要管好、又要便民”的原則，通過(guò)專項(xiàng)整治、整合提升、規(guī)范管理等途徑，正確處理整治與創(chuàng)業(yè)、整治與便民、整治與發(fā)展傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的關(guān)系，引導(dǎo)、推動(dòng)食品加工小作坊走規(guī)范發(fā)展、特色發(fā)展、品牌發(fā)展之路，為群眾安全、放心、方便消費(fèi)提供保障，進(jìn)一步提高我省食品質(zhì)量安全水平。

　　三、工作要求

　�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任。把食品加工小作坊的整規(guī)工作放到街道食品安全監(jiān)管工作的突出位置，在思想上高度重視、在組織上加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、在工作上狠抓落實(shí)。

　�。ǘ�）加大宣傳、營(yíng)造氛圍。加大宣傳工作力度，注意發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論導(dǎo)向作用。大力宣傳新頒布的《食品安全法》、食品加工小作坊整規(guī)工作的部署、目標(biāo)、各項(xiàng)政策措施；宣傳整規(guī)工作成效，示范典型，及時(shí)曝光違法經(jīng)營(yíng)者。通過(guò)輿論和社會(huì)的力量，堅(jiān)決遏制食品小作坊的違法行為，營(yíng)造良好的整規(guī)氛圍。

　�。ㄈ�）堵疏結(jié)合、分類治理。圍繞群眾衣食住行等最基本的民生問(wèn)題，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展、改善民生、促進(jìn)和諧的基本原則，在大力整治存在嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患的食品加工小作坊的同時(shí)，注意保護(hù)和發(fā)展小而精、小而優(yōu)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。

　　四、整治重點(diǎn)

　�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)對(duì)象：桶裝飲用水、豆制品、干制水產(chǎn)品、米面制品等四類食品加工小作坊；曾經(jīng)有過(guò)違法行為被查處或被曝光，以及消費(fèi)者投訴較多的單位或個(gè)人；食品加工黑窩點(diǎn)；在專項(xiàng)整治中，被責(zé)令關(guān)停的'小作坊等。

　�。ǘ�）重點(diǎn)區(qū)域：街道轄區(qū)各村（社區(qū)）、城鄉(xiāng)結(jié)合部。

　　（三）重點(diǎn)問(wèn)題：主要查處不符合法定條件、要求，繼續(xù)從事食品生產(chǎn)加工的違法行為，以及生產(chǎn)、使用不符合保障人身健康安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，特別是使用非食品原料和回收食品、濫用添加劑生產(chǎn)加工食品等違法行為。整治中，具體應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注以下問(wèn)題:

　　1、是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證；

　　2、生產(chǎn)條件是否符合基本要求；

　　3、是否有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，是否按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；

　　4、是否使用非食品原料、濫用食品添加劑；

　　5、是否生產(chǎn)加工假冒偽劣食品。

　　五、整治步驟

　　根據(jù)工作要求，20xx年度的食品加工小作坊整規(guī)工作主要分為三個(gè)階段實(shí)施：

　�。ㄒ唬﹦�(dòng)員部署階段（5月15日-6月15日）

　　召開(kāi)街道食品加工小作坊行業(yè)質(zhì)量安全整治實(shí)施小組會(huì)議，研究部署整治工作，認(rèn)真做好20xx年食品加工小作坊整規(guī)的動(dòng)員部署工作，明確任務(wù)和責(zé)任，對(duì)整規(guī)工作做出周密安排；組織小作坊主進(jìn)行培訓(xùn)，明確整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

　�。ǘ�）全面整規(guī)階段（6月15日至10月31日）

　　1、查漏補(bǔ)缺（6月15日至7月15日）

　　開(kāi)展查漏補(bǔ)缺工作，進(jìn)一步摸清街道范圍食品加工小作坊的動(dòng)態(tài)變化，全面、準(zhǔn)確掌握食品加工小作坊的底數(shù)、分布及基本質(zhì)量安全狀況，建立并完善監(jiān)管檔案，做到底數(shù)清、情況明。要對(duì)排摸情況進(jìn)行梳理，按照整合提升類、整改規(guī)范類、關(guān)停取締類等進(jìn)行分類，相應(yīng)制定整規(guī)措施，確保整規(guī)工作有的放矢。

　　2、梳理核查（7月16日至8月15日）

　　根據(jù)調(diào)查的食品加工小作坊情況進(jìn)行梳理、核查，對(duì)食品加工小作坊按照有無(wú)執(zhí)照、高低危等進(jìn)行全面梳理歸類，做到底數(shù)清、情況明、分類準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)梳理，對(duì)食品加工小作坊數(shù)據(jù)進(jìn)一步進(jìn)行核實(shí)，對(duì)新增加的小作坊街道予以簽字確認(rèn)。

　　3、全面實(shí)施（9月16日至10月31日）

　　全面開(kāi)展食品加工小作坊行業(yè)整規(guī)行動(dòng)，堅(jiān)持“打扶結(jié)合、以扶為主，堵疏并舉，以疏為主”的原則，制定并實(shí)施年度工作計(jì)劃，加大培訓(xùn)指導(dǎo)的力度，引導(dǎo)食品加工小作坊業(yè)主按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求主動(dòng)改造提升。確定食品加工小作坊整規(guī)示范點(diǎn)，充分發(fā)揮示范點(diǎn)的典型引路作用，全面推動(dòng)街道食品加工小作坊按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　（三）總結(jié)提升階段（11月1日至12月31日）

　　對(duì)照食品加工小作坊整規(guī)推進(jìn)計(jì)劃表及年度工作目標(biāo)，進(jìn)行自查自糾，做好整規(guī)掃尾工作，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，研究解決工作中存在的困難和問(wèn)題，積極探索新方法、新舉措，建立健全科學(xué)監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，并將總結(jié)于12月上旬上報(bào)市“十小辦”。

　　保糧食安全工作方案 篇24

　　為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障在校師生的餐飲衛(wèi)生安全，根據(jù)教育局要求，決定在全區(qū)開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全檢查整治工作，特制定此方案。

　　一、整治目標(biāo)

　　堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí)，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理，維護(hù)廣大在校師生的.餐飲衛(wèi)生安全。

　　二、整治任務(wù)

　　（一）嚴(yán)查學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。

　�。ǘ�）嚴(yán)查是否具有《餐飲服務(wù)許可證》。對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應(yīng)條件的學(xué)校食堂，責(zé)令其及時(shí)辦理。

　�。ㄈ�）嚴(yán)查環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。認(rèn)真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。

　�。ㄋ模﹪�(yán)查從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。

　�。ㄎ澹﹪�(yán)查索證索票制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收，是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬，庫(kù)存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止使用或來(lái)源不明的情況，嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。

　�。�六）嚴(yán)查清洗消毒是否到位。認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識(shí)；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。

　�。ㄆ撸﹪�(yán)查管理制度是否落實(shí)。嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　三、整治步驟

　　學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人按照本方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，并認(rèn)真進(jìn)行整改。

　　藥檢站人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，監(jiān)督整改突出問(wèn)題，落實(shí)整改措施。

　　對(duì)各學(xué)校食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復(fù)查，對(duì)整治工作進(jìn)展進(jìn)行評(píng)估，注重實(shí)效。

　　四、工作要求

　�。ㄒ唬┣袑�(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校負(fù)責(zé)人把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實(shí)責(zé)任貫穿始終，檢查指導(dǎo)貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結(jié)合校園安全綜合治理要求，積極推動(dòng)學(xué)校加大對(duì)食堂食品安全工作的投入，提升各項(xiàng)軟硬件水平，堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本，確保整治取得實(shí)效。

　�。ǘ�）深入開(kāi)展教育培訓(xùn)。組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責(zé)任意識(shí)和法治意識(shí)，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

　�。ㄈ�）認(rèn)真開(kāi)展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，開(kāi)展應(yīng)急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，及時(shí)堵塞管理漏洞，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。

　　保糧食安全工作方案 篇25

　　為進(jìn)一步做好中小學(xué)校的食品安全工作，切實(shí)保障學(xué)校師生的身體健康和生命安全，根據(jù)市政府主要領(lǐng)導(dǎo)指示精神，決定在全市范圍內(nèi)開(kāi)展中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，特制定本方案。

　　一、整治工作目標(biāo)

　　本著對(duì)黨的教育事業(yè)高度負(fù)責(zé)、對(duì)人民高度負(fù)責(zé)、對(duì)學(xué)生高度負(fù)責(zé)的精神，對(duì)全市每一所中小學(xué)校，采取拉網(wǎng)式集中整治的方式，排查學(xué)校食品安全隱患并進(jìn)行整改，使全市中小學(xué)校校園食品安全狀況有明顯改善，集體用餐的衛(wèi)生安全得到充分保證，保障青少年學(xué)生的身心健康和生命安全，確保全市中小學(xué)不發(fā)生重大食品安全事故。

　　二、整治范圍

　　全市范圍內(nèi)的所有中小學(xué)校內(nèi)的食堂、經(jīng)營(yíng)食品的商店、攤點(diǎn)。

　　三、組織分工

　　市、縣（區(qū)）食安委辦公室負(fù)責(zé)中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的.方案制定、組織協(xié)調(diào)和工作指導(dǎo)。

　　市、縣（區(qū)）教育局負(fù)責(zé)全市中小學(xué)校食堂和校園食品店經(jīng)營(yíng)者的管理工作，具體部署中小學(xué)校開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作。

　　市、縣（區(qū)）工商局負(fù)責(zé)中小學(xué)校校園食品店經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督管理工作，依法查處不具備市場(chǎng)主體資格的食品商店、攤點(diǎn)，打擊制售假冒偽劣食品的行為。

　　市、縣（區(qū)）衛(wèi)生局負(fù)責(zé)對(duì)中小學(xué)校園內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位（攤點(diǎn)）進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅查處無(wú)衛(wèi)生許可證和健康證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。

　　四、整治措施

　　1、對(duì)學(xué)校商店、小賣(mài)部、攤點(diǎn)的整治。

　　檢查其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證等證照的持證情況，是否超范圍經(jīng)營(yíng)；購(gòu)進(jìn)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生情況，衛(wèi)生設(shè)施配備情況，銷售、貯存食品用的器具衛(wèi)生情況；有無(wú)假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品和過(guò)期變質(zhì)食品。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位或個(gè)人進(jìn)行整改；情節(jié)嚴(yán)重的，予以依法取締。

　　2、對(duì)學(xué)校食堂的整治。

　　檢查食堂衛(wèi)生許可證、工作人員健康證等證照的持證情況；采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情況及進(jìn)貨臺(tái)帳；學(xué)校食堂的整體布局是否合理；衛(wèi)生設(shè)施的配備情況，食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況；食物清洗、加工、儲(chǔ)藏、銷售是否符合衛(wèi)生要求；變質(zhì)和過(guò)期食品是否得到及時(shí)清理；餐具的清洗、消毒、保潔是否符合衛(wèi)生要求；洗滌劑、消毒劑、殺蟲(chóng)劑等有毒有害物質(zhì)及工作人員生活用品的保管、擺放情況；學(xué)校自供飲用水源、購(gòu)進(jìn)的純凈水是否符合衛(wèi)生和質(zhì)量安全要求。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令食堂經(jīng)營(yíng)者限期整改；屬承包經(jīng)營(yíng)且問(wèn)題嚴(yán)重的，學(xué)校應(yīng)取消其承包資格，改為自主經(jīng)營(yíng)或重新發(fā)包；食堂整體布局不合理的，學(xué)校應(yīng)利用暑假時(shí)間進(jìn)行必要的改造。

　　3、完善規(guī)章制度，建立長(zhǎng)效管理機(jī)制。

　　檢查各中小學(xué)校食品安全規(guī)章制度的建立和落實(shí)情況、食品衛(wèi)生工作的日常管理情況。作為校園食品安全的第一責(zé)任人，各中小學(xué)校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制，配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員，不斷強(qiáng)化食品安全日常管理工作；要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)租賃學(xué)校房屋，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的管理，與租房者簽定正式合同，明確其食品安全責(zé)任，督促其健全食品購(gòu)銷臺(tái)帳，落實(shí)索票索證制度；要求、督促學(xué)校食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督檢查；要加大食品安全宣傳力度，建立經(jīng)常性的宣傳教育機(jī)制，大力宣傳食品安全法律法規(guī)和有關(guān)常識(shí)，強(qiáng)化有關(guān)人員食品安全責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)廣大師生消費(fèi)信心和自我保護(hù)意識(shí)，構(gòu)建健康、安全、和諧的校園環(huán)境。

　　教育行政主管部門(mén)要對(duì)各學(xué)校食品安全制度的落實(shí)情況，進(jìn)行經(jīng)常性的巡查和檢查，堅(jiān)決制止將學(xué)校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現(xiàn)象；工商、衛(wèi)生等監(jiān)管責(zé)任部門(mén)，要密切配合，加大對(duì)學(xué)校食堂和校園內(nèi)食品商店、小賣(mài)部的監(jiān)管力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊飲食門(mén)店、商店、攤點(diǎn)的日常監(jiān)管工作。

　　五、時(shí)間安排

　　全市中小學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作分三個(gè)階段進(jìn)行：

　　第一階段：準(zhǔn)備階段（6月29日－30日）。召開(kāi)各有關(guān)部門(mén)參加的專項(xiàng)整治工作會(huì)議，并部署到各縣區(qū)。各縣區(qū)、各部門(mén)制定本地、本單位具體行動(dòng)計(jì)劃，抽調(diào)專人組成專項(xiàng)整治工作小組。

　　第二階段：實(shí)施階段（7月1日-15日）。

　　1、排查隱患階段（7月1日－10日）。由各縣區(qū)教育部門(mén)牽頭，根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)整治工作任務(wù)量的大小，對(duì)相關(guān)部門(mén)抽調(diào)的工作人員進(jìn)行合理分組，分配工作任務(wù)，按照方案要求，拉網(wǎng)式排查學(xué)校食品安全隱患，并提出整改意見(jiàn)。市教育局對(duì)各地中小學(xué)校整改工作進(jìn)展情況適時(shí)組織檢查。

　　2、落實(shí)整改階段（7月11日－15日）。各中小學(xué)校根據(jù)整改意見(jiàn)，認(rèn)真落實(shí)整改措施。縣區(qū)、各部門(mén)對(duì)照整治工作目標(biāo)，認(rèn)真做好自查驗(yàn)收和階段總結(jié)，并于7月15日前將專項(xiàng)整治工作階段總結(jié)書(shū)面上報(bào)市食安辦，市食安辦匯總后報(bào)市政府。

　　第三階段：督查階段（8月25日-31日）。市食安辦組織相關(guān)部門(mén)，于新學(xué)期開(kāi)學(xué)前，對(duì)各地中小學(xué)整改措施落實(shí)情況進(jìn)行督查，并對(duì)整治工作情況予以通報(bào)。

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