衛(wèi)生安全責(zé)任書
在我們平凡的日常里,人們運(yùn)用到責(zé)任書的場(chǎng)合不斷增多,責(zé)任書是照規(guī)定的工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核及獎(jiǎng)懲而建立起來的制度。大家知道責(zé)任書的格式嗎?以下是小編收集整理的衛(wèi)生安全責(zé)任書,僅供參考,大家一起來看看吧。
衛(wèi)生安全責(zé)任書1
一、崗位類別和責(zé)任期姓名:__________________
任職部門:__________________
職務(wù):__________________
責(zé)任期:X年X月X日
二、崗位目標(biāo)責(zé)任管理目標(biāo):
1、按照下發(fā)的商超部工作職責(zé),商超部各崗位人員職責(zé)
開展好各項(xiàng)工作;
2、明確下屬各部門工作方向,從超市到下屬各部門、各
崗位建立起責(zé)任明確、獎(jiǎng)懲掛鉤的運(yùn)行機(jī)制;
3、聽取下屬部門的工作匯報(bào),對(duì)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中遇到的
問題進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通,保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的.順利進(jìn)行;
4、召集并主持下屬各部門干部會(huì)議,傳達(dá)集團(tuán)公司辦公
會(huì)議的重要決定、總結(jié),布置工作,動(dòng)員部門干部、
員工完成任務(wù);
5、協(xié)調(diào)、激勵(lì)各個(gè)部門的工作。
經(jīng)營(yíng)指標(biāo):
實(shí)現(xiàn)向集團(tuán)公司上交純收入40萬元:
三、獎(jiǎng)勵(lì)措施
如果責(zé)任人在指標(biāo)期限內(nèi)完成以上工作指標(biāo),集團(tuán)公司將在福利待遇、個(gè)人榮譽(yù)方面對(duì)責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),除全額支付責(zé)任人月報(bào)酬外(試用期3個(gè)月,按每月5000元計(jì)),將在20xx年度對(duì)于超出部分,按照指標(biāo)責(zé)任超出部分的8%給予責(zé)任人獎(jiǎng)勵(lì)。
四、簽字
本人確認(rèn)履行以上崗位職責(zé),努力是實(shí)現(xiàn)確定的工作目標(biāo)。
集團(tuán)公司認(rèn)可上述工作目標(biāo)符合集團(tuán)公司建立一流企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃。
(集團(tuán)公司負(fù)責(zé)人)
此責(zé)任書一式四份,雙方各執(zhí)一份,集團(tuán)辦公室、財(cái)務(wù)室各執(zhí)一份。
衛(wèi)生安全責(zé)任書2
根據(jù)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)染病疫情報(bào)告工作規(guī)范》等文件精神,本著“牢固樹立健康第一的指導(dǎo)思想”、“學(xué)校衛(wèi)生安全以預(yù)防為主”的'工作思路。為了加強(qiáng)我鎮(zhèn)學(xué)校衛(wèi)生安全管理工作,明確學(xué)校衛(wèi)生防疫職責(zé),我校與各幼兒園簽訂如下責(zé)任書。
一、各園長(zhǎng)為本園衛(wèi)生防疫安全管理工作第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)本園衛(wèi)生安全工作。
二、認(rèn)真落實(shí)幼兒健康晨(午)檢制度、幼兒缺課登記制度、缺課原因調(diào)查制度,以利于傳染病預(yù)防的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療。并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,做好學(xué)校疫情報(bào)告工作,做到不漏報(bào)、不瞞報(bào)、不誤報(bào)。
三、定期對(duì)幼兒進(jìn)行體檢,設(shè)立健康卡,建立健康檔案。及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應(yīng)隔離防范措施,切斷傳染病傳播途徑。
四、制定學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案,以利于及時(shí)、科學(xué)應(yīng)對(duì)處置各類突發(fā)事件,確保學(xué)校正常教育教學(xué)秩序。
五、加強(qiáng)學(xué)校醫(yī)務(wù)室建設(shè)和校醫(yī)配備,查驗(yàn)新生幼兒入學(xué)預(yù)防接種證件。建立和完善學(xué)校衛(wèi)生工作臺(tái)賬。醫(yī)務(wù)室有足夠的基本設(shè)施和防病、治療藥械,并布置整潔、管理妥善。
六、加強(qiáng)學(xué)校辦公室、功能室、教室、廁所、學(xué)生宿舍和食堂等環(huán)境的衛(wèi)生整治,消除衛(wèi)生死角,保持每天通風(fēng),為幼兒創(chuàng)造整潔、優(yōu)美的生活和娛樂環(huán)境。
七、積極開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),除“四害”活動(dòng),配合有關(guān)部門,做好有關(guān)具體工作。
八、開齊上好健康教育課程、并做到有計(jì)劃、有課時(shí)、有師資、有教案、有效果。設(shè)置健康教育專欄,向幼兒進(jìn)行健康教育,提高學(xué)生對(duì)有毒有害食品的辨別能力。
九、按要求做好消毒工作,并做好記錄。
十、加強(qiáng)幼兒園生活飲用水水源管理,防止水源污染造成疫情傳播。
十一、各幼兒園要嚴(yán)格執(zhí)行《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》,嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生安全重大事件責(zé)任追究制度,凡不按衛(wèi)生安全規(guī)章制度辦事造成師生人身傷害或發(fā)生重大疫情隱瞞不報(bào)者將嚴(yán)肅處理,并追究有關(guān)人員的行政法律責(zé)任。
十二、本責(zé)任書一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。本責(zé)任書從簽訂之日起生效。
X年XX月XX日
衛(wèi)生安全責(zé)任書3
做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,對(duì)保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全,保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序,維護(hù)社會(huì)的穩(wěn)定意義重大。長(zhǎng)期以來,各班級(jí)在衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全方面做了大量的工作,取得了一定的成績(jī)。但是仍然有一些班級(jí)對(duì)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作重視不夠,工作機(jī)制不健全,措施不得力。為預(yù)防學(xué)校放生傳染病流行和事物中毒事件,切實(shí)保障學(xué)校學(xué)生身體健康和生命安全,保持學(xué)校正常的教學(xué)秩序,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,進(jìn)一步明確衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任,特制定本責(zé)任書。
一、做好學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,是學(xué)校和班級(jí)的共同責(zé)任;各班級(jí)要從保障學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性:要以極端負(fù)責(zé)的態(tài)度,采取切實(shí)有效的措施,把這項(xiàng)工作扎實(shí)實(shí)地抓緊抓好、抓出成效。
二、成立由一把手負(fù)總責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作。
三、借鑒非典型性肺炎防止工作形成的工作機(jī)制,建立班級(jí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制。要將班級(jí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處理工作納入突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理體系之中。將班級(jí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任分解到具體責(zé)任人。
四、加強(qiáng)安全、衛(wèi)生教育,將公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育之中,結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性傳染疾病及食物中毒的與預(yù)防,安排必要的課時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的健康教育,使防病防疫知識(shí)深入人心;增強(qiáng)學(xué)生的公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生等安全意識(shí)。要大力開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),經(jīng)常打掃校園、宿舍衛(wèi)生、清理廁所等衛(wèi)生死角,保持優(yōu)雅的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我防范的能力。要督促學(xué)生加強(qiáng)體育鍛煉,不斷增強(qiáng)體質(zhì)、增強(qiáng)防病抗病的能力。
五、建立學(xué)生定期體檢制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病并采取相應(yīng)的隔離防范措施,及時(shí)切斷傳染病在班級(jí)的傳播途徑。
六、若發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事件,應(yīng)當(dāng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校,并及時(shí)采取有效的治療方案。班級(jí)發(fā)生傳染病流行,必須立即報(bào)告學(xué)校。學(xué)校在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后,要將該事件的.詳細(xì)情況和處理結(jié)果向教育辦報(bào)告。
七、經(jīng)常性地對(duì)課堂、教學(xué)環(huán)境與生活設(shè)施進(jìn)行自查,以便及早發(fā)現(xiàn)問題,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。
八、安排相應(yīng)的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。
九、為學(xué)生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。
十、及時(shí)對(duì)存在安全事故隱患的教學(xué)、生活設(shè)施進(jìn)行整改,消除事故隱患。
班級(jí)要高度重視衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作,對(duì)工作得力、成績(jī)突出的班級(jí),學(xué)校將及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行推廣;對(duì)落實(shí)衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作措施不力,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件,對(duì)學(xué)生身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害;以及在發(fā)生傳染病流行或食物中毒事件后不及時(shí)報(bào)告或隱瞞不報(bào)的,要依法追究直接責(zé)任人。
十一、本責(zé)任書一式兩份,學(xué)校、班主任各存一份。
十二、本責(zé)任書自X年X月X日始至X年X月X日止。
X年XX月XX日
衛(wèi)生安全責(zé)任書4
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第六章第十八條規(guī)定,按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》第二十六條規(guī)定,要求相關(guān)從業(yè)人員承擔(dān)本單位食品衛(wèi)生管理的職能,特制定本責(zé)任狀。
第一,嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部頒發(fā)的《學(xué)校食堂集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關(guān)法律法規(guī)和文件精神,以及學(xué)校相關(guān)食品衛(wèi)生管理制度規(guī)范工作人員的行為。
第二,嚴(yán)格按程序和衛(wèi)生要求把好食品的進(jìn)出關(guān),杜絕過期、變質(zhì)、有毒、“三無”產(chǎn)品進(jìn)入食堂和商店,不向?qū)W生出售過夜的'熟食品、涼拌菜、未熟食品、“三無”產(chǎn)品、腐敗變質(zhì)食品。
第三,加強(qiáng)衛(wèi)生檢查、清掃工作。堅(jiān)持做到每天沖洗、消毒食品容器和餐飲、加工用具,用后按要求收藏、保潔。堅(jiān)持做到每天打掃環(huán)境衛(wèi)生,清除衛(wèi)生死角。保證食堂和商店無垃圾、無贓物、無污水、無污垢,不亂堆亂放,不混放生熟食品,不混放非同類食品。
第四,認(rèn)真做好防蠅、防塵、防鼠、防霉變等四防工作,及時(shí)排放污水和清除、處理好雜物,嚴(yán)防細(xì)菌感染,確保食品安全萬無一失。
第五,加強(qiáng)對(duì)工作人員的衛(wèi)生行為規(guī)范管理,堅(jiān)持以健康的身體,良好的心態(tài)從事食品加工、銷售工作,督促相關(guān)工作人員養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,從嚴(yán)要求工作人員參加學(xué)校食品衛(wèi)生知識(shí),職業(yè)道德和法律教育的培訓(xùn)和考試。
第六,加強(qiáng)安全保衛(wèi),實(shí)行封閉管理,增強(qiáng)安全防范意識(shí),禁止非食品從業(yè)人員隨意進(jìn)出工作間,從嚴(yán)把守好食堂和商店的門鎖,嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。
第七、食品儲(chǔ)存處要通風(fēng)、干燥、采光良好。飯菜留樣設(shè)備齊全,相關(guān)制度健全。
對(duì)上述要求及相關(guān)未盡事宜,從業(yè)人員如未能很好的履行職責(zé),而造成不良影響,甚至導(dǎo)致安全事故的,將取消相關(guān)從業(yè)人員當(dāng)年評(píng)優(yōu)選好的資格,直至接受罰款、行政處分或法律責(zé)任。
本責(zé)任書一式兩份,安全責(zé)任人和學(xué)校各執(zhí)一份。有效期自簽訂之日起生效。
授狀單位:__________________(章)法人代表簽字:__________________
立狀單位:__________________(章)從業(yè)人員簽字:__________________
衛(wèi)生安全責(zé)任書5
為進(jìn)一步落實(shí)教育部等五部門《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見》,強(qiáng)化食堂管理,明確職責(zé),確保不發(fā)生食物中毒或其它食源性疾患事故的`發(fā)生,保護(hù)師生身體健康和生命安全,促使我院食堂工作的持續(xù)健康發(fā)展。依照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》和《衡陽財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂管理制度》等文件精神,特訂立本責(zé)任書。
一、食堂主管責(zé)任人必須自覺接受上級(jí)行政部門和學(xué)院食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的管理和監(jiān)督,不斷增強(qiáng)防范意識(shí),健全各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,做到萬無一失。
二、嚴(yán)格遵照《食品安全法》要求,嚴(yán)把食品采購(gòu)、加工、貯存和銷售關(guān),具體做到:
1、所有工作人員必須持“健康證”上崗,非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。
2、建立食堂物資采購(gòu)、驗(yàn)收臺(tái)賬,大宗物資必須集中采購(gòu),必須索取“三證”(食品衛(wèi)生許可證、工商執(zhí)照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證),畜類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)索取產(chǎn)品檢疫證,嚴(yán)禁出售“三無食品”過期食品和腐敗變質(zhì)食品。嚴(yán)格按國(guó)家相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。
3、嚴(yán)格遵守蔬菜浸泡制度,并設(shè)專人負(fù)責(zé),每天有登記記錄。
4、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,生、熟食要隔離,避免交叉感染,隔夜熟食必須高溫徹底加熱后方可出售。
5、健全餐用具消毒制度,熟食留樣制度,衛(wèi)生管理制度,時(shí)刻保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。
6、建立安全作業(yè)管理制度,自覺維護(hù)好就餐秩序,保持用電、用水、用火安全。
三、以上各款是食堂主管責(zé)任人、食堂工作人員、食堂監(jiān)管責(zé)任人及商店責(zé)任人必須遵守的基本要求,須嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,并自覺接受上級(jí)行政部門和學(xué)院的檢查監(jiān)督。若有違反,經(jīng)上級(jí)行政部門、院方查出未造成事故和損失的,自覺接受上級(jí)相關(guān)部門的追究和處罰,若造成師生食物中毒、傳染病流行和其它安全事故,則依照《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
學(xué)院管理方代表簽字:__________________食堂(商店)主管責(zé)任人:__________________
衛(wèi)生安全責(zé)任書6
長(zhǎng)沙賽格數(shù)碼廣場(chǎng)是一個(gè)人員相對(duì)集中的公共場(chǎng)所,為防止場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)人員、租戶以及租戶自家的小孩子發(fā)生安全事故,本著安全事故誰發(fā)生誰負(fù)責(zé)的自負(fù)原則,明確雙方責(zé)任,特制定本協(xié)議。
一、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員、租戶及入場(chǎng)的租戶自家小孩未經(jīng)賣場(chǎng)工作人員許可不得隨意拔弄場(chǎng)內(nèi)一切設(shè)施設(shè)備,若有損壞照價(jià)賠償。
二、本賣場(chǎng)原則上不允許租戶把未成年小孩帶入場(chǎng)內(nèi),小孩子的監(jiān)管看護(hù)責(zé)任在于租戶自身,在未有家長(zhǎng)陪護(hù)的'情形下,其活動(dòng)范圍只限于租戶本商鋪。
三、小孩子因家長(zhǎng)看護(hù)不周發(fā)生的劃傷、燙傷、摔傷以跌落傷等,與本賣場(chǎng)無關(guān),其責(zé)任完全在于租戶家長(zhǎng)。
四、賣場(chǎng)內(nèi)小孩子容易發(fā)生安全事故的區(qū)域,家長(zhǎng)要特別看護(hù)好自家的小孩子,如:自動(dòng)扶梯、專用貨梯、人行走梯、洗手間、茶水間、辦公室等,家長(zhǎng)應(yīng)禁止自家小孩子進(jìn)入或者由家長(zhǎng)陪護(hù)方可。
本責(zé)任書由雙方簽字之日起生效,并在租賃合同期限內(nèi)有效。該責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
市場(chǎng)部:__________________租戶:__________________
X年X月X日X年X月X日
衛(wèi)生安全責(zé)任書7
學(xué)校食堂責(zé)任人:_____,借用校園內(nèi)廚房一間,儲(chǔ)藏室一間,面積共計(jì)50平方米,以“小飯桌”的形式為上述學(xué)生提供飯食。為落實(shí)具體責(zé)任,保證飯菜質(zhì)量,簽訂以下責(zé)任:
1、_____既是學(xué)校食堂的全部責(zé)任人,又是學(xué)校食堂從業(yè)人員,必須持健康證上崗,具有餐飲服務(wù)許可證。
2、室內(nèi)衛(wèi)生干凈,物品擺放離地離墻,整齊有序,分類清楚,室內(nèi)保持通風(fēng)干燥。生、熟食材均不得露天擺放。
3、操作人員穿工作服,戴工作帽,講究個(gè)人衛(wèi)生。
4、飯菜48小時(shí)留樣,不食用甘藍(lán)菜、豆角,不售涼菜涼皮涼面,蔬菜清洗漂凈,防止農(nóng)藥殘留于菜葉上。
5、采購(gòu)食材索證,建好臺(tái)賬。垃圾及時(shí)處理,剩飯剩菜的處理要有登記臺(tái)賬。
6、餐具、加工用具、容器要消毒。(學(xué)生餐具的.消毒,學(xué)校提供消毒柜)
7、食堂、儲(chǔ)藏間內(nèi),閑人不得入內(nèi)。高度警惕高危人員。
8、飯菜價(jià)格、飯菜質(zhì)量、飯菜類型與家長(zhǎng)當(dāng)面商定,不得無故隨意更改。
9、接受家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督。學(xué)校、上級(jí)部門在檢查中提出的問題要及時(shí)整改。因食品衛(wèi)生引發(fā)的安全事故,一切責(zé)任由食堂從業(yè)人員承擔(dān)。
10、責(zé)任書時(shí)限:簽訂之日起,20xx年7月10日止。
學(xué)校食堂責(zé)任人簽字(蓋章):__________________
簽訂日期:__________________
衛(wèi)生安全責(zé)任書8
為加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化安全生產(chǎn)目標(biāo)管理,確保完成全年的安全生產(chǎn)任務(wù),根據(jù)《安全生產(chǎn)法》以及北海市糧食局下達(dá)我?guī)斓摹侗焙J屑Z食局20xx年安全生產(chǎn)責(zé)任書》等有關(guān)規(guī)定,結(jié)合我?guī)鞂?shí)際情況。特制定本目標(biāo)管理責(zé)任書。
一、安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理責(zé)任的范圍
1、安全生產(chǎn)工作包括:安全生產(chǎn)、防火、防盜等三方面內(nèi)
容。
2、本庫所屬各科室均須與庫簽訂安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理責(zé)
任書。
3、我?guī)炻毠ぴ诒編靺^(qū)范圍內(nèi)以及外租倉(cāng)或車站、碼頭等場(chǎng)所進(jìn)行各種工作,均納入安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理責(zé)任的范圍。
二、安全工作目標(biāo)管理的考核指標(biāo)
1杜絕職工在工作中發(fā)生非正常傷亡事故。
2杜絕發(fā)生失竊、火災(zāi)、爆炸、中毒、糧堆坍塌等事故。
3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)資金管理。
4、工傷死亡率控制在0以內(nèi),重傷率控制在0以內(nèi)。失竊、火災(zāi)、爆炸、中毒事故發(fā)生率控制在0以內(nèi)。
5、在工作中要把安全生產(chǎn)放在首位,樹立安全生產(chǎn)意識(shí),增強(qiáng)防火防盜等觀念,利用班前班后的時(shí)間進(jìn)行安全生產(chǎn)學(xué)習(xí)。加強(qiáng)對(duì)辦公物品、;闷芳案鞣N工作器材管理。
三、安全工作目標(biāo)管理責(zé)任
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針政策和法律法規(guī),認(rèn)真學(xué)習(xí)糧庫制訂的有關(guān)安全工作規(guī)章制度和各級(jí)專儲(chǔ)糧管理制度。
2、加強(qiáng)對(duì)使用的各種電器用具、機(jī)械設(shè)備、防毒面具的檢查和管理。每月對(duì)工作器材的安全情況再一次檢查,確定不存在不安全因素后才使用,嚴(yán)禁使用不符合安全規(guī)定的各種器材用具。加強(qiáng)安全工作的防范措施,做到“管好自己的人,看好自己的物,關(guān)好自己的門,辦好自己的事!
3、不得在辦公室內(nèi)和倉(cāng)庫周圍15米內(nèi)烤火取暖、煮食物,不得隨意焚燒垃圾雜物。
4、庫內(nèi)有民工進(jìn)行裝卸、運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè)時(shí),加強(qiáng)對(duì)民工的管理,教育民工在作業(yè)中注意安全,不得違章作業(yè),不亂動(dòng)糧庫內(nèi)的`物品和設(shè)施,并加以監(jiān)督。
5、專項(xiàng)儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存期間保管員要嚴(yán)格按照《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》認(rèn)真做好糧情檢測(cè)記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向糧庫領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,堅(jiān)持量化考評(píng)制度。
6、化學(xué)藥品實(shí)行六雙管理,嚴(yán)格領(lǐng)用審批手續(xù),做到收有憑,支有據(jù),帳實(shí)相符。
7、使用化學(xué)藥品時(shí),必須經(jīng)單位負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),由技術(shù)熟練的技術(shù)員負(fù)責(zé)指揮。
8、化學(xué)藥劑在保管、分藥、投藥、放氣和處理殘?jiān)冗^程中,按照化學(xué)藥劑的使用管理及安全防護(hù)制度嚴(yán)格執(zhí)行。
9加強(qiáng)保衛(wèi)人員交接班制度,認(rèn)真檢查庫區(qū)內(nèi)各種貨物、辦公室、倉(cāng)庫是否安全。
10對(duì)藥品庫、財(cái)務(wù)科等重要部位要作重點(diǎn)巡邏監(jiān)護(hù),做好巡查記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告及處理。
四、考核期限與獎(jiǎng)罰辦法
1、20xx年1月1日至12月31日
2、責(zé)任年限期滿時(shí),對(duì)全面完成工作目標(biāo)管理責(zé)任
考核指標(biāo)、認(rèn)真貫徹落實(shí)糧庫有關(guān)安全工作管理制度、在工作中表現(xiàn)良好的職工糧庫給予一定的精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、對(duì)沒有完成安全工作目標(biāo)管理責(zé)任考核指標(biāo)、不
重視安全工作、不認(rèn)真貫徹執(zhí)行糧庫有關(guān)安全工作管理制度、存在一定的麻痹思想和違章作業(yè)的職工,給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰。造成責(zé)任事故的,另按有關(guān)法律法規(guī)給予處理。
北海國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫責(zé)任科室:__________________
單位負(fù)責(zé)人:__________________
責(zé)任人:__________________
簽訂時(shí)間:20xx年月日
衛(wèi)生安全責(zé)任書9
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家頒布的衛(wèi)生法規(guī)和制度,防止病從口入,促進(jìn)食堂做好食品衛(wèi)生工作,確保全校師生員工的身體健康。切實(shí)執(zhí)行食品衛(wèi)生法,接受上級(jí)和學(xué)校相關(guān)部門工作管理,加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的檢查、指導(dǎo)、督促,接受學(xué)院伙食管理委員會(huì)對(duì)食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)督,做好食品衛(wèi)生工作,特制定本計(jì)劃。
一、食堂管理人員要對(duì)食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行不少于兩次的檢查,并作好檢查記錄。
二、收集教職員工關(guān)于食堂工作的意見和建議,及時(shí)反饋處理辦法。
三、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)每天不定時(shí)檢查一次食堂的.衛(wèi)生情況,并作好記錄。
四、檢查內(nèi)容
檢查內(nèi)容包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放、食品儲(chǔ)藏、進(jìn)貨臺(tái)賬、原材料存放、留樣、衛(wèi)生設(shè)施、操作衛(wèi)生、餐具消毒、設(shè)施設(shè)備、除“四害”裝置和飯菜出售及服務(wù)質(zhì)量等內(nèi)容,具體如下:
1、食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘?jiān)壤孛婵油萏幨欠穹e有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘?jiān)T钆_(tái)、操作臺(tái)等處是否干凈、整潔。墻面、門窗整潔無污漬、灰塵。
2、食品原料采購(gòu),必須由正規(guī)廠商提供,索證齊全。
3、從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作間吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習(xí)慣,分發(fā)食物時(shí)是否戴一次性口罩。
4、食堂的“三防”設(shè)施是否完好,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。
5、從業(yè)人員是否按流程進(jìn)行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。
6、庫房是否通風(fēng)、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。
7、餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求進(jìn)入配餐間存放保潔。
8、每餐供餐的飯、菜是否按規(guī)定留樣存放檢查。
9、定期組織對(duì)電氣設(shè)備、機(jī)械設(shè)備的檢查,加強(qiáng)對(duì)有關(guān)員工的安全操作規(guī)程培訓(xùn)。
10、每月對(duì)所有消防設(shè)施進(jìn)行檢查,加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員消防知識(shí)的培訓(xùn)。
11、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢,做到持證上崗,發(fā)現(xiàn)有傳染性疾病者,立即停止相關(guān)工作。
12、對(duì)干副原料等食品進(jìn)行檢查,對(duì)已經(jīng)存在變質(zhì)、已沾染有毒有害物質(zhì)的食品要立即清理并作相應(yīng)的銷廢處理。
定期對(duì)食堂的各項(xiàng)工作進(jìn)行總結(jié),做得好的進(jìn)行表揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì),做的差的進(jìn)行批評(píng)。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)責(zé)任人指出,并立即改正,對(duì)仍不改正的進(jìn)行適當(dāng)處理。
責(zé)任人:__________________
日期:XX年XX月XX日
衛(wèi)生安全責(zé)任書10
為了強(qiáng)化學(xué)生的安全意識(shí),杜絕不安全事故的發(fā)生,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校安全管理的有關(guān)規(guī)定,羅江中學(xué)家長(zhǎng)委員會(huì)和學(xué)校共同制訂本安全責(zé)任書:
1、學(xué)校與家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)共同做好對(duì)學(xué)生假期補(bǔ)課期間的安全教育與保護(hù)工作,并且緊密配合,互相信任,互通信息。
2、家長(zhǎng)為學(xué)生的法定監(jiān)護(hù)人,負(fù)有對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和安全管理的責(zé)任與義務(wù)。
3、家長(zhǎng)要經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育并教給學(xué)生一些安全自我防護(hù)知識(shí),教育學(xué)生遠(yuǎn)離各種危險(xiǎn)環(huán)境,不參加各種危險(xiǎn)活動(dòng)。
4、家長(zhǎng)和學(xué)校共同教育學(xué)生遵守《中學(xué)生日常行為規(guī)范》,遵守《學(xué)校門衛(wèi)制度》(進(jìn)出憑班主任簽寫的假條和出入證出入),《消防制度》(不用明火或玩火),《用電制度》(不私拉亂接電線,不準(zhǔn)使用各種電器設(shè)備),《交通安全制度》和《不準(zhǔn)私自下塘堰河渠洗澡》等制度。若學(xué)生不聽從教育和管理所造成不良后果,由學(xué)生和家長(zhǎng)負(fù)全部責(zé)任。
5、家長(zhǎng)與學(xué)校共同教育學(xué)生按時(shí)到校,按時(shí)離校,學(xué)生因病因事不能到校,家長(zhǎng)必須向班主任老師辦理請(qǐng)假手續(xù)出具請(qǐng)假條,學(xué)生上學(xué)或放學(xué),原則上要求家長(zhǎng)接送,確保學(xué)生上學(xué)或放學(xué)途中的安全。
6、學(xué)生在校期間,有事請(qǐng)假,必須具備請(qǐng)假條,經(jīng)老師簽字、學(xué)校同意后方可準(zhǔn)假,凡偽造簽字外出、不假外出或以撒謊的方式外出所發(fā)生的一切后果,由學(xué)生和家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
7、家長(zhǎng)與學(xué)校共同教育學(xué)生在上(放)學(xué)時(shí)不乘坐“五小”車輛(農(nóng)用車、拖拉機(jī)、貨運(yùn)三輪車、摩托車、農(nóng)用機(jī)械車)和“三無”車輛(無牌、無證、報(bào)廢車);不在途中逗留,更不能到經(jīng)營(yíng)性的娛樂場(chǎng)所和網(wǎng)吧;遵守交通規(guī)則及國(guó)家法律、法規(guī)和社會(huì)公德,如在此期間不聽勸告,不服從教育而發(fā)生安全事故,應(yīng)由學(xué)生本人及家長(zhǎng)承擔(dān)責(zé)任。
8、家長(zhǎng)與學(xué)校共同加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生安全教育,勸阻學(xué)生不買無照(證)商販出售的`盒飯及食品,不食來歷不明的食品,不吃過期、變質(zhì)、霉?fàn)、有毒的食品。
9、住校生要嚴(yán)格遵守《住校生管理規(guī)定》,禁止夜不歸宿、賭博、點(diǎn)蠟燭、私拉亂接等違規(guī)違紀(jì)行為。
10、家長(zhǎng)和學(xué)校共同教育學(xué)生防雷擊、防震等知識(shí)。
11、家長(zhǎng)和學(xué)校共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行防溺水教育,嚴(yán)禁私自下河、湖、塘、堰等地游泳。
12、本責(zé)任書自簽定之日起生效,有效期為本次學(xué)生暑假補(bǔ)課時(shí)間。
羅江中學(xué)高(初)級(jí)班學(xué)生(簽名):
家長(zhǎng)(簽名):
××××學(xué)校
××中學(xué)家長(zhǎng)委員會(huì)
20年月日
衛(wèi)生安全責(zé)任書11
放假前,我學(xué)院實(shí)驗(yàn)室老師已對(duì)各實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了一次全面的安全檢查,查隱患、堵漏洞,為暑假期間的實(shí)驗(yàn)室安全做好準(zhǔn)備,F(xiàn)由于相關(guān)學(xué)科的研究工作的需要,實(shí)驗(yàn)室將于年月日到年月日的時(shí)間段內(nèi)開放供使用,此實(shí)驗(yàn)室的安全責(zé)任人為。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備管理處和管理學(xué)院的要求,20xx年暑假期間的實(shí)驗(yàn)室安全工作主要包括:
1、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室的'安全管理,切實(shí)做好防火、防盜、防爆、防雷擊、防破壞等安全防范工作,防止一切責(zé)任事故和安全隱患的發(fā)生。
2、實(shí)驗(yàn)室開放期間,每天必須由安全責(zé)任人或安全責(zé)任人授權(quán)的值班教師值班(具體的值班安排表須向?qū)W院辦公室主任報(bào)備)。值班教師必須確保實(shí)驗(yàn)室和所有設(shè)備的安全學(xué)校暑假安全責(zé)任書5篇學(xué)校暑假安全責(zé)任書5篇。嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室吸煙、用膳、夜間留宿、玩游戲,與研究工作無關(guān)的人員不得進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,非工作需要不得使用電器設(shè)備。使用電器設(shè)備后必須關(guān)機(jī),人離開時(shí)切斷實(shí)驗(yàn)室總電源,以防止發(fā)生雷擊及其他原因造成的火災(zāi)和爆炸事故。(消防安全責(zé)任書)
3、實(shí)驗(yàn)室的安全責(zé)任人和值班教師要做好實(shí)驗(yàn)室鑰匙的管理。假期中實(shí)驗(yàn)室的門鑰匙不得擅自借給學(xué)生或無關(guān)人員使用學(xué)校。
4、實(shí)驗(yàn)室的儀器設(shè)備必須規(guī)范地使用,保障設(shè)備、儀器不受損壞,不得擅自將設(shè)備搬離實(shí)驗(yàn)室。
5、實(shí)驗(yàn)室在使用期間必須保持清潔整齊。最后離開實(shí)驗(yàn)室時(shí)必須關(guān)好所有水、電、氣閥、空調(diào)、燈及門窗等設(shè)施,確保實(shí)驗(yàn)室安全。
本責(zé)任書自簽定之日起生效
安全責(zé)任人簽名:__________________
日期:X年X月X日
衛(wèi)生安全責(zé)任書12
為增強(qiáng)安全意識(shí),強(qiáng)化安全責(zé)任,落實(shí)安全措施,確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全,特與負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全責(zé)任狀。
1、牢固樹立"安全第一,責(zé)任重于泰山"的意識(shí),時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。
2、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。
3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。
5、做好防蠅、防鼠工作。
6、食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,工作開始前、大小便后,接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進(jìn)入食堂之前,必須穿戴整潔的工作服帽,才能工作,工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕,不能帶入或存放個(gè)人生活用品,不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。
8、幼兒開餐后及時(shí)整理餐具,同時(shí)對(duì)幼兒開餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶,并送到各教室。
10、為幼兒提供合理的膳食,編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜,定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。
11、食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
12、食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)防"三無"產(chǎn)品、過期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳,并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。
13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的,一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。
特注:本責(zé)任狀自簽字日起生效,有效期為一年。
本責(zé)任狀一式兩份,食堂負(fù)責(zé)人和幼兒園各式執(zhí)一份。
責(zé)任人:XXX
日期:XX年XX月XX日
衛(wèi)生安全責(zé)任書13
為落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進(jìn)行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應(yīng)立即離開崗位。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),熱愛本職工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,搞好個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時(shí)不得吸煙,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門前衛(wèi)生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
12、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施,注意安全,嚴(yán)防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時(shí)上報(bào)。
13、勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食和副食品,虛心聽取教師及家長(zhǎng)意見,保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒:除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锝菹尽逅疀_洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作,防止污染。
5、物品消毒:根據(jù)不同的.類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對(duì)所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。
7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。
三、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好,標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
幼兒園負(fù)責(zé)人:__________________(簽字)
幼兒園:__________________(蓋章)
食堂工作人員:__________________(簽字)
XX中心幼兒園
x年xx月xx日
衛(wèi)生安全責(zé)任書14
1、加強(qiáng)食品從業(yè)人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),必須做到從業(yè)人員持證上崗。
2、嚴(yán)格把關(guān)食品原料的進(jìn)貨渠道,做到衛(wèi)生、安全、可靠。從業(yè)人員必須規(guī)范操作順序,定期進(jìn)行自查整改。
3、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí),第一時(shí)間內(nèi)報(bào)告中心校(6731050)。
4、有關(guān)人員須做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)。如是食用校外食物所致,也積極配合有關(guān)部門取樣。
5、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的.身體狀況。
6、在做好工作的同時(shí),盡快恢復(fù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序,保證校園的治安秩序的穩(wěn)定。
7、認(rèn)真做好家長(zhǎng)、家屬的工作。
X年XX月XX日
衛(wèi)生安全責(zé)任書15
為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校的安全工作,進(jìn)一步落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”的方針,確保廣大師生的人身安全,維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定,學(xué)校與食堂工作人員特簽訂食堂飲食衛(wèi)生安全工作目標(biāo)責(zé)任書:
一、工作宗旨:
服務(wù)師生生活,保障師生健康。
二、安全意識(shí):
認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《河南省食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》、《餐飲業(yè)食品管理辦法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等一系列法律法規(guī)。健全安全工作制度,明確職責(zé),落實(shí)措施。
三、具體要求:
1、食堂工作人員必須合法經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)、禮貌待人,自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的'監(jiān)督。
2、學(xué)校食堂各種證照必須齊全,工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),考核合格,并取得健康證,方可上崗。
3、要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)商品進(jìn)入食堂。
4、必須十分重視食品衛(wèi)生,不出售過期、腐爛變質(zhì)、油脂敗霉質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。
5、認(rèn)真做好食堂、餐廳等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作,始終保持整齊清潔,重視衛(wèi)生防疫,做好定期消毒。
6、餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,并有保潔設(shè)施。嚴(yán)禁使用未消毒餐具。
7、食品必須做到生熟分開,熟肉有專人加工、專用工具、專用冰箱。
8、食堂必須要留取當(dāng)天各種菜樣250克,保存24小時(shí)。
9、食堂工作人員,必須穿清潔工作衣上崗,個(gè)人衛(wèi)生必須做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服,上班時(shí)不戴首飾,不吸煙。
10、食品倉(cāng)庫保持通風(fēng)、陰涼、干燥,食品應(yīng)分類、分架、離地隔墻存放,有食品標(biāo)志。
四、責(zé)任措施
1、學(xué)校必須十分重視食品安全工作,校長(zhǎng)總管,后勤處分管,每期要定期研究安全工作,做到有措施,有檢查,有保障。
2、學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生安全,食堂工作人員是直接責(zé)任人,食品安全出問題,食堂工作人員必須負(fù)全部責(zé)任。
3、學(xué)校安全工作出了問題,要及時(shí)報(bào)告,同時(shí),要果斷采取措施,使造成的損失降低到最低程度。
責(zé)任時(shí)效為:20xx年9月1日——20xx年8月31日
主管校長(zhǎng):
部門負(fù)責(zé)人:
食堂責(zé)任人:
靈寶市實(shí)驗(yàn)小學(xué)
20xx年8月
衛(wèi)生安全責(zé)任書16
為加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作的管理,落實(shí)管理責(zé)任,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,對(duì)食堂食品實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),現(xiàn)與食品供應(yīng)商就食品安全簽定如下安全責(zé)任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關(guān),加強(qiáng)食品安全管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴(yán)把食品的采購(gòu)關(guān),積極防控食物中毒工作。
2、供應(yīng)商必須具有良好的社會(huì)信譽(yù),具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時(shí)提供的`食品必須符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),不得出售“三無”、過期變質(zhì)或已開封食品。
3、肉類供應(yīng)商向食堂供應(yīng)的食品必須經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫,須向采購(gòu)員提供檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。
4、供應(yīng)商應(yīng)保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,并系當(dāng)天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調(diào)查系此類食品所致,由其負(fù)完全責(zé)任。
此責(zé)任狀一式二份,富樂小學(xué)、食品供應(yīng)商各執(zhí)一份。
富樂小學(xué):(蓋章)___________供應(yīng)商(簽字)單位責(zé)任人(簽字):___________
__________年________月_______日________年____月_____日
衛(wèi)生安全責(zé)任書17
為了確保幼兒的人身安全,使教師和幼兒家長(zhǎng)共同承擔(dān)起維護(hù)幼兒的責(zé)任,經(jīng)本班教師,家長(zhǎng)商議簽定安全責(zé)任書。
一,教師應(yīng)建立班級(jí)安全制度,每天必須清點(diǎn)人數(shù)并作好記載,管理好本班幼兒,不得隨意離開工作崗位。
二,家長(zhǎng)要配合幼兒園做好幼兒的安全工作,加強(qiáng)對(duì)幼兒安全意識(shí)的培養(yǎng),教育幼兒不動(dòng)手打人,不做不安全的游戲。
四,無特殊原因,幼兒一律應(yīng)在本園規(guī)定的時(shí)間入園。
三,禁止幼兒攜帶刀具,鐵釘,火柴,煙花爆竹,玻璃等危險(xiǎn)物品入園,入園前家長(zhǎng)應(yīng)檢查幼兒身上的不安全物器。離園,幼兒在入園,離園時(shí),家長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)與當(dāng)班教師當(dāng)面接交,家長(zhǎng)不得隨意委托他人接送幼兒,不得委托未成年人接送幼兒,更不能讓幼兒獨(dú)自入園,離園,否則,后果自負(fù)。
五,幼兒園實(shí)行封閉式管理,無特殊情況,家長(zhǎng)中途一律不來園探視,接送,以保證幼兒的安全。
六,家長(zhǎng)應(yīng)注意幼兒的飲食衛(wèi)生安全,教育幼兒不帶零食入園,更不能在游動(dòng)攤點(diǎn)給幼兒買零食吃,如果幼兒在吃零食時(shí)發(fā)生的安全事故,責(zé)任自負(fù)。
七,家長(zhǎng)應(yīng)勤給幼兒剪指甲,教育幼兒不在園內(nèi)亂扔果皮,紙屑,愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),培養(yǎng)幼兒愛清潔,講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。
八,幼兒園的'小朋友玩耍的過程中,難免有這樣那樣的爭(zhēng)執(zhí)和矛盾,產(chǎn)生些小的摩擦,家長(zhǎng)之間要相互包容。如有特殊情況要及時(shí)找老師反映情況,不能擅自找孩子解決,因此造成惡果,責(zé)任自負(fù)。
九,幼兒在園內(nèi)發(fā)生安全事故,家長(zhǎng)應(yīng)積極配合幼兒園及時(shí)采取措施救助受害幼兒,有責(zé)任一方的幼兒家長(zhǎng)應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
十,家長(zhǎng)通訊聯(lián)系方式和家庭住址發(fā)生變化的,應(yīng)及時(shí)告知本班教師。
十一,入園,離園時(shí)間如有變動(dòng),另行通知。
上午: 入園時(shí)間07:20————08:30 下午:入園時(shí)間:14:30—————15:00
離園時(shí)間 06:00 離園時(shí)間 06:30
班主任(簽字)
幼兒園園長(zhǎng)(簽字):
衛(wèi)生安全責(zé)任書18
為了加強(qiáng)學(xué)校的安全衛(wèi)生工作,增強(qiáng)教職工的責(zé)任感,確保學(xué)校各項(xiàng)工作的正常開展,學(xué)校特與所有教職工簽訂如下責(zé)任書。
1、所有教職工均必須牢固樹立安全衛(wèi)生第一的觀念,做任何事情都務(wù)必將學(xué)生的安全衛(wèi)生放在優(yōu)先考慮的位置。
2、教職工不得因教育和服務(wù)方法不當(dāng)(如體罰、侮辱、歧視、謾罵等)而致使學(xué)生發(fā)生安全事故。
3、班主任要充分利用晨會(huì)、班會(huì)及放學(xué)等時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生教育,做到安全衛(wèi)生工作天天講、日日抓,使學(xué)生了解掌握必要的安全衛(wèi)生常識(shí),遵守安全衛(wèi)生常規(guī)。
4、教師組織教學(xué)活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、勞動(dòng)、集會(huì)、做操、外出活動(dòng)等,必須充分考慮學(xué)生的安全衛(wèi)生問題,做到防患于未然,避免不應(yīng)的事故發(fā)生?迫谓處煂(duì)當(dāng)堂課中學(xué)生的安全衛(wèi)生負(fù)直接責(zé)任。
5、未經(jīng)請(qǐng)示和批準(zhǔn),任何人不得擅自組織學(xué)生外出進(jìn)行旅游、野炊、遠(yuǎn)足、參觀等集體性活動(dòng)。
6、班主任要對(duì)本班學(xué)生從早餐后到下班前這段時(shí)間的在;顒(dòng)、學(xué)習(xí)、生活方面的安全衛(wèi)生負(fù)責(zé)。如果是由家長(zhǎng)接回家的學(xué)生,其班主任必須親自將學(xué)生交接給其家長(zhǎng)。住宿生管理員要對(duì)住宿生從教師下班后到第二天早餐前這段時(shí)間的在;顒(dòng)、學(xué)習(xí)、生活方面的安全衛(wèi)生負(fù)責(zé)。
7、食堂工作人員對(duì)學(xué)生在校就餐的飲食安全衛(wèi)生負(fù)直接責(zé)任,后勤管理人員負(fù)管理督查責(zé)任。
8、值班護(hù)校人員對(duì)護(hù)校期間的學(xué)校財(cái)產(chǎn)安全負(fù)直接責(zé)任,所有教師、職工對(duì)自己使用、保管的校產(chǎn)(含書籍、圖片、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、儀器、音帶、光碟、磁盤、勞動(dòng)工具等)的安全衛(wèi)生負(fù)直接責(zé)任。
9、分管安全衛(wèi)生工作的教師與班主任和少先隊(duì)輔導(dǎo)員一起,負(fù)責(zé)組織管理學(xué)生路隊(duì)安全衛(wèi)生工作,合理成立相應(yīng)的路隊(duì)組織,每村、每一方向的.路隊(duì)均要確定相應(yīng)的學(xué)生為路隊(duì)安全督查員(或?yàn)槁逢?duì)長(zhǎng)),教育學(xué)生安全乘車,安全行走。
10、分管教師對(duì)全校的安全衛(wèi)生工作負(fù)管理和督查責(zé)任,要制訂詳盡的制度、職責(zé),協(xié)助有關(guān)部門搞好疾病預(yù)防、消防安全、交通安全、飲食安全等工作認(rèn)真,搞好督查記載,經(jīng)常公布查、記結(jié)果,至少一月向?qū)W校匯報(bào)一次。
11、班主任對(duì)本班的安全衛(wèi)生工作要經(jīng)常督查、記載,并一月向分管教師匯報(bào)一次。
12、教職工上下班要嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,注意交通安全,凡因自己違章造成安全事故的,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。教職工請(qǐng)假期間和私自離校、返校途中出現(xiàn)安全事故的,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。
13、學(xué)校為食堂職工、服務(wù)部職工、住宿生管理人員和上晚自習(xí)的教師提供住宿,這些人員應(yīng)在校住宿,若其不住宿而回家,學(xué)校不對(duì)其回家途中的安全負(fù)責(zé)。
14、教職工若生病不能堅(jiān)持工作,應(yīng)及時(shí)請(qǐng)假治療和休息,帶病硬撐堅(jiān)持工作而發(fā)生意外的,學(xué)校不承擔(dān)責(zé)任。長(zhǎng)期患傳染性和精神性疾病的教職工應(yīng)主動(dòng)離開工作崗位,否則學(xué)校將上報(bào)相關(guān)部門予以解聘。
15、任何人不得隱瞞安全衛(wèi)生方面的事故和問題,否則,學(xué)校將嚴(yán)厲追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
16、此責(zé)任書自簽字之日起生效,至相關(guān)簽字人離校之日失效。
學(xué)校負(fù)責(zé)人簽名:
分管領(lǐng)導(dǎo)簽名:
教職工簽名:
衛(wèi)生安全責(zé)任書19
為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全工作,保持校園環(huán)境的清潔,確保學(xué)校師生的衛(wèi)生安全,為學(xué)校的正常教學(xué)秩序創(chuàng)造一個(gè)良好的氣氛,特制定本責(zé)任書。
1、成立學(xué)校一把手負(fù)責(zé)的學(xué)校衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,切實(shí)把學(xué)校衛(wèi)生安全工作擺上重要議事日程。各校及各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)明確本部門的衛(wèi)生安全工作責(zé)任,并將責(zé)任落到實(shí)處。
2、建立健全學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任制和崗位責(zé)任制,做到責(zé)任到人,分工明確。
3、學(xué);虿块T要定期或不定期開展公共衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全教育與檢查,有課程安排和專職教師,有教案或講課資料。部門每學(xué)期開展二次以上的專項(xiàng)檢查,并有記錄、通報(bào)。
4、做好信息報(bào)告工作,發(fā)生或發(fā)現(xiàn)食物中毒或疑似食物中毒要在2小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。積極配合衛(wèi)生行政部門對(duì)食物中毒或傳染病的調(diào)查。積極組織對(duì)食物中毒人員或傳染病患病的救治工作。
5、學(xué)校要建立學(xué)生定期的體檢制度,由疾病控制預(yù)防機(jī)構(gòu)組織,每年對(duì)學(xué)生健康體檢一次。對(duì)學(xué)生中的“高危人群”有花名冊(cè),并有保護(hù)措施與轉(zhuǎn)診記錄。
6、建立教室管理制度,定期對(duì)學(xué)生教室進(jìn)行消毒,并自查記錄。及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病患者,并采取相應(yīng)的隔離措施。
7、學(xué)校應(yīng)設(shè)有衛(wèi)生室,衛(wèi)生室有足夠的基本設(shè)施和防病,治療藥械,布置清楚,妥善管理。學(xué)校能為學(xué)生提供充足的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的`飲用水,為學(xué)生提供足夠的洗手、漱洗設(shè)施,保證學(xué)生洗手或洗澡需求。
8、學(xué)校應(yīng)制定傳染病流行,群體性食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)爭(zhēng)處理工作預(yù)案。
9、有關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)衛(wèi)生安全工作進(jìn)行總結(jié)、表彰先進(jìn),對(duì)做得不夠的教師進(jìn)行批評(píng)。
10、責(zé)任書的職責(zé)不因責(zé)任人的更換而改變,責(zé)任人如有更換,接任者繼續(xù)履行。
11、本責(zé)任書一式兩份,簽定雙方各執(zhí)一份。本責(zé)任書簽定雙方從簽定之日起生效
學(xué)校校長(zhǎng)(簽名)XXX
課任老師(簽名)XXX
衛(wèi)生安全責(zé)任書20
為了明確餐飲部員工在消防、安全方面的責(zé)任和義務(wù),確保酒店正常經(jīng)營(yíng),部門應(yīng)嚴(yán)格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度,按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,特制定本責(zé)任書。
1、加強(qiáng)部門員工自身安全教育。
2、嚴(yán)格遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,尤其是防火安全和食品衛(wèi)生安全管理制度,堅(jiān)決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3、對(duì)燃?xì)鉅t、燃?xì)夤艿兰捌渌娖髟O(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),要嚴(yán)格工作流程和安全操作及保養(yǎng)程序。
4、每日工作結(jié)束后必須清理廚房、檢查電源及燃?xì)、熱源火種等開關(guān)是否關(guān)閉。
5、要建立消防安全巡視制度,對(duì)所有涉及到的消防安全的`設(shè)施、設(shè)備及通道,都要進(jìn)行認(rèn)真檢查或排查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除,不能解除的應(yīng)及時(shí)上報(bào),因檢查不力,處置不當(dāng)或隱瞞不報(bào),造成事故發(fā)生的應(yīng)追究部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
6、責(zé)任區(qū)域發(fā)生火警,第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)沉著冷靜,按平時(shí)培訓(xùn)的程序向消防室及部門負(fù)責(zé)人匯報(bào);馂(zāi)小時(shí),采取措施滅火;火災(zāi)較大時(shí),由專業(yè)人員進(jìn)行滅火,保護(hù)和引導(dǎo)該區(qū)域客人安全撤離。
7、對(duì)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機(jī),及時(shí)報(bào)動(dòng)力部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責(zé)任自負(fù)。
8、嚴(yán)格食品入庫檢查制度,堅(jiān)決杜絕腐爛變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅(jiān)持自己加工制作,不從外面采購(gòu)熟食品。
9、嚴(yán)格食品衛(wèi)生管理制度,科學(xué)配餐,嚴(yán)防其它事故的發(fā)生。
10、嚴(yán)格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對(duì)非廚房工作人員嚴(yán)格檢查,無關(guān)人員堅(jiān)決杜絕,不得進(jìn)入后廚。
11、部門經(jīng)理在工作中應(yīng)嚴(yán)格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴(yán),管理不到位,發(fā)生有關(guān)責(zé)任及消防安全事故,部門經(jīng)理為第一責(zé)任人。除按酒店有關(guān)制度進(jìn)行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責(zé)任。
12、本責(zé)任書有效期從Xx年xx月xx日起至Xx年xx月xx日止。
13、本責(zé)任書壹式貳份,雙方各持壹份,同具法律效力。如有變動(dòng)及時(shí)更改。
酒店法人簽字:(或蓋章)部門經(jīng)理簽字:
x年xx月xx日
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