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旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告(精選7篇)
在現(xiàn)實(shí)生活中,報(bào)告與我們的生活緊密相連,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編精心整理的旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇1
中等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有綜合職業(yè)能力,在生產(chǎn)、服務(wù)一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。所以中職教育是以能力為基礎(chǔ)的教育體系,其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才,這類人才應(yīng)具備必要的理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力。旅游管理專業(yè)是操作性很強(qiáng)的專業(yè),對(duì)實(shí)踐技能要求很高,安排學(xué)生在行業(yè)的實(shí)習(xí)和校內(nèi)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)一樣,是必不可少的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)及專業(yè)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的實(shí)踐過程,也是學(xué)生提高綜合能力的必經(jīng)之路。
一、中職學(xué)生行業(yè)實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀和存在問題
目前,我校中職旅游管理專業(yè)采用“2+1”的培養(yǎng)模式,將實(shí)習(xí)列入教學(xué)計(jì)劃中,即學(xué)生用兩年的時(shí)間參加校內(nèi)的理論學(xué)習(xí)和短期的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)實(shí)踐,最后一年的時(shí)間用于完成校外的集中實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)由學(xué)校統(tǒng)一安排,聯(lián)系實(shí)習(xí)單位,簽定有保障的實(shí)習(xí)協(xié)議,建立實(shí)習(xí)合作關(guān)系,由學(xué)校老師帶領(lǐng)學(xué)生,分到不同的實(shí)習(xí)單位。實(shí)習(xí)單位(旅行社)再負(fù)責(zé)安排指導(dǎo)老師(師傅),雙方共同負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生單位實(shí)習(xí)期間的培訓(xùn)和管理工作,學(xué)校的實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)不定期地到單位檢查和了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,在學(xué)生和單位中間溝通協(xié)調(diào),幫助學(xué)生解決實(shí)習(xí)過程中遇到的生活和專業(yè)問題。在這個(gè)大背景下,雞西市職業(yè)教育中心旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)校的組織下,進(jìn)入珍寶島和興凱湖旅行社進(jìn)行為期兩個(gè)月的暑期行業(yè)實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)過程中,我們發(fā)現(xiàn)了很多問題。根據(jù)本人在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)過程中遇到的問題總結(jié)發(fā)現(xiàn),學(xué)生從開始實(shí)習(xí)到結(jié)束實(shí)習(xí)整個(gè)過程會(huì)經(jīng)歷期待一失落一抵觸一調(diào)整周期反復(fù)的心理變化過程。例如很多學(xué)生的實(shí)習(xí)總結(jié)中都提到,自己在前兩個(gè)星期中自己由十分興奮變成十分疲憊。如果調(diào)整不好,這部分學(xué)生就會(huì)找不到方向,最后選擇逃避(在實(shí)習(xí)第一個(gè)星期就有兩個(gè)學(xué)生覺得自己不適應(yīng)實(shí)習(xí)生活,主動(dòng)放棄),而如果能夠在這個(gè)過程中得到好的調(diào)適,就能適應(yīng)和安定下來,并逐漸找到自己的目標(biāo)(最后共有26人完成了全部實(shí)習(xí)過程)。
經(jīng)過帶隊(duì)老師共同分析,認(rèn)為產(chǎn)生以上結(jié)果的原因主要是:對(duì)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)力度不夠。中職學(xué)生年齡小,生理和心理發(fā)育都不成熟,很多學(xué)生選擇旅游專業(yè)是因?yàn)槔蠋熀图议L(zhǎng)的選擇,而非出于對(duì)旅游業(yè)的了解和喜愛。進(jìn)校后雖有所了解,但因缺乏學(xué)校和教師的正確引導(dǎo),而聽信學(xué)生間的道聽途說,認(rèn)為旅游業(yè)是“伺候人”的、吃“青春飯”的行業(yè),很多學(xué)生缺乏職業(yè)自豪感,沒有遠(yuǎn)大的職業(yè)理想。
但我們也從中看到深的層面,在教學(xué)中一些方面的缺失:
1,缺乏對(duì)學(xué)生養(yǎng)成教育的重視。眾所周知,其實(shí)職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)很大程度上是依靠養(yǎng)成而非傳授。而絕大多數(shù)旅游院校恰恰忽視了對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育。學(xué)生往往在課堂上和實(shí)訓(xùn)室里能表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì),舉止彬彬有禮、服務(wù)熱情主動(dòng)、和同學(xué)親切友好,而一旦脫離了教學(xué)環(huán)境,便把書上的理論和老師的教誨置之腦后,這樣僅靠課堂上的講授和訓(xùn)練,想讓學(xué)生形成良好的職業(yè)素質(zhì)是非常困難的。職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成教育應(yīng)該體現(xiàn)在學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴、方方面面。
2,學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)和企業(yè)需求相脫節(jié)。雖然職業(yè)教育已經(jīng)提出了“以市場(chǎng)為中心、以就業(yè)為導(dǎo)向”的核心理念,旅游院校也都明確了“請(qǐng)進(jìn)來、走出去”、培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍以及建設(shè)設(shè)備完善的實(shí)訓(xùn)基地等辦學(xué)思路,但由于師資和資金的緊缺,企業(yè)要求的與時(shí)俱進(jìn),這些辦學(xué)思路在落實(shí)上大打折扣,導(dǎo)致學(xué)校培養(yǎng)出的人才規(guī)格仍然和企業(yè)用人需求有較大差距。職業(yè)技能上的差距可以通過企業(yè)培訓(xùn)在短期內(nèi)彌補(bǔ),而職業(yè)素質(zhì)的差距卻需要長(zhǎng)期的培養(yǎng)和熏陶。
3,課程體系設(shè)置不夠完善。由于職業(yè)教育非常重視學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng),很多旅游中職大多采取“2+1”或“半工半讀”的教學(xué)模式,以保證學(xué)生在企業(yè)的實(shí)習(xí)時(shí)間,學(xué)生在校時(shí)間短。因此教學(xué)部門在安排教學(xué)計(jì)劃時(shí),盡量完成必修課,而忽視了職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)課程,像職業(yè)生涯規(guī)劃、心理健康教育等課程能不開就不開,而像旅游職業(yè)道德、禮貌禮節(jié)等課程的課時(shí)也是一再壓縮,得不到足夠重視。
4,師資力量薄弱,教學(xué)方法單一。由于我國(guó)旅游教育起步較晚,現(xiàn)在各旅游院校的專業(yè)教師科班出身的較少,大多是半路出家,動(dòng)手能力不強(qiáng),沒有直接從事旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷,再加上師資短缺,教學(xué)任務(wù)重,也沒有時(shí)間進(jìn)行自我實(shí)踐提高。同時(shí)又因缺乏一整套對(duì)旅游人才培養(yǎng)具有針對(duì)性和創(chuàng)新性的融理論與實(shí)踐于一體的特殊教學(xué)形式,使旅游職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)存在先天不足。
二、中職旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的對(duì)策和建議
。ㄒ唬⿲W(xué)校方面
1,改變傳統(tǒng)教學(xué)先學(xué)后做一刀切模式,在學(xué)中做,做中學(xué),加強(qiáng)校企合作,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。旅游院?梢誀(zhēng)取政府投入,建設(shè)賓館和旅行社作為學(xué)生的實(shí)習(xí)基地,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的無縫對(duì)接。也可以選擇一兩家規(guī)模大、部門齊全、管理先進(jìn)的用人單位作為學(xué)校的長(zhǎng)期合作伙伴,定期安排教師和學(xué)生實(shí)地參觀、實(shí)習(xí),了解和掌握企業(yè)最先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和行業(yè)動(dòng)態(tài),從而及時(shí)根據(jù)企業(yè)需求調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)。而學(xué)?梢栽趩T工培訓(xùn)、畢業(yè)生推薦等方面給企業(yè)提供便利,真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校和用人單位的“雙贏”。
2,從行業(yè)需求入手,完善旅游專業(yè)課程體系,拓寬學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。旅游專業(yè)課程體系包括普通文化課程和專業(yè)課程兩大塊。首先在普通文化課程內(nèi)容選擇上,既不能完全放棄語文、數(shù)學(xué)、政治、外語,也不能過分學(xué)科化。應(yīng)當(dāng)遵循淺顯性、廣泛性、生活性的原則,為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的可持續(xù)發(fā)展作必要準(zhǔn)備。例如語文課程內(nèi)容可以側(cè)重于旅游文學(xué)和朗誦等口語表達(dá)訓(xùn)練,而不必拘泥于普通教育中的語文基礎(chǔ)知識(shí)的講授。其次在專業(yè)課程方面,旅游學(xué)是一門綜合性的邊緣學(xué)科,涉及到經(jīng)濟(jì)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融財(cái)務(wù)、法律、建筑、裝潢、心理學(xué)、食品學(xué)、歷史、地理和風(fēng)土人情等方面的知識(shí)。對(duì)這些知識(shí)當(dāng)然不可能要求學(xué)生都能精通,但要做到“博”和“雜”。為解決中職學(xué)生在校時(shí)間短、課時(shí)少等問題,我們需要在原有課程設(shè)置的基礎(chǔ)上,將這些與旅游相關(guān)聯(lián)的學(xué)科知識(shí)進(jìn)行整合和優(yōu)化,適當(dāng)增加具有本地特色和應(yīng)用性強(qiáng)的課程內(nèi)容,例如禮貌禮節(jié)、公共關(guān)系、黑龍江旅游地理等。還可以結(jié)合黑龍江省旅游資源特色,開設(shè)二人轉(zhuǎn)鑒賞、黑土地文化現(xiàn)象等選修課程。學(xué)生的知識(shí)面寬了,自然在工作中從容不迫、游刃有余,也更好的滿足了旅游者通過旅游尋求知識(shí)、陶冶情操的需求。
3,改革旅游專業(yè)課課堂教學(xué)模式,在課堂教學(xué)中滲透職業(yè)素質(zhì)教育,F(xiàn)代職業(yè)教育教學(xué)模式的發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)當(dāng)是一種融理論與實(shí)踐于一體,并且把學(xué)習(xí)者視為主動(dòng)的工作者的教學(xué)模式,即情境建構(gòu)主義教學(xué)模式。教師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式,采用案例分析法培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,而情境模擬法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和學(xué)習(xí)情趣,使學(xué)生的'學(xué)習(xí)由被動(dòng)的接受變?yōu)橹鲃?dòng)的吸收,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。另外,在進(jìn)行旅游專業(yè)課課堂教學(xué)時(shí),不僅要?jiǎng)?chuàng)建“仿真”的教學(xué)環(huán)境,而且要求所有學(xué)生的一言一行、一舉一動(dòng)都要模擬酒店、旅行社的正式員工,如著裝要規(guī)范整齊、用語要使用服務(wù)業(yè)中的慣用稱謂“您”等,這對(duì)旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)是非常有幫助的。
4,重視養(yǎng)成教育,在第二課堂活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)以及校園文化建設(shè)等方面激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)情感。雖然旅游教育起步較晚,但旅游教育工作者都深深地認(rèn)識(shí)到,要想培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì),僅僅依靠課堂是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。旅游院校還可以通過開展形式多樣的第二課堂和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)來提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。如舉辦旅游專業(yè)技能大賽、演講比賽、辯論賽,鍛煉學(xué)生的職業(yè)技能、心理素質(zhì)、語言表達(dá)能力、應(yīng)變能力等職業(yè)素質(zhì),通過參加義務(wù)導(dǎo)游、禮儀服務(wù)等社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和職業(yè)自豪感。除了課堂教學(xué)和第二課堂活動(dòng)以及社會(huì)實(shí)踐,旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)還重在平時(shí)的養(yǎng)成。學(xué)校的日常管理工作、校園文化建設(shè)、教師的人格魅力都是養(yǎng)成學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的有效途徑和平臺(tái)。首先,對(duì)于學(xué)生管理工作,要讓學(xué)生明白,學(xué)校的管理是根據(jù)社會(huì)和用人單位對(duì)員工的素質(zhì)要求而提出具體措施并管理的。旅游專業(yè)可以結(jié)合酒店和旅行社的要求制定出有關(guān)儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生方面的規(guī)范要求學(xué)生執(zhí)行,并制定出行之有效的檢查措施。其次,在校園文化建設(shè)方面,學(xué)校可以有意識(shí)的創(chuàng)建一些涵養(yǎng)德行、開闊胸襟、啟發(fā)智慧、提高情趣、健康身心的環(huán)境,達(dá)到“潤(rùn)物細(xì)無聲”的境界。最后,“打鐵先要自身硬”,教師的職業(yè)素質(zhì)、人格魅力對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)也十分關(guān)鍵!捌渖碚,不令而行”,言行舉止,都在引導(dǎo)學(xué)生。因此,教師要加強(qiáng)自身修養(yǎng),敬業(yè)樂業(yè)、積極進(jìn)取,不僅要成為“經(jīng)師”,更要成為“人師”。
5,系統(tǒng)開設(shè)就業(yè)指導(dǎo)課程,幫助學(xué)生規(guī)劃職業(yè)生涯,樹立職業(yè)理想。目前很多旅游院校的就業(yè)指導(dǎo)課程流于形式,僅僅是在學(xué)生實(shí)習(xí)前安排幾場(chǎng)報(bào)告了事。其實(shí),職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)應(yīng)該貫穿于學(xué)生整個(gè)在校期間,而且應(yīng)該是越早越好。在入學(xué)教育時(shí),實(shí)習(xí)指導(dǎo)部門就要幫助學(xué)生了解所學(xué)專業(yè),幫助學(xué)生安排自己的學(xué)習(xí)生活。學(xué)生在校期間,定期請(qǐng)旅游行業(yè)專家來校介紹旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景,以及人才需求狀況,加深學(xué)生對(duì)旅游業(yè)的了解和獻(xiàn)身旅游業(yè)的決心。還可以邀請(qǐng)業(yè)界的優(yōu)秀代表來校作報(bào)告,介紹他們的成功經(jīng)驗(yàn),幫助學(xué)生樹立職業(yè)理想。
。ǘ⿲W(xué)生方面
1,自身對(duì)行業(yè)了解不全面。對(duì)于學(xué)生而言,在實(shí)習(xí)之前對(duì)行業(yè)的了解僅限于課堂和一些電視劇的介紹。通過圖片畫面,學(xué)生往往只看到了在旅游單位工作比較光鮮的一面,幻想著管理工作的體面,對(duì)實(shí)習(xí)單位和自己的期望值過高,而忽視了實(shí)習(xí)單位基層工作的艱苦。很多學(xué)生在學(xué)校練習(xí)技能的時(shí)候,技巧掌握不到位,練習(xí)時(shí)間不夠長(zhǎng),在單位實(shí)習(xí)的時(shí)候出現(xiàn)很多的問題,例如相關(guān)景區(qū)知識(shí)儲(chǔ)備不足,碰到言行出位客人如何應(yīng)對(duì)等。
2.從單純的校園環(huán)境到復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境的不適應(yīng),角色沒有得到轉(zhuǎn)換。有的仍以“孩子”、“學(xué)生”的身份自居,而有的會(huì)以“專業(yè)”、“尖子”的角色出現(xiàn)。這些都給他們自身的工作帶來了麻煩和矛盾。
三、改進(jìn)實(shí)習(xí)管理的對(duì)策
要解決以上問題,實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)的最終目的,就需要學(xué)校和實(shí)習(xí)單位雙方的相互合作,共同努力,切實(shí)做好實(shí)習(xí)的全過程管理。
。ㄒ唬⿲(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作
1、實(shí)習(xí)基地的選擇。學(xué)校首先要選擇好實(shí)習(xí)單位,盡量選擇資金雄厚,管理先進(jìn),有成功經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)單位作為實(shí)習(xí)基地,并與其建立起長(zhǎng)期合作的關(guān)系。因?yàn)槠涔芾肀容^規(guī)范嚴(yán)格,客源充足而穩(wěn)定,這為學(xué)生能夠得到更好的鍛煉,更好地掌握服務(wù)技能提供平臺(tái)。同時(shí),學(xué)校也能在不斷的合作中,找到最適合本校學(xué)生和本企業(yè)的教育管理方法,也能夠有效地降低學(xué)校和實(shí)習(xí)單位的成本。
2、實(shí)習(xí)制度的制訂。學(xué)校要有詳盡的實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)指導(dǎo)書,細(xì)化實(shí)習(xí)制度的內(nèi)容,規(guī)范學(xué)生的日常行為。雞西職教育中心在這一方面有一套業(yè)較為完善的制度措施,有著一系列的規(guī)范文件,比如教學(xué)實(shí)踐申請(qǐng)表,學(xué)生教學(xué)實(shí)踐協(xié)議,學(xué)生教學(xué)實(shí)踐安全預(yù)案,教學(xué)實(shí)踐計(jì)劃表,學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理手冊(cè)。在實(shí)踐中,我們發(fā)現(xiàn)這些文件在規(guī)范學(xué)生行為,保證實(shí)踐教學(xué)品質(zhì)方面起到了監(jiān)督和保障的作用。
3、實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備動(dòng)員。在平時(shí)的專業(yè)課上,學(xué)校就要求專業(yè)教師要灌輸實(shí)習(xí)單位工作的職業(yè)思想和服務(wù)理念,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德素質(zhì)。實(shí)習(xí)之前,雞西職業(yè)教育中心就委派專業(yè)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一定的思想教育工作。5月份和6月份進(jìn)行了兩次選拔和動(dòng)員會(huì),在動(dòng)員會(huì)上,校領(lǐng)導(dǎo)和專業(yè)教師從各個(gè)方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育講清實(shí)習(xí)的目的、意義、注意事項(xiàng)、安全知識(shí),讓學(xué)生能夠做好角色的轉(zhuǎn)換,讓其明確到實(shí)習(xí)單位上崗后,學(xué)生的身份就轉(zhuǎn)換為實(shí)習(xí)單位員工的身份,在客人面前就是實(shí)習(xí)單位形象的代表,在領(lǐng)導(dǎo)面前就是一個(gè)獨(dú)立成熟的員工。正是由于學(xué)校做好充分的思想準(zhǔn)備,從而有效的防止學(xué)生太理想化而產(chǎn)生心理落差,減少甚至避免學(xué)生由期待到失落的情緒影響,最終我們這次實(shí)踐活動(dòng)取得了較為滿意的成果。
。ǘ⿲(shí)習(xí)中的管理
1、明確的工作紀(jì)律。學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中,除了遵守學(xué)校的實(shí)習(xí)制度外,必須以一個(gè)員工的身份遵守實(shí)習(xí)單位的員工守則,F(xiàn)代職校旅游部和良木緣進(jìn)行了大量的溝通和合作,預(yù)先把兩個(gè)單位的規(guī)章制度進(jìn)行了匯總,最終形成了雙方都能滿意的結(jié)果。這樣既便于實(shí)習(xí)單位正常工作的開展,也有利于學(xué)生盡快深入了解和適應(yīng)實(shí)習(xí)單位的工作環(huán)境。這也是學(xué)校和實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)習(xí)情況的因素之一。
2、多元的培訓(xùn)。一般來說,培訓(xùn)是實(shí)習(xí)單位人力資源管理的一項(xiàng)重要工作。但是對(duì)于在實(shí)習(xí)單位實(shí)踐的學(xué)生來說,培訓(xùn)有著雙重的意義。一方面,學(xué)生作為一名在校的學(xué)生接受相關(guān)的專業(yè)知識(shí)教育,另一方面,他們是作為一名“員工”,進(jìn)行正常的企業(yè)培訓(xùn)。在以前,很多實(shí)習(xí)單位企業(yè)只是在學(xué)生剛來的時(shí)候給他們進(jìn)行簡(jiǎn)單的崗前培訓(xùn),以后就由學(xué)生自己跟著“師傅”后面學(xué)。這樣雖然節(jié)約時(shí)間,但由于“師傅”的技能水平不同,還有個(gè)人的習(xí)慣,“徒弟”們學(xué)到的也是鳳毛麟角。經(jīng)過我們和良木緣的大量溝通,良木緣在參考了我們?cè)谛=滩闹螅嗅槍?duì)性的進(jìn)行了崗前專業(yè)培訓(xùn)。整個(gè)培訓(xùn)過程,學(xué)校專業(yè)教師全程陪同,并記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,為他們量化打分。在這個(gè)過程,我們也發(fā)現(xiàn),實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中要和其他員工面對(duì)一樣的客情,處理一樣的問題,由于實(shí)習(xí)生初涉實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)單位可以以優(yōu)秀員工的案例展示,以小組討論、分組模擬等形式對(duì)他們進(jìn)行專題集中的培訓(xùn)。比如如何搞好實(shí)習(xí)單位內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)協(xié)作、如何處理客人的投訴。條件許可的實(shí)習(xí)單位,還可以對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行輪崗培訓(xùn)。良木緣在培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的過程中,接受了學(xué)校的建議,采用輪崗的形式,取得了很好的效果。輪崗培訓(xùn)不僅調(diào)動(dòng)員工的積極性,提高員工素質(zhì),也增強(qiáng)了企業(yè)人力資源分配的彈性和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)的能力,在長(zhǎng)期意義上節(jié)約了成本。
3、及時(shí)的心理指導(dǎo)。這個(gè)過程非常重要,主要由學(xué)校的指導(dǎo)老師來做。學(xué)生初涉實(shí)習(xí)單位,既要處理好與客人之間的關(guān)系,還要處理好與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及其他員工的關(guān)系。能否正確地看待問題和解決問題,對(duì)他們下一步的實(shí)習(xí)起到關(guān)鍵作用。而我們的學(xué)生很多才剛剛滿法定年齡,此前從未到社會(huì)上工作過,極度缺乏工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。此時(shí),教師的引導(dǎo)就很必要。教師及時(shí)有效的引導(dǎo),可以降低甚至轉(zhuǎn)變抵觸的情緒,在此基礎(chǔ)上教師進(jìn)一步跟進(jìn)觀察,幫助學(xué)生盡快調(diào)整心態(tài)。現(xiàn)代職校將教師安排到企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo),這樣既可以全面地了解學(xué)生的實(shí)習(xí),及時(shí)地解決問題,也有利于教師自身實(shí)踐素質(zhì)的提高。針對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)比較分散的情況,學(xué)校在各組挑選負(fù)責(zé)的學(xué)生,定期向?qū)W校匯報(bào)整體實(shí)習(xí)情況,在學(xué)校、實(shí)習(xí)單位和學(xué)生中間起一個(gè)溝通橋梁作用。除了處理一些突發(fā)事情以外,教師的檢查指導(dǎo)也要定期按計(jì)劃執(zhí)行,至少每個(gè)實(shí)習(xí)點(diǎn)上要去一次。在本人的實(shí)習(xí)指導(dǎo)過程中發(fā)現(xiàn),教師的親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)好處頗多,不僅讓教師能夠真實(shí)地了解學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,學(xué)生更是感到學(xué)校對(duì)他們的關(guān)心,同時(shí)也讓學(xué)生家長(zhǎng)能夠放心。除了這些好處,我們也得到了企業(yè)的高度認(rèn)可,對(duì)于雙方的下一步合作打下了基礎(chǔ)。
。ㄈ⿲(shí)習(xí)后的評(píng)估
正確的效果評(píng)估。根據(jù)現(xiàn)代職校的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)管理手冊(cè),實(shí)習(xí)結(jié)束后,實(shí)習(xí)單位會(huì)給學(xué)生的實(shí)習(xí)做出評(píng)價(jià)和給分。學(xué)?梢栽趯(shí)習(xí)單位給分的基礎(chǔ)上,結(jié)合指導(dǎo)教師平時(shí)掌握的情況,從德、能、勤、績(jī)四個(gè)部分,針對(duì)禮節(jié)禮貌、積極主動(dòng)性、適應(yīng)性、遵章守紀(jì)、合理建議、客人領(lǐng)導(dǎo)評(píng)價(jià)各環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)生進(jìn)行量化打分。表現(xiàn)優(yōu)秀的同學(xué),不僅得到了學(xué)校和良木緣的高度評(píng)價(jià),也為她下一步找工作,提供了一個(gè)有力的“武器”。我個(gè)人覺的學(xué)校還可以在學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)開展技能競(jìng)賽,既能夠檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)習(xí)成果,又能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的水平,從而更好地學(xué)習(xí)和工作。
綜上所述,要做好中職旅游專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)管理,使得實(shí)習(xí)能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生、實(shí)習(xí)單位和學(xué)校三方獲益的最優(yōu)目的,學(xué)校和實(shí)習(xí)單位必須從實(shí)習(xí)前到實(shí)習(xí)后的全過程中加強(qiáng)聯(lián)系,相互配合,探討出一套適合本實(shí)習(xí)單位和本專業(yè)學(xué)生的管理方法。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇2
禮儀是對(duì)禮節(jié)、儀式的通稱,實(shí)際上是由一系列具體表示禮貌的禮節(jié)所構(gòu)成的。禮儀是一個(gè)表示禮貌的系統(tǒng)及其完整的過程。禮儀是人類為維系社會(huì)正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范,它是人們?cè)陂L(zhǎng)期共同生活和相互交往中逐漸形成,并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。大而言之,禮儀是一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的標(biāo)志;小而言之,禮儀是一個(gè)人修養(yǎng)學(xué)識(shí)的外在表現(xiàn)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,禮儀是一個(gè)企業(yè)文化的重要載體。禮儀以尊重為本質(zhì),以約定俗成的行為規(guī)范為表達(dá)方式,一人所共知、共同認(rèn)可為處世的準(zhǔn)則。禮儀既可以說是人際交往中的手段和方法,又是一門交往藝術(shù)和技巧。
旅游服務(wù)禮儀是服務(wù)禮儀在旅游業(yè)的應(yīng)用,是指旅游服務(wù)人員在工作崗位上向客人提供服務(wù)時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)的正確的做法。它要求服務(wù)人員的行為要符合社會(huì)規(guī)范,為服務(wù)對(duì)象所接受,進(jìn)而使客人滿意。服務(wù)禮儀的基本內(nèi)容包括服飾禮儀、儀容禮儀、儀態(tài)禮儀、語言規(guī)范和崗位規(guī)范,在每一個(gè)具體的服務(wù)程序上,旅游服務(wù)禮儀對(duì)于服務(wù)人員到底應(yīng)該怎么做和不應(yīng)該怎么做都有詳細(xì)的規(guī)定和特殊的要求。
作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生,通過這一學(xué)期的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn),我不僅懂得了禮儀的重要性、個(gè)人禮儀與企業(yè)的關(guān)系,也學(xué)到了很多禮儀禮節(jié)方面的細(xì)節(jié)。以后從事的很可能是一個(gè)服務(wù)性的行業(yè),我們切不可輕視個(gè)人禮儀的重要性,我們應(yīng)該在這方面好好學(xué)習(xí),多多努力,充分認(rèn)識(shí)到它的重要性,并在日常的生活學(xué)習(xí)當(dāng)中應(yīng)用起來,更為日后的工作做出很好的鋪墊。
在旅游服務(wù)禮儀中我們要做到以下幾點(diǎn)原則:
一是遵守職業(yè)道德原則,二是尊重與友好原則,三是第一印象原則,四是角色定位與整飾原則,五是真誠(chéng)與適度原則,六是理解與寬容原則,七是注意小節(jié)原則,八是敬人三A原則。
一、旅游服務(wù)人員儀表禮儀規(guī)范
儀表禮儀規(guī)范主要包括面部修飾、頭發(fā)修飾、肢體修飾、著裝規(guī)范、體姿規(guī)范、手勢(shì)規(guī)范、表情規(guī)范等。
儀表是指人的容貌,是一個(gè)人精神面貌的外觀體現(xiàn)。一個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣、服飾與形成和保持端莊、大方的儀表有著密切的關(guān)系。清潔衛(wèi)生是儀容美的關(guān)鍵,是禮儀的基本要求。不管長(zhǎng)相多好,服飾多華貴,若滿臉污垢,渾身異味,那必然破壞一個(gè)人的美感。因此,每個(gè)人都應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到入睡起床洗臉、腳,早晚、飯后勤刷牙,經(jīng)常洗頭又洗澡,講究梳理勤更衣。肢體一般來說包括手部和腿部。在服務(wù)工作中。手部和腿部是動(dòng)作最多的部位,也是最容易暴露在客人視線范圍內(nèi)的部位。因此,作為服務(wù)人員要注意肢體部位的清潔與修飾。服飾反映了一個(gè)人文化素質(zhì)之高低,審美情趣之雅俗。具體說來,它既要自然得體,協(xié)調(diào)大方,又要遵守某種約定俗成的規(guī)范或原則。服裝不但要與自己的具體條件相適應(yīng),還必須時(shí)刻注意客觀環(huán)境、場(chǎng)合對(duì)人的著裝要求,即著裝打扮要優(yōu)先考慮時(shí)間、地點(diǎn)和目的三大要素,并努力在穿著打扮的各方面與時(shí)間、地點(diǎn)、目的保持協(xié)調(diào)一致。在社交中,人的體姿呈現(xiàn)和傳遞著各種各樣的信息。不同的姿態(tài)、舉止、表情放映著社會(huì)交往中的不同心理。
二、旅游服務(wù)人員交際禮儀規(guī)范
交際禮儀規(guī)范主要包括稱呼禮儀規(guī)范、介紹禮儀規(guī)范、握手禮儀規(guī)范、名片禮儀規(guī)范、致意禮儀規(guī)范、鞠躬禮儀規(guī)范、輕吻與擁抱禮儀、拱手與合十禮儀等。
言談作為一門藝術(shù),也是個(gè)人禮儀的一個(gè)重要組成部分。講話時(shí)態(tài)度要誠(chéng)懇、親切;聲音大小要適宜,語調(diào)要平和沉穩(wěn);尊重他人。多用表示尊敬和禮貌的敬語。如日常使用的“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”,第二人稱中的“您”字等。初次見面為“久仰”;很久不見為“久違”;請(qǐng)人批評(píng)為“指教’;麻煩別人稱“打擾”;求給方便為“借光”;托人辦事為“拜托”等等。要努力養(yǎng)成使用敬語的習(xí)慣。現(xiàn)在,我國(guó)提倡的禮貌用語是十個(gè)字:“您好”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見”。這十個(gè)字體現(xiàn)了說話文明的基本的語言形式。自我介紹是將自己介紹給其他人,以使他人了解自己的相關(guān)信息。在旅游接待中進(jìn)行必要的自我介紹,有時(shí)是十分有效的溝通手段。他人介紹是由第三者為彼此不相識(shí)的雙方相互介紹、引見的一種介紹方法。介紹人應(yīng)該審時(shí)度勢(shì),善解人意,在雙方想結(jié)識(shí)并期望有人做介紹時(shí),成人之美,義不容辭地為雙方做好介紹工作。在正式活動(dòng)中和隆重的場(chǎng)合,介紹順序是個(gè)禮節(jié)性極強(qiáng)的問題,在做集體介紹時(shí),應(yīng)根據(jù)具體情況慎重對(duì)待。握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。與他人握手時(shí),目光注視對(duì)方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽子和手套與人握手。在正常情況下,握手的時(shí)間不宜超過3秒,必須站立握手,以示對(duì)他人的尊重、禮貌。握手也講究一定的順序:一般講究“尊者決定”,即待女士、長(zhǎng)輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去呼應(yīng)。若一個(gè)人要與許多人握手,那么有禮貌的順先長(zhǎng)輩后晚輩,先主人后客人序是:先上級(jí)后下級(jí),先長(zhǎng)輩后晚輩,先主人來賓。不過要注意的是客人來時(shí),主人先握手,客人走時(shí)客人先握手。學(xué)習(xí)名片的一般標(biāo)準(zhǔn),掌握名片遞送的順序、禮儀和接受名片的禮儀。致意是一種不出聲的問候禮節(jié),常用于相識(shí)的人種場(chǎng)合打招呼。在社交場(chǎng)合里,人們往往采用招手致意、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之意。鞠躬,意即彎身行禮,是對(duì)他人敬佩的一種禮節(jié)方式。鞠躬時(shí)必須立正、脫帽,西,或是邊鞠躬邊說與行禮無關(guān)的話。鞠躬前視對(duì)方,以表尊重的誠(chéng)意。親吻和擁抱禮是西方國(guó)家常用的見面禮,這兩種形式往往同時(shí)采用。但是,世界上有許多國(guó)家和地區(qū)見面都不大喜歡擁抱,因此我們應(yīng)尊重友人習(xí)俗,有選擇地運(yùn)用擁抱禮。拱手禮“拱手為揖”是我國(guó)傳統(tǒng)禮節(jié)。合十禮原是佛教徒的一種禮節(jié),后盛行于印度和東南亞國(guó)家。
三、旅游服務(wù)語言規(guī)范
服務(wù)語言規(guī)范主要包括問候與迎送服務(wù)用語規(guī)范、請(qǐng)托與致謝服務(wù)用語規(guī)范、征詢與應(yīng)答服務(wù)用語規(guī)范、推托與致歉服務(wù)用語規(guī)范、贊賞與祝賀服務(wù)用語規(guī)范、電話服務(wù)禮儀服務(wù)用語規(guī)范等。
主動(dòng)而熱情地使用問候與歡迎用語,能使服務(wù)對(duì)象產(chǎn)生被重視之感;恰到好處地運(yùn)用,還能使對(duì)方體會(huì)親近友好之意,使對(duì)方感覺到你將其當(dāng)做自己人來看待,從而取得良好的服務(wù)效果。
“請(qǐng)”字包含著旅游服務(wù)人員對(duì)客人的尊敬與敬重,以及旅游服務(wù)人員希望通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意的誠(chéng)意。征詢與應(yīng)答用語的使用,能放映服務(wù)人員對(duì)待客人的實(shí)際態(tài)度,使用時(shí)要表達(dá)出善意和尊重,從而體現(xiàn)服務(wù)人員訓(xùn)練有素,也能體現(xiàn)其服務(wù)的水準(zhǔn)和效率。恰當(dāng)?shù)?使用推托與致歉用語不僅不會(huì)得罪客人,反而會(huì)贏得客人的理解、信任與支持。在使用贊賞與祝賀語時(shí),要根據(jù)具體情境,投其所好,投其所愛,要學(xué)會(huì)善于揣摩賓客的心理,以靈活的言語來迎合各種賓客的心理需求,F(xiàn)代通信業(yè)的發(fā)展,使電話成為游客與旅游行業(yè)聯(lián)系的重要手段。通過電話服務(wù),使電話服務(wù)禮儀為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
四、國(guó)際交往服務(wù)禮儀
國(guó)際交往服務(wù)禮儀主要包括會(huì)見服務(wù)禮儀、會(huì)談服務(wù)禮儀、簽字服務(wù)禮儀、中餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、西餐宴會(huì)服務(wù)禮儀、冷餐會(huì)服務(wù)禮儀、插花知識(shí)與送花禮儀、觀看演出及舞會(huì)服務(wù)禮儀等。
在會(huì)見服務(wù)中不能忽略任何細(xì)節(jié),否則就會(huì)給服務(wù)帶來不必要麻煩,甚至是不可挽回的損失。了解服務(wù)對(duì)象的習(xí)慣和他們間的關(guān)系,是做好服務(wù)工作的前提。因此,會(huì)談服務(wù)不僅要掌握服務(wù)的基本程序,還要具體問題具體分析。在簽字儀式服務(wù)的過程中要注意分寸感。中餐宴會(huì)涉及的服務(wù)環(huán)節(jié)多,包括迎賓服務(wù)、入席服務(wù)、上菜服務(wù)、斟酒服務(wù)、撤換餐具服務(wù)和席間服務(wù)等內(nèi)容。服務(wù)人員應(yīng)按照程序,認(rèn)真做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù),要有整體觀念,聽從組織和安排,兼顧服務(wù)對(duì)象和整個(gè)宴會(huì)的進(jìn)程,留心服務(wù)區(qū)間客人的特殊需求和意外表現(xiàn),保持宴會(huì)服務(wù)的水準(zhǔn)。西餐宴會(huì)是正餐,對(duì)環(huán)境陳設(shè)、餐具、酒水、菜肴道數(shù)、上菜的順序、服務(wù)方式以及服務(wù)人員的裝束等都有嚴(yán)格的要求。服務(wù)環(huán)節(jié)多,要求注重細(xì)節(jié),保證服務(wù)質(zhì)量。自助餐宴會(huì)是一種靈活、方便的宴請(qǐng)形式,餐前準(zhǔn)備必須以方便客人為原則。在服務(wù)過程中要審時(shí)度勢(shì),未經(jīng)客人允許,不可過分主動(dòng)地幫助客人。贈(zèng)送鮮花時(shí),要了解流行花語和插畫的基本知識(shí),選擇適宜的送花方式。對(duì)于舞會(huì)禮儀,旅游服務(wù)人員一定要熟悉它們的禮儀程序,以便做好服務(wù)工作。
五、飯店服務(wù)禮儀
飯店服務(wù)禮儀主要包括前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐飲服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀等。
前廳部各崗位服務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能和周到熱情的服務(wù)態(tài)度,能夠帶給客人賓至如歸的心理感受,使客人對(duì)飯店整體服務(wù)的質(zhì)量形成一個(gè)良好的印象,建立起對(duì)飯店的信心和信任。對(duì)于客房服務(wù),工作人員要了解客房業(yè)務(wù),熟悉客房崗位服務(wù)人員的職責(zé),掌握客房工作禮儀和服務(wù)程序規(guī)范。餐飲部工作的對(duì)客服務(wù)是在一定的時(shí)限內(nèi),任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)的失敗。因此,要掌握不同崗位服務(wù)程序及禮儀。由于康樂部的服務(wù)工作,相對(duì)于酒店其他部門的服務(wù)工作而言,更具有隨機(jī)性的特點(diǎn),因此,我們要注意培養(yǎng)處理問題的靈活性和主動(dòng)性。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我實(shí)習(xí)的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊(cè)資金xx萬元幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),由xx省旅游局核準(zhǔn),xxx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢(shì)?梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
我主要是做實(shí)習(xí)導(dǎo)游的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的',而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫通。
自從較好的帶了個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對(duì)策,可以看書、上旅游或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!
三、總結(jié)
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教,而不是不懂裝懂。“三人行,必有我?guī)煛保覀冊(cè)搶W(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:xx年年6月30日xx年年7月25日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn):吉林省康輝國(guó)際旅行社總部,筆者主要在公民旅游中心實(shí)習(xí)。
(三)實(shí)習(xí)目的:主要是培養(yǎng)我們的
自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)習(xí)讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,更好的掌握課本知識(shí)和實(shí)際操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況:吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司創(chuàng)建于xx年,隸屬于全國(guó)大型旅行社集團(tuán)并在全國(guó)垂直管理104家直屬分公司的------中國(guó)康輝旅行社集團(tuán),是國(guó)家旅游局正式批準(zhǔn)成立的國(guó)際旅行社、公司注冊(cè)資本金150萬元幣,質(zhì)量保證金160萬元幣、吉林省康輝國(guó)際旅行社有限公司是吉林省首家直屬的國(guó)際旅行社,也是國(guó)家旅游局特許批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)出國(guó)旅游業(yè)務(wù)的國(guó)際旅行社。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
(一)接待實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于慷輝國(guó)際旅行社總部設(shè)在二樓,且下設(shè)很多部門,每當(dāng)客人來公司時(shí),一般都直接到各部門。客人對(duì)公司一印象非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;其次是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;最后是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。
其實(shí)接待的對(duì)象不僅僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。我們部門經(jīng)理姓王,有一天我按經(jīng)理要求把她的以及msn掛在了電腦上,大概9點(diǎn)時(shí)候,王經(jīng)理的閃了下,吉林省華僑國(guó)際旅行社的海之緣的李璐璐給王經(jīng)理發(fā)了條信息,我打開一看原來是問好,我一看,不答理人家的做法是不對(duì)的,我就回了個(gè)笑臉,慢慢的我和她有一句沒一句的聊了起來。
還有一天,有個(gè)中年女人挎?zhèn)包來到了我們部門(公民旅游中心),恰巧王經(jīng)理不在,我熱情的向她打招呼,然后給她倒了杯水。然后我問明來意,原來她是某學(xué)校的李會(huì)計(jì),由于學(xué)校要出游,她是來交團(tuán)款的。我馬上給經(jīng)理打了電話。然后告訴李姐,說經(jīng)理馬上來?蓻]有想到,經(jīng)理很久沒來,屋子里實(shí)在太安靜了,我鼓足勇氣,開口說話。首先,說了下天氣,然后又轉(zhuǎn)到出游,然后又是化妝品,在我覺得快沒什么話的時(shí)候,經(jīng)理終于回來了。晚上回學(xué)校,我仔細(xì)想了下,覺得和別人溝通原來并不困難。
(二)產(chǎn)品線路安排實(shí)習(xí)
我是個(gè)剛到人家部門的學(xué)生,開始,對(duì)線路的安排工作,部門經(jīng)理并不讓我參與,只是讓我慢慢看別人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,我對(duì)產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對(duì)于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
對(duì)于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對(duì)地理知識(shí)相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
(三)導(dǎo)游員職責(zé)實(shí)習(xí)
我只考下來導(dǎo)游資格證,所以在旅游企業(yè)出去帶團(tuán)的機(jī)會(huì)并不大。但我還是進(jìn)行了導(dǎo)游員的職責(zé)實(shí)習(xí)。
1、擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是:實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃,監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量;協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作,做好旅行各站的銜接工作;配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng),照顧好客人的生活起居;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,處理好各類突發(fā)事件,并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù);耐心解答旅游者提出的問題;反映旅游者的意見和要求,開展市場(chǎng)調(diào)研工作,協(xié)助開發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。
2、擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是;認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù);嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程,安排好旅游者的食宿、游覽、購物、文娛等活動(dòng);熱情做好導(dǎo)游講解工作,積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化;妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系,認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問題;維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全,做好事故防范和安全提示工作。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
雖然實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng),但是感觸頗深。首先讓我們看一下,哪些因素影響著旅游者在出游時(shí)是否會(huì)選擇旅行社、又會(huì)選擇哪家旅行社?
(一)旅行社的規(guī)范性
旅行社的規(guī)范性有兩個(gè)層次的含義,一是指該旅行社是否為根據(jù)我國(guó)《旅行社管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定
設(shè)立的合法旅行社,二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過程中是否存在欺騙旅游者、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規(guī)行為。旅行社的規(guī)范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
(二)旅行社產(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線路,一個(gè)很重要的原因就是希望節(jié)省旅游費(fèi)用。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游線路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格,在很大程度上決定著旅游者的購買決策。
(三)旅行社的服務(wù)質(zhì)量
隨著我國(guó)旅游消費(fèi)者漸趨理性,越來越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候,已不僅僅著眼于旅行社的報(bào)價(jià),而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的性價(jià)比,從而權(quán)衡其所作出的購買決定是否物有所值。因而,旅行社的服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來越重。
(四)旅行社產(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀(jì)以來,人們的旅游消費(fèi)觀念正在發(fā)生多方面的變化,其中之一就是旅游消費(fèi)需求的多樣化和個(gè)性化。傳統(tǒng)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等全包價(jià)旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者的吸引力越來越小,相反,那些能夠?yàn)槁糜握咛峁┒喾N包價(jià)形式和旅游服務(wù),尤其是能夠提供根據(jù)旅游者特殊需要度身定制旅游產(chǎn)品的旅行社越來越多地受到旅游者的青睞。
(五)旅行社的誠(chéng)信度
誠(chéng)信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì)和長(zhǎng)期盈利的基石,也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠(chéng)信主要體現(xiàn)在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
(六)旅行社的品牌形象
旅行社產(chǎn)品的無形性特征增大了旅游消費(fèi)者的購買覺察風(fēng)險(xiǎn),而購買產(chǎn)品是降低該風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影響到旅游者的'購買選擇。
四、實(shí)習(xí)思考
旅游業(yè)是朝陽企業(yè),相對(duì)于其他類型的企業(yè)而言,旅游企業(yè)的可進(jìn)入性高,門檻低,F(xiàn)階段我國(guó)各地方旅行社相繼建立,旅游企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)如下所示:
(一)旅游中介分工越來越細(xì)分,旅行社從過去的傳統(tǒng)的做國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)和國(guó)際業(yè)務(wù)之分外,現(xiàn)在更加分工細(xì)致,不同的旅行社開發(fā)不同的旅游專線,同一品牌的旅行社也分別開發(fā)出不同的主體旅游和專題旅游?递x國(guó)際旅行社辦理國(guó)內(nèi)旅游、出入境旅游業(yè)務(wù)
(二)旅游中介的附加服務(wù)越來越突出。隨著顧客越來越挑剔,競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,各旅游中介機(jī)
構(gòu)為爭(zhēng)奪顧客,提升品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,在為顧客服務(wù)的過程中,越來越注重服務(wù)的附加作用。如為顧客提供票務(wù)預(yù)訂服務(wù)、租車接送服務(wù)等,提供金融服務(wù)、保險(xiǎn)保障服務(wù),還與許多其他餐飲娛樂等消費(fèi)單位合作等等。
(三)旅游向郊區(qū)化、短期化發(fā)展,一日游、兩日游越來越多。人們對(duì)雙休日逐漸習(xí)慣和開發(fā),旅游逐步從長(zhǎng)線向郊區(qū)短線延伸,因此一日游、兩日游這種短期的旅游活動(dòng)越來越突出,因此各種各樣的度假村越來越多,人們開始在雙休日、節(jié)假日期間,拋下一周的緊張和都市的浮華,來到郊區(qū)吃農(nóng)家飯,參加田園勞動(dòng),欣賞山水風(fēng)光,追求自然、清醇和土樸。這從國(guó)內(nèi)旅游相關(guān)增長(zhǎng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于出境旅游增長(zhǎng)指標(biāo)可以得到印證。
(四)自助旅游漸成時(shí)尚。傳統(tǒng)的旅行社服務(wù),給人們留下了許多負(fù)面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游變成了只有旅沒有游,但隨著交通的越來越便利、私家車越來越普及、酒店預(yù)訂公司繁榮以及飛速的發(fā)展,自助旅游的人越來越多,并漸成時(shí)尚。尤其大型節(jié)假日期間,三五個(gè)家庭結(jié)伴出行,驅(qū)車數(shù)千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他們通過酒店預(yù)訂公司預(yù)訂酒店解決住宿問題。余下的就是自己自由的安排游玩,彌補(bǔ)了傳統(tǒng)旅行社的不足。從xx年度用汽車作為旅游交通工具占%的人數(shù)構(gòu)成中可以證明。
(五)商務(wù)旅游越來越突出。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展,國(guó)內(nèi)及國(guó)際性的商務(wù)考察旅游也越來越突出,據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)各類商務(wù)大軍有4000萬人,每年平均每人出行3次計(jì),全國(guó)全年的商務(wù)旅游人次在億人次左右。而且商務(wù)旅游大軍的隊(duì)伍每年都在以數(shù)百萬人次的速度在遞增。商務(wù)旅游也呈現(xiàn)出規(guī);陌l(fā)展趨勢(shì),尤其是大型的商務(wù)活動(dòng)(包括傳統(tǒng)的和新興的商務(wù)活動(dòng))是導(dǎo)致商務(wù)旅游增長(zhǎng)的主要因素。而且商務(wù)旅游的構(gòu)成者中,從入境旅游人數(shù)的構(gòu)成比例中可以看出,其中參加會(huì)議商務(wù)的人數(shù)占到%,而從25-44歲占整個(gè)旅游人數(shù)的%的比重也可以看出。所以,無論是旅行社或是其他旅游新興的中介都會(huì)非常重視商務(wù)旅游市場(chǎng)。
(六)期貨式旅游也已萌芽。盡管分時(shí)度假這種旅游形式在我國(guó)還是新鮮事物,還很不規(guī)范,但越來越多的城市的白領(lǐng)們選擇了長(zhǎng)達(dá)xx年、20年、30年的分時(shí)度假的旅游服務(wù)項(xiàng)目,xx年選擇分時(shí)度假的人數(shù)同比上升了數(shù)倍,預(yù)計(jì)全國(guó)xx年度購買分時(shí)度假者達(dá)萬余人。目前許多旅游中介已不同程度地介入期貨式旅游服務(wù)中來,并有幾家知名的品牌旅行社聯(lián)手在全國(guó)范圍內(nèi)興見度假村,開展分時(shí)度假業(yè)務(wù)。
(七)旅游管理趨于有序和規(guī)范。旅游中介的規(guī)范化工作近年來取得了突破性的進(jìn)展,包括景點(diǎn)收費(fèi)、旅游購物消費(fèi)、導(dǎo)游索要小費(fèi)等都進(jìn)行了大力的整頓和規(guī)范,了一系列的旅游政策和法規(guī),并推行了導(dǎo)游持證上崗,并推行了兩卡(胸卡和計(jì)分卡)合一的工作,使導(dǎo)游證實(shí)行了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的新的計(jì)分辦法,從而有效約束了規(guī)范了導(dǎo)為,這使旅游中介向規(guī)范化管理工作邁出了一大步。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間20xx年5月28日到20xx年7月1日
2、實(shí)習(xí)目的:通過這次實(shí)習(xí),使我更好的融入社會(huì),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己?jiǎn)栴},解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
二、實(shí)習(xí)單位概況(千島湖xx旅行社)
淳安縣千島湖xx旅行社,是由淳安縣總工會(huì)創(chuàng)辦,經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),具有法人資格的旅游經(jīng)營(yíng)實(shí)體,是中國(guó)職工國(guó)際旅行社總社在千島湖的分支機(jī)構(gòu)。目前本社已具有較全面的管理和服務(wù)體系,擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富、踏實(shí)敬業(yè)、講求效率的導(dǎo)游和管理人員隊(duì)伍,2000年度被省消協(xié)評(píng)為《旅游者滿意單位》,授予銅牌。
千島湖xx旅行社,受縣總工會(huì)委托,具體承辦勞動(dòng)模范、先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者和廣大干部職工療休養(yǎng)工作,承接全國(guó)各地工會(huì)、旅行社組織來千島湖休養(yǎng)旅游的中轉(zhuǎn)團(tuán)隊(duì),也可以單獨(dú)組織其他單位、旅行社、個(gè)人、家庭來千島湖旅游、渡假、觀光團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)。
旅行社社秉承顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì),服務(wù)社會(huì)的宗旨,以優(yōu)質(zhì)樹聲譽(yù),以優(yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅(jiān)持從客戶需要的立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項(xiàng)目和特色旅游內(nèi)容滿足廣大客戶的要求。
三、主要實(shí)習(xí)內(nèi)容
千島湖,地處長(zhǎng)江三角洲的腹地,是上海經(jīng)濟(jì)區(qū)和我國(guó)東南一流風(fēng)景旅游城市杭州的后花園。曾相繼獲得國(guó)際花園城市和中國(guó)自然生態(tài)名鎮(zhèn)的桂冠。作為一名導(dǎo)游,如何在導(dǎo)游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領(lǐng)客人游覽的過程中將千島湖美麗的風(fēng)景用語言淋漓盡致的語言傳達(dá)給客人,如何使自己的工作被客人認(rèn)同,如何很好的組織自己的團(tuán)隊(duì)都是很關(guān)鍵的問題。因此我選擇去旅行社實(shí)習(xí)。通過在實(shí)際工作中接觸客人,提高業(yè)務(wù)能力,積累帶團(tuán)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)帶團(tuán)的技巧與語言表達(dá)的方式。
春節(jié)過后,我的實(shí)習(xí)也將開始了。終于到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)姐那里打聽到了大三的下半學(xué)期有實(shí)習(xí)任務(wù),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來。因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日復(fù)一日的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)姐們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計(jì)劃,我決定聯(lián)系一家叫千島湖xx旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí)。我有幸來到千島湖旅行社進(jìn)行實(shí)習(xí),在這里我向不同的人和事,學(xué)到了許多書本以外的知識(shí),受益匪淺。在實(shí)習(xí)剛開始的時(shí)候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實(shí)際情況他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實(shí)際中的旅游團(tuán)到底是怎樣運(yùn)作的呢?
四、實(shí)習(xí)成果:
因?yàn)槁眯猩缫?guī)模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯(lián)、計(jì)調(diào)、財(cái)務(wù)、后勤四個(gè)部分。外聯(lián)是整個(gè)公司最忙的單位,除了當(dāng)前正在進(jìn)行的業(yè)務(wù)必須上心,還要主動(dòng)和曾經(jīng)的有業(yè)務(wù)往來的人聯(lián)系,甚至只要是認(rèn)識(shí)的業(yè)內(nèi)人士,就都要保持聯(lián)系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個(gè)發(fā)達(dá)的人際關(guān)系網(wǎng),對(duì)于外聯(lián),尤其是做旅游的外聯(lián)也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團(tuán)往往是和大的旅行社合作的團(tuán),或者是和外地旅行社合作的小團(tuán),不僅要保證團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量,還要讓合作的旅行社感到誠(chéng)意與信任,以便日后的繼續(xù)合作。因此外聯(lián)的工作非常忙。計(jì)調(diào)的工作原則上說是為了旅游團(tuán)安排相關(guān)事宜的工作,比如安排導(dǎo)游、住宿飯店、火車和飛機(jī)票等,但是計(jì)調(diào)在工作中經(jīng)常會(huì)有一些問題出現(xiàn)。舉個(gè)例子說,旅游團(tuán)指定安排的飯店房間數(shù)目、房間類型有變更,影響到房間的價(jià)格變動(dòng),或者房間數(shù)不足。如果直接將這樣的結(jié)果告訴給發(fā)團(tuán)的'旅行社,很可能引起發(fā)團(tuán)的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團(tuán)的運(yùn)作。雖然表面看來計(jì)調(diào)沒什么錯(cuò)誤,但是問題確實(shí)在這一環(huán)節(jié)上。公司的計(jì)調(diào)通常都會(huì)通過與酒店負(fù)責(zé)人談話來協(xié)調(diào)問題,當(dāng)然這個(gè)協(xié)調(diào)是建立在技巧性的溝通上的。如果是很公式化的協(xié)調(diào),一般是不會(huì)有什么改變的。我在公司學(xué)習(xí)的時(shí)候,就遇到了這樣的問題、有業(yè)務(wù)往來的計(jì)調(diào)有時(shí)打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經(jīng)驗(yàn)的實(shí)習(xí)生所做不到的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí),我慢慢的了解和熟悉了千島湖地陪導(dǎo)游的工作步驟和程序,也學(xué)到了專屬于千島湖導(dǎo)游的專業(yè)導(dǎo)游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及千島湖導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中的一些細(xì)節(jié)環(huán)節(jié),我跟團(tuán)去了五龍島,龍山島,梅峰觀島,神龍島等主要景點(diǎn),了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來千島湖旅游的游客的看法。
五、總結(jié):
在這次實(shí)習(xí)中我深刻的認(rèn)識(shí)到了個(gè)人的提前準(zhǔn)備、學(xué)習(xí)和處理事情的方法對(duì)于從事旅游業(yè)的專業(yè)人士,尤其是直接接觸客人的一線人員的重要性。這些幾乎就已經(jīng)決定了一個(gè)人是否適合從事旅游業(yè)。旅游業(yè)所接觸的東西廣泛并且比較有彈性,因此也對(duì)旅游專業(yè)人員提出了更高的要求。我想這些都需要一步一步留心學(xué)習(xí),不斷總結(jié)。實(shí)習(xí)是一次用自己的眼和耳去感受環(huán)境的機(jī)會(huì),通過這段實(shí)習(xí),我受益匪淺,我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,該往哪個(gè)方向而努力,這些都是以前所不了解的。我想通過這次實(shí)習(xí),我會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的更多不足,在學(xué)校的學(xué)習(xí)會(huì)更加努力,更加嚴(yán)于律己,努力做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,敢于實(shí)踐,做合格的畢業(yè)生!這里也是我們初涉社會(huì)的開端,邁向美好而殘酷的未來,我一直堅(jiān)信自己的能力,即使人生路如順德四通八達(dá)的公路,但方向只有一個(gè),那就是前進(jìn),永不言棄,永不退縮!
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇6
課堂授課的功能在于啟迪學(xué)生,活躍學(xué)生的思維,以書籍資料作為主要媒介傳授學(xué)生知識(shí);社會(huì)見習(xí)的目的則是在于拓寬學(xué)生見識(shí)與視野,豐富學(xué)生見聞,使學(xué)生形成多層次的知識(shí)儲(chǔ)備,從而具備立體感!白x萬卷書行萬里路”,這句古訓(xùn)是古人留給我們的關(guān)于求知道路上的探求的態(tài)度以及方式的要求,尤其是作為高校旅游專業(yè)的我們,就更需要我們掌握大量的關(guān)于旅游資源的第一手資料,更注重于實(shí)地考察與學(xué)習(xí),從而與相關(guān)理論知識(shí)相結(jié)合,成為高素質(zhì)的旅游專業(yè)人才和行業(yè)從業(yè)者,才能為旅游業(yè)的健康發(fā)展做出一定貢獻(xiàn)。因而,10屆旅游管理學(xué)生和10旅游企業(yè)管理學(xué)生在哈斯敖齊爾,周海波,阿茹娜等幾位老師的率領(lǐng)下,進(jìn)行了為期8天的短暫而又充實(shí)的關(guān)于景區(qū)認(rèn)知的見習(xí)活動(dòng)。
一. 見習(xí)目的
認(rèn)知見習(xí)是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中一個(gè)重要的實(shí)地求知環(huán)節(jié),是旅游專業(yè)學(xué)習(xí)課程的有機(jī)組成部分。從學(xué)生的角度上講,就是能有所見,有所思,有所學(xué),最后轉(zhuǎn)化成能有所為。因此,本次見習(xí)的目的是在于讓我們這些接受了兩年的專業(yè)理論知識(shí)的旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)地了解景區(qū),拓展視野,初步接觸旅游實(shí)踐,增強(qiáng)對(duì)本專業(yè)學(xué)科知識(shí)的感性認(rèn)識(shí),獲得本專業(yè)的從業(yè)的實(shí)際知識(shí),實(shí)時(shí)實(shí)地的認(rèn)知旅游景區(qū)與旅游資源,強(qiáng)化對(duì)旅游專業(yè)以及旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí),為后續(xù)的課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備以及彌補(bǔ)課堂教學(xué)的不足,鞏固和運(yùn)用學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生探索,思考,研究和解決實(shí)際問題的初步能力。
二. 見習(xí)概況
于20xx年6月18日早晨6點(diǎn)整,旅游學(xué)院10屆旅游管理與旅游企業(yè)管理兩個(gè)班學(xué)生在若干帶隊(duì)教師帶領(lǐng)下,開始了這次認(rèn)知見習(xí)之旅。見習(xí)活動(dòng)為期8天,從呼和浩特市和林格爾縣內(nèi)蒙古師范大學(xué)盛樂校區(qū)出發(fā),以內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍(lán)旗元上都遺址作為第一站,開始了短暫而匆忙并且意義非凡的見習(xí)之旅,途徑承德,北京,泰安,青島,威海,蓬萊等跨內(nèi)蒙古,河北,北京,山東四個(gè)。ㄊ校灾螀^(qū))的多個(gè)城市的多個(gè)國(guó)內(nèi)外知名景區(qū)景點(diǎn),見習(xí)團(tuán)隊(duì)于25號(hào)參觀完山東蓬萊仙閣后開始返回,于當(dāng)日晚上抵達(dá)北京,并開始了12年暑假,學(xué)生從北京分散,或原路返回盛樂,或從北京回家,26號(hào)晚上9點(diǎn),選擇返校學(xué)生抵達(dá)內(nèi)師大盛樂校區(qū),此次見習(xí)活動(dòng)圓滿結(jié)束。
三. 見習(xí)內(nèi)容
作為高等院校旅游專業(yè)的學(xué)生,通過親身實(shí)地觀光游覽一批具有國(guó)際國(guó)內(nèi)知名度的4A與5A級(jí)景區(qū),感知了旅游資源,景區(qū)運(yùn)營(yíng)以及祖國(guó)秀麗山水風(fēng)光和底蘊(yùn)深厚的歷史文化是必不可少,通過實(shí)地考察,也能夠充實(shí)我們的關(guān)于旅游行業(yè)的感性認(rèn)識(shí),豐富專業(yè)知識(shí)。
此次見習(xí)活動(dòng),以景區(qū)觀光和體驗(yàn)為主要方式,安排了錫林郭勒元上都遺址,承德避暑山莊,泰安泰山世界地質(zhì)公園,青島海洋公園和濱海浴場(chǎng),威海劉公島以及蓬萊市蓬萊仙閣等包括了歷史遺址遺跡類,景觀建筑類,自然生態(tài)類,水域風(fēng)光類等多種類型的旅游景區(qū)景點(diǎn),期間安排學(xué)生分配任務(wù),實(shí)際操作導(dǎo)游講解工作,并且多次總結(jié)討論感想與感受。
此外,在此次見習(xí)活動(dòng)過程中,我們有幸邀請(qǐng)了內(nèi)蒙古師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院銀山教授,為我們沿途分析地質(zhì)地貌地形變遷,加強(qiáng)和深化了旅游地理方面知識(shí)的學(xué)習(xí)和認(rèn)知,豐富了此次見習(xí)活動(dòng)的`學(xué)習(xí)內(nèi)容和意義。
第一日(18號(hào)),經(jīng)過十個(gè)小時(shí)的跋涉,抵達(dá)正藍(lán)旗元上都遺址,在景區(qū)講解員的陪同下,我們完整的觀摩了上都遺址,深刻感受了在那段歷史時(shí)期的宮殿建筑和城市建設(shè)水平,集中表現(xiàn)了蒙古族歷史文化鼎盛時(shí)期的概況。
19日,經(jīng)過一天的驅(qū)車趕路,我們順利由正藍(lán)旗抵達(dá)河北省承德市,于當(dāng)晚自由活動(dòng)中,感受了承德市的城市風(fēng)光。
20日,學(xué)生有組織的游覽了承德避暑山莊,充分感受了清朝政治經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展頂峰時(shí)期的強(qiáng)盛國(guó)力,作為我國(guó)封建社會(huì)的最后一個(gè)盛世(康乾盛世),也是我國(guó)歷史文化的集大成的總結(jié)時(shí)期,避暑山莊成為了這一時(shí)期發(fā)展的優(yōu)秀成果,建筑風(fēng)格結(jié)合了我國(guó)南北特色,建筑群氣勢(shì)恢弘,規(guī)模龐大。充分體現(xiàn)了皇權(quán)專制的至高無上,也是我國(guó)建筑和園林建設(shè)水平的頂峰之作,集大成的代表作,是我國(guó)優(yōu)秀歷史文化的一大總結(jié)的避暑山莊。并于當(dāng)日下午,見習(xí)團(tuán)隊(duì)集合后開始驅(qū)車前往北京做短暫停留。
21日清晨,從北京出發(fā)前往泰安市,當(dāng)日下午到達(dá)泰安市,下榻天平湖度假村。 22清晨,開始了登泰山之旅,充分感受了五岳之尊的奇特的地質(zhì)風(fēng)貌和婚后的歷史文化底蘊(yùn)。于當(dāng)日下午結(jié)束登山活動(dòng)后,集合驅(qū)車前往青島市。
23日,在帶隊(duì)老師的有效組織下,先后參觀游覽了青島海洋公園和第二濱海浴場(chǎng)。作為多半來自于內(nèi)陸地區(qū)的學(xué)子而言,首次感受了海洋生物的紛繁和海洋風(fēng)光的奇美秀麗。當(dāng)日下午,驅(qū)車前往威海市。
24日,見習(xí)團(tuán)隊(duì)乘船前往劉公島,見證了晚清時(shí)期那段飽受屈辱的歷史,接受了一次深刻的愛國(guó)主義洗禮。
25日,見習(xí)團(tuán)隊(duì)來到了見習(xí)之旅在山東的最后一站,觀光游覽了蓬萊仙閣,在民族英雄戚繼光故里,八仙渡海處,蓬萊島,體驗(yàn)了另一類獨(dú)特海洋景觀的風(fēng)光,在渤海與黃海分界線感受了祖國(guó)的秀麗河山和大好風(fēng)光,并于當(dāng)日下午開始返程。
四. 見習(xí)認(rèn)識(shí)
1. 通過此次見習(xí)活動(dòng),讓長(zhǎng)期居于象牙塔之內(nèi)的我們轉(zhuǎn)換了學(xué)習(xí)方式,第一次將課堂所受知識(shí)與景區(qū)實(shí)景實(shí)際情況相結(jié)合,將我們所學(xué)的關(guān)于景區(qū)景點(diǎn)的知識(shí)具體化,首次實(shí)時(shí)實(shí)地地在知名景點(diǎn)以高等院校旅游專業(yè)學(xué)子的專業(yè)知識(shí)和高層次多角度的對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)做出思考。在實(shí)踐中檢驗(yàn)了我們的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)水平,通過對(duì)景區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的觀摩與思考,我們的專業(yè)知識(shí)水平在實(shí)操過程中也得到了提煉和升華。與此同時(shí),通過這次短暫但內(nèi)容豐富的見習(xí)活動(dòng),也使我們深刻認(rèn)識(shí)到作為旅游專業(yè)的本科學(xué)生,我們所掌握的專業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我們從事旅游行業(yè)的要求,更不用說為產(chǎn)業(yè)將來的健康發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)了,這就為我們?cè)诮窈髢赡甑男@學(xué)習(xí)中提出了要求。為了成為合格的行業(yè)從業(yè)者,我們應(yīng)該在今后的學(xué)習(xí)生活中以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度更高的標(biāo)準(zhǔn)來要求與鞭策自己,勤于思考,認(rèn)真觀察,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那髮W(xué)態(tài)度,堅(jiān)持不懈,養(yǎng)成探索與思考的學(xué)習(xí)方式,高水準(zhǔn)的完成學(xué)業(yè),使自己的知識(shí)水平能滿足行業(yè)要求,為日后成為合理而且優(yōu)秀的行業(yè)從業(yè)者而不懈努力。
2. 此次見習(xí)活動(dòng),是10旅游管理班成立以來的首次大規(guī)模長(zhǎng)時(shí)間的戶外活動(dòng),將旅游娛樂與認(rèn)知學(xué)習(xí)兩大功能緊密結(jié)合了起來。眾所周知,對(duì)于單個(gè)的集體成員來說,大學(xué)是一個(gè)相對(duì)于更加獨(dú)立的學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)生在校園學(xué)習(xí)生活的課外時(shí)刻,更多是個(gè)人單獨(dú)進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)。在這次見習(xí)活動(dòng)中,班級(jí)格成員第一次長(zhǎng)時(shí)間參與集體活動(dòng),并且在此次活動(dòng)中增進(jìn)了了解,并在一系列活動(dòng)中集體協(xié)作,增進(jìn)了同學(xué)之間的感情,班級(jí)整體性增強(qiáng),集體的凝聚力也大大提高。對(duì)于作為整體的10旅游管理班來說,這是本次見習(xí)之旅的最大收獲之一。
3. 此次見習(xí)活動(dòng),對(duì)于長(zhǎng)期閉門求學(xué)的學(xué)子而言,是一次意義巨大的放松休閑與學(xué)習(xí)認(rèn)知之旅。在這次活動(dòng)中,我們得以從緊湊的校園學(xué)習(xí)中暫時(shí)放松,調(diào)整心態(tài),轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)方式,以另一種輕松愉悅的方式進(jìn)行專業(yè),檢驗(yàn)我們的專業(yè)理論水平。此次見習(xí)旅游活動(dòng),學(xué)生的狀態(tài)得以放松和調(diào)整,從而能夠以更加堅(jiān)定的心態(tài)去迎接接下來的學(xué)習(xí)。
五. 見習(xí)思考
這次見習(xí)活動(dòng),我們參觀游覽了一批具備了相當(dāng)?shù)膰?guó)際國(guó)內(nèi)知名度的景區(qū)景點(diǎn)。并且所游覽的景區(qū)景點(diǎn)類型多樣,并且各自在一定的科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)具備了較高的學(xué)術(shù)探討和科研價(jià)值。各景點(diǎn)的開發(fā)模式和開發(fā)程度也應(yīng)具體情況的差異而呈現(xiàn)不同的水平,發(fā)展水平參差不齊,有些甚至與其歷史地位嚴(yán)重不相符。
1. 筆者根據(jù)個(gè)人思考,在我們所游歷的景區(qū)景點(diǎn)中,不乏一些已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀典范。筆者首推泰山世界地質(zhì)公園,威海劉公島與承德避暑山莊,作為飽含濃厚的歷史文化積淀的優(yōu)秀景區(qū),在國(guó)內(nèi)外都享有者非常高的知名度,正是得益于這種得天獨(dú)厚的自然與人文優(yōu)勢(shì),三個(gè)景區(qū)都是我國(guó)開發(fā)較早的景點(diǎn),開發(fā)模式成熟,產(chǎn)業(yè)鏈完整,配套設(shè)施完善,已經(jīng)具備了穩(wěn)定的客源市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)效益良好,并且成功的將經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益完美結(jié)合,都已經(jīng)發(fā)展成為了各自所在城市的重要經(jīng)濟(jì)支柱。
2. 這次見習(xí)活動(dòng),我們途徑內(nèi)蒙,河北,北京,山東等四個(gè)省區(qū)的七個(gè)城市,筆者管窺一豹,在上訴途徑四。ㄖ陛犑,自治區(qū))中,首以山東省的旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)最為充分,“好客山東”已經(jīng)形成了巨大的品牌效應(yīng),山東省結(jié)合本省區(qū)內(nèi)的豐富的自然以及歷史人文旅游資源,設(shè)計(jì)了一系列具備了良好的市場(chǎng)需求的旅游組合產(chǎn)品以及數(shù)條旅游精品線路,大力發(fā)展與旅游業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè),完善配套設(shè)施建設(shè),加大旅游宣傳和營(yíng)銷力度,山東省旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)日臻見佳,成為了國(guó)內(nèi)外知名的旅游目的地,旅游業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展,旅游收入穩(wěn)步上升,經(jīng)濟(jì),環(huán)境和社會(huì)效益良好,形成了共贏局面。
3. 青島海洋公園和濱海浴場(chǎng),借助了青島市沿海的天然優(yōu)勢(shì)已經(jīng)青島市高度發(fā)達(dá)的城市經(jīng)濟(jì),已經(jīng)形成了一定的知名度經(jīng)濟(jì)效益。但其所依賴的資源決定了其沒有其他景區(qū)所具有的獨(dú)特性。因而該景區(qū)的游客均已本地市民及周邊城市居民為主,并且面臨多個(gè)沿海旅游城市的競(jìng)爭(zhēng),開發(fā)潛力殆盡,對(duì)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)有限,經(jīng)濟(jì)效益不及泰山地質(zhì)公園,劉公島和承德避暑山莊。
4. 元上都遺址,坐落于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟正藍(lán)旗,一座見證了蒙古族興衰的飽含歷史變遷之城,是蒙元文化的核心地帶。蒙古鐵騎三次西征,雄霸歐亞,元朝,正是蒙古族軍事巔峰時(shí)期的產(chǎn)物,是我國(guó)歷史上疆域最為廣闊并且唯一橫跨歐亞的朝代。元上都,作為元朝的誕生之地,元朝的三大都城之首,五位皇帝在此登基即位,可以說在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),這里是亞歐大陸的中心地帶,地位顯著。但在長(zhǎng)期的歷史變遷中,元上都不能同許多古都名城那樣完好的保存下來,在目前只是具備了較高的歷史考察價(jià)值,為觀光游覽價(jià)值不足。由于其飽含盛名,而其現(xiàn)狀決定了是觀光游覽價(jià)值與游客期望值形成巨大落差,幾乎不能給與游客任何的視覺效果,游客僅僅只能在導(dǎo)游人員的講解中通過主管想象臆斷來感受這座衰敗的古城。這對(duì)與致力打造“元上都”知名品牌的目標(biāo)來說都是致命的打擊。
筆者認(rèn)為,元上都旅游業(yè)的發(fā)展方向大體上有兩個(gè)。首先,可以將其豐富的歷史文化內(nèi)涵活化,使之能為更多的人所認(rèn)知,可以講意大利龐貝古城作為模版,依托其深厚的蒙古族文化,打造蒙元文化之都。要求在營(yíng)銷手段上,加大投入,形成多種形式結(jié)合的立體營(yíng)銷模式,加大品牌宣傳,成為蒙元文化旅游之都。另外,則可以采取歷史遺跡復(fù)原,組建專家團(tuán)隊(duì),根據(jù)歷史資料考究,將上都遺址復(fù)原,將元上都恢弘壯闊重現(xiàn)于人眼前,這就要求了前期的巨大的經(jīng)濟(jì)投入為基礎(chǔ),并且要有非常高的學(xué)術(shù)水平和建筑科技水平為依托。
筆者認(rèn)為,元上都無論采取上述何種旅游開發(fā)模式,其旅游業(yè)想要取得長(zhǎng)足發(fā)展都必須滿足一個(gè)先決條件,即要完善以交通運(yùn)輸業(yè)為主的各種旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設(shè),尤以交通業(yè)為首。元上都毗鄰北京,具有較好的客源市場(chǎng),但是嚴(yán)重滯后的交通運(yùn)輸條件制約了其旅游業(yè)的發(fā)展,無論從東部(北京),西部(呼和浩特),還是從東北地區(qū)前往該地區(qū),都不能順利到達(dá)。因而只有大力發(fā)展交通事業(yè),提高元上都景區(qū)的可進(jìn)入性,才能縮短景區(qū)市場(chǎng)距離,為景區(qū)游客接待量的大幅度提高奠定良好基礎(chǔ)。
旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)絡(luò)實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目的不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí),提出改良建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識(shí)自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克制實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、公司簡(jiǎn)介
這次我實(shí)習(xí)的地方是xx省xxxx旅行社。這家旅行社成立于20xx年,注冊(cè)資金xx萬元人民幣。是經(jīng)國(guó)家旅游局批準(zhǔn),由xx省旅游局核準(zhǔn),xx市工商行政管理局登記注冊(cè)具有法人資格的國(guó)內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國(guó)內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營(yíng)會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營(yíng)xx境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國(guó)內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅x業(yè)的運(yùn)行狀況和開展趨勢(shì)?梢酝瑫r(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)開展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識(shí)。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識(shí)。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識(shí)鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識(shí)融會(huì)貫穿。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識(shí),我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識(shí)溫習(xí)了一遍,開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識(shí)豐富了許多。除了給自己充電外,平常也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
上班第一天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡(jiǎn)單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對(duì)自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對(duì)我說了些客氣的'話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要疑心自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識(shí)和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識(shí)、豐富有趣的話習(xí)題、多樣的娛樂項(xiàng)目方案,還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程規(guī)范。要具備靈敏處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У牡谝粋(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對(duì)團(tuán)隊(duì)游客簡(jiǎn)單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以互相牽制,所以整體來說帶起來其實(shí)不難。上車之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了第一個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問習(xí)題,但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問習(xí)題解決問習(xí)題的過程。開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免費(fèi)事的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問習(xí)題也會(huì)各不相同,假如還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問習(xí)題進(jìn)行總結(jié)歸納,然后通過各種方式尋求解決對(duì)策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問習(xí)題很費(fèi)事,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問習(xí)題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的領(lǐng)會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對(duì)我工作的認(rèn)可和對(duì)我認(rèn)真工作的表彰讓我感到了極大的快樂!
四、實(shí)習(xí)總結(jié)歸納
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我對(duì)整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識(shí)領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
畢業(yè)實(shí)習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,對(duì)社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的領(lǐng)會(huì)到了工作的困難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識(shí)去解決現(xiàn)實(shí)問習(xí)題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從實(shí)驗(yàn)中學(xué)到的知識(shí)也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
⑴這次實(shí)習(xí)對(duì)我撰寫畢業(yè)論文有很大的幫助。此次我的畢業(yè)論文
是《后金融危機(jī)背景下我國(guó)旅游景區(qū)的開展對(duì)策》,需要對(duì)旅游景區(qū)的開展現(xiàn)狀和目前的旅游供需關(guān)系有所了解,實(shí)習(xí)的過程正好可以親身的去了解,這位我的論文撰寫提供了不少素材和靈感。
、平(jīng)過了1個(gè)多月的旅行社實(shí)習(xí),使我們對(duì)旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,做旅游更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,雖然有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);雖然有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣回絕,幫助他尋求其他解決方法。
⑶如何與人和睦相處,良好的進(jìn)行溝通,是一名實(shí)習(xí)生必須要學(xué)會(huì)的。在與人相處方面,我一直堅(jiān)信,誠(chéng)實(shí)加真心,自尊與尊重別人,肯定不會(huì)被拒于千里之外的。首先和同事相處,我只是一個(gè)實(shí)習(xí)生,很多事情要多看多學(xué),我所有的同事都是我的教師,前輩,工作過程中,怎么發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用,協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,我學(xué)會(huì)的是尊重和禮貌。做為一名旅游人,直接面對(duì)的是顧客,你的一句話可以影響客人對(duì)旅行社甚至整個(gè)旅游的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適,聽得開心,進(jìn)而選擇和你合作,是作為一名實(shí)習(xí)生所必須要學(xué)習(xí)的課程。人不免會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響別人的心情。如何調(diào)整好本身的心態(tài),用的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問習(xí)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
、韧ㄟ^這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)本身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問習(xí)題解決問習(xí)題,這樣我們才能真正的提高自己處理問習(xí)題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問習(xí)題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教,而不是不懂裝懂。三人行,必有我?guī),我們(cè)搶W(xué)該問的不單單限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最合適自己的東西。
導(dǎo)游的工作是反復(fù)的、也是不斷變化的,它時(shí)刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍受力。有時(shí)候,心生膩煩的其實(shí)不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。往往在開始的時(shí)候我們都滿懷激情,而漸漸地,這種熱情卻冷淡了下來,其實(shí)環(huán)境依舊如此,變化的只是我們的心態(tài)。每一天,我們可以選擇好心情好心態(tài),也可以選擇壞心情消極的心態(tài),因此我們可以選擇好心情好態(tài)度!
實(shí)習(xí)期間,遭遇冷遇挫折是常有的事,假如意氣用事將自己的委屈和壞心情帶到工作中,往往會(huì)讓事情變的更糟。面對(duì)困難和挫折我沒有退縮,而是勇敢的去面對(duì),對(duì)客人我始終抱著積極包容的態(tài)度去對(duì)待,努力為自己減壓,營(yíng)造良好和諧的工作氣氛。
以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)匯報(bào)總結(jié)歸納書。我知道,實(shí)習(xí)只是一個(gè)接觸社會(huì)的過程。通過這次實(shí)習(xí),是我學(xué)習(xí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),接觸了形形色色的人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。