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升學(xué)宴接待方案（通用5篇）
為了確保事情或工作有序有效開展，往往需要預(yù)先進行方案制定工作，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的升學(xué)宴接待方案（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
升學(xué)宴接待方案1
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學(xué)子們金榜題名時的一種愿望，近年“謝師宴”再附加一些傳統(tǒng)文化(如：十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)已經(jīng)普及大江南北，頗為火爆，為餐飲淡季帶來了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。
一、目標(biāo)市場分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據(jù)調(diào)查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長們的好感。
2、針對價格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結(jié)合的辦法。
3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門謝師宴套餐，可以根據(jù)實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經(jīng)過合理包裝，體現(xiàn)出濃濃的文化氛圍(具體菜單見附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導(dǎo)們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)校或供應(yīng)商，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏”方式，營銷、財務(wù)及公司積極主動參與。
4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶 (價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標(biāo)一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車場地，優(yōu)先預(yù)定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、廣告策略
1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌，條幅，噴繪)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。廣告詞：“數(shù)載師恩永難忘，一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時，天堂鳥酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴)，表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，最好配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點社區(qū)或?qū)W校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的.音樂;服務(wù)語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出尊師重道的人文文化。
六、效果預(yù)測
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增凈利潤約2萬元;總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體廣告，紀念品廣告，1萬份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬人以上，提高了天堂鳥品牌效應(yīng)，增加這些人群以后來天堂鳥酒店消費的機會，有著長期營銷收益。
七、其它建議
1、預(yù)定部可搜尋一些重點顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預(yù)定部資料庫(關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù) (以后可以細化這個內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度，增大市場份額。
八、經(jīng)費預(yù)算
1、特約(文、理)狀元紀念品：10000×2=2000元;
2、教師紀念禮品：100×15=1500元;
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，(口子窖供應(yīng)商提供)。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元;
5、博士帽、照相、場地布置成本500元;
6、廣告費：訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò)、短信等合計1000元;
合計費用：6200元(排除酒水)
附：1、橫幅標(biāo)語、廣告詞、宣傳用語、服務(wù)用語;
2、X展架小樣、噴繪小樣、宣傳單小樣;
3、謝師宴”套餐菜單。
升學(xué)宴接待方案2
一、前言
高考錄取學(xué)生升學(xué)宴請已成為全國普遍的習(xí)慣，每家少則兩三桌，多則幾十桌，升學(xué)宴成為個人團購白酒消費的一個重要組成，具有非常重要的作用。首先，可以在白酒消費淡季的時候提升市場銷量；其次，謝師宴消費者的口碑傳播作用非常明顯，往往同一區(qū)域或同班同學(xué)會有模范趨勢，通過口碑傳播可以很好的拉動其他周邊消費者；再次，高考及錄取期間正好是白酒消費的淡季，通過對消費者活動的宣傳推廣，可以提高消費者對五糧液紅福春產(chǎn)品及品牌的認知度，營造市場銷售氛圍，為即將到來的白酒消費旺季做好市場宣傳基礎(chǔ)。所以說謝師宴的操作不僅僅體現(xiàn)在促進淡季市場銷售的效果，更重要的是它能夠在市場營造良好的消費氛圍，在消費者之間造成良好的口碑傳播，為旺季實現(xiàn)五糧液紅福春熱銷做好基礎(chǔ)準備工作。
二、活動主題
全國大主題：“，紅福春金榜題名xxx”；“醇真師生情，幸福紅福春”。地方可以根據(jù)活動政策來制定具體的副標(biāo)題。如：品紅福春，中狀元，游世博。
三、活動時間
20xx年6月7日——20xx年9月1日
準備期：6月1日——6月6日
傳播期：6月7日——6月30日
四、活動對象
區(qū)域?qū)ο螅喝珖?0xx年被高等學(xué)校錄取的高考考生家庭宴請活動。
聯(lián)系對象：被錄取學(xué)生及其家長、老師。
五、活動內(nèi)容
針對核心消費者和一般消費者采取不同的促銷方式，達到核心消費者消費紅福春，一般消費者選擇紅翻天或紅精品。
1、核心消費者政策：
各行政機關(guān)、事業(yè)單位的決策者、重要影響者子女采取免費贈酒的做法，不參與其它形式的促銷；
2、狀元特別政策：
設(shè)立名生宴，對當(dāng)?shù)馗呖紶钤蛘呖忌锨迦A北大的學(xué)生進行免費贊助用酒；
3、一般消費者的政策（以下套餐僅供參考）：
喜慶時刻套餐
購買紅精品3箱，贈送150元的拉桿箱一個；
購買紅翻天5箱，贈送250元的'移動硬盤一部；
購買紅滿天8箱，贈送價值XX元的XX
（可以根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源贈送）
六、活動執(zhí)行
高考是中國影響，最牽動人心的事件之一，其間包含到師生離別的愁緒、金榜題名的喜悅、天下父母的期望、新生對未來的憧憬……白酒是宴席中不可缺少的部分，謝師宴也是一樣，即使其使用量遠小于婚宴，但意義卻極其重大，本次宣傳以尊敬師長、師生感情為重，淡化商業(yè)利益，凸顯紅福春品牌的感情內(nèi)涵，為紅福春品牌形象樹立、品牌健康長久發(fā)展做出貢獻。本次主題宣傳的情感訴求——“健康美酒紅福春，金榜題名XXX同學(xué)”；“醇真師生情，健康紅福春”。
升學(xué)宴接待方案3
一、 活動背景：
“十年寒窗望金榜，九載熬油憶師情”，感恩是中華民族的傳統(tǒng)美德，謝師也是學(xué)子們金榜題名時的一種愿望。在莘莘學(xué)子金榜題名時機，××坊酒為了感恩社會，回報消費者，特在舉家歡慶之時，開展“××坊·助你上學(xué)堂”的升學(xué)宴促銷活動。
二、 活動目的：
1、進一步提升品牌的認知度。
2、拓展圍餐團購的網(wǎng)絡(luò)。
3、提升銷量。
三、 活動主題：
“××坊助你上學(xué)堂”
所有參加高考領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子，可憑錄取通知書原件免費到××坊××辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏3（限量300份，先到先得）；凡在活動期間內(nèi)，升學(xué)宴消費蔡洪坊活動產(chǎn)品，即可得到相應(yīng)的助學(xué)獎金。
四、 活動區(qū)域及時間：
活動區(qū)域為××市區(qū)
活動時間：20xx年7月××日至20xx年9月××日
五、活動產(chǎn)品：
××坊陳藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活動專用標(biāo)識。
六、活動內(nèi)容：
（一）、免費領(lǐng)取陳藏“6”：
所有領(lǐng)取入學(xué)通知書的學(xué)子，在活動期間，可憑錄取通知書原件和復(fù)印件免費到蔡洪坊駐馬店辦事處領(lǐng)取2瓶陳藏6（限量300份，先到先得）。
�。ǘ⑤份穼W(xué)子賀禮政策：
1、狀元及第，豪情慶賀：
××市的文、理科狀元在活動期間舉辦升學(xué)宴，可享受助學(xué)金紅包2000元及免費贈送陳藏“6”產(chǎn)品2件的促銷活動。（只限市××，××，××）
2、金榜題名，喜上眉梢：
駐馬店市的考試成績前十名在活動期間舉辦升學(xué)宴（不含文、理狀元），可享受助學(xué)金禮包1000元及免費贈送陳藏“6”產(chǎn)品一件的促銷活動。（只限市××，××，××）
3、名校錄取，可喜可賀：
得到錄取通知書的學(xué)子或家長在活動期間內(nèi)，升學(xué)宴消費蔡洪坊活動產(chǎn)品，即可得到如下助學(xué)金：（只限市一高，二高，地高）
注：
A、以上活動產(chǎn)品每人限購10件（超過10件產(chǎn)品無獎勵）；本次活動銷售產(chǎn)品不予退貨。
B、本活動以事實消費為原則，參加活動的學(xué)子必須提供錄取通知書復(fù)印件（與原件相符）；
C、助學(xué)獎金在升學(xué)宴消費時，由企業(yè)派專人在驗明錄取通知書后，親自送到學(xué)子手中。
七、活動執(zhí)行：
1、本活動由公司全員參與推廣和宣傳。
2、所有公司人員在達成實際銷售后，按照銷售活動產(chǎn)品的'數(shù)量進行提成，提成標(biāo)準為：陳藏“3”：10元/件，陳藏“6”： 26元/件，陳藏“9”：46元/件。
八、活動的宣傳：
1、電視廣告：在駐馬店電視臺以頻繁滾動插播的字幕廣告為主，將活動內(nèi)容明確的告知消費者。
2、條幅：活動期間在流通煙酒店和酒店進行條幅的懸掛，橫幅的內(nèi)容為：“蔡洪坊酒祝賀莘莘學(xué)子金榜題名！蔡洪坊·助你上學(xué)堂”將消費者與企業(yè)的距離拉近。
3、POP和宣傳單頁：印制POP和宣傳單頁，在活動期間的餐飲和流通渠道進行張貼和派發(fā)。
4、本次活動設(shè)服務(wù)熱線，有專人在早8：00至晚19：00期間不離崗接聽，主要記錄來電訂貨需求和消費者意見。慶功專線為：××××—××××××××。
升學(xué)宴接待方案4
一、活動目的：
在眾多高考生面臨升學(xué)之際，酒店全面推出“升學(xué)宴”、“狀元宴”以打造餐飲服務(wù)口碑，開拓餐飲宴會市場，帶動餐飲、房務(wù)、康體消費，有效提高酒店經(jīng)濟效益。
二、活動對象：
xx市各知名、重點學(xué)校
三、活動主題：
“希望之星”
四、活動日期：
七月十八日——九月十八日
五、活動地點：
二樓宴會廳
六、活動方案(內(nèi)容)：
1、凡在酒店預(yù)訂“升學(xué)宴”或婚壽宴者，免費提供主持人1名;(要求10桌以上宴會)
2、凡在餐飲宴會一次性消費5000元(不含5000元在內(nèi))以上者，酒店免費贈送單桌同等價位晚餐1席(“升學(xué)宴”菜單)，或標(biāo)準客房1間(限當(dāng)日有效);
3、凡在酒店舉辦“升學(xué)宴”者，酒店贈送個人“成名相冊”一本，相冊內(nèi)容由酒店收集并排版，(內(nèi)容包括其個人在就學(xué)期間參加的各項活動、各項榮譽的.留念照片，與學(xué)校老師、同學(xué)留影并涉及家族合影，其個人資料留酒店保存并備檔。)
4、酒店發(fā)行“希望之星邀請卡”推動酒店消費，其卡片發(fā)行對象與途徑：參加宴會的每一位客人，通過宴會主人發(fā)放的“禮金”或“禮品包”發(fā)放到每位顧客手中。
升學(xué)宴接待方案5
一、主題：
金榜題名時 明珠謝恩情
二、時間：
7月20日—8月30日
三、地點：
xx寨大酒店
四、對象：
被國家或省級正規(guī)院校錄取(含本科和�？�)、家在市區(qū)且經(jīng)濟條件比較好的考生家長
五、目的：
1、緊扣社會熱點，抓住“高考經(jīng)濟”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營效益;
2、通過與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿足家長和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現(xiàn)場的親朋好友，通過提升酒店美譽度來吸引潛在客戶，為酒店的后續(xù)經(jīng)營帶來潛在效益。
3、有效運用“心理營銷”，結(jié)合“情感營銷”，通過提高服務(wù)附加值等方式，最大限度的滿足客人的'心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式：
通過市場營銷代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局搜集高考被正規(guī)院校(含本科和�？�)錄取的學(xué)生資料及家長資料，篩選出家在縣城、且經(jīng)濟條件比較好的家長資料，營銷代表先打電話過去代表xx寨酒店表示祝賀，并預(yù)約時間和地點送上酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來酒店舉辦升學(xué)宴，同時告知升學(xué)宴的特別策劃及心動優(yōu)惠政策，吸引其如約前來預(yù)訂。(賀卡詳情見附件一)
七、升學(xué)宴流程策劃：
為了最大限度的滿足家長和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現(xiàn)場所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點策劃，旨在通過一系列新穎、別致的策劃活動來提高酒店服務(wù)附加值，得到現(xiàn)場所有賓客的高度贊同，為考生及家長留下刻骨銘心的美好回憶。同時利用“邊際效益?zhèn)鞑バ?yīng)”吸引其同學(xué)甚至現(xiàn)場的親朋好友在舉辦各類宴會時首先選擇我酒店。
1、17：30-17：50：宴會廳播放喜慶樂曲及歌曲，供賓客聆聽。
2、17：50：喜宴正式開始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
3、17：55-12：05：榮譽寶座問鼎儀式。宴會廳正中間過道鋪上紅地毯，紅地毯的盡頭設(shè)有一個小舞臺，考生站在舞臺上，前面為兩名禮儀小姐，兩人一人拿盤子端一束鮮花和一張賀卡，兩人伴著激昂的音樂走上舞臺然后將鮮花和賀卡送上舞臺給考生。
4、18：05-18：10：考生發(fā)表榮譽寶座感言，播放背景音樂《掌聲響起來》。
5、18：10-18：15：花季感恩儀式。背景音樂播放《感恩的心》，請考生家長及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長及現(xiàn)場的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養(yǎng)育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現(xiàn)場所有親朋好友在成長過程中給予的關(guān)心和支持!
6、18：15-18：20:燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車推上主席臺，考生對著蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂《明天會更好》。
7、18：20-12：25：家長開懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言，與此同時播放背景音樂《明天會更好》。
8、18：30開始午宴。
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