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四星級酒店?duì)I銷經(jīng)典策劃
一、策劃背景：
XX年5月6日，某四星級酒店老總來電向本人問計(jì)曰：“現(xiàn)在‘三打兩建’余波未平，禁酒令狂瀾又起，我酒店中餐生意，長期靠政府接待盈利，如今形勢所迫，業(yè)績蕭條，閣下有何良策救我？”
狂生審時(shí)度勢，衡權(quán)利弊，結(jié)合酒店所在城市的人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)、實(shí)業(yè)投資業(yè)服務(wù)業(yè)分布狀況、居民年均收入、潛在競爭對手及盈虧平衡分析、敏感性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析后，在5月7日，精心為該酒店設(shè)計(jì)了一檔【感恩季營銷策劃書】。
二、策劃目的：
把握5月12母親節(jié)、6月1日兒童節(jié)、6月9日高考過后謝師宴的市場需求和6月16父親節(jié)，這四個(gè)營銷節(jié)點(diǎn)，結(jié)合該酒店現(xiàn)有資源與其所在城市的飲食消費(fèi)環(huán)境，提升酒店?duì)I業(yè)額、強(qiáng)勢重塑造酒店品牌效應(yīng)。
三、策劃思路：
以打折為噱頭，以煽情為手段，以捆綁銷售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，以饑餓營銷附增利潤，以市場合作降低風(fēng)險(xiǎn)。
四、具體方案：
1、母親節(jié)促銷計(jì)劃
時(shí)間
任務(wù)
執(zhí)行部門
檢視人
備注
5月2日前
偵探活動(dòng)期間，該酒店兩公里內(nèi)，其他四星級以上酒店有無推出類似營銷方案。
銷售部
如果有，重點(diǎn)了解對方推出的服務(wù)、產(chǎn)品、針對的客戶群、以及執(zhí)行該方案的職業(yè)經(jīng)理人背景資料。然后重新評估本策劃。
5月2日前
對比歷史數(shù)據(jù)，預(yù)測活動(dòng)期間酒店所在城市的飲食市場需求、以及應(yīng)準(zhǔn)備的活動(dòng)物資。
銷售部
對比數(shù)據(jù)應(yīng)至少包含每日客流量分析、每日消費(fèi)額分析和顧客投訴率三項(xiàng)。
5月3日前
與酒店所在城市最大的三d電影院敲定感恩季活動(dòng)營銷合作方案。
總經(jīng)辦
詳細(xì)情況見補(bǔ)充說明
5月6日前
制作若干張煽情海報(bào)，分別放在酒店所在城市各高檔小區(qū)出入口、高檔別墅出入口、主要商業(yè)步行街主出入口、酒店及其分店主出入口處。
行政辦
主打宣傳母親節(jié)在酒店消費(fèi)到一定額度，可獲贈(zèng)康乃馨鮮花、以及打折電影票、打折沐足票。
5月8日前
制作若干條藝術(shù)橫幅，分別懸掛在城市主要步行街主出入口、主要運(yùn)動(dòng)場出入口處
行政辦
橫幅宣傳內(nèi)容為：以前，母親總帶給我驚喜，XX年5月12日，我也要送給母親一個(gè)驚喜。
5月8日前
與廣告策劃公司尋求合作，啟動(dòng)感恩季營銷微博、電視宣傳攻略
總經(jīng)辦
要求5月11日至6月11期間，所有商業(yè)步行街大屏幕、地鐵宣傳欄，能有本次活動(dòng)的視頻宣傳資料。
5月10日
出動(dòng)四個(gè)派單員，在城區(qū)所有中小學(xué)門口、商業(yè)步行街廣場派發(fā)本次活動(dòng)的宣傳單
銷售部
印足10000張宣傳單，火力全開地散發(fā)，為感恩季第一波銷售做最后沖刺。
5月10日
開始布置中餐部、沐足部的節(jié)日氣氛
中餐部、
沐足部
詳見補(bǔ)充說明。
5月10日前
完成對員工的促銷口徑培訓(xùn)
總經(jīng)辦
要求活動(dòng)當(dāng)天，酒店所有員工，都懂得對適齡女性顧客說聲：“母親節(jié)，騰業(yè)酒店祝福您�！�
2、母親節(jié)促銷活動(dòng)補(bǔ)充說明：
①、所有宣傳海報(bào)、橫幅、宣傳單主打的煽情宣傳攻勢為：“小時(shí)候母親總給我?guī)眢@喜，長大后，我也送給母親一份驚喜。”、“母親節(jié)，送媽媽一枝花，陪媽媽吃頓飯、和媽媽看場電影�！�
�、�、為保證第一波促銷活動(dòng)能順利實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)，要求酒店必須在5月3日前，與3d電影院簽訂活動(dòng)合作計(jì)劃。要求在活動(dòng)期間，可以讓顧客，憑酒店感恩季優(yōu)惠票，在影院進(jìn)行優(yōu)惠消費(fèi)。（注：據(jù)悉影院于4月1日—5月31日前，通過網(wǎng)上購票，可以讓顧客以17。5元的價(jià)格，在周一至周五任何時(shí)段，于電影院觀看上映的3d電影。）
3、母親節(jié)促銷宣傳物資：
項(xiàng)目
內(nèi)容
執(zhí)行部門
檢視人
備注
煽情海報(bào)18張
以“小時(shí)候母親總給我?guī)眢@喜，長大后，我也送給母親一份驚喜�！薄ⅰ澳赣H節(jié)，送媽媽一枝花，陪媽媽吃頓飯、和媽媽看場電影�！睘橹黝}。
行政辦
1、海報(bào)上須注明：母親節(jié)期間在騰業(yè)酒店、燕城大酒店消費(fèi)，可獲贈(zèng)康乃馨、打折電影票與沐足票，詳情可致電……
2、海報(bào)可以是可愛的立體卡通人物形式。
藝術(shù)橫幅6條
主題為：母親節(jié)，來騰業(yè)酒店陪媽媽吃頓飯、陪媽媽看場電影。
行政辦
綠底、藍(lán)字、有紅色母親頭像與銀色襁褓嬰兒畫像
酒店感恩季優(yōu)惠票
主題為：感恩季，xx酒店讓您看到親情。
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