精選專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告匯總6篇
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，我們都不可避免地要接觸到報(bào)告，不同種類的報(bào)告具有不同的用途。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編幫大家整理的專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，希望能夠幫助到大家。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)企業(yè)及崗位簡(jiǎn)介
xx市xx有限公司為一家園林設(shè)計(jì)、歐陸風(fēng)情、高級(jí)潮粵菜食府。整體設(shè)計(jì)風(fēng)格為一艘在大海中航行的輪船，是目前xx市獨(dú)一無(wú)二的。整個(gè)酒家占地面積為6000平米，餐廳面積為1500平方米，內(nèi)設(shè)25間貴賓廳房，帶獨(dú)立洗手間，多個(gè)豪華廳房?jī)?nèi)有陽(yáng)光房，濃縮園林景致，設(shè)卡拉OK電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)，風(fēng)格各異。其中最大豪華廳房可同時(shí)容納80人就餐。大廳超高9米空間，室內(nèi)的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚兒雀躍，帶給您的是一番別樣的情趣。整個(gè)大廳無(wú)一立柱.，可同時(shí)容納300人就餐。坐在大廳用餐，透過整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺(tái)樓閣、綠樹成蔭，花草錦簇的別致花園�；虿颓埃虿秃笤趫@間小徑漫步，享受的是喧嘩都市中無(wú)法體驗(yàn)到的人生愜意。酒家特別在大廳設(shè)計(jì)的別致舞臺(tái)，裝配一流的音響。是您承辦社團(tuán)集會(huì)、婚慶喜宴、單位團(tuán)拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠(chéng)信服務(wù)”經(jīng)營(yíng)理念，將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食，高雅整潔的就餐環(huán)境，賓至如歸的至誠(chéng)服務(wù)。
中餐廳服務(wù)員職責(zé)包括：
我們的工作就是餐間服務(wù)的十八項(xiàng)流程，我把它簡(jiǎn)單的總結(jié)了一下：1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送小毛巾巾：將已折好的小毛巾放入毛巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用毛巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請(qǐng)用毛巾！”
4、服務(wù)茶水：詢問客人喝什么茶，客人點(diǎn)完茶后，將茶壺放到折好的茶壺墊上，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說“對(duì)不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。請(qǐng)點(diǎn)菜員前來為客人點(diǎn)菜。（因?yàn)槲覀兙频昱鋫鋵I(yè)的點(diǎn)菜員）。點(diǎn)菜結(jié)束，會(huì)有菜單出來，我們及時(shí)詢問客人是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜。涼菜上齊，客人都已入座，要及時(shí)詢問客人喝什么酒水，并推銷飲品。
6、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士?jī)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
7、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
8、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每?jī)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
9、結(jié)賬：客人結(jié)賬，到前臺(tái)拿賬單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。
10、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺(tái)、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺(tái)布、開始從新擺臺(tái)。12.在這些服務(wù)過程中，我們一定要與客人眼神交流，在他沒有說出話之前，做完他想讓你做的事。
二、實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了酒樓的實(shí)習(xí)，使我們對(duì)酒樓的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒樓更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
�。ǘ⿲�(shí)習(xí)體會(huì)
在大四期間，參加實(shí)習(xí)，能使我對(duì)所學(xué)只是有更進(jìn)一步的深化理解，迅速地加以實(shí)踐運(yùn)用，鞏固學(xué)習(xí)效果。在實(shí)習(xí)中，使我無(wú)論是思想上還是心理上變得更加成熟，由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)的關(guān)愛，生活可以說是無(wú)憂無(wú)慮，很少機(jī)會(huì)接觸社會(huì)，也很少吃苦。
在幾個(gè)月的實(shí)習(xí)中，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我，經(jīng)過詳細(xì)的培訓(xùn)，讓我對(duì)中餐服務(wù)員和收銀員的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解，同時(shí)也掌握了中餐服務(wù)工作和收銀員的工作技能。在工作中，擺臺(tái)、折臺(tái)布、上菜、換碟、收碟、席間的服務(wù)以及收銀都鍛煉了我良好的服務(wù)意識(shí)，逐漸會(huì)熱情主動(dòng)地為客人提供服務(wù)，盡量做到令客人滿意，自身的工作實(shí)操技能也隨著不斷實(shí)習(xí)得到提高，也得到主管、客人的表?yè)P(yáng)。
除了專業(yè)技能操作之外，與同事之間的關(guān)系處理也是我實(shí)習(xí)獲得的收獲之一。同事之間的關(guān)系與在校期間與同學(xué)的關(guān)系不同，彼此間存在利益，時(shí)刻充滿利益的沖突。在這一方面，我主動(dòng)了解同事，友好互助，遇到問題虛心求教，也會(huì)熱情幫助同事，這是我能與同事保持良好的關(guān)系，也使我獲益匪淺，達(dá)到事半功倍的效果。工作中，他們會(huì)教我很多東西，這個(gè)潛在資源，需要用心去挖掘。同時(shí)作為學(xué)生，長(zhǎng)達(dá)十多年的校園生活，習(xí)慣對(duì)我們的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行評(píng)價(jià)，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多，只不過，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要篩選，不像在課堂上，老師教給我們的.都是實(shí)實(shí)在在的真理性知識(shí)，但社會(huì)上提供的實(shí)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高，學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中。
酒家作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員素質(zhì)的高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響酒店收益。因此，應(yīng)大力提高員工素質(zhì)，以人力資源部為核心，為員工量身定制發(fā)展規(guī)劃，酒店向來把客人的利益放在首位，但實(shí)際應(yīng)提升員工的利益地位，只有員工的要求得到了滿足，才能滿足客人的前提下，為酒店?duì)幦∽畲蟮睦�，我�?shí)習(xí)的這家酒樓，經(jīng)理、主管在忙時(shí)會(huì)和員工一同收拾桌子、擺放餐具、服務(wù)客人，他們親近員工、友好的交談，善意的問候，鼓勵(lì)著員工工作很大地提高了工作效率。另外，酒樓對(duì)于服務(wù)都十分規(guī)范全面，這樣有利于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的提高。在實(shí)習(xí)過程中，我們還會(huì)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果，認(rèn)真虛心地接受客人的意見并反饋給主管、經(jīng)理，共同探討，做出改善辦法和改進(jìn)措施。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的鍛煉。實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過度，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。除了學(xué)到了中餐服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等以外，更學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西，例如:如何處理好自己的利益和酒家的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)不僅是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正含義，才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)體現(xiàn)，這也使我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸熟悉了中餐的結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，使我慢慢適應(yīng)了這個(gè)社會(huì)，獲得很大的收獲。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一、前言
實(shí)踐是大學(xué)生活的第二課堂，是知識(shí)常新和發(fā)展的源泉，是檢驗(yàn)真理的試金石，也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。專業(yè)實(shí)習(xí)是我們?cè)谛Ｆ陂g理論聯(lián)系實(shí)際，增長(zhǎng)實(shí)踐知識(shí)的重要手段和方法之一。今年暑假是我大學(xué)生活最后一個(gè)暑假，所以有必要去與自己專業(yè)相關(guān)的企業(yè)去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，我剛好聯(lián)系上了家里的一家建筑公司，他們的商品混凝土生產(chǎn)部缺人，所以就叫我過去。雖然我現(xiàn)在還沒有學(xué)混凝土材料學(xué)這門課，但我想提前去實(shí)習(xí)，看看混凝土的生產(chǎn)過程對(duì)我以后學(xué)這門課大有好處，而且如果以后從事混凝土這個(gè)行業(yè)，也可以先了解了解工作環(huán)境，待遇等等。
二、實(shí)習(xí)目的
1、提前熟悉混凝土的生產(chǎn)流程，為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
2、通過參觀參觀生產(chǎn)線，掌握商品混凝土的整個(gè)生產(chǎn)過程等方面的知識(shí)，擴(kuò)大知識(shí)面，開闊了視野。
3、通過實(shí)習(xí)，廣泛接觸工人并且通過與技術(shù)人員的談話，學(xué)習(xí)他們好的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)革新和成果。
4、通過記實(shí)習(xí)日志，寫實(shí)習(xí)報(bào)告，鍛煉我們觀察、分析問題以及搜集和整理技術(shù)資料等方面的能力。
三、實(shí)習(xí)流程
20xx年08月3日～20xx年08月23日 在湖北金巢建筑裝飾有限公司羅田分公司實(shí)習(xí)(商品混凝土生產(chǎn)部)
20xx年08月24日～20xx年08月28日 整理實(shí)習(xí)成果，編寫實(shí)習(xí)報(bào)告
四、實(shí)習(xí)廠況
湖北金巢建筑裝飾有限公司羅田分公司地處羅田縣鳳山鎮(zhèn)濱河大道，主要經(jīng)營(yíng)房屋建筑工程施工;房地產(chǎn)開發(fā);室內(nèi)外裝飾;地基與基礎(chǔ)工程施工;土石方工程施工;建筑裝飾裝修工程施工、建筑幕墻工程施工、鋼結(jié)構(gòu)工程施工、公路路基路面工程施工;預(yù)制商品混凝土、裝飾材料。
五、實(shí)習(xí)收獲
通過將近三周的實(shí)習(xí)我學(xué)到了以下內(nèi)容：
5.1混凝土攪拌站的基本組成
混凝土攪拌站主要由攪拌主機(jī)、物料稱量系統(tǒng)、物料輸送系統(tǒng)、物料貯存系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等5大系統(tǒng)和其他附屬設(shè)施組成。
1、攪拌主機(jī)
攪拌主機(jī)按其攪拌方式分為強(qiáng)制式攪拌和自落式攪拌。強(qiáng)制式攪拌機(jī)是目前國(guó)內(nèi)外攪拌站使用的主流，它可以攪拌流動(dòng)性、半干硬性和干硬性等多種混凝土。自落式攪拌主機(jī)主要攪拌流動(dòng)性混凝土，目前在攪拌站中很少使用。
強(qiáng)制式攪拌機(jī)按結(jié)構(gòu)形式分為主軸行星攪拌機(jī)、單臥軸攪拌機(jī)和雙臥軸攪拌機(jī)。而其中尤以雙臥軸強(qiáng)制式攪拌機(jī)的綜合使用性能最好。
2、物料稱量系統(tǒng)
物料稱量系統(tǒng)是影響混凝土質(zhì)量和混凝土生產(chǎn)成本的關(guān)鍵部件，主要分為骨料稱量、粉料稱量和液體稱量三部分。一般情況下，每小時(shí)20立方米以下的攪拌站采用疊加稱量方式，即骨料(砂、石)用一把秤，水泥和粉煤灰用一把秤，水和液體外加劑分別稱量，然后將液體外加劑投放到水稱斗內(nèi)預(yù)先混合。而在每小時(shí)50立方米以上的攪拌站中，多采用各稱物料獨(dú)立稱量的方式，所有稱量都采用電子秤及微機(jī)控制。
3、物料輸送系統(tǒng)
物料輸送由三個(gè)部分組成。骨料輸送：目前攪拌站輸送有料斗輸送和皮帶輸送兩種方式。料斗提升的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。皮帶輸送的優(yōu)點(diǎn)是輸送距離大、效率高、故障率低。皮帶輸送主要適用于有骨料暫存?zhèn)}的攪拌站，從而提高攪拌站的生產(chǎn)率。粉料輸送：混凝土可用的粉料主要是水泥、粉煤灰和礦粉。目前普遍采用的粉料輸送方式是螺旋輸送機(jī)輸送，大型攪拌樓有采用氣動(dòng)輸送和刮板輸送的。螺旋輸送的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低、使用可靠。液體輸送主要指水和液體外加劑，它們是分別由水泵輸送的。
4、物料貯存系統(tǒng)
混凝土可用的物料貯存方式基本相同。骨料露天堆放(也有城市大型商品混凝土攪拌站用封閉料倉(cāng));粉料用全封閉鋼結(jié)構(gòu)筒倉(cāng)貯存;外加劑用鋼結(jié)構(gòu)容器貯存。
5、控制系統(tǒng)
攪拌站的控制系統(tǒng)是整套設(shè)備的中樞神經(jīng)�？刂葡到y(tǒng)根據(jù)攪拌站的'大小而有不同的功能和配制，一般情況下大型攪拌站的系統(tǒng)相對(duì)復(fù)雜。
5.2連續(xù)式攪拌站的特點(diǎn)
1)主機(jī)工作平穩(wěn)：原材料在相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間段均勻進(jìn)入攪拌機(jī)。
2)成品進(jìn)車平穩(wěn)：混凝土在較長(zhǎng)時(shí)間段均勻進(jìn)車，無(wú)間歇式突發(fā)卸料過程。
3)空間占用較少：減少了大成品斗及骨料中儲(chǔ)斗，高度低、占地面積小。
4)耐磨件磨損低：無(wú)沖擊平穩(wěn)攪拌、同時(shí)攪拌量少。
5)能耗低：裝機(jī)功率小、同時(shí)攪拌量少、原材料少量均勻進(jìn)入攪拌機(jī)而極易混合均勻。
6)使用及維護(hù)費(fèi)用低：結(jié)構(gòu)環(huán)節(jié)少、皮帶短、工作平穩(wěn)。
5.3混凝土攪拌站工藝流程
混凝土攪拌站分為四個(gè)部分：砂石給料、粉料(水泥、粉煤灰、膨脹劑等) 給料、水與外加劑給料、傳輸攪拌與存儲(chǔ)。攪拌機(jī)控制系統(tǒng)上電后，進(jìn)入人～機(jī)對(duì)話的操作界面，系統(tǒng)進(jìn)行初始化處理，其中包括配方號(hào)、混凝土等級(jí)、坍落度、生產(chǎn)方量等。根據(jù)稱重對(duì)各料倉(cāng)、計(jì)量斗進(jìn)行檢測(cè)，輸出料空或料滿信號(hào)，提示操作人員確定是否啟動(dòng)攪拌控制程序.啟動(dòng)砂、石皮帶電機(jī)進(jìn)料到計(jì)量斗;打開粉煤灰、水泥罐的蝶閥，啟動(dòng)螺旋機(jī)電機(jī)輸送粉煤灰、水泥到計(jì)量斗;開啟水倉(cāng)和外加劑池的控制閥使水和外加劑流入計(jì)量斗。計(jì)量滿足設(shè)定要求后開啟計(jì)量斗斗門，配料進(jìn)入已啟動(dòng)的攪拌機(jī)內(nèi)攪拌混合，到設(shè)定的時(shí)間打開攪拌機(jī)門，混凝土進(jìn)入己接料的攪拌車內(nèi)。
整個(gè)混凝土攪拌站生產(chǎn)施工工藝流程圖如下：
按設(shè)計(jì)文件技術(shù)要求通知施工(工程部)測(cè)定粗、細(xì)骨料含水率(試驗(yàn)室)按相應(yīng)理論配合比及含水率開出施工配料單混凝土施工通知單(澆注令)原材料規(guī)格品牌是否相符計(jì)量設(shè)備進(jìn)行校核水泥、摻合料±1%外加劑±1%開盤前檢查(攪拌站)攪拌站設(shè)備是否正常按施工配合比稱量(攪拌站)稱量最大允許誤差碎石、砂±2%細(xì)骨料拌和水±1%水泥、粉煤灰(礦粉)(攪拌均勻)按要求分步驟投料(攪拌站)水(攪拌)粗骨料(充分?jǐn)嚢?外加劑攪拌(攪拌站)自全部原材投入后總攪拌時(shí)間不宜小于2分鐘也不宜大于3分鐘檢查混凝土(試驗(yàn)室)坍落度、擴(kuò)展度、溫度和含氣量每50方取樣一次、每班或每一結(jié)構(gòu)物至少2次 。
5.4混凝土原材料的選用
1、水泥的選用
水泥是混凝土中的主要成分，也是混凝土的膠凝材料，水泥選用旋窯生產(chǎn)的大廠水泥，旋窯生產(chǎn)的水泥由于工藝先進(jìn)，水泥質(zhì)量穩(wěn)定。混凝土配合比也相對(duì)波動(dòng)小，混凝土強(qiáng)度離差小，質(zhì)量便于控制。一般固定以選用兩家為好(例如：平頂山市成展混凝土工程有限公司使用的是天廣和天瑞的水泥)。如果僅選用一家，又可能因水泥廠種種原因出現(xiàn)“停工待料”的問題。根據(jù)各種工程部位、強(qiáng)度等級(jí)、施工季節(jié)以及外加劑的特點(diǎn)和摻合料的摻用品種及數(shù)量來選用不同品種的水泥。
2、摻合料的選用
攪拌站大多在混凝土中摻用各種摻合料，多以摻加粉煤灰為主，一般摻具有活性的Ⅱ級(jí)粉煤灰，粉煤灰進(jìn)場(chǎng)前應(yīng)向工程師提供供應(yīng)廠家、材料樣品、質(zhì)量證明書和產(chǎn)品使用說明書。進(jìn)場(chǎng)后，會(huì)同工程師現(xiàn)場(chǎng)抽樣，復(fù)試合格后方可使用。并且在摻用前對(duì)粉煤灰的品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
3、外加劑的選用
外加劑是混凝土中不可缺少的的材料，它屬于摻加量雖少，但對(duì)混凝土質(zhì)量影響較大的一種材料。外加劑的選擇決不能只看說明書或只聽價(jià)格就確定選用，任何一種外加劑要通過實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)，確定其比重、含固量、PH值、與水泥的相容性等項(xiàng)指標(biāo)。而后必須進(jìn)行混凝土試配，以確定其性能指標(biāo)，才能確定它的產(chǎn)品配方。
4、 粗、細(xì)骨料的選用
粗、細(xì)骨料是攪拌站的大宗材料，它的選用要注意集料的強(qiáng)度、粒徑、砂子的含泥量和石粉含量，由于含泥量或石粉含量波動(dòng)大引起混凝土強(qiáng)度的波動(dòng)和不穩(wěn)定是經(jīng)常發(fā)生的問題，一定要嚴(yán)把進(jìn)料關(guān)。粗骨料最大粒徑，根據(jù)工程設(shè)計(jì)及砼生產(chǎn)施工設(shè)備確定。
5.5 混凝土質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定
1、混凝土質(zhì)量
由于多種因素影響，混凝土質(zhì)量是波動(dòng)的。為了保證生產(chǎn)的混凝土技術(shù)性能滿足設(shè)計(jì)要求，就必須對(duì)混凝土質(zhì)量進(jìn)行控制。了解引起混凝土質(zhì)量波動(dòng)的因素是控制混凝土質(zhì)量的前提。引起混凝土質(zhì)量波動(dòng)的主要因素有以下幾個(gè)方面：
(1)混凝土各組成材料的質(zhì)量、混凝土配合比。
(2)生產(chǎn)全過程各工序，如計(jì)量、攪拌、攪拌、澆筑、養(yǎng)護(hù)及生產(chǎn)人員、要求設(shè)備、用具等。
(3)混凝土成品質(zhì)量的控制與評(píng)定等。
2、混凝土強(qiáng)度的合格評(píng)定方法
(1)已知標(biāo)準(zhǔn)差的統(tǒng)計(jì)方法;
(2)未知標(biāo)準(zhǔn)差的統(tǒng)計(jì)方法;
(3)非統(tǒng)計(jì)方法。
3、混凝土強(qiáng)度的合規(guī)性判斷
(1)當(dāng)驗(yàn)收批的混凝土強(qiáng)度檢驗(yàn)結(jié)果滿足規(guī)定時(shí)，則該批混凝土強(qiáng)度判為合格;當(dāng)不滿足規(guī)定時(shí)，則該批混凝土強(qiáng)度判為不合格。
(2)由不合格批混凝土制成的結(jié)構(gòu)或構(gòu)件，應(yīng)進(jìn)行鑒定。對(duì)不合格的結(jié)構(gòu)或構(gòu)件必須及時(shí)處理。
(3)當(dāng)對(duì)混凝土試件強(qiáng)度的代表性有懷疑時(shí)，可采用從結(jié)構(gòu)或構(gòu)件中鉆取試件的方法或采用非破損檢驗(yàn)方法，按有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定對(duì)結(jié)構(gòu)或構(gòu)件中混凝土的強(qiáng)度進(jìn)行推定。
(4)結(jié)構(gòu)或構(gòu)件拆模、出池、出廠、吊裝、預(yù)應(yīng)力筋張拉或放張，以及施工期間需要短暫負(fù)荷時(shí)的混凝土強(qiáng)度，應(yīng)滿足設(shè)計(jì)要求或現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。
5.6 混凝土裂縫原因及控制
裂縫是混凝土最常見的質(zhì)量通病，與現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土相比預(yù)拌混凝土的裂縫問題更加受到工程人員的關(guān)注。
預(yù)拌混凝土的裂縫主要有：
�、俅竺娣e樓板產(chǎn)生的裂縫，多出現(xiàn)在混凝土初凝前后;
�、诙喟l(fā)生在梁板交接處、厚度突變處和梁板鋼筋的上部，初春和炎熱季節(jié)最容易出現(xiàn);
�、鄣叵率覊Π辶芽p：裂縫的產(chǎn)生較有規(guī)律，即在墻體沿長(zhǎng)度方向分布接近均勻的垂直裂縫，裂縫形狀中間寬兩端窄，多為貫穿性裂縫，大多在拆模板前已形成;
�、芑炷谅访�、大型場(chǎng)地也容易出現(xiàn)不規(guī)則的縱向、橫向裂縫。
目前使用單位普遍認(rèn)為，預(yù)拌混凝土出現(xiàn)裂縫的機(jī)會(huì)比現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土要大得多，對(duì)這個(gè)問題的認(rèn)識(shí)有兩個(gè)方面，一是裂縫產(chǎn)生的原因和責(zé)任區(qū)分;另一個(gè)是預(yù)防裂縫應(yīng)采用如何技術(shù)措施。
1、 產(chǎn)生裂縫的基本原因
預(yù)拌混凝土裂縫產(chǎn)生的時(shí)間較早，即澆筑后的3d以內(nèi)，這時(shí)對(duì)結(jié)構(gòu)體來講不會(huì)出現(xiàn)承受荷載裂縫。由于預(yù)拌混凝土是作為商品提供給施工單位，同強(qiáng)度問題一樣出現(xiàn)裂縫通常會(huì)認(rèn)為是預(yù)拌混凝土的責(zé)任。施工人員在尋求原因時(shí)總懷疑是預(yù)拌混凝土的質(zhì)量不好，如水泥安定性不好、配合比強(qiáng)度偏低、計(jì)量攪拌不勻、粉煤灰和外加劑使用不當(dāng)?shù)牡取?/p>
事實(shí)上預(yù)拌混凝土廠的工藝設(shè)備是先進(jìn)的，有專業(yè)技術(shù)人員把關(guān)，混凝土質(zhì)量應(yīng)該是比較穩(wěn)定的，在絕大多數(shù)情況下上述原因不是問題的實(shí)質(zhì)。預(yù)拌混凝土成型后出現(xiàn)早期裂縫的關(guān)鍵，主要是由于混凝土在凝結(jié)和硬化過程中產(chǎn)生的收縮裂縫引起的。只要對(duì)混凝土收縮變形技術(shù)原理有所了解，較容易分析預(yù)拌混凝土開裂的原因。通常說的收縮是指混凝土暴露在相對(duì)濕度﹤100﹪的空氣中產(chǎn)生的干燥收縮變形，由于環(huán)境的作用混凝土還會(huì)產(chǎn)生其它類型的變形裂縫。它們獨(dú)立地發(fā)生或同時(shí)出現(xiàn)、使收縮變形疊加。
混凝土裂縫匯總歸納分為5個(gè)大類，即塑性收縮、干燥收縮、自身收縮、熱收縮和碳化收縮。前4種收縮是影響預(yù)拌混凝土早期開裂的主要因素。為什么預(yù)拌混凝土比現(xiàn)場(chǎng)攪拌的混凝土更容易開裂?這與預(yù)拌混凝土材料特性、設(shè)計(jì)、施工工藝有關(guān)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
�、偎鄰�(qiáng)度較以前有大的提高，使用新法燒成的水泥C3S含量較高，比表面積(由300㎡/kg～320㎡/kg增加到360㎡/kg～380㎡/kg)增大，水泥早期水化快水化熱高而且集中;
�、诨炷两Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用的強(qiáng)度等級(jí)有大的提高，水泥用量增大;
�、奂蓄A(yù)拌為滿足運(yùn)輸、泵送需要，砂率增加、流動(dòng)性增大、塑性收縮也大; ④為加快進(jìn)度很多工程都采取早強(qiáng)的施工措施;
�、莠F(xiàn)代城市建筑結(jié)構(gòu)的跨度、構(gòu)件長(zhǎng)度均增大，混凝土的絕對(duì)收縮值在高水泥用量下也增大;
⑥預(yù)拌混凝土都摻入外加劑，如減水劑、緩凝劑、保塑劑、引氣劑等，普遍認(rèn)為在混凝土中摻入適量外加劑能減少用水量，節(jié)省水泥使混凝土的收縮值降低，利于減少干縮開裂。有資料介紹在水泥用量和坍落度保持不變的情況下，目前市場(chǎng)上有50﹪的外加劑所配制混凝土28d收縮率大于基準(zhǔn)混凝土，最大的收縮率已接近基準(zhǔn)混凝土的1.5倍，而且質(zhì)量波動(dòng)很大，因此外加劑的摻用可能是導(dǎo)致預(yù)拌混凝土裂縫的最主要原因。
由于上述原因使預(yù)拌混凝土比現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土有更大的開裂可能，再加上施工單位沒有重視到這些情況的變化，仍然依過去的習(xí)慣方法來處理預(yù)拌混凝土結(jié)構(gòu)的配筋、施工及養(yǎng)護(hù)，以舊的方法對(duì)待預(yù)拌混凝土的施工，這也許是預(yù)拌混凝土普遍產(chǎn)生裂縫的最主要主觀因素。
2、 混凝土材料防裂控制
為降低混凝土塊體溫度的升高可采取以下措施：
①減少水泥用量。經(jīng)設(shè)計(jì)同意可利用混凝土60d的強(qiáng)度作為混凝土強(qiáng)度評(píng)定、配合比設(shè)計(jì)、交工驗(yàn)收的依據(jù)。采用降低水泥用量的方法來控制混凝土的絕對(duì)升溫，可以使混凝土澆筑后的內(nèi)外溫差和降溫速度降低控制難度，強(qiáng)度等級(jí)在C30左右、水泥用量<320kg/m3;
�、趦�(yōu)先使用水化熱低的礦渣水泥用于大體積混凝土工程。對(duì)水泥進(jìn)行水化熱測(cè)試，7d的水化熱≤250kj/kg。粗骨料采用連續(xù)級(jí)配，石子粒徑為5㎜～31.5㎜，砂采用中粗砂，其含泥量<1.0﹪;
③大體積混凝土必須使用摻合料的外加劑，常用的主要摻合料是粉煤灰，降低水化熱15﹪左右。外加劑主要是指減水劑、膨脹劑和引氣劑等。摻入水泥重量0.25﹪的木鈣減水劑，不僅明顯改善混凝土的和易性，又減少10﹪的拌合用水，節(jié)省水泥10﹪從而降低水化熱;
�、転榉乐够炷脸跗陂_裂加入適量膨脹劑等。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
本次實(shí)習(xí)是一次專業(yè)實(shí)習(xí)，它對(duì)于我以后學(xué)習(xí)、找工作是大有幫助的。雖然只是短短的三周，但是這三周中我充分學(xué)習(xí)到了混凝土的生產(chǎn)工藝，混凝土質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定，影響混凝土性能的因素和防止混凝土開裂方法。這是一次難忘的經(jīng)歷，我將永記心上。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
通過為期10天對(duì)酒店服務(wù)的相關(guān)專業(yè)知識(shí)和酒店各崗位服務(wù)技能的學(xué)習(xí)，使參加實(shí)習(xí)的學(xué)生了解行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，掌握必要的行業(yè)知識(shí)和專業(yè)理論，熟悉并掌握酒店崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與程序、酒店從業(yè)人員基本素質(zhì)與有效溝通技巧等，為順利今后專業(yè)學(xué)習(xí)和走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容和崗位
通過此次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)能夠幫助學(xué)生積累富有價(jià)值的社會(huì)實(shí)踐和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，增加見識(shí)著名國(guó)際政治、經(jīng)濟(jì)人物的機(jī)會(huì)；將提供為期一周的專業(yè)技能和知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)實(shí)習(xí)生在實(shí)踐期間參與峰會(huì)活動(dòng)給予足夠的引導(dǎo)和幫助；實(shí)習(xí)結(jié)束后，給予每一名參與此次活動(dòng)接待表現(xiàn)合格的學(xué)生頒發(fā)《頂級(jí)國(guó)際會(huì)議參與證書》。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，我們會(huì)考慮提供長(zhǎng)期的實(shí)習(xí)或者全職工作崗位。
主要為宴會(huì)服務(wù)員，負(fù)責(zé)晚宴、餐廳上菜、傳菜為客人提供餐飲服務(wù)。
實(shí)習(xí)崗位要求
身體健康，性格開朗，待人友善；五官端正，舉止大方，溝通表達(dá)能力佳，有親和力； 具有基本的英文表達(dá)能力；富有團(tuán)隊(duì)合作精神，具有積極的.工作態(tài)度和學(xué)習(xí)精神。
三、實(shí)施步驟
與酒店成立教學(xué)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，安排好酒店的指導(dǎo)教師，制定保障措施。
實(shí)習(xí)實(shí)施。學(xué)院、系、酒店和其他保障工作人員按照實(shí)習(xí)計(jì)劃實(shí)施實(shí)習(xí)工作。
效果評(píng)估與優(yōu)化。學(xué)院和酒店針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容及方式，對(duì)參加教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)生的反饋、評(píng)價(jià)與考核。
四、考核辦法
實(shí)習(xí)學(xué)生寫出實(shí)習(xí)小結(jié)，實(shí)習(xí)單位和指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行考核鑒定，學(xué)生提交《廣州華夏職業(yè)學(xué)院教學(xué)實(shí)習(xí)成績(jī)考核鑒定表》。
保障措施
成立有實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、系領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、輔導(dǎo)員組成的教學(xué)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，其任務(wù)是負(fù)責(zé)教學(xué)實(shí)習(xí)工作的組織、領(lǐng)導(dǎo)工作，協(xié)調(diào)教學(xué)實(shí)習(xí)工作的相關(guān)事宜。
依托教學(xué)實(shí)習(xí)企業(yè)，選聘優(yōu)秀的企業(yè)指導(dǎo)教師，提供良好的教學(xué)環(huán)境和實(shí)踐資源，高質(zhì)量地完成教學(xué)實(shí)習(xí)工作。
選派實(shí)踐能力強(qiáng)而且教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師擔(dān)任教學(xué)實(shí)習(xí)任務(wù)，確保教學(xué)質(zhì)量。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
前言
從8月31到9月13日，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下先后在錦暉陶瓷集團(tuán)、冀東水泥集團(tuán)、渝琥玻璃有限公司進(jìn)行了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。首先，通過實(shí)習(xí)我們對(duì)衛(wèi)生陶瓷、水泥的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程、玻璃的浮法生產(chǎn)成型過程有了初步了解，對(duì)所需原料有了直觀認(rèn)識(shí)，這為我們學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)作了良好鋪墊，降低了學(xué)習(xí)難度;其次，通過對(duì)各種工作環(huán)境及工作方法的認(rèn)識(shí)，我們進(jìn)一步明確了將來要學(xué)習(xí)的專業(yè)方向，同時(shí)也體會(huì)到了學(xué)好專業(yè)知識(shí)的`重要性。
一、實(shí)習(xí)基本情況
1、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年x月x日
2、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：重慶市巴南區(qū)李家沱錦暉陶瓷集團(tuán)
3、實(shí)習(xí)內(nèi)容：初步了解陶瓷烘干，成型，打磨，上釉等工序，認(rèn)識(shí)生產(chǎn)所需的原料及相關(guān)設(shè)備的工作情況。
二、實(shí)習(xí)具體情況
1、 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
錦暉陶瓷是由華陶瓷業(yè)(原兆峰陶瓷)按現(xiàn)代企業(yè)制度改制而成立的股份公司。主業(yè)設(shè)計(jì)、制造和經(jīng)銷高檔陶瓷酒瓶、高檔日用瓷，產(chǎn)能達(dá)8000萬(wàn)件，包括硬質(zhì)瓷、強(qiáng)化瓷、超骨瓷、精細(xì)炻瓷和超級(jí)硬質(zhì)瓷六大瓷種，擁有全套德國(guó)制瓷設(shè)備和工藝，近百項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利、設(shè)計(jì)專利和版權(quán)，是日用瓷和陶瓷酒瓶的領(lǐng)導(dǎo)者。
2、 實(shí)習(xí)單位實(shí)際生產(chǎn)
a) 三種原料各存放兩格，為的是在一格物料能保證正常生產(chǎn)的前提下，留出時(shí)間以檢驗(yàn)令一格料品質(zhì)，從而確保制品的質(zhì)量。
b) 此單位采用將各種原料按比例配比好，倒入攪拌池加水?dāng)嚢�，再用泵送的方式加到球磨機(jī)中進(jìn)行粉磨。這種方法的好處在于，免去工人靠體力將原料運(yùn)送到球磨機(jī)前，同時(shí)，不必要每次都一遍遍稱料，省時(shí)省力。
c) 需要說明的是，由于根據(jù)產(chǎn)品的不同，需要不同細(xì)度的顆粒。所需物料有時(shí)并非一次粉磨成功，可能需要中途停下測(cè)試顆粒是否達(dá)到所需細(xì)度。
d) 除鐵過程用到磁選機(jī)和永久磁鐵，除鐵是陶瓷行業(yè)必要工序，坯料中的含鐵雜質(zhì)是瓷面色澤的大敵，不僅會(huì)影響成品的白度，同時(shí)也會(huì)影響成品的其他性能(介電性質(zhì)和強(qiáng)度等)，因此在原料加工的各工序中必須將混入的鐵質(zhì)除去。
e) 關(guān)于泥漿陳腐，一般釉漿需要7天，含水率在40%-50%;而坯漿至少陳腐3天，含水率在29%-32%。
成型方法：
注漿成型、擠壓成型、滾壓成型、干壓成型、熱壓注成型
成型方法的選擇原則：
a) 根據(jù)產(chǎn)品形狀、大小和薄厚
b) 坯料的工藝性能
c) 產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量要求
d) 成型設(shè)備應(yīng)簡(jiǎn)單，工人勞動(dòng)強(qiáng)度低
e) 技術(shù)指標(biāo)要高，經(jīng)濟(jì)效益要好
總之，在保證數(shù)量與質(zhì)量的情況下，設(shè)備簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期短。
三、 實(shí)習(xí)小結(jié)
實(shí)習(xí)最后參觀了該單位產(chǎn)品展覽室，看到了各種高溫理化瓷、低溫理化瓷、
蜂窩陶瓷、氧化鋁系列陶瓷、陶瓷纖維及制品、過濾陶瓷。拓寬了對(duì)陶瓷的認(rèn)識(shí)，陶瓷不僅是日用瓷材料，更是在特殊領(lǐng)域發(fā)揮越來越大的作用。
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
熱能與動(dòng)力工程專業(yè)熱動(dòng)方向認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 大三下學(xué)期, 學(xué)校為了讓我們更好的了解我們這個(gè)專業(yè)方向，加深對(duì)本專業(yè)的了解，提高我們的專業(yè)興趣和專業(yè)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性。為后續(xù)專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。初步了解研究和解決工程實(shí)際問題的基本方法。學(xué)院聯(lián)系與我們專業(yè)有關(guān)的公司，如湛江東興煉油廠、湛江渤海農(nóng)業(yè)有限公司。為期四天的專業(yè)認(rèn)識(shí)見習(xí)也開始了，我也在其中對(duì)自己的專業(yè)方向有了認(rèn)識(shí)。
3月3號(hào)上午，在黃忠洲老師的負(fù)責(zé)下，我們熱動(dòng)方向的`兩個(gè)班級(jí)在主樓召開了專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，黃老師在會(huì)議上說了這次專業(yè)見習(xí)的一些基本情況，也說了見習(xí)的基本流程。同時(shí)重點(diǎn)敘述了這次實(shí)習(xí)對(duì)我們的一些基本要求；如校外實(shí)習(xí)期間一切行動(dòng)聽從帶隊(duì)教師安排，加強(qiáng)紀(jì)律觀念，不得擅自行動(dòng)。遇到問題及時(shí)向?qū)嵙?xí)帶隊(duì)教師反應(yīng)，進(jìn)入實(shí)習(xí)基地或?qū)嵙?xí)單位要嚴(yán)格遵守有關(guān)單位的規(guī)章制度，特別注意人身安全和生產(chǎn)單位設(shè)備安全。當(dāng)天下午沒有安排任務(wù)，只是要求我們?nèi)ゾW(wǎng)上查查相關(guān)公司級(jí)相關(guān)設(shè)備的基本資料，對(duì)接下來的見習(xí)有一點(diǎn)的了解。
3月4號(hào)，第一天的見習(xí)過程開始，我們坐校車去了廣東海洋大學(xué)霞山校區(qū)輪機(jī)樓。在那之前我根本不知道霞山校區(qū)還有這個(gè)地方，在那里我看到了各種實(shí)驗(yàn)設(shè)備，主要以柴油發(fā)動(dòng)機(jī)為主。我看到了輪機(jī)樓那里有兩臺(tái)V型康斯明柴油機(jī)，也在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，知道了船用柴油機(jī)分為低速（750轉(zhuǎn)以下）、中速（750—1000轉(zhuǎn)）和高速（1000轉(zhuǎn)以上）三種。也大約了解了四沖程柴油機(jī)中單缸，二缸，四缸，六
專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一起實(shí)習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無(wú)私心的幫助，真誠(chéng)的相互鼓勵(lì)加油，一切分擔(dān)工作的壓力，更一起分享成功帶來的喜悅，金工實(shí)習(xí)更象是一個(gè)集體活動(dòng)，拉近我們彼此的距離，填補(bǔ)了曾經(jīng)存在的隔閡，集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)！大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機(jī)會(huì)都很少，感謝金工實(shí)習(xí)給了我們這樣一個(gè)機(jī)會(huì)。這樣的活動(dòng)值得教育部門的借鑒。
我們?cè)趯W(xué)校校工廠進(jìn)行了為期9天的金工。期間，我們接觸了車、鉗、銑、三個(gè)工種。每一天，大家都要學(xué)習(xí)一項(xiàng)新的技能。三天內(nèi)完成從對(duì)各項(xiàng)工種的一無(wú)所知到作出一件成品的過程。在師傅們耐心細(xì)致地講授和在我們的積極的配合下，我們沒有發(fā)生一例傷害事故，基本達(dá)到了預(yù)期的實(shí)習(xí)要求，圓滿地完成了金工實(shí)習(xí)。
“金工實(shí)習(xí)”是一門實(shí)踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識(shí)，了解了機(jī)械制造的一般操作，提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力，而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉，提高了工程實(shí)踐能力，培養(yǎng)了工程素質(zhì)。這是一次我們學(xué)習(xí)，鍛煉的好機(jī)會(huì)！通過這次雖短而充實(shí)的實(shí)習(xí)我懂得了很多。轉(zhuǎn)眼間，為期兩周的金工實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回想兩周以來，有過汗水，有過失敗，有過傷痛，有過微笑。正是在這汗水、失敗、傷痛和微笑中讓我學(xué)到了很多有用的知識(shí)，我也深深地到工人們的辛苦和偉大，雖然實(shí)訓(xùn)期只有短短的兩周，在我們大學(xué)生活中它只是小小的一部分，卻是十分重要的一部分，對(duì)我們來說，它是很難忘記的，畢竟是一次真正的體驗(yàn)社會(huì)、體驗(yàn)生活。
從安全教育，動(dòng)作要領(lǐng)和工具的使用到拿起銼刀等工具的實(shí)際操作，這無(wú)疑是一個(gè)理論與實(shí)際相結(jié)合的過程。有些東西是要自己去摸索的，有些東西是要從理論中去發(fā)現(xiàn)用于實(shí)際。從開始的打磨平面，就讓我學(xué)到了要想做好一件事并不是那么的簡(jiǎn)單，要用實(shí)際去證實(shí)它。眼見的不一定真實(shí)，這讓我想到了學(xué)校為什么要我們來這里實(shí)習(xí)，是要我們懂得學(xué)習(xí)的可貴，學(xué)習(xí)和打磨平面一樣要有一絲不茍的精神才能做到最好，同時(shí)還要讓我們認(rèn)識(shí)到動(dòng)手的重要性。只是一味的學(xué)習(xí)理論，那也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，沒有實(shí)際的體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)不了自己的動(dòng)手能力，這都需要理論與實(shí)際相結(jié)合。更需要頭腦和雙手的配合。鉗工
在鉗工實(shí)訓(xùn)中，我了解了鉗工的方要內(nèi)容是為劃線、鏨削、銼削、研磨、鉆孔、擴(kuò)孔、鉸孔、攻螺紋等等。了解了銼刀的構(gòu)造；分類、選用、銼削姿勢(shì)、銼削方法和質(zhì)量的檢測(cè)。
在搓削上，老師重點(diǎn)講解了搓削姿勢(shì)，搓削方法和質(zhì)量檢測(cè)。首先要正確的握銼刀，銼削平面時(shí)保持銼刀的平直運(yùn)動(dòng)是銼削的關(guān)鍵，銼削力有水平推力和垂直壓力兩種。銼刀推進(jìn)時(shí)，前手壓力逐漸減小后手壓力大則后小，銼刀推到中間位置時(shí)，兩手壓力相同，繼續(xù)推進(jìn)銼刀時(shí)，前手壓力逐漸減小后壓力加大。銼刀返回時(shí)不施加壓力。老師在生動(dòng)的給我們演示了如何使用銼刀和如何使用鋸，之后在指定的各自位置后，開始了我們的任務(wù)——完成一個(gè)小錘子。
在制作這個(gè)工件時(shí)，首先我們運(yùn)用手鋸把一根鐵棍鋸切成接近工件的尺寸。大約是23mm鋸切時(shí)，要右手握穩(wěn)手柄，左手扶住手鋸的`前端。起鋸時(shí)，起鋸角約為十五度。鋸切時(shí)要右手施力，左手扶正鋸弓，一定要將鋸條擺正否則便會(huì)鋸?fù)�，鋸切速度不宜過快，約20—40次每分，在切掉氣割面之后我們還剩下大約19mm。
接下來的工作我們需要按照老師要求把這個(gè)長(zhǎng)方體表面按照尺寸搓削成平面。搓平的過程說起來簡(jiǎn)單但是做起來就不是那么簡(jiǎn)單了，比如，用銼刀搓表面時(shí)很是枯燥可能半天總是機(jī)械的重復(fù)著一個(gè)工作，一開始我們需要用大搓進(jìn)行打磨，之后便是中搓，最后用小搓來把它搓平搓細(xì)。一直重復(fù)著搓的過程，最后終于把這根粗糙的鐵棍磨的好看了。
接下來的工作就是把下根長(zhǎng)方形的鐵棍鋸成一個(gè)錘子的形狀。根據(jù)圖形，把它鋸割下來一個(gè)三角形的鐵塊，這樣，就完成了錘子的基本形狀，在進(jìn)一步搓削、研磨之后，就可以打孔了。
在打孔之前，先劃線，確定孔的中心，在孔中心先用錘頭打出一個(gè)較大的中心眼，鉆孔時(shí)先鉆一個(gè)淺坑，以判斷是否對(duì)中。當(dāng)孔快要鉆通時(shí)，進(jìn)刀量就要減小了，避免鉆頭在鉆穿時(shí)發(fā)生抖動(dòng)。在套螺紋時(shí)先用手掌按住板牙中心，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)。在轉(zhuǎn)動(dòng)過程中，每轉(zhuǎn)一周要倒回四分之一周，以便斷屑、排屑，而且要加入機(jī)油潤(rùn)滑。
一個(gè)工件做完了雖然不是特別的標(biāo)準(zhǔn)，但那確實(shí)用我們的汗水換來的，那其中凝滿了我們的用心與期望，看著自己的第一件勞動(dòng)成果滿心的歡喜難以言表。
車工
接下來的兩天我們學(xué)習(xí)了車工，車工不是由數(shù)控來完成的，它要求較高的手工操作能力。
首先老師叫我們邊看書邊看車床熟悉車床的各個(gè)組成部分，車床主要由變速箱、主軸箱、掛輪箱、進(jìn)給箱、溜板箱、刀架、尾座、床身、絲杠、光杠和操縱桿組成。車床是通過各個(gè)手柄來進(jìn)行操作的，老師又向我們講解了各個(gè)手柄的作用，然后就讓我們加工一個(gè)主軸兩個(gè)小輪和兩個(gè)大輪。老師先初步示范了一下操作方法，并加工了一部分，然后就讓我們開始加工。車床加工中一個(gè)很重要的方面就是要選擇正確的刀，一開始我們要把所給圓柱的直徑由28MM車到26MM，然后換刀用兩輪網(wǎng)紋滾花刀把圓柱的表面壓花，最后要換用切槽刀切把圓柱截?cái)唷?/p>
隨即，我們每組都領(lǐng)到了一個(gè)毛柸圓柱棒，這就是我們要加工的。加緊時(shí)夾得不得太長(zhǎng)，一般為工件的三分之一并在主軸孔內(nèi)卡緊。然后調(diào)速（一般在140—180r/min），打開開關(guān)，將刀架移到合適的位置，在打開開合螺母，搬動(dòng)主軸正反轉(zhuǎn)手柄開始車手柄。先車手柄的外圓，再往下車手柄的弧度，最后用砂紙將手柄的面打平。打平后再把手柄車斷，一個(gè)手柄就基本成型了。
經(jīng)過了半天的練習(xí)，一個(gè)成品終于出來了，這使我們更有信心了，我們開始輪流操作，經(jīng)過我們六個(gè)齊心協(xié)力的工作，終于車好了六個(gè)手柄。
身為大學(xué)生的我們經(jīng)歷了十幾年的理論學(xué)習(xí)，不止一次的被告知理論知識(shí)與實(shí)踐是有差距的，但我們一直沒有把這句話當(dāng)真，也沒有機(jī)會(huì)來驗(yàn)證這句話的實(shí)際差距到底有多少。金工實(shí)習(xí)給了我們一次實(shí)際掌握知識(shí)的機(jī)會(huì)，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們感受到了車間中的氣氛。同學(xué)們眼中好學(xué)的目光，與指導(dǎo)教師認(rèn)真、耐心的操作，構(gòu)成了車間中常見的風(fēng)景。久在課堂中的我們感受到了動(dòng)手能力重要性，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實(shí)際的工作的，只有在擁有科學(xué)知識(shí)體系的同時(shí)，熟練掌握實(shí)際能力，包括機(jī)械的操作和經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，才能把知識(shí)靈活、有效的運(yùn)用到實(shí)際工作中。我國(guó)現(xiàn)行的教育體制，使得通過高考而進(jìn)入大學(xué)的大學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力比較薄弱。因此，處于學(xué)校和社會(huì)過渡階段的大學(xué)就承擔(dān)了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的任務(wù)。金工實(shí)習(xí)就是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑�；诖�，同學(xué)們必須給予這門課以足夠的重視，充分的利用這一個(gè)月的時(shí)間，好好的提高一下自己的動(dòng)手能力。這里是另外一種學(xué)習(xí)課堂。通過我們動(dòng)手，對(duì)掌握的理論知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充與質(zhì)疑。這與傳統(tǒng)的課堂教育正好相反。這兩種學(xué)習(xí)方法相輔相成，互相補(bǔ)充，能填補(bǔ)其中的空白，彌補(bǔ)其中一種的一些盲點(diǎn)。通過金工實(shí)習(xí)，整體感覺實(shí)際生產(chǎn)方式還是相對(duì)落后，書本中介紹的先進(jìn)設(shè)備我們還是無(wú)法實(shí)際操作，實(shí)習(xí)中的設(shè)備往往以勞動(dòng)強(qiáng)度大為主要特征，科技含量較低，但還是有一些基本知識(shí)能夠在實(shí)踐中得到了應(yīng)用。
實(shí)習(xí)期間，通過學(xué)習(xí)車工，銑工，鉗工。我們作出了自己的工藝品，銑工和車工的實(shí)習(xí)每人都能按照老師的要求學(xué)到銑床的最根本的知識(shí)；最辛苦的要數(shù)車工和鉗工，車工的危險(xiǎn)性最高，在一天中同學(xué)們先要掌握開車床的要領(lǐng)，所有工種中，鉗工是最費(fèi)體力的，通過銼刀、鋼鋸等工具，手工將一個(gè)鐵塊磨成六角螺母，再經(jīng)過打孔、攻螺紋等步驟最終作成一個(gè)精美的螺母。幾天下來雖然很多同學(xué)的手上都磨出了水泡，渾身酸痛，但是看到自己平生第一次在工廠中作出的成品，大家都喜不自禁，感到很有成就感。我對(duì)自己的本次實(shí)習(xí)了兩部分，實(shí)習(xí)部分和感想部分。
泰井高速公路（泰和至井岡山）是319國(guó)道的組成部分，也是通往井岡山風(fēng)景區(qū)的最便捷的通道。該項(xiàng)目建成后將縮短從泰和至井岡山茨萍的行車?yán)锍碳s14公里。泰井高速起于泰和縣南溪鄉(xiāng)南源垅村，與贛粵高速公路昌傅至泰和段相交，途經(jīng)3個(gè)縣市、泰和機(jī)場(chǎng)，終于井岡山市廈坪鎮(zhèn)，總投資22。91億元。項(xiàng)目建成后，原319國(guó)道仍然保留。泰和至井岡山高速公路將于6月28日奠基，今年9月中旬開工建設(shè)，20xx年上半年建成通車。
20××年6月26日，我們班乘車到泰和實(shí)習(xí)，早上6點(diǎn)半出發(fā)，上午11點(diǎn)到達(dá)，在泰和實(shí)習(xí)了3個(gè)小時(shí)，我認(rèn)識(shí)到：泰和至井岡山高速公路是江西省路網(wǎng)規(guī)劃中的旅游高速公路，也是通往井岡山風(fēng)景區(qū)的便捷通道，全長(zhǎng)62公里。同時(shí)建設(shè)廈坪至井岡山旅游城茨坪鎮(zhèn)連接線，長(zhǎng)22公里。
實(shí)習(xí)中，負(fù)責(zé)那個(gè)路段的總工程師給我們?cè)敿?xì)介紹了路基的壓實(shí)作用，方法，步驟及路面施工的具體措施，具體講到：氣候因素影響著路基施工的質(zhì)量，不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)本地氣候特點(diǎn)選擇合理的施工季節(jié)。四季差別不明顯，但夏季多雨，路基填土含水量難以控制，故不是理想的施工季節(jié)。其它時(shí)間降水較少，氣溫適度，便于路基填土含水量及路基壓實(shí)度的控制。在路基施工中，如果土質(zhì)不良，即使松鋪厚度適中，碾壓合乎規(guī)范，仍然很難達(dá)到壓實(shí)度標(biāo)準(zhǔn)。所以，一切路基填土都必須經(jīng)過試驗(yàn)。在高速公路的施工中，路基填土普遍采用粗粒土，這種土的級(jí)配良好，加之本身的性質(zhì)，一般只要機(jī)械碾壓合理、松鋪厚度適中，比較容易達(dá)到規(guī)范的要求。瀝青面層由三層組成，下面層和中面層均采用粗粒式瀝青混凝土，厚各為6cm。中、下面層中的粗集料一律采用石灰?guī)r碎石，雖料源尚可滿足，但粒形不好，針片狀含量較高。實(shí)踐證明，用鱷式軋石機(jī)不可能生產(chǎn)出粒形完全符合要求的集料。交通部公路二局鎮(zhèn)江段油面施工中采用錘式軋石機(jī)自行加工的集料，由于粒形好，其配比設(shè)計(jì)較順利，攤鋪后的油面質(zhì)量也高出一籌。
泰井高速公路工程按全線四車道高速公路標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，計(jì)算行車速度80公里/小時(shí)，路基寬24。5米；連接線計(jì)算行車速度40公里/小時(shí)，路基寬16米。全線共設(shè)橋梁42座，其中主線特大橋1座，大、中橋23座，涵洞218道，隧道3座，累計(jì)總長(zhǎng)4008米，其中津洞隧道左線單洞長(zhǎng)20xx米，是江西省迄今為止最長(zhǎng)的公路隧道。目前，上萬(wàn)名建設(shè)者克服雨水多、工期短、環(huán)保要求高、地形地質(zhì)復(fù)雜等困難，科學(xué)安排施工，全面加快工程進(jìn)度，力爭(zhēng)在20xx年5月建成通車。
在這次實(shí)習(xí)中，我們將書本上的東西與實(shí)際相結(jié)合，又向經(jīng)驗(yàn)豐富的總工程師請(qǐng)教了很多平時(shí)不明白的問題，獲益不淺。希望以后能經(jīng)常進(jìn)行這樣是實(shí)習(xí)，這樣我們才能學(xué)到更多的東西。同時(shí)也體驗(yàn)了工地的辛苦，天氣的酷熱。
我們的實(shí)習(xí)雖然已經(jīng)結(jié)束，我的心也在不停地跳躍著。朋友們，來吧！建筑工地雖說雜亂無(wú)章，但正是這些雜亂無(wú)章合奏了一支強(qiáng)悍有力的交響樂，唱響祖國(guó)大地。相信祖國(guó)的建筑事業(yè)明天更美好。
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