- 相關推薦
超市銷售計劃14篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,又迎來了一個全新的起點,為此需要好好地寫一份計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編為大家整理的超市銷售計劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
超市銷售計劃1
以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
、鄙习肽辍痢痢痢脸鶕(jù)××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
、苍诔浞诌M行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀、擴大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,××一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
、苯涍^充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
、吃路蓍_展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的.形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在××年下半年當中,××××將繼續(xù)按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。
⒈在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ鳌
超市銷售計劃2
1:美食林客流分析
去超市的顧客,主要從西門進去,然后從西門直接出去,而不光顧正門,因為在西門可以存包,而且服務臺位于西門附近。
去春天百貨的顧客,從正門進去,這也是我們重點開發(fā)的顧客,怎樣挽留這部分顧客,將是我們研究的重點。
進入到美食林后,這些顧客會做什么?購物、上收銀臺交款、上廁所、上三樓吃飯,在顧客進店后的過程中進行插縫宣傳。
2:怎樣讓所有進美食林的女性顧客都知道靚佳人?
正門宣傳:在積分處、在正門外、在消防栓處,放置靚佳人的x展架,展架內容以促銷產品為主,漢字說明為次,設計要點是:人看上去就有購買欲望;也可以派人利用空閑時間在門口進行宣傳品的派發(fā)。
西門宣傳:利用店內空閑時間,派員工到西門進口處,發(fā)放靚佳人三折頁,進行當場促銷宣傳。
收銀臺宣傳:在收銀臺放置靚佳人的宣傳品;在收銀臺放置靚佳人的換購卡(購物滿多少元可以獲得一張換購卡),目的不是為了增加銷量,而是利用美食林的客流進行口碑宣傳,讓更多的人傳播靚佳人化妝品,讓更多的女性朋友知道靚佳人。
女性廁所宣傳:在廁所內安放講究衛(wèi)生標語,附加靚佳人的形象標語(考慮與美食林合作)。
存車處宣傳:存包處我們沒有辦法宣傳的話,可以在存車處宣傳,讓存車師傅穿上靚佳人的衣服,印上靚佳人的標語,或者直接委派員工在存車處進行定時派發(fā)三折頁。
3:怎樣讓更多進美食林的女性顧客都購買靚佳人產品?
3.1:活動促銷平面宣傳:
3.1.1展架擺放,店前人流量很大,所以有必要在每次活動的時候做2個展架,放在顯要位置,展架內容以:特價產品、名品折扣為主,文字少一點,圖片多一點。
3.1.2海報和三折頁,海報雜志成本過高,三折頁活動要與邯鄲市6家店活動區(qū)分開,武安店的活動要一波接一波,活動不能斷,因為美食林內部的活動和陽光商場的活動過于頻繁,不搞活動促銷就失去了銷售賣點。
3.2:活動促銷廣播宣傳:
3.2.1空中音響控制,播放靚佳人的促銷活動廣告片,播放靚佳人的廣告片,不能總是根據(jù)員工個人愛好播放歌曲,盡量以顧客為導向,以銷售為目標。3.2.2利用美食林全商場音響,美食林的音響系統(tǒng)不可能播放我們店的`廣告片,但是美食林播放系統(tǒng)允許找人尋物的廣告,不管出于何種原因,都應該盡量讓廣播中聽到靚佳
人化妝精品店的聲音,范例:靚佳人化妝精品店活動促銷員聽到廣播后,請抓緊時間回店內,顧客等你。(一是讓人知道靚佳人化妝精品店,二是告訴聽眾,靚佳人正在搞促銷活動)
3.3:活動促銷電視宣傳:
3.3.1門頭六塊電視屏幕+凱芙蘭島柜一款電視,都應及時播放靚佳人促銷宣傳廣告片,讓春天百貨一樓盡可能多的出現(xiàn)靚佳人三個字,進行瘋狂亂炸。
3.4:活動促銷短信宣傳:
3.4.1根據(jù)錄入的會員手機信息,有針對性的發(fā)送手機短信,擴大靚佳人的影響力。
4:怎樣讓更多的武安市女性購買靚佳人產品?
4.1三折頁平面媒體發(fā)放區(qū)域:
4.1.1從雙馬順著中興路到建東街,這是重點發(fā)放路線,兩邊門市、街上人流都是發(fā)放的重點對象。
4.1.2從美食林春天百貨順著放射路到建材市場,這離美食林比較近,雖然算不上繁華,但是附近居民對美食林都比較認可,也應該是我們發(fā)放的重點對象。
4.1.3從橋西路東頭順著橋西路、體育路到體育路西頭,這是武安市又一商業(yè)街,周邊小區(qū)比較多,適合發(fā)放。
4.1.4從南環(huán)路順著中山街到美食林,這段路程比較短,兩邊門市以鋼筋建材為主,適合少量發(fā)放三折頁。
武安當?shù)貓蠹埫襟w暫不考慮。
5:怎樣吸引女性辦理靚佳人會員和dhc會員?
5.1靚佳人會員:(利益誘導)我們靚佳人會員卡有五大優(yōu)勢,享受聯(lián)盟單位會員折扣;享受品牌化妝品低價折扣;會員生日有精美禮品相送;可充值、可積分、可兌換禮品;免費領取會員雜志、免費化彩妝;做一個形象燈箱片,放置在積分處背柜內。(開業(yè)前期免費辦會員卡,過年后要改50元辦理,否則會降低靚佳人的品牌價值)。
5.2dhc會員:在合適位置或者在兩個促銷臺前做2個燈箱片,改成dhc會員推廣宣傳,以“一條短信免費領取20元精美禮品(dhc雜志和一套體驗裝)”為賣點給顧客進行講述,吸引更多女性體驗dhc產品。
6:怎樣提高靚佳人的美譽度?
6.1在派發(fā)三折頁的時候,可以給女性準顧客派發(fā)“免費領取卡”,讓更多的女性議論靚佳人品牌,吸引更多的女性使用靚佳人化妝品。
6.2美食林收銀臺放置換購卡,消費滿額即可低價換購。
6.3凡是持有靚佳人會員卡的顧客可以優(yōu)先免費化彩妝。
6.4在凱芙蘭島柜的前柜臺上安置一個小型的免費化彩妝吊旗,讓更多女性知道、體驗凱芙蘭產品的功效。
超市銷售計劃3
為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。
(一)計劃招商引進方案
(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。
(2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。
A.費用的分攤。
B.品種陳列的.劃分,規(guī)定。
C.初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。
(3)比例: 資金比例:
A.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。
B.保健品 15%。
C.干貨 5%。
D.煙酒 15%。
E.非食品 25%。
(二)洽談方案
(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。
年貨推薦
糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。
休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。
保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。
紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。
臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。
餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。
調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。
非食品:
廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。
紙制品:****列,****系列,*****系列等等。
洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市銷售計劃4
一.超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達20xx余家。
三.超級市場的劃分
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問題。
以超市的店鋪面積和經營的`商品種類這兩個要素劃分,
可劃分如下類型:
低價商品的商品種類多品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣專門領域的超低價銷售
根據(jù)目標客戶不同可化為:
1.傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營業(yè)面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,
有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M足消費者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有
較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
5.便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的
即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。
四.超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1.傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2.標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3.大型綜合超市定位:在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構成50%左右。
4.倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。
5.便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1. 20-80原則
2. 20商品目錄調整:因季節(jié),供貨因素,消費需
求變化而調整。
3. 20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五.超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務的組織機構:
連鎖超市公司采購業(yè)務流程:
采購業(yè)務談判的內容和合同履行
1.談判內容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷計劃,供應商文件。
b.內容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。
2.合同履行:a.訂單b.質量監(jiān)控c.付款()
六.定價策略:
統(tǒng)一的定價政策:
1.統(tǒng)一的定價政策是連鎖經營的重要內容
2.統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)
3.體現(xiàn)商品“總體經營”原則。
定價方法:
1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2.高周轉率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3.折扣定價法:
分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節(jié)折扣d.限時折扣等。
七.促銷策略:
促銷及其分類和作用
1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
2..分類:A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B.從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強消費者的價格敏感度。
八.營銷控制
采購控制
由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制包括如下指標:
1.銷售額指標。
2.商品結構指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3.毛利率指標。
4商品周轉天數(shù)指標。
5.通道利潤指標。
6.新商品引進率指標。
7.商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A.在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B.通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A.審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B.審核發(fā)票是否規(guī)范
C.審核發(fā)票價格
D.審核廠商的費用是否預扣下來。
E.審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市銷售計劃5
轉眼來到超市已經二十多天了,踏足一個新超市,新行業(yè),這二十多天首先我盡快的熟悉了超市的各項管理制度并嚴格遵守,其次努力學習了關于會展的一些專業(yè)知識,其中一些不懂或疑惑的地方也很感謝領導給與的答問解惑,年關將至,在熟悉了超市的相關制度及自己以后將涉及的領域工作范疇與職責之后,對于新一年的工作開展,我也有了點點想法與計劃:
一、首先,作為超市市場部的一員對于超市市場方面在明年的工作規(guī)劃中提出下面的幾點參考意見
1、建立一支熟悉業(yè)務,而相對穩(wěn)定的銷售團隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。
2、完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責任心,提高銷售人員的主人翁意識。
3、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題,不斷自我提高的習慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質,在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務能力提高到一個新的檔次。
4、培養(yǎng)對于展會過程中的一些突發(fā)狀況的應急措施。
在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的.客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
二、其次作為個人xx我需要努力做到并日趨完善的幾件事
1、和超市其他員工要有良好的溝通、多交流、多探討;我相信有良好的團隊合作意識才能不斷增長業(yè)務技能。
2、銷售工作最基本的客戶訪問量(積極開發(fā)新客戶,并維護好老客戶,經常與客戶保持一個良好的溝通)。
3、溝通要深入(做好本行業(yè)知識的積累,多想想在實際工作中有可能會遇到的一些問題,工作閑暇多查看一些行業(yè)網站及專業(yè)書本);在與客戶溝通的過程中,要能把我們超市所包含業(yè)務的范疇十分清晰的傳達給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的建議要能做出迅速的反應。
在傳達產品信息時要知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受到了什么程度。
4、工作要有一個明確的目標和詳細的計劃。要養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣以便于將工作時間更加合理的分配,避免工作局面混亂等各種不良的后果。
根據(jù)超市下達的銷售任務,把任務根據(jù)具體情況分解到每月,每周,完成各個時間段的銷售任務。
并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
我認為超市明年的發(fā)展是與整個超市的員工綜合素質,超市的指導方針,團隊的建設是分不開的。提高執(zhí)行力的標準,建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵。
市場是良好的,形勢是嚴峻的。在xx市場可以用這一句話來概括,在技術發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。
超市銷售計劃6
在羅列的超市工作計劃中有三方面內容:
第一、經營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領先優(yōu)勢。
第二、服務體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然08年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
xx年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業(yè)發(fā)展的問題:
問題一:經營結構與發(fā)展目標不協(xié)調的`狀況依然非常明顯。
問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。
問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發(fā)展。
問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。
問題六:供應商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追。
我們工作計劃中的重點將是以下幾個方面:
一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節(jié)營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現(xiàn)。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內實現(xiàn)主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個腳印地向前發(fā)展,從而達到區(qū)域百貨經典的經營格局。
第四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業(yè)經營的第一要務。以開發(fā)擴大四樓經營面積和內容作為09年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發(fā)新的經濟增長點。
第五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷09年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
第八、實施員工素質工程,實現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進一步規(guī)范全場員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市銷售計劃7
一、明確本次活動的目的與宗旨,并以活動的目的與宗旨作為促銷的行動準則。
活動的目的是活動的靈魂和意義所在,因而它是促銷的基礎與制定活動準則的依據(jù)。
企業(yè)的每一次促銷活動都有其目的。如讓消費者更快得接受新產品;發(fā)布企業(yè)調整信息;樹立企業(yè)形象,擴大市場影響力等。如寶潔公司20xx年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促銷的目的是讓消費者知道“碧浪降價不將質,全面65折”的企業(yè)重大的價格調整。
二、選擇合適的超市
1.人流量大,形象好,貨架位置好的場地。促銷產品應放置在人流量大、形象好的位置。若促銷產品沒有專柜,則應把促銷產品放置在貨架的較顯眼且易于顧客購買的位置,一般為貨架的第二層或第三層應是超市的貨架而定。
2.與超市進行有效的溝通,爭取超市的最大支持,F(xiàn)在超市做促銷一般都會有一定的限制,如交納場地費、服裝與商場統(tǒng)一、贈品不能帶入場內等,會給促銷活動造成許多不便,因而必須與超市進行有效地溝通,以取得超市對活動的最大支持。在與超市的有關人員進行溝通時,最重要的是強調“雙贏”,做促銷雖然廠家有一定的目的,但同時有利與超市增加銷售,應盡量取得商場的支持如人員、廣播、按排堆頭、貨品擺放的有利位置、及海報的張貼的位置等的支持。
3.定位一致原則,即超市的選擇應與超市的定位、促銷產品的定位、超市商圈顧客群的定位及本次活動的目的保持一致。如賽尼可的促銷超市的選擇通常是超市定位較高,商圈的顧客群可為中高收入的超市或像好又多、物美等大型的連鎖超市。而一般的洗衣粉的促銷則可以在一般的居民區(qū)較多的超市。
三、促銷活動必須師出有名。
任何一次促銷活動必須有正當?shù)睦碛桑蝗粫o消費者留下“低價甩賣”、“公司產品銷售不暢”等,因為在許多消費者的心目中存在“便宜沒好貨”等觀念,若促銷沒有正當?shù)睦碛蓜t僅不能取得應有的效果而且會影響產品的形象及公司的形象。利用節(jié)假日、紀念日新品上市作為活動的理由是常用方法,如“新品上市”、“迎新春”“周年店慶”等
四、設計合理的廣宣品,選擇合適的贈品。
1.廣宣品的設計原則:
(1)廣宣品的設計總體風格要與產品在顧客心目中的形象和廠家的形象相一致,或直接采用產品的電視廣告中消費者所熟悉的形象。如潤妍、飄柔的廣宣品大多為消費者所熟悉的電視廣告中的“秀發(fā)美女”的宣傳畫,這樣有利與消費者加深對產品的印象。沙宣的廣宣品則會以時尚為形象;體育用品以健康、運動為基調。
(2)POP的設計要簡單、醒目、活潑。應減少過多的文字敘述,重點詞語用醒目的顏色寫,字體要活潑、生動,切忌用草字,能讓顧客在三秒中內看完全部內容并對活動留下較深的印象。
(3)因在促銷活動中會出現(xiàn)贈品斷貨的情況,在POP的末尾務必寫入“贈品有限,贈完為止”。
2.贈品的選擇。
贈品的選擇原則有實惠的原則與時尚的原則。但在選擇贈品時必須使贈品與所促銷的產品有一定的關聯(lián)或有一定的宣傳作用。具體方法有:
(1)贈送試用裝。用公司新產品的試用裝或同品牌的其它同檔次產品試用裝作為贈品,采用這種方法一方面可以讓消費者覺得實惠,另一方面可以促進新產品的推廣。是“一箭雙雕”的促銷策略。
(2)贈品應與品牌形象及目標消費群的心理特點相一致。如在國際上沙宣的品牌形象是“時尚、專業(yè)”因而沙宣促銷時的贈品往往會體現(xiàn)沙宣專業(yè)、時尚的特點。如送時尚手提包、時尚鑰匙扣、時尚腕表、時尚錢包、直發(fā)梳等女性較喜歡的時尚用品。
(3)贈品的設計生產應體現(xiàn)形象高成本低的`原則,這樣有利于減少促銷成本。如沙宣的贈品看起來都較時尚精美,但其成本并不高,玉蘭油的贈品選擇有品牌知名度的依泰蓮娜項鏈,但是作為贈品的依泰蓮娜由于采用成本低的原料,因而價格低廉,體現(xiàn)了在產品設計時的高形象、低成本的原則。
(4)直接用具有宣傳作用的贈品,如印有產品及企業(yè)鳥標志的雨傘、圍裙等。
五、招收有經驗或較適合超市促銷的人員。
在招收促銷人員是要對前來應聘人員進行考核,可以問一些如“你覺得在做促銷時哪幾方面較重要、您對以前你所做促銷產品的認識”等,以考核該促銷員是否適合該工作。
六、對促銷人員與促銷主管進行培訓。
對促銷人員的培訓時活動的最重要的一步。促銷員是促銷活動的主角,促銷員的培訓是否到位及服務態(tài)度等的好壞直接關系到促銷活動的成功與否。對促銷人員的培訓通常包括以下內容:
1.明確促銷人員的舉止行為必須維護企業(yè)的形象與超市的形象,并遵守超市的規(guī)章制度的培訓:如在寶潔公司的玉蘭油促銷中,因為玉蘭油是國際著名品牌寶潔的產品,在超市里屬于中高檔的產品,因而要求其促銷小姐必須是皮膚好、聲音甜美、態(tài)度熱情、畫淡妝的女性,且對這些促銷小姐進行培訓,要求遵守超市的規(guī)章制度,積極幫助超市的理貨、盤貨等活動。
2.明確工作的程序,如報銷量等;
3.明確贈送贈品的條件,以防贈品誤送、濫送、多送、少送;
4.促銷員崗位職責的培訓,包括促銷員的銷售講解、活動的講解、定期報銷量,及時預先補貨及等;
5.服務態(tài)度與銷售技巧的培訓;
6.明確獎罰制與獎罰措施,以避免贈品的不送和促銷員的失職等行為;
七、促銷主管對促銷活動的日常工作進行檢查、監(jiān)督。
對活動的檢查監(jiān)督主要是對促銷人員的服務態(tài)度、方法和備貨等進行檢查。如促銷人員有無遲到、早退的現(xiàn)象;是否對顧客熱情;有無按規(guī)定的原則送贈品,貨架上的備貨是否充足;有無及時補貨等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不能解決的問題有無及時上報等,對日;顒拥拈_展的有效監(jiān)督是使促銷活動健康有序地進行的必要條件。
八、做好活動的統(tǒng)計把握活動的進程。
銷售人員必須每天對銷量及存在的他所不能解決的問題進行報告?梢圆捎萌請蟊、周報表等形式。每周召開一次例會,解決促銷中存在的問題。
九、促銷效果評估。促銷活動結束后,采用科學的方法對促銷活動的效果進行評估促銷的重要一環(huán)。促銷的負責人員應對此次促銷活動的效果進行調查、測定。如讓超市有關負責人對活動的評價,包括對本次或動的方法、贈品的選擇、促銷人員的總體評價及活動的成功與不足之處。并對照目標檢查完成了哪些,分析實現(xiàn)目標與未達成目標的原因,為以后的促銷活動積累經驗。
超市銷售計劃8
1、緊緊抓住銷量不放松
為做好今年兩節(jié)市場的卷煙供應,確保實現(xiàn)卷煙銷售開門紅,我們早在去年底就開始著手準備,一方面加大適銷貨源的儲備,另一方面加強市場的專賣管理,同時要求各單位加大卷煙銷售工作力度,放棄節(jié)假日的正常休息,確保滿足節(jié)日市場的消費需求。元月份全省銷售卷煙萬箱,同比增加萬箱,增長%,創(chuàng)歷史單月銷量新高。3月份以后,我們根據(jù)淡季市場的特點,加大了低檔卷煙購銷力度,實現(xiàn)了淡季卷煙銷售的穩(wěn)步增長。7月份我們認真總結上半年的銷售工作,分析了當前面臨的形勢和壓力,進一步引導全省銷售工作向穩(wěn)定協(xié)調的方向發(fā)展。10月份,針對后幾個月銷售工作,我們專門召開全省銷售工作座談會,部署做好年底的收尾工作,提前著手謀劃明年的工作。12月份召開了全省銷售工作會議,對年底幾天以及xx年上半年的銷售工作進行了部署。
2、加強省內外工商溝通
去年12月份,我們根據(jù)對今年市場的預測就省產卷煙計劃安排問題,提前與安徽中煙工業(yè)公司進行了洽談,對全年省產煙購進數(shù)量、結構和低檔卷煙數(shù)量達成了一致的意見。日常工作中,我們注意經常了解全省卷煙調撥情況,對反映的低檔卷煙供應數(shù)量、時間不能滿足需求等問題及時向工業(yè)進行反饋協(xié)商,盡可能地幫助企業(yè)解決實際問題。同時,我們積極落實國家局省際間卷煙交易要求,加強與全國重點骨干工業(yè)企業(yè)的溝通,通過走出去、請進
來,積極培育全國重點卷煙品牌,逐步擴大省外卷煙調入比例。特別是新一屆省局(公司)領導班子成立后,在省內外的產銷溝通上進一步加大了力度,與省內工業(yè)企業(yè)建立了溝通協(xié)調機制,先后走訪了云南、上海、湖南、江蘇、浙江、貴州等省市工業(yè)企業(yè),就xx年計劃和市場問題進行了充分協(xié)商,為明年的卷煙貨源問題提前做好了準備。全年實際購進卷煙萬箱,其中省產煙萬箱,省外煙萬箱,低檔卷煙萬箱。
3、密切關注市場銷售變化
我們認真開展卷煙銷售的日常分析工作,每月對全省卷煙購銷存、結構、品牌等情況進行對比分析,對銷售中出現(xiàn)的異常情況及時查找原因,提出工作改進的建議和要求,為經濟運行的平穩(wěn)發(fā)展提供指導;同時不定期地組織開展市場的`調研工作,今年我們先后圍繞節(jié)后市場的變化情況、皖北地區(qū)農村市場服務問題、大豐收卷煙市場反映、規(guī)范經營等進行專題調研,深入了解市場和服務的真實情況,為正確決策提高幫助;針對上半年卷煙銷售結構增長過快、低檔卷煙下降過大問題,始終給予高度重視和關注,多次召開會議進行研究,不斷統(tǒng)一思想認識,加大低檔卷煙銷售工作力度,逐步扭轉了低檔卷煙快速下降問題。
4、加強低檔卷煙銷售工作指導
近年來低檔卷煙銷售快速下降一直是我省卷煙銷售中比較突出的問題,今年以來我們結合低檔卷煙銷售形勢,一方面不斷提高認識,從影響行業(yè)長遠發(fā)展和兩個維護切實行動的高度引導各單位轉變思想觀念;另一方面積極組織省內外適銷貨源,緩解低檔卷煙供需矛盾突出的問題。5月份專門召開全省低檔卷煙銷售會議,分析形勢,研究措施。6月份,我們結合國家局的要求,專門制訂下發(fā)了全國低檔卷煙共享品牌“大豐收”的銷售方案,加大“大豐收”品牌宣傳培育力度。截至12月底已銷售“大豐收”萬箱,對緩解低檔煙貨源不足問題起到了一定的作用。通過全省上下的共同努力,低檔卷煙銷售形勢開始逐步好轉,初步扭轉了低檔卷煙快速下降的局面。
5月份以后低檔卷煙銷售環(huán)比逐月增加,5月份銷售低檔卷煙萬箱,環(huán)比增長%;6月份銷售低檔卷煙萬箱,環(huán)比增長%。7月份以后,由于低檔卷煙區(qū)域統(tǒng)價的實施, 部分品牌批發(fā)價格有所提高,特別是“藍香梅”批發(fā)價格由過去11元/條調整到元/條以后,銷量急劇下降,7月份“藍香梅”銷量只有6485箱,比6月份14427箱減少7942箱,下降55%,一定程度上影響了低檔卷煙銷售剛剛好轉的形勢。
加強銷售管理工作,努力提高適應市場能力
1、加強卷煙品牌培育工作
上半年我們組織開展了“全省零售戶最喜愛的卷煙品牌”評選活動,評選出零售戶最喜愛的20個卷煙品牌,其中省內9個、省外11個,對評選結果在行業(yè)內外廣泛發(fā)布宣傳,提高社會認知度,引導各單位加強零售戶喜愛的卷煙品牌的培育,不斷擴大省內外名優(yōu)卷煙市場占有率和影響力。下半年針對全省卷煙品牌的發(fā)展現(xiàn)狀,結合全國卷煙品牌發(fā)展戰(zhàn)略的要求,我們制定了《加強全省卷煙品牌管理的實施意見》,主要突出以下方面:一是明確品牌培育目標任務,根據(jù)國家局的品牌發(fā)展綱要精神,結合全省品牌發(fā)展現(xiàn)狀,做好品牌發(fā)展的中長期規(guī)劃;二是建立品牌評價制度,定期對各種品牌的市場表現(xiàn)進行評價,衡量品牌競爭力的狀況;三是加強卷煙品類管理,以零售價為基礎將所有品牌劃分為一定的層級,對每個層級根據(jù)品牌評價的結果分別確定一線、二線和三線品牌,制訂不同的營銷策略;四是完善品牌引入和退出機制,明確新品引入的條件和流程,統(tǒng)一品牌退出的標準;五是加大品牌培育工作,明確省市兩級品牌的職能定位,通過工商協(xié)作共同做好品牌培育工作。各單位結合自身實際,不斷加強品牌培育的基礎工作,明確了崗位人員,從品牌引入、評價、維護、退出等環(huán)節(jié)制訂了詳細的制度,使品牌培育工作逐步走上科學規(guī)范的軌道。
2、積極適應交易方式變化
上半年國家局對全國卷煙集中交易方式進行了改革,原有的計劃管理方式、交易方式都發(fā)生了比較大的變化。為適應交易方式的變化,我們積極調整工作思路,圍繞服務、指導、協(xié)調做好自身的定位;提前對各單位的銷售計劃安排進行摸底,結合銷售形勢、市場預測和庫存情況確定各單位購進計劃;專門下發(fā)文件認真貫徹落實國家局指示精神,并對做好交易工作提出具體的要求,在交易過程中及時了解計劃特別是低檔卷煙貨源的落實情況;由于交易對協(xié)議分解成合同明確了100%執(zhí)行的要求,我們利用有關會議提出把握協(xié)議執(zhí)行進度、科學制訂卷煙合同、加強市場引導培育的指導性意見,為各市公司適應交易方式的變化提供幫助。
3、努力做到“三個更加注重”
一是更加注重市場,制定了《全省積極探索開展訂單供貨工作的指導意見》。積極探索按訂單組織貨源的供貨方式,以增強卷煙商業(yè)企業(yè)的需求把握能力、市場預測能力、品牌培育能力和貨源組織和投放能力;二是更加注重服務,加強全省客戶投訴中心建設。全省客戶投訴中心于3月中旬啟動運行,到7月底17個市公司96300電話投訴業(yè)務全部集中。通過廣泛聽取上下游客戶和社會各界的合理意見建議,督促各市局(公司)改進工作作風、提高服務質量、加強科學管理、提升社會形象。三是更加注重新型工商關系,建立省內工商定期溝通協(xié)調機制。銜接的主要方式有年度、半年產銷計劃銜接會,平常每半個月雙方營銷管理部門進行一次溝通,特殊情況隨時保持溝通,重大事項主要領導親自參加;同時加強信息的互通和共享,對保持工商雙方的協(xié)調共同發(fā)展起到了積極的作用。
超市銷售計劃9
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現(xiàn)代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:
一、生鮮組合建議
根據(jù)顧客的特點和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節(jié)相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。
1.主要商品
海產品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的 味道;重點陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定。
魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉 類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。
對于一些特殊的食譜,制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓顧客去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1.生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。
檢查商品的'質量和口味,并作出書面的試吃意見。
試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內進行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗商品時,在收貨的區(qū)域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。
生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品。
試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃。
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2.顧客試吃
可專門用小盤放置需要讓顧客進行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,顧客對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴顧客:這里的商品是最低的,是經得起比較的。
1.低價形象的樹立
可以選擇一些顧客相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1) 收銀員嚴格培訓,假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2) 在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的
(3) 員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓顧客感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的顧客就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。
2.新鮮度與損耗的控制
因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚特色提高客單價。
超市銷售計劃10
20xx年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下,不斷深化集團公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經營為中心、以市場為導向、以規(guī)范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了廣大消費者的認可,成為當?shù)叵M者公認的購物首選場所。
20xx年上半年,我們共完成商品銷售億元,較去年同期增長,回顧上半年,我們主要做了以下工作:
1、半年除根據(jù)總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當?shù)氐奶攸c積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
2、完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。
3、在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當?shù)厮、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當?shù)夭少彛档土瞬少彸杀、擴大了毛利率、提高了銷量。
經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
1、經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業(yè)秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進行監(jiān)督監(jiān)管,起到了較好的效果。
2、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節(jié)控制流程管理的.工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
3、月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進行了專項檢查整改。
在20xx年下半年當中,將繼續(xù)按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使店的經營業(yè)績在上一個新的臺階。
1、通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點、鼓勵員工,使員工進步。
2、在區(qū)域內繼續(xù)進行市場拓展工作,擴大經營規(guī)模。同時也進一步加強企業(yè)的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。
3、繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
4、做好公司的安全工作。
超市銷售計劃11
為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現(xiàn)提出方案,請公司審批。
(一)計劃招商引進方案
。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實地規(guī)劃>陳列走向,具體修飾所需的`費用等。
。2)采購部根據(jù)企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。
A。費用的分攤。
B。品種陳列的劃分,規(guī)定。
C。初步確定引進計劃<暫定10家>供應商。
。3)比例: 資金比例:
A。食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。
B。保健品 15%。
C。干貨 5%。
D。煙酒 15%。
E。非食品 25%。
(二)洽談方案
。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。
(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
。3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。
。▊渥ⅲ汗⿷毯献鲗倏埸c形式的,扣點率一般在8%—10%,如不上促銷的扣點率在12%—15%。
年貨推薦
糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。
休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。
保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。
紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。
臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。
餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。
調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。
非食品:
廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。
紙制品:****列,****系列,*****系列等等。
洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。
膚膚:
年畫類:
超市銷售計劃12
一、超級市場定義:
實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業(yè)態(tài)。
二、超市的發(fā)展歷程:
超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾·庫倫開設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區(qū)開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮(zhèn)的大小超市已達20xx余家。
三、超級市場的劃分
超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客的特定需要是零售也考慮的首要問題。以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,可劃分如下類型:
低價商品的
商品種類多
品牌商店的
商品種類少
限定商品的特賣
專門領域的超低價銷售
根據(jù)目標客戶不同可化為:
1、傳統(tǒng)食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的生鮮食品達到營業(yè)面積30%——60% 。
3、大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M足消費者基本生活需要的一次性購足。
4、倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有較大規(guī)模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業(yè)態(tài),實現(xiàn)對法人和個人會員實行低價銷售。
5、便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業(yè)。
四、超市商品策略—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1、傳統(tǒng)食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2、標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3、大型綜合超市定位:在標準食品超市經營生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類商品(服裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構成50%左右。
4、倉儲式商場的.商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實行會員制。
5、便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1、20—80原則
2、20商品目錄調整:因季節(jié),供貨因素,消費需求變化而調整。
3、20商品保證:通過6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷優(yōu)先。
五、超市商品策略—采購管理
中央采購制度與分散采購的區(qū)別
連鎖超市公司采購業(yè)務的組織機構:
連鎖超市公司采購業(yè)務流程:
采購業(yè)務談判的內容和合同履行
1、談判內容:
a、三項制約文件:商品采購計劃,商品 促銷計劃,供應商文件。
b、內容:商品,數(shù)量,送貨,退貨,促 銷,付款條件,價格及價格折扣優(yōu)惠。
2、合同履行:
a、訂單
b、質量監(jiān)控
c、付款
六、定價策略:
統(tǒng)一的定價政策:
1、統(tǒng)一的定價政策是連鎖經營的重要內容
2、統(tǒng)一的定價政策不是“統(tǒng)一的價格)
3、體現(xiàn)商品“總體經營”原則。
定價方法:
1、品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業(yè)形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。
2、高周轉率商品的定價方法:
低于競爭對手的價格,在超市中有時現(xiàn)金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3、折扣定價法:
分為:a、一次性折扣 b、累計折扣 c、季節(jié)折扣 d、限時折扣等。
七、促銷策略:
促銷及其分類和作用
1、定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現(xiàn)銷售的活動。
2、分類:
A、從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優(yōu)惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。
B、從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。
促銷對超市的作用:
1、促銷是達成大份額銷售量的主要手段。
2、促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。
3、促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷的誤區(qū):
不適當?shù)拇黉N,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現(xiàn)在:
1、降低品牌的獲利能力。
2、增強消費者的價格敏感度。
八、營銷控制
采購控制由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制 包括如下指標:
1、銷售額指標。
2、商品結構指標(為了體現(xiàn)業(yè)態(tài)特征和滿足目標消費者需求度的指標)。
3、毛利率指標。
4、商品周轉天數(shù)指標。
5、通道利潤指標。
6、新商品引進率指標。
7、商品淘汰率指標。
核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。 兩種核算制度的比較:
由上可知單品進價核算制度的利益所在:
A、 在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。
B、通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態(tài)及時反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:
A、審核供應商的開票價與合同價是否一致。
B、審核發(fā)票是否規(guī)范
C、審核發(fā)票價格
D、審核廠商的費用是否預扣下來。
E、審核廠商的退調商品是否得到退調。
超市銷售計劃13
活動四:激情元旦好禮不斷促銷活動其間在學生超市內購物滿15元,可在活動區(qū)扎破汽球一個,在汽球內有獎券。滿30元扎兩個,依此類推,單張小票限扎3個,小票不
可累加,獎券為即開型,中獎100%,獎品實物。一等獎:2名獎品為12星座統(tǒng)一奶茶大禮包二等獎:4名獎品為價值12元的文具大禮包三等獎:6名獎品為價值10元的洗滌大禮包四等獎:12名獎品為價值4元的食品大禮包五等獎:50名獎品為價值0。5元的零食操作說明:在超市門口的空場地圈定一個區(qū)域,在里面擺放各種顏色的氣球,學生憑小票進內扎氣球,憑獎券到領獎處領取獎品。
八、媒體宣傳
1、環(huán)境布置在超市天花板上掛上彩帶,進出口懸掛宣傳牌,以突出活動的主題。
1、宣傳媒體在校廣播站不定時播出廣告內容為a,校園超市特價大酬賓,一元搶購活動,數(shù)量有限。b,校園超 市將在1月1日在文化廣場舉行歡樂元旦活動,屆時有神秘表演,希望同學們屆時捧場。
2、pop宣傳海報a、制作商品特價優(yōu)惠海報b、制作小型宣傳卡片c、制作橫幅宣傳九、活動贊助采購部必需在方案批準之日起負責與供應商聯(lián)系洽談促銷商品價格以及供貨要求,爭取供貨商冠名贊助,提供部分活動所需設備和人力,實現(xiàn)共贏。
六、活動經費
七、活動要求
八、預計效果
1、通過嘉賓的.互動表演吸引學生,再加上特價銷售,預計能在現(xiàn)場完成300—500元的商品銷售。
2、整個促銷活動3天,預計將完成銷售商品3000—4000元,預計獲取凈利潤400—600元。
3、通過此活動,曠大了校園超市的知名度,提高校園超市在學校的美譽度,提高校園超市在學校消費市場的占有率,為超市的品牌持續(xù)經營打下基礎。
超市銷售計劃14
一、營銷策劃計劃階段
(一)、營銷策劃目的:
通過對撫州26個農貿市場情況的調查、統(tǒng)計、分析,建立一個大型農貿超市。
撫州農貿市場太過分散,而且市場臟、亂、差。通過對農貿市場情況的具體調查與分析,改善農貿市場的現(xiàn)狀,更為了方便廣大市民,在市民方便區(qū)建立一個各方面都較優(yōu)越的農貿超市。此農貿超市是指把原農貿市場,按照超市的經營業(yè)態(tài)、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造,使其成為經營生鮮農副產品為主的超市。
(二)、時間、流程安排:
01月06日09日營銷策劃計劃書的撰寫與調查方案的準備
01月10日14日對市場情況進行具體調查
01月15日20日對調查結果的匯總、統(tǒng)計、分析,用Word、Excel、PPT把調查結果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來,撰寫市場調查報告。
01月21日24日通過策劃目的與市場調查報告,擬定營銷策劃方案,撰寫營銷策劃書。
(三)、市場調查計劃
調查范圍:從26個農貿市場中選其六處進行調查。
調查內容與對象:
1、內容:農貿市場的人流量、市民的`購買習慣、商品價格、商品種類、貨源、新建農貿超市
2、對象:消費者(廣太市民)、競爭者(賣主、超市):(具體情況見市場調查計劃書)
3、調查方式:觀察法、走訪法、問卷法。
4、調查時間:01月11日01月15日
5、調查地點:26個農貿市場中選出其中的六處進行調查。
6、調查人:市場營銷三班15人
7、經費預算:150 200元(其中包括調查問卷費、交通費)
二、調查階段:
按照準備階段的調查計劃,具體實施調查市場情況。
三、調查結果匯總階段:
1、用Word、Excel或PPT把調查結果用統(tǒng)計圖形的形式表述出來,撰寫市場調查報告。
2、通過策劃目的與市場調查報告,擬定營銷策劃方案,形成營銷策劃方案,撰寫營銷策劃書。
【超市銷售計劃】相關文章:
超市銷售工作總結05-19
超市培訓計劃07-28
超市國慶銷售總結(精選5篇)09-27
超市銷售心得體會06-13
超市培訓計劃優(yōu)秀08-23
超市工作計劃07-14
超市銷售主管崗位職責09-27
超市培訓計劃15篇10-19
超市店長的工作計劃06-01
校園超市的計劃書09-28