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在超市實習(xí)報告(通用15篇)
在學(xué)習(xí)、工作生活中,報告對我們來說并不陌生,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編為大家整理的在超市實習(xí)報告,希望能夠幫助到大家。
在超市實習(xí)報告 篇1
一、實習(xí)目的
通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
三、實習(xí)主要內(nèi)容
(一)實習(xí)單位簡介:
人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,XX年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)800強,截止20xx年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,20xx年銷售額突破100億元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場,F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
(二)實習(xí)具體過程
實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
第一個階段,xx月xx———xx月xx日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
第二個階段,xx月x日———xx月xx日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,配合商品部進行重點商品盤點等等。
第三個階段,xx月xx日——xx月xx日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實習(xí)總結(jié)與建議
(一)實習(xí)工作的總結(jié)
在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
。1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
。2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進行調(diào)節(jié)。
。ǘ┊厴I(yè)實習(xí)的體會、收獲
這次畢業(yè)實習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
。1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲
學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了16年的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的'挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。
。2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學(xué)習(xí)加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進和加強。
。3)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
在超市實習(xí)報告 篇2
本次學(xué)習(xí)組織安排我我們所有畢業(yè)生出去實習(xí),我自己面試找到的工作是超市的營業(yè)員,雖然很多人覺得這個工作的技術(shù)要求并不高,最開始的時候我也是有過這樣的想法,但是經(jīng)過我自己去實習(xí)體驗后發(fā)現(xiàn)還是非常鍛煉人的,這份工作也不是我想象的那樣簡單的。我在這為三個半月的營業(yè)員實習(xí)中,收獲到了自己在學(xué)習(xí)學(xué)校體驗不到的東西。
一、實習(xí)時間
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日。
二、實習(xí)公司
xx超市是我們本省比較大的超市之一了,我們省內(nèi)覺大部分市區(qū)都有它的分店存在,業(yè)績發(fā)展的非常不錯,規(guī)模也特別的大,我這次實習(xí)的地點就是我們學(xué)校附近的那家。
二、實習(xí)目的
學(xué)校安排我們出去實習(xí)就是希望我們能夠?qū)⒆约涸趯W(xué)校學(xué)習(xí)到的理論知識能夠通過具體的實習(xí)工作得到檢驗,從而得到進一步的提高。還有很大的一個原因就是從小到大我們都是在學(xué)校讀書的,絕大部分的同學(xué)家境也都還行,所以很少有出去實踐工作的機會,因此對于工作不夠了解,不知道進入社會需要什么樣的素質(zhì),不知道需要有什么樣的.準備,所以這次實習(xí)就是希望我們能夠?qū)嵙?xí)工作認識到工作中需要具備的各種思想態(tài)度認識,并且能夠培養(yǎng)起吃苦耐勞的精神,這樣以后畢業(yè)了出去工作的時候,就能夠更加好的適應(yīng)社會的挑戰(zhàn),更加好的找到工作,從而提高學(xué)生就業(yè)的機會。
三、實習(xí)內(nèi)容
在超市實習(xí)的第一天公司的領(lǐng)導(dǎo)讓人帶我熟悉了超市的各個環(huán)境,讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等,也讓人帶我熟悉了我所做的崗位和具體的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營業(yè)員,但是我主要負責(zé)的區(qū)域是牛奶銷售這一塊,我所做的工作是有點類似于促銷員。我每天的主要工作就是早晨上班來了,給自己負責(zé)的牛奶區(qū)域打掃干凈,有新的貨來了我也要做好上架的工作,然后等到有人來買牛奶的時候,我就要上去詢問他們,協(xié)助好他們購買產(chǎn)品。營業(yè)員就是要保證銷售的業(yè)績,所以我就要跟著大家學(xué)習(xí)銷售的技巧,怎樣促銷不使顧客產(chǎn)生厭煩的心理這也是一個技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的,我們要將銷售好的產(chǎn)品放在顯眼的地方,同類產(chǎn)品我們也要將生產(chǎn)日期就一點的放在顯眼的地方大家能夠直接拿到的,保質(zhì)期靠后的就放后面一點下面一點或者高一點,這樣是為了保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。
四、實習(xí)總結(jié)
雖然營業(yè)員的工作不需要很多的專業(yè)知識,但是在考驗人能力的地方并不少,比如銷售的技巧、為人處的技巧、工作責(zé)任心的考驗等等都是十分重要的,我在這次實習(xí)中也很好的掌握了這些東西,我相信它們是能夠讓我在以后的工作中發(fā)揮的更好的能力,我會將他們牢牢掌握在手里面的。
在超市實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)時間
20xx年6月1日至7月2日
二、實習(xí)單位
超市生鮮果蔬達明店
三、實習(xí)目的
通過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增強我們適應(yīng)社會的能力。
四、實習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進行補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,非常有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實習(xí)感受
經(jīng)過這段時間的實習(xí),我們在超市學(xué)到了許多,也有了諸多的收獲和體會。感受非常深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習(xí)這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。超市要為顧客負責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習(xí)機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。
實習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進行的宣傳,對商品價格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),及時準確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負責(zé)換貨,提供消費者適用的.商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。在這段時間的實習(xí)中,我也收獲了許多,學(xué)到了許多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細心。同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實習(xí)中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習(xí)是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學(xué)分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
在超市實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。
二、實習(xí)時間
20xx—2—28—20xx年4月20日
三、實習(xí)地點
億鑫超市
四、實習(xí)內(nèi)容
炎炎烈日當(dāng)頭,正是因為有這樣的環(huán)境,正激起了我要參加社會實踐報告的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應(yīng)我在他的超市打工是理所當(dāng)然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。我當(dāng)然非常高興啦!
閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數(shù)的好事,但還不一定能改變。
要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的印象可不是一件簡單的事情!于是,我制定了以下幾大要點:
一、我決不破壞超市的規(guī)矩。
俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
二、不管是誰,隨喊隨到。
在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
三、如果沒有貨要上的話要找點事情做。
所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是養(yǎng)你的。
所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的',自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。現(xiàn)在,我們鎮(zhèn) 上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。
話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的!
總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。
在超市實習(xí)報告 篇5
通過一個月的實習(xí)我的收獲頗豐,不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒有的東西,也學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的、實用的物流知識,豐富了生活閱歷,這將是我們走向社會的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實習(xí)的總結(jié)。
一、實習(xí)目的和意義
大二的這一年,我們學(xué)習(xí)了大量的專業(yè)課知識,包括物流的、營銷的、電子商務(wù)的,但是這些也就只是在理論上的學(xué)習(xí),而沒有運用到實踐中去。這次我進行物流管理實習(xí)的目的,就是要我將所學(xué)到的專業(yè)知識和具體實踐相結(jié)合,以提高我的專業(yè)綜合素質(zhì)和能力,當(dāng)然也為了讓我對物流公司的運營狀況有一個整體的了解,對中國物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r有一個比較全面的認識,增強對所學(xué)專業(yè)的認識,提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣,以便即將邁入社會的我能夠更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作,為以后的學(xué)習(xí)和工作打下堅實的基礎(chǔ)。
二、實習(xí)的時間
20xx年X月X號—20xx年X月X號
三、實習(xí)單位簡介
美特好創(chuàng)立于1997年,經(jīng)過八年的發(fā)展,目前已成為以大賣場、餐飲連鎖店為主,兼營制藥、廣告咨詢、影視娛樂等多種業(yè)態(tài)的大型民營企業(yè)集團。多年來,集團秉承“善待顧客、善待廠商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營理念,運用現(xiàn)代流通技術(shù)、先進的管理理論和經(jīng)營模式,立足太原,臥心嘗膽,勵精圖治,取得了長足發(fā)展。目前集團擁有上萬平方米的大型賣場6家,生鮮中超4家,擁有餐飲連鎖店50余家,總資產(chǎn)3億元,員工3000余人,年銷售額達12億元,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
今后三年,本著“生鮮當(dāng)先,好中求大,超出顧客的期望值”的經(jīng)營方針,朝著“方便、豐富、好省,保證滿意的生活加油站”的奮斗目標(biāo),我們將厚積勃發(fā),實現(xiàn)向太原周邊城市及省外拓展。三年內(nèi)大賣場總數(shù)要達到40余家,生鮮中超要達到1000余家,早早餐飲連鎖店1500余家,總銷售額實現(xiàn)80億元。八年歷練,鑄就山西商業(yè)龍頭。,呂梁店是美特好在總結(jié)前期開店經(jīng)驗基礎(chǔ)上,對大賣聲經(jīng)營模式的又一次創(chuàng)新,這些創(chuàng)新表現(xiàn)在:具有較強的通透性,讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列,讓顧客感覺到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道,讓顧客開心購物;區(qū)域性陳列,讓顧客有逛專賣店的感覺;面積占比超過20%的超大生鮮賣場,充分突出了“生鮮當(dāng)先”的經(jīng)營理念,美特好品牌再次得到升華。
四、實習(xí)內(nèi)容及做的工作
我在美特好實習(xí),實習(xí)崗位是理貨員,剛?cè)サ谝惶焓菍W(xué)的收銀,收銀之前要問顧客是否又有本超市的積分卡,接下來是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會刷卡,認卡之類。在收銀時要注意帶有HD90這種標(biāo)志的人民幣。如果出現(xiàn)退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣場考慮 ,也要為顧客考慮,為顧客提供滿意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來就是我在美特好理貨的日子了。
在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架,第三層是最佳的商品擺放位置,顧客不需要過度的仰頭,也需要彎腰就能看清商品,所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷商品的堆頭,布置的更是要吸引顧客的.眼球,讓顧客甘心購買,在原價與促銷價的差價下也會促進消費者的購買欲望。 剛?cè)サ臅r候正趕上要根據(jù)商品的近期銷售查找商品的位置,若沒有該商品要及時上貨。正是這樣的對價簽,對條碼讓我在最短的時間內(nèi)熟悉了各類商品的大概位置。學(xué)會了打價簽,不同貨物用的價簽也不一樣,價簽要及時更換和核對,有些商品的價格會在不同時期發(fā)生變化,如果不及時更換會影響顧客的購買,價簽與商品的不對位也會影響到顧客的購買。若商品的實際價格不價簽上的價格高,理貨員就要及時補差價。
在商品出現(xiàn)缺貨時,要先確定所要定的商品排面的可陳設(shè)量是多少,庫存是多少,若有庫存要及時補貨,沒有庫存要綜合其陳列量,可銷售天數(shù),商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時補充商品不止會為企業(yè)增加銷量,也會讓再次來夠買此商品的顧客覺得本超市是真心為顧客滿足需求,增加超市的美譽度。
3月底要盤點了,在這之前幾天要把倉庫內(nèi)的商品封箱貼上庫存單,并填上手工盤點單,寫完后按盤點單號輸入計算機里。盤點前一天還要查看電子半于實際商品是否一致盤點結(jié)束后確定無誤再錄入電腦,這是為了防止供貨商帶來損失。
五、實習(xí)結(jié)果
。ㄒ唬⿲嵙(xí)期間發(fā)生的問題
1端架、堆頭陳列不規(guī)范,單品多而雜,無較明顯且與之對應(yīng)的POP,標(biāo)示太亂、不明顯、
2、賣場雜物亂堆、散貨隨處亂放,商品衛(wèi)生普遍較差,商品排面維護不到位
3、員工紀律較差,扎堆聊天現(xiàn)象嚴重,影響公司形象
4、 部分門店人員脫崗現(xiàn)象嚴重,給竊賊創(chuàng)造了良好的時機,加大了超市的丟失率。
5、倉庫商品擺放無序、隨意性較大,散貨、壞貨亂堆亂放,未劃區(qū)標(biāo)明擺放。
。ǘ⿲Σ呓ㄗh
1、 加強人員的培訓(xùn),建立業(yè)務(wù)考試考核機制,建立對于不能通過培訓(xùn)考核合格的人員進行勸退或辭退,調(diào)動人員的工作積極性。
2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度,年齡年輕化,便于企業(yè)人員的培養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn),提升管理經(jīng)營的現(xiàn)代化運營模式和人員的服務(wù)年限。
3、 加強對于上班時間員工的管理,提升店內(nèi)人員的責(zé)任感,改變上班脫崗、離崗等現(xiàn)象。
4、 提高人員的防損防盜意識,以及遵守國家法規(guī)和企業(yè)制度,保障店內(nèi)安全和衛(wèi)生等制度。
5、 明確各人員的工作責(zé)任,分工明確。
六、實習(xí)的感受
總的來說,在超市實習(xí)是絕對有收獲的,使我提前認識了社會,了解了社會,進入了社會,我以后再社會就能少走彎路。
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過 ,都要有失敗。經(jīng)過這次實習(xí),我懂得了許多道理,明白了很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的是有很大的差距。一個小小的賣場的正常運營也不容忽視,不但要有責(zé)任心,還要細心,創(chuàng)新,還要有計劃,策略。總之,事物的任何一面都要考慮周全。
在賣場的布局中,商品的陳列,超市的防損及突發(fā)事件的處理上,讓我更加了解到賣場工作需要的細心及責(zé)任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當(dāng)中就不能及時掌握顧客的購買欲望、了解顧客的購買動向。貨架的陳列讓我了解到:怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟價值及實用效益:什么樣的色彩的對比能更大程度上點亮顧客的眼睛,吸引并留住顧客的腳步。
在實習(xí)中我還發(fā)現(xiàn)自己有很多的缺點:心急且沒有耐心,對專業(yè)知識掌握的還不夠扎實,運用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習(xí)中,我一定會向這方面努力彌補自己的不足,充實自己。
在超市實習(xí)報告 篇6
出于對實習(xí)出真知,適應(yīng)社會需要理念的認知,我在家鄉(xiāng)的佳和超市二樓商場部做了一個小小的銷售員。雖是一次短短的寒假社會實習(xí),卻讓我收獲良多!!
x月x日上午我到人力資源部報名,x月x日上午我到人力資源部領(lǐng)取了工卡,第二天我們所有的實習(xí)生接受了一個簡短的培訓(xùn),大致內(nèi)容就是有關(guān)我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度問題,因為我們都知道佳和超市是非常注重服務(wù)的。至此我正式開始了我一個月的工作生涯。
雖然以前經(jīng)歷過類似的銷售,有些工作經(jīng)驗,但是面對一個新的工作崗位,我的內(nèi)心還是有點忐忑。而且剛開始時發(fā)生的調(diào)崗事件,更讓我對自己失去信心。由于崗位的需求我由女裝部調(diào)到男裝部。不過我還是很快的接受并且讓自己適應(yīng)了這個崗位。接下來的工作中,我不斷的觀察、學(xué)習(xí),并且積極向老員工們請教。對于每一細小的工作內(nèi)容都努力去弄清楚其工作流程、工作標(biāo)準,并抓住機會詢問一些其他部門乃至其它店的運營狀況,以了解更多知識。就這樣,我一步步努力著,一步步進步著,向著做一名合格的乃至卓越的員工而努力。
在服裝部每天都要清理許許多多的貨物,都需要仔細的清理,否則就會有失誤,清理失誤是件很麻煩的事。貨物有時候看的眼花繚亂的,而數(shù)字和價格確實非常能夠鍛煉我的能力的。當(dāng)然耐心、細心是不可或缺的條件。來說,上午是清閑的(體力上)。下午就不同了,下午的繁忙是夠想象的!這里的工作到了晚上九點就結(jié)束了。
不過臨近過年時的工作真是讓人吃不消啊,為了能夠讓百姓有足夠的購物時間,我們幾乎是所有的'員工加入了全天班的隊伍之中,當(dāng)然我也是和老員工們在一起為百姓熱情的服務(wù)。在上的上班時間是八點半,下班時間為晚上九點半。更為忙碌的時候我們的午飯幾乎是和晚飯一起吃。這種狀態(tài)一直持續(xù)到大年二十九。每次結(jié)束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小總結(jié)一下。當(dāng)然過完年之后就相對比較清閑一點,每天八個小時的工作時間我很快就適應(yīng)了。只是短短的一個月,但卻讓我過得無比的充實。累和苦并存著。但苦中的樂卻無比的甘甜,讓我甘之如飴。這短短的一個月,讓我感覺到是真真正正的長大了?粗冒俜职俣呐Q來的訂單真的很快樂!艱辛的路是漫長的但歡樂的汗水澆的之花卻是無比的嬌艷!嘗試和努力付出的人是體會滋味的。天我學(xué)會的還真不少呢,比如說與客商的換位思考、耐心、細心、和誠心。換位思考,懂得怎么樣才能使客戶滿意,想客戶之所想、憂客戶之憂。當(dāng)然交流必不可少的經(jīng)驗,這貿(mào)易太了。你不會與人交流那生意自然是做不了的,交流這門藝術(shù)我可是好要好好學(xué)習(xí)!的。好像可以看見的成長呢,從心底里高興為高興呢!
在工作中,我也犯了許多錯。比如算錯帳、說錯話、拿錯貨...我相信我的最大努力錯可以改掉并且的。在未來的學(xué)習(xí)中相信我能夠?qū)W到更多的知識,努力的理論知識面和動手能力。讓二者有機的起來,鍛煉的能力,相信我會優(yōu)秀并且對社會和有的人!
一個月的時光一晃而逝。轉(zhuǎn)眼間到了離職的時候了。我真的從內(nèi)心不想離開,因為我還想留在這里學(xué)習(xí)更多、體驗更多;而我也急切盼望著離開,因為我急于將我的所學(xué)所得用到今后的生活學(xué)習(xí)中去。
假期實習(xí)不僅使我體驗了生活,更使我學(xué)會了生活,理解了生活。在這一個月的社會實中我受益匪淺。如果還有這樣的機會我還會積極參加,努力去學(xué)習(xí)更多,體驗更多....
在超市實習(xí)報告 篇7
1實習(xí)時間和地點
實習(xí)時間:20xx年x月x日——20xx年x月x日
實習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2實習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20xx年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔(dān),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3實習(xí)內(nèi)容
這次超市實習(xí)的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市,而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè),同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標(biāo)。負責(zé)分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達的促銷活動,根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補貨流程,保持商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補貨要填寫《請貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù)。補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的.同時,經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認為訂單,在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后,將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責(zé),并實行“誰收貨、誰負責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)。對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查方式之一,通過對員工的工作質(zhì)量檢查,才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長寫出詳細說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時,必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時向采購報告,采購將督促供應(yīng)商改進商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。供應(yīng)商換貨不及時的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商,采購將對其下達整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點,也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時間不長,但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結(jié)合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習(xí)還在想,實習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時,店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要。孔子曾說過:"獨學(xué)而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二.工作要認真負責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機會可以讓我提高自己。
在超市實習(xí)報告 篇8
畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗,的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進一步了解社會,在實習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實習(xí),找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份導(dǎo)購的工作,因為我的想法是先從小的事做起,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報單等問題。嚴格遵守商場的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。做事勤快,不能偷懶,不僅要做。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。要與同事和睦相處。
就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要考慮周全。
如果你真的`想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學(xué)校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學(xué)的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習(xí),在實習(xí)中鍛煉,在實習(xí)中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
社會實習(xí),讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認識自身,認識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學(xué)校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實習(xí),讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。
通過這次社會實習(xí)經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學(xué)會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細節(jié)上,因為有句話叫“細節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。
北京華聯(lián)集團投資控股有限公司(簡稱北京華聯(lián)集團)是商務(wù)部重點扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一,也是國際百貨協(xié)會的中國零售企業(yè)會員。北京華聯(lián)集團旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒,業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等,截止2015年底,在全國23個省市、自治區(qū)的35個重點城市擁有80多家萬米以上大型店鋪。北京華聯(lián)集團建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有中國一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京華聯(lián)集團堅持以人為本、誠實守信的企業(yè)理念,以對員工、顧客、供應(yīng)商、合作伙伴的真誠和信用,贏得了良好的社會知名度和美譽度,北京華聯(lián)已成為中國零售業(yè)知名品牌。
我很榮幸能到北京華聯(lián)參加實習(xí),什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃?傊魏问虑槎家紤]周全。
在超市實習(xí)報告 篇9
人生是一個不斷嘗試,不斷總結(jié),不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后,明白原先許多表面看起來很簡單的事情,實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營,其中包含的經(jīng)營策略,經(jīng)營方向,經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營宗旨,等等,都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實習(xí)目的
因為自我的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求,同時,畢竟因為身在學(xué)校,接觸社會的機會還很少,學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗,于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。
二、實習(xí)人
xxx
三、實習(xí)時間
xx年12月12號—xx年1月4日
四、實習(xí)地點
啟航超市
五、實習(xí)單位和部門
營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實習(xí)心得
1、做事絕對要干凈利落,同時認真仔細謹慎
在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚,在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看,明明看到很熟的了,在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了,一窩蜂涌進超市里來,很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢,又害怕緊張,害怕找錯錢,害怕收銀操作過多的失誤,害怕要顧客等太久,所以第一天晚上,我的頭就沒敢抬起來,怕看到一排瞪我的目光。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手,所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂?墒沁@一周的營業(yè)部收銀員的工作里,讓我收獲最大:一來,收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單,萬事開頭都是難的,關(guān)鍵是要熟能生巧;二來,做事真的要干凈利落,手腳要快,同時腦子也要轉(zhuǎn)得快,并且還要堅持對顧客的禮貌,態(tài)度要親切,才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最終,收銀時要認真仔細謹慎,因為涉及錢財,所以心思要比平常更加細膩,收銀操作必須不能出錯,要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上,防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。
2、如果沒有貨要上的話要找點事情做
因為超市里營運部是實行早晚班制,所以我在上早班當(dāng)收銀員之余,下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員,借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得,營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了,我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原先的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補齊了,如果也沒有什么顧客,假設(shè)在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎樣好的,感覺上我沒事做,在混時間。雖然我們只是實習(xí),但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的,所以我們在超市的身份就是員工,教師就是經(jīng)理和主管。所以,當(dāng)貨物補齊了,顧客又不多的時候,我們應(yīng)當(dāng)找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,并且貨物就賣不出去了。誰也不期望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:能夠坐下來!這個很好,在超市營業(yè)員一般是不能夠坐下的,誰能連續(xù)站那么長
時間啊所以,在沒有什么顧客并且沒有貨補時,能夠抹貨架。
3、學(xué)會采購,學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品
營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后,我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,第二,和供應(yīng)商談判,第三,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,第四,審批經(jīng)過后就簽署合同,將相關(guān)資料建檔保存,第五,協(xié)助門店下訂單,第六,跟蹤商品的銷售情景。在實習(xí)崗位上,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們經(jīng)過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商,盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品,從而更好地為學(xué)生們服務(wù),這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗,改善工作方法,提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的采購成本。
4、倉儲管理條理要明確,入庫工作要做好
倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多,我們學(xué)習(xí)的'資料主要包括收貨,給商品建檔入庫,給商品定價,注意庫存商品的存放分類,等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里,供應(yīng)商運送貨品進入超市,我們要學(xué)著如何查單,看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點數(shù),學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品,我們重新研究是否繼續(xù)接收這一商品,或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫,是一項既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫,從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降,然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價,另外,我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量,還要對檢驗物資進行驗證,最終才使商品入庫。
在倉儲部的庫存管理里,根據(jù)不一樣物品的屬性,物品的存放是不一樣的,不一樣種類的商品有不一樣的擺放方式和擺放位置,同時,也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不一樣的商品,使商品整齊有序,容易被找到,并且也有利于商品出庫的時候更為方便。
5、市場調(diào)查要細致,數(shù)據(jù)分析要實際
最終就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里,我們有兩個調(diào)查,分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里,我們設(shè)計調(diào)查問卷,經(jīng)過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查,來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求,商品價格,服務(wù)態(tài)度的滿意程度,還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及提議,然后經(jīng)過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析,撰寫分析報告,從而為超市進行商品調(diào)整供給一個有力的數(shù)據(jù),借此改善超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報調(diào)查里,我們到別的超市去看價格,借此回來和我們超市商品的價格來做個比較,找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地,是與我們利益相關(guān)的地方,價格戰(zhàn)在不一樣的地方不一樣的經(jīng)營實體之間都存在著,這的確是無可厚非。
對于去別的超市看價格,我們戲稱自我為“間諜”。對于做“間諜”,我總結(jié)了一個經(jīng)驗:要裝作是買東西的顧客,并且必須要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格。用筆抄價格,不僅僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑,另外,超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭,被拍到從而被抓到,到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機有錄音功能,我們能夠偷偷地把商品名稱和價格給錄下來,回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來,聽一遍,就能夠明白對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又能夠有效地以防被抓到,雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間,但總體來講,這的確是一個不錯的方法。經(jīng)過商業(yè)情報調(diào)查報告,我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析比較和總結(jié),找出我們啟航超市的不足之處,對某些商品重新調(diào)整我們的售價,借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善,更為學(xué)生所能理解,更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實習(xí)提議
為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后,我對啟航超市沒有了原先不好的看法,可是,我對啟航超市的經(jīng)營還是有著提議。
1、我覺得,啟航超市應(yīng)當(dāng)研究把經(jīng)營地遷到原玖隆超市;蛘,在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來,我覺得啟航超市此刻的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買商品,并且,現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣,超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨,甚至因為這樣貌趕客使學(xué)生不來超市購物,而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題,啟航超市的確該重新研究其自身的地理位置的不方便之處,并且研究解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)當(dāng)建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放,的確還存在著不合理的地方,例如很多同學(xué)都不明白電池的擺放在哪,或者,早餐面包的購買離出口那么近,學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進,存包,買早餐,出口,再拐個彎回到入口去拿自我的包包,花費了更多的時間,所以我覺得,商品的擺放和存放,的確需要重新認真的研究。
八、實習(xí)心境
經(jīng)過在啟航超市的實習(xí),我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難,不當(dāng)家真的不明白柴米貴,我們真的要從不一樣的地方研究不一樣的問題,學(xué)會換位思考,想出不一樣的方法解決不一樣的問題。
在超市實習(xí)報告 篇10
一、大家樂超市概況
大家樂超市是周至縣樓觀鎮(zhèn)的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),現(xiàn)已在已有兩家連鎖店,是鎮(zhèn)上最大的一家零售商。大家樂超市的經(jīng)營范圍相對廣泛,有日用百貨、主副食品、果蔬、煙酒、小家電等,幾乎包括與居民生活有關(guān)的所有日常用品。隨著今后的不斷發(fā)展,大家樂超市還將引進新的產(chǎn)品系列,經(jīng)過對產(chǎn)品的有機組合,打出一套吸引顧客、影響顧客購買習(xí)慣、贏得顧客信任的組合拳。實現(xiàn)以產(chǎn)品推銷產(chǎn)品的良性互動,各種產(chǎn)品的銷售也會相得益彰,從而打造成一個形象鮮明的品牌。
大家樂超市共有兩家連鎖,第一家位于鎮(zhèn)政府十字的東南角,是居民最聚集的地方,人口數(shù)量眾多,并且周圍的小超市、小商店還有各種飯店也比較多,從而構(gòu)成了一個餐飲和零售的小型商業(yè)圈;另一家位于農(nóng)貿(mào)市場附近的樓觀商城內(nèi),交通便利、人流量大,是繼政府十字的第二個商圈,是經(jīng)營超市的黃金階段。我所在的是鎮(zhèn)政府十字的超市,超市總面積約1000平方米,超市服務(wù)人員共有5人,規(guī)模算是鎮(zhèn)上最大的一家。其購物環(huán)境寬敞、舒適并且方便,甚至超市門口還設(shè)有存放自行車和摩托車的地方,以便周邊農(nóng)村的居民能夠更便捷的購物,給予了消費者人性化的設(shè)計。大家樂超市于2000年3月正式開業(yè)。9年多來,大家樂超市以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價格服務(wù)于周邊的群眾,贏得了廣大用戶的青睞,在樓觀鎮(zhèn)超市業(yè)中構(gòu)成了良好的口碑。在今后的日子里大家樂超市仍將繼續(xù)努力、不斷進取、開拓創(chuàng)新,努力為樓觀人民打造一個最貼心的購物環(huán)境。
二、產(chǎn)品介紹
由于我實習(xí)的單位是一家綜合性超市,銷售各式各樣的產(chǎn)品,不一樣的產(chǎn)品其銷售的方式不一樣。在我的實習(xí)期間正好趕上了元旦節(jié)假日,我主要參加了牛奶和可樂的元旦促銷活動,另外還有化妝品區(qū)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動。下頭我就介紹一下這兩種產(chǎn)品的主要情景:
(一)牛奶的促銷
此次參加促銷的牛奶是銀橋牛奶,它的主要銷售地區(qū)是陜西境內(nèi),有純牛奶、酸牛奶和牛奶飲料三種,都是小箱包裝,價錢不等。此次促銷的方式是贈送禮品,買一箱送一個小號不銹鋼盆,買兩箱送一個大號不銹鋼盆,并且附帶一個購物袋。
(二)可口可樂公司產(chǎn)品元旦促銷活動
1、參加促銷活動的產(chǎn)品:
此次可口可樂公司進行的促銷活動主要是大瓶裝(2l裝)的碳酸飲料和非碳酸飲料。碳酸飲料主要有可口可樂、雪碧、芬達,非碳酸飲料主要有美之源果粒橙和茶飲料。此刻農(nóng)民的日子不一樣往日了,異常是冬天閑暇的時間,幾個好友哥們總喜歡聚一齊買點下酒菜,喝點飲料和啤酒。所以飲料的銷售算是比較暢銷的。
2、促銷活動的主要方式:
此次可口可樂公司的促銷方式是大桶裝雙提飲料,將任意一種碳酸飲料和任意一種非碳酸飲料進行捆綁銷售,能夠同時推銷可口可樂公司的碳酸飲料和非碳酸飲料。為了促進消費者的購買,公司要求每個雙提隨附贈送的小禮物,主要是環(huán)保購物袋,塑料水杯,紙巾等生活物品。
3、促銷活動的目的:
此次可口可樂公司的元旦促銷活動的主要目的是提高銷售量,擴大農(nóng)村市場,讓消費者更加了解可口可樂公司的產(chǎn)品,爭取到更多的消費者。
4、促銷活動的要求:
參加活動的銷售人員必須經(jīng)過專門的培訓(xùn),要求對公司產(chǎn)品有清楚的認識。本著顧客是上帝的原則為消費者服務(wù)。銷售過程中出現(xiàn)特殊狀況要及時上報處理。服從管理。
(三)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動
洗發(fā)水專區(qū)有兩排貨架,有一個蘇氏百文的特賣區(qū),一個大眾區(qū)。除了要促銷蘇氏百文特賣區(qū)的產(chǎn)品之外,還要銷售其他的產(chǎn)品。總的來說那里銷售的洗發(fā)水種類比較齊全,品牌眾較多,中高低檔的產(chǎn)品一應(yīng)俱全。例如有沙宣、力士、潘婷、蒂花之秀、舒蕾、好迪、采樂、順?biāo),還有一些之前沒有聽過的小牌子。其中促銷力度最大的要數(shù)本土企業(yè)蘇氏百文,購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護發(fā)素和一小瓶彈力素,價格較單買要便宜六塊五毛錢,可謂是節(jié)假日促銷大放送了。
三、企業(yè)銷售模式或流程
大家樂超市雖然是樓觀鎮(zhèn)最大的超市,可是仍然算作是農(nóng)村地區(qū),周邊都是農(nóng)民,其購買力比較弱,消費本事也不強。所以,大家樂超市主要靠的是平價和商品的多樣性。價格低廉是吸引農(nóng)村消費者最重要的因素,異常是在這樣一個全國生態(tài)縣,農(nóng)民除了種植農(nóng)作物和經(jīng)濟作物來換取錢財外,幾乎沒有剩余的外來收入。不論是一斤雞蛋還是一盒餅干,只要比其他地方少幾毛錢都會一傳十十傳百的被老百姓明白。老百姓就是從這樣一次次的節(jié)省中生活的,大家樂超市也是從一次次讓利幾分錢幾毛錢中生存的。低價即使老百姓笑口常開,又能使超市年年有余,那大家又何樂而不為呢!
之所以說大家樂超市是鎮(zhèn)上最大的超市,那商品的種類之多當(dāng)然是不言而喻。小到一毛錢兩顆的糖果,再到幾塊錢的零副食品、調(diào)味品,還有瓜果蔬菜,再到幾十塊上百塊的小家電可謂是一應(yīng)俱全了!其產(chǎn)品的多樣性帶給消費者的便利性是可想而知的,一個家庭婦女能夠在超市買到做飯時需要用的所有材料,鍋碗瓢盆、瓜果蔬菜、調(diào)味品;一個小孩也能夠在大家樂超市買到所有的想吃的零食;一位老頭或老太太也能夠在那里買到便宜又好喝的'茶葉和可口的酥餅;幾乎所有人都能夠在那里買到稱心如意的商品!
大家樂超市就是按照這種平價和商品的多樣性來贏得顧客,跟其他零售商打價格戰(zhàn),打服務(wù)戰(zhàn),最終取得勝利果實!
四、實習(xí)資料
此次來到大家樂超市任職是作為一個最普通的銷售人員,一個直接接觸終端消費者的推銷人員,雖然學(xué)過很多書本知識,可是比起在超市干過一段時間的銷售人員來說還是顯得比較生硬。元旦之前一向都是牛奶飲料的促銷員,剛開始也是遇到了很多小問題,但隨著接觸的時間多了起來也就慢慢變得如魚得水了。元旦節(jié)假日過后我就換到了化妝品銷售區(qū),和銷售牛奶飲料一樣剛開始也是比較生疏,但看得多了想的多了自然也就銷售的好了。
下頭是本次寒假推銷實習(xí)的具體過程:
由于二十四號晚上回到家,所以實習(xí)是從十二月二十五日開始的。根據(jù)超市銷售情景來看由于奶制品和飲料的銷量比較大,所以就隨店長的安排加入到飲料和奶制品的銷售當(dāng)中了。第一天主要是熟悉貨架上奶制品和飲料的基本信息,在奶制品主要有四個品牌:本地品牌有銀橋和小花牛兩種,國內(nèi)知名品牌有伊利和蒙牛;而飲料的品牌倒是很多,娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂、百事可樂、美之源、農(nóng)夫山泉基本都是一些我們能耳熟能詳?shù)钠放。而此次促銷力度最大的要數(shù)本地的銀橋企業(yè)了,它在近幾年是備受群眾的喜愛,其銷售量甚至是伊利和蒙牛的4—5倍,位于其后的是可口可樂公司的促銷力度,它進行捆綁式銷售,價格較之單賣要便宜很多,并且還搭售購物袋等小商品。其中銀橋乳業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和草莓奶零售是1、4元袋,酸奶是1、5元盒,整箱銷售純牛奶和草莓奶是23元,每箱18袋,而酸奶則是每箱27元,每箱20盒。價格合理是一方面,另外它還實行買一贈一的活動,贈品是不銹鋼盆,對于農(nóng)村消費者來說是十分實惠的,甚至有的人還是奔著那個大盆才買的牛奶,真有點喧賓奪主的感覺,可是這可能正是投其所好了,所以才能在奶制品的市場打一場勝利之戰(zhàn)。第一天基本都是看著別人在賣,自我就打個下手,見有人買了就贈給他盆子,或者是幫
顧客取一下東西什么的,等到第二天就親自上陣了,直接應(yīng)對消費者。農(nóng)村不一樣于城市,它每一天的人流量是不等的,由于集市的緣故,一到農(nóng)歷的一、四、七、十一、十四、十七還有二十一、二十四和二十七周邊的村民都會來趕集,買東西的賣東西的所以趁著每一次的集市大家樂超市會就在店門口擺一個大的促銷柜臺,不僅僅商品擺放整齊,參加銷售的贈品也一一擺放出來并且十分顯眼,當(dāng)然了,也會有簡單但醒目的宣傳海報。實習(xí)的第二天正好是農(nóng)歷十一月十一,促銷柜臺擺放在門口,這正好是一個鍛煉的機會,同時也是一個挑戰(zhàn)。我的第一個顧客是一對年輕夫婦,他們要進超市時見有促銷就用眼睛看了看,見此情形首先我就上前了兩步問他們需要些什么,他們也很熱情就問可樂是不是在搞活動,看到這上門的買賣心里別提多高興了,一個勁的說此刻可樂的優(yōu)惠條件。最終也沒白費口舌,他們買了一個雙提,在三種小禮物中選了一個塑料水杯。最終才明白他們家今日有客人要來,買點飲料那也是理所當(dāng)然了。第一單生意就這樣做成了之后還有人主動找過來問買牛奶是不是贈不銹鋼盆,原先有人是沖著贈品來的。還有的小孩淘氣扯得媽媽衣服非賣可樂不可,本來孩子母親是不一樣意的,但聽我說完優(yōu)惠條件后還是覺得挺適宜的,并且還有贈品也就欣然同意了小孩的提議。
做了八天的飲料和奶制品的促銷后,店長讓我試試銷售化妝品,欣然理解后就迅速的記每一款化妝品的價格和功效,也算是臨時抱佛腳吧。購買化妝品的消費者大都是女性,年輕人二十多歲比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,而年齡大一點的則喜歡購買老品牌,還有的人則是根據(jù)價格的多少來購買的。此次參加促銷的是蘇氏百文的洗發(fā)水,購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護發(fā)素和一小瓶彈力素,價格較單買要便宜六塊五毛錢。每次見有顧客來買洗發(fā)水我都會先看看他的發(fā)質(zhì),然后再問是想給你買洗發(fā)水嗎,如果是則根據(jù)他的發(fā)質(zhì)選擇一款適合他的洗發(fā)水,如果是供全家人使用則會推薦他大瓶裝的,能夠供全家人使用挺長時間,比較耐用,并且是適合各種發(fā)質(zhì)。蘇氏百文的洗發(fā)水有便宜的有貴的,所以能夠讓各階層的消費者理解。遇到普通婦女就推薦價格一般或較便宜一點的,若是穿著打扮較時髦也比較講究的,則推薦給她高檔一點價格也較高的。要注意的是,說話的時候要果斷,這樣消費者才能相信你說的是真的,是真正的為他們著想。
五、對大家樂超市銷售工作的提議
在大家樂超市實習(xí)的近半個月我從一次次的跟顧客接觸中學(xué)到了很多,受益匪淺,可是也發(fā)現(xiàn)了不少問題。
1、服務(wù)態(tài)度要改善
有些銷售人員太過“熱情”,迫不及待的推銷自我的產(chǎn)品,并且詆毀其他的品牌,這些做法是很不好的,大部分的消費者不愿被銷售人員拉來拉去的,不能自主的挑選東西,那些詆毀競爭對手的話更是容易引起消費者的反感。但大多數(shù)還是比較冷淡的態(tài)度,服務(wù)人員對顧客愛理不理,顧客經(jīng)常找不到想要的商品。雖然這些銷售員是少數(shù),可是對超市的形象也會有不好的影響。所以,提議超市在雇傭服務(wù)人員的時候要謹慎挑選,并在上崗之前對其進行培訓(xùn),必須要注意肚帶顧客的態(tài)度,必須要本著顧客就是上帝的態(tài)度才能招攬顧客,留住顧客,吸引顧客,才能把超市做得更大更強。
2、促銷活動要多做
一些大的超市幾乎每一天都會有特價促銷的商品來吸引消費者,可是那里很少會有打折促銷的活動,只是有很小部分的商品為了讓顧客購買提出給予贈品,價格標(biāo)簽上不做說明。如果每一天都推出一些打折促銷的商品,會吸引本來沒有需求的消費者進入超市,這樣就會增加顧客的購買行為,基本上進入超市的顧客都會購買一些東西。即使他們沒有購買促銷的商品,也會增加他們購買其他商品的機會。多做一些促銷,一方面能夠吸引更多的顧客,一方面能夠增加顧客的購買行為。
3、超市購物環(huán)境要完善
超市內(nèi)的購物環(huán)境還有待改善,有些貨架之間的距離較近,給人一種擁擠的感覺。并且超市內(nèi)沒有音樂,提議在以后的發(fā)展中能在超市配備音響設(shè)備,并且超市內(nèi)的音樂應(yīng)當(dāng)選擇一些輕快、溫馨的大家耳熟能詳?shù)母枨,盡量不要太快太嘈雜。有些地方的商品擺放不科學(xué),有的同類商品擺放在了不一樣的地方,顧客找尋不太方便。
六、實習(xí)收獲及體會
市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認和理解,僅有這樣才能到達生產(chǎn)的目的。作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會十分多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭。并且企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)進取“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。應(yīng)對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。
要做好一名推銷員需要具備很多本事。我們要熟悉自我推銷的產(chǎn)品的特點,優(yōu)點、缺點、價格、品種、規(guī)格等等,尤其在顧客面前要顯示對產(chǎn)品十分熟悉,用我們的專業(yè)打動顧客購買;銷售要講究方法和策略,要隨時總結(jié)經(jīng)驗,不斷提高,一開始著手的時候十分難,無從下手,隨著時間的增長,會漸入佳境;推銷自我比推銷產(chǎn)品更重要,讓顧客理解你,相信你,就是推銷成功的保證;要具備良好的服務(wù)精神和服務(wù)態(tài)度;要作好計劃安排,提高時間的利用效率;研究客戶心理,不一樣的顧客要從不一樣的角度推銷,了解顧客真正的購買動機;學(xué)會談判的技巧,要善于微笑和傾聽,學(xué)會要從客戶的角度去研究問題。
要想成為一個好的推銷員,僅僅憑著幾天的實習(xí)是遠遠可是的,那些看起來簡單的道理在實踐的時候就會狀況百出,我們需要的是很多的實踐,不斷的總結(jié)經(jīng)驗。推銷就是要到達雙贏的目的,你要想好一個能夠雙贏的辦法并讓你的客戶理解你的方法,這就是一門學(xué)問,也能夠說是一門藝術(shù)。我的實習(xí)僅僅是在超市買了幾天的東西,真正的推銷并不會如此簡單,推銷往往不是一次就能完成的,需要和客戶經(jīng)行多次的溝通,而結(jié)果也不必須是成功,這就需要我們不僅僅要有智慧、耐心,能坦然的應(yīng)對失敗也是一種素質(zhì)。
同樣推銷知識和技巧是最重要的東西。都說書本上學(xué)到的東西很抽象,很無用,可是我們仔細想一想,其實每一個推銷技巧,每一方法,課本上都有教過,只是我們的學(xué)藝不精罷了,巧婦難為無米之炊,如果你連最基本的只是都沒有還講什么技巧呢。經(jīng)過實習(xí)我也發(fā)現(xiàn)了自我很多方面的不足,在以后的學(xué)習(xí)中我會對我所不足的方面進行補充,近而充實自我提高自我的本事。
在超市實習(xí)報告 篇11
一、實習(xí)的目的
通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結(jié)合的目的。
二、實習(xí)的要求
(1)了解企業(yè)的總體情況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目情況;
(2)熟悉調(diào)查與預(yù)測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測工作
(3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況,對企業(yè)營銷中的4P進行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;
(4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行研究;
(5)了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系;
(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧;
(7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;
(8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;
(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的情況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關(guān)活動的力度和強度分析。
三、正文
隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的發(fā)展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)該嚴于自身的素質(zhì),培養(yǎng)較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習(xí),學(xué)到了許多書本以外的知識,受益匪淺。
首先介紹一下我的實習(xí)單位:
維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當(dāng)?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。
以標(biāo)準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系,標(biāo)準化運營,流程化管理。
第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學(xué)校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情?蓜e小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的'。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。
維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。
每過一段時間,超市會進行一次市場調(diào)查,一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄,據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象,不能說明原因,更不能說明購買動機和意向。
企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明發(fā)展方向。首先對市場細分,不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場,慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷"、"物美價廉"為服務(wù)前提。
在超市實習(xí)報告 篇12
實習(xí)目的
希望通過寒假工作對xx的大型超市的運營有一個比較抽象的認識,并對超市內(nèi)的管理有一定的了解,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實習(xí)報告。
實習(xí)時間:
20xx.3
實習(xí)地點:
大發(fā)超市
實習(xí)單位和部門:
酒飲科
實習(xí)內(nèi)容
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結(jié)出幾點:
服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要----做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”,每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細的條款,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸。
重視員工利益----超市的食堂實行飯、湯免費制,員工只需自己準備菜就好了,并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實惠,比外面的便宜很多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負責(zé)人都會要求相關(guān)單位聘用員工時必須簽訂勞動合同,這樣的話就保證如果單位克扣員工工資,那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應(yīng)的單位進行工資追討。
此外,我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個例子吧:過年時各種飲料銷售都會很好,各個商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的`飲料也是打折扣,打折原因是“商家讓利”,可如果細心點的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了,而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會到了過年期間某些酒的暴利了,比如說茅臺酒,賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣,而過年期間每天都能賣出一兩百盒,聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到,超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨應(yīng)有盡有,因為超市不可能去審查每個商品供應(yīng)商的各種詳細的信息,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地,廠家名稱,保質(zhì)期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹慎。
通過一個多月的實踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識,希望能夠在將來的實習(xí)中更進一步。
在超市實習(xí)報告 篇13
隨著炎熱的太陽高高掛起,我們的暑假生活而已已經(jīng)快步的到來了!作為一名大學(xué)的學(xué)生,雖然我還在學(xué)習(xí)的階段,但我也十分向往著社會的生活。為此,在本學(xué)期的暑假中,我利用自己大學(xué)生的身份,在xx區(qū)的xx超市應(yīng)聘了一份臨時的實習(xí)工作——柜臺收銀!
雖說這是一份簡單的工作,但作為一名常年生活在校園環(huán)境下的學(xué)生而言,這依舊是一份艱難的挑戰(zhàn)。在這次的暑假實習(xí)中,我通過這份工作得到了很多的體會和收獲,也漸漸認識到了一些社會的情況。這不僅改變了我對社會的看法,更改變了我對自己的規(guī)劃!以下是我對這次暑假實習(xí)情況的實習(xí)報告:
一、實習(xí)崗位
本次我應(yīng)聘的崗位是超市的柜臺收銀的工作,主要的職責(zé)是負責(zé)為顧客結(jié)算賬單。雖然簡單看來這份工作不過只是將金額進行統(tǒng)計,甚至還有電腦的輔助,看起來只是小菜一碟。
但實際的工作中,這份崗位不僅對計算有著嚴格的`準確性要求,一旦在工作中出錯,那么漏掉的金額可能就要我們自己補足,這對我們這些剛剛“出門”的大學(xué)生而言是一場很大的挑戰(zhàn)。
二、工作的情況
在來到了崗位之后,我先是利用空閑的時間,一邊幫忙,一邊學(xué)習(xí)超市柜臺的使用。雖然超市的商品種類繁多,但基本上都已經(jīng)被錄入到了電腦的數(shù)據(jù)庫中,所以使用起來也很方便、簡單。雖然如此,但工作中偶爾也會出現(xiàn)沒法掃碼或是新產(chǎn)品還沒有錄入的情況。這中時候只能根據(jù)目錄自己的去找,如果不熟悉的話,光是一個產(chǎn)品都要找很久的時間。
起初,我并不熟悉這份工作,在崗位上總是容易手忙腳亂,為此在我的柜臺上處理起來一般很慢。但好在大部分客人看我是一名學(xué)生,對我也很友善,實在等不及的就會到隔壁前輩的隊伍中去,但也因此給前輩們增加了不少壓力。
但后來,通過自我的鍛煉,我在工作中已經(jīng)漸漸的熟悉了方法和技巧。不僅能又快又好的處理好工作,還漸漸學(xué)會了面帶微笑的提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
三、自我的不足反思
在工作的中,讓我難忘的是一次交接結(jié)算的時候,雖然一整天工作我自認為都很認真。但卻有一筆賬怎么也對不上。最后只好自己墊上。但同時,也因為這次的教訓(xùn),我在工作中也變得更加謹慎,并嚴格的處理好每一次訂單,雖然后來還偶爾出現(xiàn)過問題,但如今已經(jīng)能基本保證工作的準確!
回顧此次的暑假實習(xí),工作的辛苦深刻的印進了我的思想,但我也會牢記這份收獲,讓自己在今后有更加出色的表現(xiàn)!
在超市實習(xí)報告 篇14
一、實習(xí)目的
1、實習(xí)目的和意義
通過本次在北京華聯(lián)生活超市實習(xí),了解并熟悉了超市經(jīng)營管理理念、倉儲、營銷以及管理等相關(guān)知識。在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
2、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負責(zé)事務(wù)
實習(xí)時間:20xx年x月x日至20xx年x月x日
實習(xí)單位:北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司日照分公司
實習(xí)崗位與負責(zé)事務(wù):賣場營業(yè)員主要是負責(zé)向顧客推銷并介紹此類商品,需用誠懇熱情地態(tài)度,銷售小票的保存,以及日常衛(wèi)生,執(zhí)行公司收退貨,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼有序的放置,商品管理盤點等等。
每天整理好自己的著裝,淡妝并穿工裝上班,兩班倒。
3、實習(xí)單位的發(fā)展前景
華聯(lián)最需要士氣高昂的員工。華聯(lián)為每位員工的發(fā)展提供了晉升的平臺,只要具有商業(yè)意識,有能力完成達到目標(biāo),并能不斷地自我調(diào)整和創(chuàng)新,都能成為公司管理干部的機會,同時將在日照市開立許多分店,只要肯努力每個職位上都有晉升的可能。
華聯(lián)成立于1996年,集團現(xiàn)擁有大型綜合超市、百貨店和購物中心等多種零售業(yè)態(tài),建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有店鋪數(shù)家,是國家重點培育的流通領(lǐng)域大型企業(yè)集團,“北京華聯(lián)”已成為中國零售業(yè)的知名品牌超市內(nèi)部包含了百貨部、食品部、生鮮部、收貨部,防損部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
二、實習(xí)內(nèi)容
1、實習(xí)對我的影響
社會是邁上社會的基礎(chǔ),社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進北京華聯(lián)超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們超市的形象。全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。
2、實習(xí)單位的`管理規(guī)定
管理規(guī)定首先一個企業(yè)要有一定的準則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多,在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會,以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤,一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。
本次實踐是我人生中第一份正式的工作,工作之初有點累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的,只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài),只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗,用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。第一個階段,每天都處于學(xué)習(xí)階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進,使我提升很快。并熟悉各個商品的用途以及介紹,交如何打印價簽以及查找商品的售出量。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,工作效率實習(xí)過程,再者,我便開始模仿同事的表情、語氣以及面對問題敏銳的反應(yīng)和解決問題的有序與從容,這是事故可信賴我們的前提,飽滿的熱情、滿腹的自信、還有一份堅定的勇敢都是成功的諸多法寶。人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
三、實習(xí)結(jié)果
我還是覺得這次實習(xí)時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。這必須是我們不斷實習(xí)不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。從這次實習(xí)結(jié)束我就要開始計劃以后的實習(xí)規(guī)劃,進而更好的豐富自我。挺高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人的階梯。
作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實踐,社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來,社會實踐活動已在我校蔚然成風(fēng)。這個假期我沒有選擇自己所學(xué)的專業(yè)去實踐,而是在一個親戚開的電腦配件柜臺幫忙賣貨,過的十分充實。在此次實踐過程中我學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識,它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。也對自己一直十分想了解的電腦知識有了更進一步的深入。社會實踐作為廣大青年學(xué)生接觸社會、了解國情、服務(wù)大眾的重要形式,對于青年學(xué)生的成長、成才有著極為重要的作用。這次假期實踐我以“善用知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富假期生活”為宗旨,利用假期參加有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。
四、實習(xí)體會
大學(xué)是一個小社會,步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵,通過社會實踐的磨練,我深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會,了解社會,服務(wù)于社會,投身到社會實踐中去,才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足,為今后走出校門,踏進社會創(chuàng)造良好的條件;才能使我們學(xué)有所用,在實踐中成才,在服務(wù)中成長,并有效的為社會服務(wù),體現(xiàn)大學(xué)生的自身價值。今后的工作中,是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,不斷拓展社會實踐活動范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力。
通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐活動中認清了自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大三學(xué)生,即將走上社會,更應(yīng)該提早走進社會、認識社會、適應(yīng)社會!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”。
在超市實習(xí)報告 篇15
兩個月的服務(wù)臺接待員崗位實習(xí)很快過去了,在這段時間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實際的工作,現(xiàn)在的我,對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解,隨著實習(xí)的深入進行、知識的不斷積累,我的接觸面越來越廣,對于問題的思考程度也日漸加深。實習(xí)過程中,上級領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進取的動力,無形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣。總結(jié)這兩個月以來的點點滴滴,感觸頗多:
一、角色認識這段時間,我的主要實習(xí)崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個人的言行舉止關(guān)系著整個商場的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個商場的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺接待員,作為超市的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對超市的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的.問題。在這次實習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護超市的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
3、工作獨立處理能力提高
通過這次實習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識提高
作為一名前臺接待員,時刻都代表著超市。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著超市的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、自身不足與缺點
通過這次實習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城超市的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,超市主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的超市工作經(jīng)驗不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類超市旅館9000多家,超市人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的超市基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認為現(xiàn)在的超市行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。