精選在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告匯編五篇
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無(wú)誤的。那么大家知道標(biāo)準(zhǔn)正式的報(bào)告格式嗎？下面是小編幫大家整理的在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。我是懷著十分復(fù)雜的心情寫(xiě)這一封辭職信的。自我進(jìn)入公司之后，由于您對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任，使我獲得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在公司的工作，我在公司業(yè)務(wù)領(lǐng)域?qū)W到了很多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。在貴公司實(shí)習(xí)的這一段時(shí)間里!我學(xué)到了很多，我九月3號(hào)開(kāi)學(xué)，所以打算繼續(xù)回去繼續(xù)我的學(xué)業(yè)，為此，我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考，決定辭去這份實(shí)習(xí)工作!因?yàn)槲业碾x去的原因而影響到貴公司的發(fā)展進(jìn)度，經(jīng)過(guò)深思熟慮之后我決定辭去目前在公司和項(xiàng)目組所擔(dān)任的職務(wù)和工作。我知道這個(gè)過(guò)程會(huì)給您帶來(lái)一定程度上的不便，對(duì)此我深表抱歉。
我也很清楚這時(shí)候向中心辭職于中心于自己都是一個(gè)考驗(yàn)，中心正值用人之際，不斷有新項(xiàng)目啟動(dòng)，所有的前續(xù)工作在中心上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到中心今后在各個(gè)項(xiàng)目安排的合理性，本著對(duì)中心負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓中心因我而造成失誤，我鄭重向中心提出辭職。我也將這幾天(8月6號(hào)—8月7號(hào))的事情給做完。至于剩下的事，留給其它的同事去做吧。
在近四個(gè)半月的時(shí)間里，我在這里得到歷練，更在這里了解了自我、認(rèn)知了自我。四個(gè)月的時(shí)間又很短，只是一眨眼，我經(jīng)歷了畢業(yè)，也開(kāi)始設(shè)想離開(kāi)現(xiàn)在的工作崗位，去另一個(gè)城市，找尋我所喜歡的工作。盡管現(xiàn)在的我，其實(shí)并不很清楚自己這樣的離開(kāi)會(huì)遭遇怎樣的困難和窘境；盡管我依然不明白自己到底想要什么；盡管我依然處于盲目。但我希望21歲的自己不是在等待中迷茫，而是往前走，盡管不知前路。
工作中，我犯過(guò)錯(cuò)。一開(kāi)始，所有的面試考官都告訴我，我將進(jìn)行的工作會(huì)有很多瑣碎的細(xì)節(jié)，而后來(lái)我也因?yàn)闆](méi)有注意細(xì)節(jié)犯過(guò)錯(cuò)誤，不僅是在做綠色環(huán)球上，更在進(jìn)行客房部另一些工作上。于是，我開(kāi)始知道，做任何一件事都必須謹(jǐn)慎、仔細(xì)，有些時(shí)候錯(cuò)過(guò)就是無(wú)法挽回。
我也很清楚這時(shí)候向中心提出辭職于中心于自己都是以個(gè)考驗(yàn)，中心正值用人之際，不斷有新項(xiàng)目啟動(dòng)，所有的前續(xù)工作在中心上下極力重視下一步的推進(jìn)。正也是考慮到中心今后在各個(gè)項(xiàng)目安排的合理性，本著對(duì)中心負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓中心因我而造成失誤，我鄭重向中心提出辭職。在剩下的這幾天里，我會(huì)把工作做好，認(rèn)真完成它。離開(kāi)中心，離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事，確實(shí)很舍不得，特別是同事之間的那片真誠(chéng)和友善。但是我去意已決，我懇請(qǐng)中心領(lǐng)導(dǎo)允許并原諒我的決定。祝愿中心事業(yè)邁向更高一層樓!
工作中，我任性過(guò)。因?yàn)閳?jiān)持自己進(jìn)入酒店時(shí)的職責(zé)范圍而拒絕過(guò)多從事額外的工作，那是的我是自私的，但我也明白，設(shè)身處地從別人的角度看問(wèn)題也是與人的尊重。
工作中，我抱怨過(guò)。在這事那事中轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的時(shí)候，我覺(jué)得自己像是被搬來(lái)搬去的磚塊。這樣的想法讓我很是浮躁了一段時(shí)間。也是因?yàn)樵庥隽诉@種心理，我也認(rèn)識(shí)到自己的抗壓能力是如此脆弱，只是一個(gè)變化就影響了我的情緒，這種事情發(fā)生的頻率越高越能證明我的情緒化。也因?yàn)橛辛诉@樣的思考，我重新找回了屬于工作該有的心情，忙碌或清閑，都為自己找到快樂(lè)的理由。
工作中，我有過(guò)成就感。當(dāng)面對(duì)密密麻麻的文字，將它們化為電腦顯示屏上的文檔；當(dāng)我們辛苦了一段時(shí)間，Green globe的'工作得到了肯定。這樣的時(shí)候，是工作賦予我快樂(lè)的時(shí)候，而這也正是我一直以來(lái)尋求的。
再次感謝國(guó)總的栽培和關(guān)心，也感謝正陽(yáng)每一個(gè)人一直以來(lái)對(duì)我的愛(ài)護(hù)。對(duì)于我之前的任性和無(wú)知，還請(qǐng)國(guó)總諒解!
僅四個(gè)半月的時(shí)間，工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我的心情、我的情緒、我的快樂(lè)、我的郁悶，都一直跟它們聯(lián)系在一起。我想，這樣的經(jīng)歷和自我認(rèn)知是一種收獲，而這些對(duì)我以后即將面臨的生活一定會(huì)有另一種幫助。
盡管今天的我依然還只是很多人眼里的孩子，但是需要成長(zhǎng)和任性的我，堅(jiān)持自我中即將面對(duì)的一切都將是我以后人生中可以拿來(lái)談?wù)f的青春。
時(shí)光荏苒，三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，在希達(dá)公司的工作使我真正從校園踏上了社會(huì)。在希達(dá)工作經(jīng)歷帶給了我很多愉快的記憶，也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到了很多。離開(kāi)對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)或許是一種損失!
最后，謝謝一直以來(lái)在工作者能夠?qū)ξ野莺蛶椭耐拢苍S我還需要長(zhǎng)大，但是我一直在真誠(chéng)對(duì)待我身邊每一個(gè)出現(xiàn)的人們，即使會(huì)有或多或少的不滿(mǎn)或受委屈，但我依然是在用真心對(duì)待生活。以后，我依然會(huì)用在這里學(xué)會(huì)的一切面對(duì)我未知的人生。
我懷著復(fù)雜的心情寫(xiě)這封辭職信。由于您對(duì)我的能力的信任，使我得以加入銀行，并且在短短的五個(gè)月獲得了許多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。我是一個(gè)普普通通的本科生,在這里學(xué)習(xí)了五個(gè)月之后原來(lái)發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的.我需要重新的充電,從小就一直被老師教導(dǎo)一句:書(shū)到用時(shí)方很少.現(xiàn)在總算理解這句話的含義了,可是已經(jīng)晚了 .于是乎我決定辭職,重新去學(xué)習(xí),感謝貴銀行的這儀段時(shí)間的照顧,我要提前結(jié)束我的實(shí)習(xí)期了.
在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
在每一次微笑中成長(zhǎng) 己的。溝通可以促進(jìn)了解；溝通可以化解誤會(huì)；溝通可以避免猜疑……
出來(lái)后才明白，原來(lái)社會(huì)真的是個(gè)大染缸，形形色色的什么樣的人都有，讓你防不勝防。我覺(jué)得中國(guó)那句古諺說(shuō)得太正確了——路遙知馬力，日久見(jiàn)人心。的確如此，人總是在與人的相處過(guò)程中相互認(rèn)識(shí)和了解的。雖說(shuō)“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，但我覺(jué)得我們?cè)谝恍⿻r(shí)候沒(méi)必要要把合作伙伴變成對(duì)手。否則我們的工作環(huán)境會(huì)很尷尬，氣氛也不會(huì)很融洽。總是以權(quán)壓權(quán)，這樣會(huì)是怎樣一個(gè)不和諧的群體呢？實(shí)習(xí)讓我又長(zhǎng)大了一點(diǎn)。
在廚房我更清晰的看到了學(xué)歷差異的距離。也讓我慢慢的發(fā)現(xiàn)自己在處理問(wèn)題和待人方面變得更加理性，也更懂得去思考和分析了，這是一筆對(duì)以后人生中不可多得的財(cái)富。
實(shí)習(xí)總結(jié)
到東莞喜來(lái)登實(shí)習(xí)，我得到了上司和同事們的關(guān)心、幫助，學(xué)到了從未學(xué)到的一些知識(shí)，接觸到形形色色的人群，也體會(huì)到想家的滋味和來(lái)自同事的溫暖。
而且，我明白了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。在學(xué)校，盡管老師常常會(huì)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，可是從沒(méi)真正想過(guò)它的意義所在。來(lái)到東莞喜來(lái)登才真真切切體會(huì)到它的重要性�？倧N說(shuō)，100+0=0，你有一百件事令人滿(mǎn)意，可是只要有一件事不好，就等于白白努力了，一定要在每個(gè)細(xì)節(jié)上做到最好。
其實(shí)學(xué)到的，體會(huì)到的，潛移默化的東西太多了。經(jīng)過(guò)了半年的實(shí)習(xí)，讓我明白了不少，也成長(zhǎng)了不少。原來(lái)還真有點(diǎn)弄不明白為什么這么早學(xué)校就會(huì)安排這么長(zhǎng)的實(shí)習(xí)時(shí)間，現(xiàn)在理解了，明白了學(xué)校的`良苦用心。讓我們?cè)琰c(diǎn)出來(lái)接觸社會(huì)，接觸對(duì)我們而言新的事物，了解我們的專(zhuān)業(yè)，以便在再有機(jī)會(huì)回到學(xué)校的時(shí)候更認(rèn)真的去提高自己的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)。早點(diǎn)接觸社會(huì)早點(diǎn)成熟，對(duì)于以后走出校園也有優(yōu)勢(shì)。至少，我們比別人早認(rèn)識(shí)社會(huì)，多了實(shí)踐能力。感謝老師的良苦用心！
在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
（一）酒店概況：
海悅花園大酒店成立于20xx年5月20日，座落廣東省東莞市，具有“家具之都”之稱(chēng)的厚街鎮(zhèn)，位于厚街鎮(zhèn)行政，商業(yè)，娛樂(lè)中心地帶，緊鄰107國(guó)道及廣深高速公路，距東莞市區(qū)僅十分鐘車(chē)程，距香港車(chē)程2小時(shí)，深圳約35分鐘，廣州1個(gè)小時(shí)，每天多班豪華穿梭巴士直達(dá)香港，水陸方面從福永碼頭或虎門(mén)碼頭至香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1小時(shí)，交通十分便捷。酒店現(xiàn)擁有320間客房，酒店本著“以客為尊，以大為本“的經(jīng)營(yíng)理念，努力打造海悅特色的企業(yè)文化，并以此作為酒店生命之所在，該酒店的目標(biāo)是成為東莞及至廣東省最出色，最受歡迎的國(guó)際五星級(jí)商務(wù)精品酒店之一。
（二）實(shí)習(xí)序言
很早以前就從老師，師兄師姐那里聽(tīng)到我們將有半年的實(shí)習(xí)時(shí)間，而我們的實(shí)習(xí)時(shí)間被安排到大二下半學(xué)期，終于等到實(shí)習(xí)的時(shí)候了，可以說(shuō)是急切盼望著這一天的到來(lái)，因?yàn)槲覀兌疾幌朐偃淌墚?dāng)前這日以繼夜的只有理論，沒(méi)有實(shí)踐的教學(xué)方式，盡管從師兄師姐那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中那樣是一件快樂(lè)的事情，但還是想身心體會(huì)一下其中的奧妙，其中的酸甜苦辣。綜合了自己的整體素質(zhì)以及從師兄師姐那里了解到一點(diǎn)信息，我決定選擇東莞海悅花園這個(gè)酒店，這是一家很普通的四星級(jí)酒店，規(guī)模也不是很大，它不是國(guó)際連鎖，沒(méi)有喜來(lái)登，希爾頓，凱悅那么赫赫有名，更沒(méi)有它們那么金碧輝煌，雄偉壯觀，它有的只不過(guò)是一個(gè)再普通不過(guò)的外殼。
（三）思想變化
初來(lái)到東莞心情落差極大，這不僅是我一個(gè)人的感觸而是這一行十七人所共有的，我們從山水甲天下的桂林來(lái)到酒店業(yè)發(fā)展的東莞，在我們的想象中，東莞的任何一個(gè)地方都應(yīng)是高樓林立，雄偉壯觀的酒店。但我們錯(cuò)了，東莞也不過(guò)是一個(gè)很落后，治安又混亂的城市。拖著勞累的身體，跟著人資部文員來(lái)到員工餐廳，看著那么狹小的餐廳，桌子上放的全部都是炒面炒粉，看不到一個(gè)油條半碗豆?jié){，沒(méi)有辦法，勉強(qiáng)的填飽了肚子，拖著沉重的行李，我們被零零散散分到各個(gè)宿舍。打開(kāi)門(mén)，迎面撲來(lái)的是一股濃濃的怪味，捂著鼻子，抬頭一看，幾種怪異的眼神盯著我們“干嗎呀你們”就這5個(gè)字，真的狠狠的傷了我們的心，真的欲哭無(wú)淚�？上攵�，面對(duì)著嶄新且簡(jiǎn)陋的環(huán)境，陌生且又怪異的面孔，所以剛開(kāi)始來(lái)沒(méi)有幾天有幾個(gè)同學(xué)的思想就開(kāi)始動(dòng)搖了。他們就想回去，但怕學(xué)校的處分，所以這樣的思想盡管有些壓抑但一旦爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，那時(shí)學(xué)校將無(wú)法面對(duì)酒店。其實(shí)我的'內(nèi)心深處也有極度的失落感，在當(dāng)時(shí)的那么多酒店來(lái)招實(shí)習(xí)生，我連面試的機(jī)會(huì)都放棄了，至今選擇了這一家，本來(lái)是想到這個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的城市來(lái)感受一下高效率、快節(jié)奏的生活方式，學(xué)習(xí)一下發(fā)達(dá)地方的經(jīng)營(yíng)理念，以便為今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到會(huì)是這樣的結(jié)局。雖然我的思想跟同學(xué)們一樣動(dòng)蕩很大，但我不敢表露出來(lái)，因?yàn)槲沂莻�(gè)領(lǐng)隊(duì)，如果我先爆發(fā)出來(lái)后果將不堪設(shè)想，我壓抑著自己并暗暗的告誡一定要堅(jiān)持下來(lái)做好模范帶頭作用，向?qū)W校和單位交一份滿(mǎn)意的答卷。所幸在這里的一個(gè)星期內(nèi)（包括培訓(xùn)中），這里的領(lǐng)導(dǎo)在開(kāi)始的時(shí)候給我們極大的關(guān)懷和支持，對(duì)我們又是盛情款待百般呵護(hù)，不論在生活上還是感情都給予極大的投資，這種思想也暫時(shí)緩了一下，但根本無(wú)法從根本上消除這種極度失落的情緒也為以后事件的爆發(fā)埋下隱患。
（四）分配部門(mén)
一、部門(mén)分配好了，真是有人歡喜有人憂。我的煩惱又多了，有幾個(gè)同學(xué)又在因?yàn)榉峙洳坏阶约核肴サ牟块T(mén)耍脾氣，又哭又鬧的，逃跑的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈了，我擔(dān)心這種動(dòng)蕩的思想會(huì)一直存在著，擔(dān)心它們的擴(kuò)散會(huì)影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)，甚至?xí)绊懙綄W(xué)校的聲譽(yù)。我努力的在與她們做好思想工作，人資部副理也在努力的給她們講道理，最終目的還是希望大家不要給學(xué)校丟臉，不要給酒店帶來(lái)麻煩，通過(guò)一連串的勸阻與開(kāi)導(dǎo)，同學(xué)們終于平靜下來(lái)了……
二、“前廳部“一個(gè)多么讓人羨慕，一個(gè)讓人向往的部門(mén)，而我卻很幸運(yùn)又很無(wú)奈的分配到這個(gè)部門(mén)，面對(duì)著前廳經(jīng)理的百般要求甚至可以說(shuō)是請(qǐng)求，我沒(méi)有辦法，無(wú)奈的答應(yīng)了去當(dāng)門(mén)女，雖然我知道現(xiàn)在門(mén)女真的很缺，我也知道我們必須服從酒店的安排，我知道我是一個(gè)領(lǐng)隊(duì)，不能帶頭起反抗作用，但是我還是覺(jué)得心理特別委屈，特別的難受，我好想好想哭泣一場(chǎng)，但我始終不敢掉眼淚，即使掉眼淚我想也沒(méi)有人去同情我。因?yàn)樵谕瑢W(xué)們的眼中，我也許是最幸運(yùn)的，門(mén)女也是一個(gè)特別不錯(cuò)的崗位，當(dāng)我想到這一些，我不想再說(shuō)什么，我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。當(dāng)我一想到明天就要以一個(gè)大學(xué)生的身份去站在大堂里為無(wú)數(shù)個(gè)客人拉門(mén)，我就很難受，甚至很愚蠢的想到對(duì)不起我的父母，那時(shí)，我真想忘掉一切，拋棄一切，不顧一切的拖著行李回家算了，但一想到既然當(dāng)初選擇了這里就不該后悔，選擇了酒店這個(gè)行業(yè)，就應(yīng)該從基層做起，要以這些為信念，我對(duì)自己說(shuō)：要堅(jiān)持，不但要堅(jiān)持，而且一定要做好！
（五）崗位工作
1月24日原本害怕的一天到來(lái)了，我不再感到害怕了，因?yàn)槲乙呀?jīng)做好了心里準(zhǔn)備，擺好了心態(tài)。我接下來(lái)的日子里，我以標(biāo)準(zhǔn)的站姿與甜美的微笑一直默默的奉獻(xiàn)給客人，為了讓自己能過(guò)得充實(shí)一點(diǎn)，為了不讓這個(gè)原本無(wú)聊的工作再失去原本的那一點(diǎn)點(diǎn)樂(lè)趣。我刻苦努力的向主任、領(lǐng)班學(xué)習(xí)禮賓部的知識(shí)，包括租車(chē)、租傘、接房、寄存行李、包裹、接機(jī)等等這些服務(wù)與工作程序。有時(shí)我站在大堂內(nèi)，除了給客人提供開(kāi)門(mén)服務(wù)，我還會(huì)細(xì)心的觀察行李生的工作，去了解他們的工作職責(zé)，甚至連他們最細(xì)節(jié)的服務(wù)我也絕不會(huì)放過(guò)。比如：行李車(chē)的擺放，電梯的乘坐，運(yùn)送行李的擺放，開(kāi)車(chē)門(mén)的方位等等，每天都過(guò)得很開(kāi)心，很充實(shí)。雖然有時(shí)難免會(huì)有一點(diǎn)不快樂(lè)，不爽，但我都會(huì)盡量不把它放在心上，比如：
�、亠L(fēng)又大又冰涼，除了被一陣陣刺骨的寒風(fēng)吹得身心寒冷酸痛，有時(shí)還沒(méi)辦法只能緊緊抓住門(mén)柄，一刻都不敢放松。
�、谟龅侥切](méi)有素質(zhì)的客人，熱情與他們打招呼愛(ài)理不理的，
�、弁砩嫌龅侥切┖茸砭频目腿�，對(duì)你動(dòng)手動(dòng)腳的，來(lái)不及躲閃便被占便宜等。這一切一切有太多的無(wú)奈了，我不想把它往心里去，不想把苦衷跟上司說(shuō)，也許他知道，只是在考驗(yàn)我；我也不想向我的同學(xué)訴苦，因?yàn)樗麄儾粫?huì)理解我；我更不想也不可能把我的痛苦與無(wú)奈向我的父母說(shuō)，因?yàn)樗麄儠?huì)很傷心甚至?xí)苁�，惟�?dú)能做的只是“堅(jiān)持”。2月28日，經(jīng)理的一番話，從此讓我結(jié)束了在禮賓部的實(shí)習(xí)生活，他讓我1號(hào)到商務(wù)中心上班，當(dāng)時(shí)我早預(yù)料到我不會(huì)在這里呆三個(gè)月，因?yàn)樗恢笨湮夜ぷ鲀?yōu)秀，但我真的沒(méi)想到會(huì)那么快�！吧虅�(wù)中心”可以說(shuō)是我一直向往的地方，今天我可以去了，但我卻一直都開(kāi)心不起來(lái)，因?yàn)檫@一個(gè)月來(lái)，對(duì)這里我早已埋下了深厚的感情，跟這里的同事早已結(jié)下了深厚的友誼，這里的領(lǐng)班、主任就像我的大哥哥一樣指引我成長(zhǎng)，教我做事、做人、在這里真的有太多的舍不得，可是我還是……
在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
xx年1月7日至1月20日，我在滇能?chē)?guó)際大酒店前廳部總機(jī)擔(dān)任話務(wù)員一職，在工作之余了解酒店管理結(jié)構(gòu)、熟悉酒店環(huán)境，在實(shí)踐中領(lǐng)悟?qū)I(yè)知識(shí)。我的主要職責(zé)是酒店內(nèi)、外部電話的接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接及對(duì)客人的各類(lèi)相關(guān)電話服務(wù)，這次實(shí)習(xí)，我得到了酒店員工的細(xì)心指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)自己在經(jīng)驗(yàn)上的嚴(yán)重不足，獲得了敢于踏出第一步的勇氣，希望自己能在日后的學(xué)習(xí)中領(lǐng)悟更深刻，培養(yǎng)出對(duì)酒店服務(wù)更多的興趣和責(zé)任心。
一、 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
滇能?chē)?guó)際大酒店位于云南省宣威市建設(shè)東路，是一家綜合性商務(wù)酒店，靠近宣威火車(chē)站交通要道，毗鄰宣威繁華主城區(qū)商業(yè)中心。占地面積70余畝，樓高119.5米，滇能大國(guó)際大酒店于xx年1月6日在宣威正式開(kāi)業(yè)，作為新誕生的宣威地標(biāo)建筑，也成為宣威市主城區(qū)一道靚麗的風(fēng)景。滇能?chē)?guó)際大酒店是宣威首家五大酒店，包括前廳部、管家部、人事部、餐飲部、康樂(lè)部、營(yíng)銷(xiāo)部、娛樂(lè)部、工程部、財(cái)務(wù)部、保安部等十個(gè)部門(mén)，有各類(lèi)豪華客房四百余間，設(shè)有中西餐飲、民族餐廳、大型宴會(huì)廳、觀景酒吧、多功能廳、虞美人spa康體水療中心、美容美發(fā)、娛樂(lè)健身、ktv、演藝廳、多媒體同聲傳譯會(huì)議設(shè)施、商務(wù)中心及商場(chǎng)等，裝修典雅大氣，服務(wù)設(shè)備設(shè)施完善、功能齊全。宣威市副市長(zhǎng)程培仁表示，作為宣威的新地標(biāo)，滇能?chē)?guó)際大酒店的建成開(kāi)業(yè)，將有助于展示當(dāng)?shù)氐耐顿Y環(huán)境，提升宣威的城市品質(zhì)，繁榮和推動(dòng)當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)活力，并有助于帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝藛T的就業(yè)率，同時(shí)，為建設(shè)“生態(tài)、文明、健康、快樂(lè)”的宣威作出貢獻(xiàn)。
二、 崗位實(shí)戰(zhàn)
(一)、崗位認(rèn)識(shí)
我所在崗位為前廳部總機(jī)話務(wù)員，總機(jī)是酒店服務(wù)的'第一窗口，雖然不面客，但客人預(yù)定了解酒店信息首先通過(guò)電話，所以我們的服務(wù)往往決定了客人對(duì)酒店的第一印象。每次準(zhǔn)確快速的轉(zhuǎn)接電話是我們的第一任務(wù)，雖然說(shuō)的話簡(jiǎn)單，卻要求我們必須了解酒店的最新?tīng)顩r，熟記酒店內(nèi)部各部門(mén)分機(jī)號(hào)碼及部門(mén)所屬人員，了解每個(gè)部門(mén)的具體職能，熟悉酒店產(chǎn)品知識(shí)，確保工作高效率的進(jìn)行。我們需要注意溝通技巧，對(duì)內(nèi)我們要保持和酒店各個(gè)部門(mén)間的聯(lián)系，對(duì)外維護(hù)酒店對(duì)客人的良好形象，盡量滿(mǎn)足客人的要求，安撫客人，成為連系客人與酒店各部門(mén)服務(wù)的橋梁。
作為總機(jī)話務(wù)員，我的主要職責(zé)有轉(zhuǎn)接服務(wù)、叫醒服務(wù)、“請(qǐng)勿打擾”服務(wù)、查詢(xún)服務(wù)、電話留言服務(wù)、轉(zhuǎn)達(dá)客人要求等。剛進(jìn)入酒店，我就在領(lǐng)班帶領(lǐng)下快速熟悉從未接觸的工作程序即話務(wù)臺(tái)功能，大約學(xué)習(xí)了兩個(gè)小時(shí)后，我開(kāi)始了工作。
(二)、工作實(shí)記
第一天上班，領(lǐng)班在旁邊指導(dǎo)我，我看著她操作了大約十次轉(zhuǎn)接工作之后，她讓我開(kāi)始自己操作。電話鈴響了，桌面顯示是外線，可是我退縮了，酒店規(guī)定：接轉(zhuǎn)電話，電鈴三響內(nèi)必須接聽(tīng)，在第三聲之后領(lǐng)班接起了電話，結(jié)束后我說(shuō)我不敢接怕出錯(cuò)，她很?chē)?yán)厲的對(duì)我說(shuō)了一句，你連嘗試都不敢嘗試，還說(shuō)什么出錯(cuò)，你的行為已經(jīng)造成了客人對(duì)酒店印象的貶值。然后我鼓起勇氣接聽(tīng)了下一次電話，這次是內(nèi)部轉(zhuǎn)接的，內(nèi)部轉(zhuǎn)接的問(wèn)候語(yǔ)是“happy new year,您好，總機(jī)!”可是由于緊張，我說(shuō)成了“happy new year，您好，滇能?chē)?guó)際大酒店”，然后他告訴我要找誰(shuí)，我還不熟悉酒店內(nèi)部人員所屬部門(mén)，但是轉(zhuǎn)接工作在正常情況下，即既沒(méi)有占線也不是無(wú)人接聽(tīng)時(shí)，必須保證對(duì)方在報(bào)出名字后3秒內(nèi)完成，我很慌張，在說(shuō)了“好的，請(qǐng)稍等”后，我又習(xí)慣性的念著名字找，領(lǐng)班迅速反應(yīng)過(guò)來(lái)完成了這次操作。犯了這些錯(cuò)誤之后，我趁著沒(méi)有電話打進(jìn)時(shí)練習(xí)了很多遍問(wèn)候語(yǔ)，由開(kāi)始的生澀、沒(méi)有感情到后來(lái)終于符合面帶微笑、語(yǔ)音清脆，語(yǔ)調(diào)柔和的基本標(biāo)準(zhǔn)。在之后接聽(tīng)外線電話時(shí)，是客人打電話預(yù)定房間。由于滇能大酒店對(duì)外宣傳時(shí)統(tǒng)一用的是總機(jī)號(hào)碼，因此客人打進(jìn)要求給他預(yù)定房間時(shí)，他本來(lái)還有話要說(shuō)，我卻只聽(tīng)到“給我定間房間”就說(shuō)“好的，請(qǐng)稍等”然后轉(zhuǎn)到了大堂處并掛了電話。這一次我又犯了錯(cuò)誤，結(jié)束通話時(shí)應(yīng)等待對(duì)方掛斷電話后，再切斷線路，而我先掛了電話。
之后我慢慢改正了錯(cuò)誤，服務(wù)也越來(lái)越順暢，第一天上班，就給了我不小的教育。下班后我自己整理了一大堆東西：各個(gè)部門(mén)的具體工作職責(zé)和負(fù)責(zé)版塊，公司成員名單及其所屬部門(mén)，把它們都帶回家，然后背熟，第二天上班在轉(zhuǎn)接內(nèi)部電話和外部人員要求尋找內(nèi)部員工時(shí)我終于能夠快速操作并從容應(yīng)答。
在酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的
結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
二、實(shí)習(xí)概況
2xx年2月28日，我正式以一個(gè)新人的面孔朝氣蓬勃的xxx酒店總經(jīng)理的面前，開(kāi)始了我為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)�？偨�(jīng)理順利的同意了我的實(shí)習(xí)要求，并對(duì)我說(shuō)：“在我們公司，你一定能夠?qū)W到不少東西，好好干!”簡(jiǎn)短的一句話，給了原本對(duì)實(shí)際的工作還有些茫然的我很大鼓勵(lì)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
第一天的實(shí)習(xí)，我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開(kāi)著冷氣的辦公室里，看到別人進(jìn)進(jìn)出出，忙碌的樣子，我只能待在一邊，一點(diǎn)也插不上手，心想我什么時(shí)候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然知道實(shí)習(xí)生應(yīng)該主動(dòng)找工作干，要眼力有活，可是大家似乎并沒(méi)有把我當(dāng)作一個(gè)迫切需要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)生看待，每個(gè)人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬，當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為，難道我就這樣呆坐到實(shí)習(xí)結(jié)束?難道大家都信奉那句教會(huì)小的餓死老的那句話?可是一想到目前大學(xué)生的實(shí)習(xí)情況似乎都是這樣時(shí)，我馬上開(kāi)始平靜自己的心情，告訴自己，不要急慢慢來(lái)。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料，我想應(yīng)該會(huì)對(duì)我實(shí)習(xí)有幫助。
公司的出納部并沒(méi)有太多人，設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)總兼，一個(gè)出納，兩個(gè)出納員，我很幸運(yùn)，跟了一個(gè)從業(yè)多年的注冊(cè)出納師，在他身上學(xué)到了很多東西，有一些確實(shí)是在學(xué)校里學(xué)不到的，就是一種對(duì)事業(yè)的專(zhuān)注和勤奮的精神。第一天去那里的時(shí)候，那里他交代了一下我的工作內(nèi)容，剛開(kāi)始我還覺(jué)得蠻緊張的，再和他的交流之后，我漸漸的放松了自己。。他就叫我先看他們以往所制的出納憑證。由于以前在學(xué)校模擬實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，所以對(duì)于憑證也就一掃而過(guò)，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了出納循環(huán)的基石——出納分錄，以至于后來(lái)朱出納讓我嘗試制單的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了，把公司日常較多使用的出納業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。
步入工作崗位后，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事情做起來(lái)卻不是那么容易，需要細(xì)心跟耐心。其實(shí)出納憑證的填制并不難，難的是分清哪些原始憑證，就是各種各樣五花八門(mén)的發(fā)票。我除了公共汽車(chē)票外一個(gè)也不認(rèn)識(shí)，什么機(jī)打發(fā)票，手寫(xiě)發(fā)票 ，商業(yè)，餐飲，更別說(shuō)支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫(xiě)著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬。想像平時(shí)我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念}，然后就寫(xiě)出分錄，和實(shí)際工作有著天壤之別。大家都很忙，一天做幾家?guī)�，沒(méi)有人有時(shí)間交我辨認(rèn)，于是我就去圖書(shū)館找這方面的書(shū)，找到一本《發(fā)票知識(shí)問(wèn)答》，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù)，思路清晰多了，后來(lái)我自己也練習(xí)了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正，幾天下來(lái)，我的業(yè)務(wù)熟練了許多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一個(gè)步驟出納制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線，再蓋上責(zé)任人的章，才能作廢。而寫(xiě)錯(cuò)摘要欄，則可以用藍(lán)筆劃?rùn)M線并在旁邊寫(xiě)上正確的摘要，平常我們寫(xiě)字總覺(jué)得寫(xiě)正中點(diǎn)好看，可摘要卻不行，一定要靠左寫(xiě)起不能空格，這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪的。并且記帳時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總帳名稱(chēng)，不能亂寫(xiě)，否則總長(zhǎng)的借貸的就不能結(jié)平了。
如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點(diǎn)馬虎，這并不是做作業(yè)時(shí)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。所有的帳記好了了，接下來(lái)就結(jié)帳，每一帳頁(yè)要結(jié)一次，每個(gè)月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個(gè)意思，結(jié)帳最麻煩的就是結(jié)算期間費(fèi)用和稅費(fèi)了，按計(jì)算機(jī)都按到手酸，而且一不留神就會(huì)出錯(cuò)，要復(fù)查兩三次才行。一開(kāi)始我掌握了計(jì)算公式就以為按計(jì)算機(jī)這樣的小事就不在話下了，可就是因?yàn)榇中拇笠夥炊沐e(cuò)了不少數(shù)據(jù)，好在朱出納教我先用鉛筆寫(xiě)數(shù)據(jù)，否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。
曾有幾次想過(guò)要放棄。也許我是剛開(kāi)始工作，有時(shí)受不了老板和同事給的“氣”， 自己心里很不舒服，就想辭職再重新?lián)Q個(gè)工作得了。但靜下心來(lái)仔細(xì)想想，再換個(gè)工作也是的，在別人手底下工作不都是這樣么，想著找工作也不是件容易的事情?就慢慢的'堅(jiān)持下來(lái)了。剛開(kāi)始。就應(yīng)該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作，畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在有機(jī)會(huì)了就要從各方面鍛煉自己。不然，想念以后干什么都會(huì)干不好的。
現(xiàn)在的工作，相比其他人來(lái)說(shuō)也不是很難，畢竟自己還是熟悉了這里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很難，很容易進(jìn)入工作，關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對(duì)人怎么說(shuō)話、態(tài)度及其處事。由于經(jīng)驗(yàn)少，我現(xiàn)在這方面還還有欠缺�，F(xiàn)在才明白，在校做一名學(xué)生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社會(huì)，早晚要面對(duì)這些避免不了的事。所以，現(xiàn)在我很珍惜學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好，花同樣的時(shí)間，還不如多學(xué)，對(duì)以后擇業(yè)會(huì)有很大的幫助。再說(shuō)回來(lái)，在工作中，互相諒解使我很感激他們。
每天在規(guī)定的時(shí)間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失，還是得認(rèn)真完成。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
我從個(gè)人實(shí)習(xí)意義及對(duì)出納工作的認(rèn)識(shí)作以下總結(jié)：
一，作為一個(gè)出納人員，工作中一定要就具有良好的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)，職業(yè)操守以及敬業(yè)態(tài)度。出納部門(mén)作為現(xiàn)代企業(yè)管理的核心機(jī)構(gòu)，對(duì)其從業(yè)人員，一定要有很高的素質(zhì)要求。
二、作為一個(gè)出納人員要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。出納工作是一門(mén)很精準(zhǔn)的工作，要求出納人員要準(zhǔn)確的核算每一項(xiàng)指標(biāo)，牢記每一條稅法，正確使用每一個(gè)公式。出納不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作，它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。所以我們一定要加強(qiáng)自己對(duì)數(shù)字的敏感度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題彌補(bǔ)漏洞。
三、作為一名出納人員要具備良好的人際交往能力。出納部門(mén)是企業(yè)管理的核心部門(mén)，對(duì)下要收集出納信息，對(duì)上要匯報(bào)出納信息，對(duì)內(nèi)要相互配合整理出納信息，對(duì)外要與社會(huì)公眾和政府部門(mén)搞好關(guān)系。在于各個(gè)部門(mén)各種人員打交道時(shí)一定要注意溝通方法，協(xié)調(diào)好相互間的工作關(guān)系。
這二個(gè)月的實(shí)習(xí)給我的感觸太深了，仿佛一下子長(zhǎng)大成人，懂得了更多地做人與做事的道理，真正懂得學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，和人生的真諦。讓我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我終生受益匪淺。走向社會(huì)，人際關(guān)系有時(shí)真的比工作能力還要重要，良好的人際能給我們的工作帶來(lái)順利，帶來(lái)成功，帶來(lái)機(jī)遇。在工作中把每個(gè)人都當(dāng)作良師益友，那么才有可能在工作中收獲的更多。
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