食品承諾書(shū)模板集合9篇
在生活中，我們都跟承諾書(shū)有著直接或間接的聯(lián)系，承諾書(shū)如經(jīng)合同認(rèn)可,可以作為合同的一部分一同履行。相信許多人會(huì)覺(jué)得承諾書(shū)很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的食品承諾書(shū)9篇，歡迎閱讀與收藏。
食品承諾書(shū) 篇1
作為黃浦區(qū)食品生產(chǎn)加工企業(yè)，為了規(guī)范食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會(huì)提供質(zhì)量安全放心的產(chǎn)品，現(xiàn)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)，嚴(yán)格按法律、法規(guī)、規(guī)章等規(guī)范性文件和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)法律和社會(huì)責(zé)任。
二、本企業(yè)設(shè)立專(zhuān)人負(fù)責(zé)食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責(zé)任人為：___
三、建立食用油進(jìn)貨查驗(yàn)制度，查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件，如實(shí)記錄食用油的規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，記錄的保存期限不得少于二年。
四、食用油使用嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求對(duì)油溫、使用次數(shù)及廢棄標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行過(guò)程控制，確保生產(chǎn)過(guò)程安全。
五、設(shè)立廢棄油脂專(zhuān)用貯存裝置，并向所在地的綠化市容部門(mén)如實(shí)申報(bào)廢棄油脂產(chǎn)生情況，并與有資質(zhì)的企業(yè)簽訂收運(yùn)處置協(xié)議，規(guī)范處置廢棄油脂行為。本企業(yè)現(xiàn)簽訂收運(yùn)單位為：_______________________________。如有變更及時(shí)向黃浦區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督報(bào)告。
六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和保存廢棄油脂產(chǎn)生、貯存、保管、收運(yùn)處置等記錄，收油時(shí)應(yīng)查閱對(duì)方工作人員資質(zhì)，并如實(shí)記錄廢棄油脂產(chǎn)生量和回收量。
如有違以上各項(xiàng)之承諾的，本企業(yè)愿意承擔(dān)一切法律責(zé)任。同時(shí)本企業(yè)承諾自覺(jué)接受社會(huì)各界和全體員工的.監(jiān)督，如企業(yè)存在影響食品生產(chǎn)安全的違法違規(guī)行為，可向黃浦區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉報(bào)。舉報(bào)電話(huà)：63294256
特此承諾！
法定代表人（企業(yè)負(fù)責(zé)人）：
承諾企業(yè)（蓋章）：
承諾日期：
食品承諾書(shū) 篇2
為強(qiáng)化本企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)，切實(shí)承擔(dān)起保健食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任人責(zé)任，自覺(jué)抵制假劣保健食品，對(duì)所經(jīng)營(yíng)保健食品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，鄭重作出以下承諾：
一、企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人為企業(yè)食品安全管理第一責(zé)任人；
二、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《保健食品管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度并及時(shí)做好臺(tái)帳記錄管理工作；
三、保證所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品是從合法渠道購(gòu)進(jìn)的合格產(chǎn)品，不經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)路不明的產(chǎn)品，每個(gè)產(chǎn)品能具備供貨方提供的.批準(zhǔn)證書(shū)、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等（均指加蓋紅印章的復(fù)印件）；
四、建立健全保健食品安全質(zhì)量管理組織和管理制度，落實(shí)食品安全管理員制度和從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)上崗制度；
五、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)做到規(guī)范廣告宣傳，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品不作虛假和夸大宣傳，不涉及疾病預(yù)防、治療功能；
六、做到經(jīng)營(yíng)的保健食品設(shè)有專(zhuān)柜存放，不同類(lèi)的產(chǎn)品或食品與非食品應(yīng)分開(kāi)存放，并且要有明顯的標(biāo)志；
七、企業(yè)應(yīng)完善突發(fā)事件應(yīng)對(duì)機(jī)制，一旦發(fā)生突發(fā)事件，要及時(shí)做好處置工作，并立即向監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。
以上承諾如有違反，自愿接受德州市食品藥品監(jiān)督管理直屬分局的監(jiān)督和查處。
承諾單位（蓋章）：
單位負(fù)責(zé)人（簽名）：
年 月 日
食品承諾書(shū) 篇3
為確廣大消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到安全放心的食品，本店(柜臺(tái))鄭重承諾：
一、本店(柜臺(tái))所出售的食品，均生產(chǎn)于xx區(qū)熟食品加工基地，進(jìn)貨時(shí)真實(shí)，及時(shí)記錄在《xx區(qū)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品(食品)零售商進(jìn)貨臺(tái)帳》上。
二、保證銷(xiāo)售食品的質(zhì)量，不銷(xiāo)售《食品安全法》中規(guī)定的禁止銷(xiāo)售的食品及失效、變質(zhì)的食品。
三、保證銷(xiāo)售的.食品有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明，按《食品安全法》的規(guī)定粘貼標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，在容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、杜絕不合格食品進(jìn)入本店，杜絕缺斤少兩，杜絕價(jià)格欺詐，不發(fā)布虛假?gòu)V告、虛假信息欺騙誤導(dǎo)消費(fèi)者。
五、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷(xiāo)售憑證，對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù)。
六、當(dāng)天銷(xiāo)售剩余的涼菜必須進(jìn)行退市下架處理，并記錄在《食品退市下架臺(tái)賬》上。
島蛻命安全。為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，維護(hù)食品消費(fèi)安全，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，維護(hù)消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益，本業(yè)主鄭重承諾如下：
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。自覺(jué)遵守國(guó)家《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等相關(guān)法律、法規(guī)，服從食品安全監(jiān)督管理。
二、按照工商行政管理機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)督管理的要求，建立健全并執(zhí)行以下管理制度。
(一)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。采取索證索票的方式，審驗(yàn)食品生產(chǎn)者或供貨者必須具備的資格條件。
(二)進(jìn)貨臺(tái)帳制度。如實(shí)記錄每種食品進(jìn)貨時(shí)間、來(lái)源、名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、保質(zhì)期等內(nèi)容；從事批發(fā)業(yè)務(wù)的，商品銷(xiāo)售發(fā)票、憑證要求保存2年以上。
(三)食品質(zhì)量承諾制度。采取食品質(zhì)量先行負(fù)責(zé)方式，落實(shí)食品質(zhì)量承諾責(zé)任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，不銷(xiāo)售假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)食品。
四、做好庫(kù)存食品的防潮、防霉等工作，保持貨架、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生清潔。
五、使用國(guó)家規(guī)定的計(jì)量器具，以法定計(jì)量單位作為結(jié)算依據(jù)，不短斤缺兩，銷(xiāo)售時(shí)不拒絕消費(fèi)者對(duì)計(jì)量器具的復(fù)核。
六、不發(fā)布食品虛假宣傳廣告，戶(hù)外廣告自覺(jué)報(bào)經(jīng)工商部門(mén)審批后發(fā)布。
七、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，完善售后服務(wù)，妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛，共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)(店)業(yè)主：
(法定代表人)
年月日
食品承諾書(shū) 篇4
甲方： (訂貨方)
乙方： (供貨方)
甲、乙雙方本著真誠(chéng)合作、共同發(fā)展的目的。為保障甲方委托乙方代加工產(chǎn)品“綠瘦(纖麗寶牌)玉人膠囊”的質(zhì)量滿(mǎn)足甲方要求，
防止因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題對(duì)甲、乙雙方造 成損失，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本承諾書(shū)：
第一條：
乙方應(yīng)為具有合法資質(zhì)的保健品生產(chǎn)企業(yè)， 并向甲方提供 《保健品生產(chǎn)許可證》 、 《衛(wèi)生許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件加蓋企業(yè)公章及企業(yè)法人身份證復(fù)印件。
第二條：產(chǎn)品質(zhì)量要求
1.乙方在原料采集過(guò)程中必須符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)，對(duì)每批次原料應(yīng)出具質(zhì)量檢 驗(yàn)合格手續(xù)。
2.產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中乙方必須嚴(yán)格按照保健食品生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求操作。乙方 在向甲方分批供貨時(shí)應(yīng)出具質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告。
3.甲方在產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中，若有關(guān)政府部門(mén)抽檢產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)不合格情況，由此造成 的一切經(jīng)濟(jì)損失全部由乙方負(fù)責(zé)。
第三條：產(chǎn)品包裝質(zhì)量要求
1.膠囊包裝應(yīng)符合國(guó)家保健食品包裝質(zhì)量要求。
2.外包裝盒材質(zhì)必須嚴(yán)格按照既定供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不得以次充好。
3.印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產(chǎn)品外包裝，如需更改需經(jīng)甲方同意并有書(shū)面材料。
4.乙方必須保證產(chǎn)品外包裝美觀(guān)，收縮膜表面及邊緣光滑無(wú)褶皺，封口處整齊、無(wú)裂 縫和突起，如出現(xiàn)以上問(wèn)題甲方有權(quán)退貨并要求乙方返工，由此導(dǎo)致甲方合格產(chǎn)品庫(kù)存 不足造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
第四條：產(chǎn)品驗(yàn)收
1.乙方交付前，應(yīng)按國(guó)家保健品質(zhì)量要求規(guī)定對(duì)每批次產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，并開(kāi)具合格證 明;甲方在收到產(chǎn)品后對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)收和確認(rèn)。甲方享有向乙方提出其他質(zhì)量異議的'權(quán)利，乙方應(yīng)承擔(dān)退換及賠償責(zé)任。
2.甲方對(duì)產(chǎn)品外包裝及印刷質(zhì)量有任何異議，有權(quán)向乙方提出退換貨要求，由此對(duì)甲方造成經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。
第五條：售后服務(wù)
在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)在接到通知后3小時(shí)內(nèi)做出響應(yīng)，并予以文件名稱(chēng)：產(chǎn)品加工合同 文件編號(hào)：bjXX0723 解決。甲方在銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題造成消費(fèi)者損害時(shí)， 一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。 (每批次產(chǎn)品保質(zhì)期為自生產(chǎn)日期起 24個(gè)月內(nèi))
第六條：協(xié)議變更
本協(xié)議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修 改協(xié)議，對(duì)方有權(quán)拒絕生產(chǎn)或收貨，并要求私自變更、修改協(xié)議一方賠償一切損失。
第七條：不可抗力
甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協(xié)議時(shí)，應(yīng)及時(shí)向?qū)Ψ酵ㄖ?能履行或須延期履行、部分履行協(xié)議的理由。經(jīng)雙方友好協(xié)商后，本協(xié)議可以不履行或 延期、部分履行，并免于承擔(dān)違約責(zé)任。
第八條：本協(xié)議在執(zhí)行中如發(fā)生爭(zhēng)議或糾紛，甲、乙雙方應(yīng)協(xié)商解決，如協(xié)商無(wú)法解決， 可申請(qǐng)仲裁或向人民法院起訴。
第九條：有效期
本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至 年 月 日。
第十條：本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。 乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
甲方： 法定代表：
負(fù)責(zé)人：
電話(huà)：
傳真：
地址：
年 月 日
乙方： (蓋章) 法定代表：
負(fù)責(zé)人：
電話(huà)：
傳真：
地址： 年 月 日
食品承諾書(shū) 篇5
為保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴(yán)承諾：
1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任。
2.保證依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
3.建立食品安全管理制度，保證有與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4.保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度，查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5.保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督。
6.保證食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的.環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施，符合與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的要求。
7.保證建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，主動(dòng)將其退出市場(chǎng)，通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者，做好記錄，并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8.主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9.保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
10.銷(xiāo)售偽劣及其它國(guó)家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
以上承諾如有違反，自愿接受工商行政管理機(jī)關(guān)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人：XXX
時(shí)間：XXXX年XX月XX日
食品承諾書(shū) 篇6
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品采購(gòu)及銷(xiāo)貨記錄制度，真實(shí)、全面、系統(tǒng)的記錄食品采購(gòu)、銷(xiāo)售情況。
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可以采取電子、書(shū)式、票據(jù)三種記錄方式。
1、電子記錄。食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要使用電子信息系統(tǒng)進(jìn)行記錄。統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以由企業(yè)總部統(tǒng)一進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，并將有關(guān)資料復(fù)印發(fā)給所屬有關(guān)企業(yè)備查，也可以采取信息化技術(shù)，聯(lián)網(wǎng)備查。
2、書(shū)式記錄。未實(shí)行電子記錄的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置食品進(jìn)貨臺(tái)賬，食品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)設(shè)置銷(xiāo)售記錄臺(tái)賬，利用賬簿記錄。
�。ǘ┯涗泝�(nèi)容
應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品進(jìn)貨憑證如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
�。ㄈ┎殚嗊M(jìn)貨記錄
應(yīng)當(dāng)定期查閱進(jìn)貨記錄和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況。
對(duì)保質(zhì)期將滿(mǎn)的'食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費(fèi)者做出醒目提示。
對(duì)超過(guò)保質(zhì)期或者變質(zhì)、質(zhì)量不合格的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷(xiāo)售，下架銷(xiāo)毀，并報(bào)告轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門(mén)，處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨記錄中如實(shí)加以記載。
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食品進(jìn)貨記錄保存期限不得少于二年。
食品承諾書(shū) 篇7
為進(jìn)一步加強(qiáng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)，樹(shù)立廉潔、勤政、務(wù)實(shí)、高效的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)形象，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，保障人民群眾飲食用藥安全，服務(wù)食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，特向社會(huì)作出以下公開(kāi)承諾：
一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)承諾：
�。�1）加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè)。完善政務(wù)公開(kāi)制度，將行政許可事項(xiàng)、依據(jù)、程序、結(jié)果等向社會(huì)公開(kāi)；加強(qiáng)誠(chéng)信窗口建設(shè)，完善行政執(zhí)法責(zé)任制，堅(jiān)持依法辦事、公正執(zhí)法，認(rèn)真落實(shí)“首問(wèn)負(fù)責(zé)制、服務(wù)承諾制、限時(shí)辦結(jié)制、一次性說(shuō)清制、失職追究制、AB崗工作制、否定報(bào)備制”等效能制度。
（2）實(shí)行“五個(gè)一”接待。對(duì)上門(mén)辦事、來(lái)電來(lái)訪(fǎng)的單位、群眾，接待熱情，用語(yǔ)規(guī)范，指導(dǎo)細(xì)致，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，并自覺(jué)做到“五個(gè)一”：即一張笑臉相迎，一聲問(wèn)候讓座，一杯熱水招待，一個(gè)合理答復(fù)，一句再見(jiàn)送行。
二、重點(diǎn)工作承諾：
�。�1）負(fù)責(zé)全縣食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開(kāi)展對(duì)重大食品安全事故的查處，承擔(dān)縣食品安全委員會(huì)辦公室的日常工作。
（2）加強(qiáng)對(duì)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位的'監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處各類(lèi)違法違規(guī)行為，堅(jiān)決打擊和遏制制售假劣藥械的違法犯罪活動(dòng)。
三、日常工作承諾：
�。�1）對(duì)申請(qǐng)開(kāi)辦藥品零售企業(yè)，如材料齊全并符合要求的，當(dāng)場(chǎng)受理，并在15個(gè)工作日內(nèi)作出可否同意籌建的決定（如材料不全，當(dāng)場(chǎng)發(fā)給《行政許可申請(qǐng)材料補(bǔ)正通知書(shū)》）。自收到擬辦企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收申請(qǐng)之日起15個(gè)工作日內(nèi)組織驗(yàn)收；符合條件的，10個(gè)工作日內(nèi)發(fā)給《藥品經(jīng)營(yíng)許可證》。
�。�2） 受理藥品零售企業(yè)遞交的GSP認(rèn)證申請(qǐng)材料，如材料齊全并符合要求的，10個(gè)工作日內(nèi)作出初審意見(jiàn)，并上報(bào)市局審核。
�。�3）對(duì)符合案件受理?xiàng)l件的，在7個(gè)工作日內(nèi)作出是否立案的決定，立案之日起一個(gè)月內(nèi)作出處理決定。
四、廉潔從政承諾：
嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政紀(jì)律，杜絕利用職權(quán)吃、拿、卡、要行為的發(fā)生。
食品承諾書(shū) 篇8
東麗區(qū)華明街管理委員會(huì)：
本人擬于華明家園開(kāi)小吃店一間，主營(yíng)云南米線(xiàn)。為確保食品衛(wèi)生安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求，特做承諾如下：
一、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，做好員工個(gè)人衛(wèi)生，實(shí)行每日衛(wèi)生檢查制度，確保員工穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，不佩戴飾物，男員工不留長(zhǎng)發(fā)和胡須；操作前將手洗凈，保持手部清潔；不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏；入廁前脫掉工作服，出廁后必須洗手；發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位；加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理，確�；A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全。
二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度，絕不采購(gòu)“三無(wú)”食品、原（輔）料和過(guò)期變質(zhì)食品，絕不采購(gòu)渠道不明的畜禽肉類(lèi)及其制品，不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的`食品和食品原料，建好食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。
三、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品加工必須燒熟煮透，嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑；嚴(yán)格堅(jiān)持飯菜
食品試嘗、留樣制度，食品留樣做到數(shù)量足、時(shí)間夠，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案，對(duì)提供食品可能造成人身安全重大事故時(shí)，保證及時(shí)召回，及時(shí)妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
五、自覺(jué)接受社會(huì)輿論監(jiān)督，積極配合衛(wèi)生行政部門(mén)隊(duì)本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，熱情接待消費(fèi)者的咨詢(xún)和投訴，保證給消費(fèi)者滿(mǎn)意的答復(fù)和處理。
若違反上述承諾，給消費(fèi)者造成損失，本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的相應(yīng)處罰。
承諾人：xxx
20xx年10月12日
食品承諾書(shū) 篇9
為保證我校學(xué)生能喝上放心的牛奶，吃上新鮮的雞蛋，確保將最安全的食品送到學(xué)生的口中，我作出以下承諾：
1、增強(qiáng)職業(yè)道德意識(shí)，提高自身素質(zhì)，熱心服務(wù)，忠于職守。
2、食品交接時(shí)必須我必須親自負(fù)責(zé)，嚴(yán)禁其他人替代，嚴(yán)格檢查食品的合格證書(shū)、數(shù)量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，方可加工，對(duì)發(fā)現(xiàn)可疑信息，我將拒絕加工并報(bào)于相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
3、不斷的學(xué)習(xí)理論知識(shí)和操作技術(shù)，提高加工水平。
4、嚴(yán)格加工操作程序。按科學(xué)的方法對(duì)蛋奶進(jìn)行加工，保證營(yíng)養(yǎng)的最大化，從清洗、去腥、加熱、冷卻（雞蛋）每一個(gè)環(huán)節(jié)都必須有高度的責(zé)任意識(shí)和安全意識(shí)，堅(jiān)決不讓學(xué)生喝生奶、冷奶、吃生雞蛋。
5、食品加工后，必須經(jīng)過(guò)學(xué)�！暗澳坦こ獭敝概傻�'專(zhuān)人試嘗后、質(zhì)量安全管理人員檢查審定后方可進(jìn)入發(fā)放環(huán)節(jié)，讓學(xué)生進(jìn)食。
6、在加工時(shí)我保證有兩人以上在場(chǎng)。
7、對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題或存在的隱患我將及時(shí)的反應(yīng)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
8、我愿意接受教師、學(xué)生及家長(zhǎng)的監(jiān)督。
承諾人：
承諾時(shí)間：xx年2月10日
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