餐廳情人節(jié)營銷方案
為了確保事情或工作能無誤進行,常常需要預(yù)先準備方案,方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編精心整理的餐廳情人節(jié)營銷方案,歡迎大家分享。
餐廳情人節(jié)營銷方案1
一、活動主題
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定xx)
二、活動時間
20xx年2月14日
三、活動地點
主要地點:xx西餐廳(酒店六樓)
次要地點:客房
四、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的.愛的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言。
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
五、氣氛營造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花。(百合、馬蹄蓮)
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴。
9、現(xiàn)場拍照。(拍立得xx元/張)
10、餐臺擺一個香檳塔。
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
六、廣告方法
1、宣傳單:1000份(客房,各營業(yè)口)
2、短信發(fā)布:xx元(2萬條)
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定xx。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在xx大酒店準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
七、活動安排
1、營銷部:xx月xx日前推出活動廣告
2、其他部門xx月xx前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則。
3、餐廳客房在xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。
4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐廳情人節(jié)營銷方案2
七夕節(jié),是中國傳統(tǒng)節(jié)日中浪漫色彩的一個節(jié)日。在這樣的一個日子里餐廳的促銷活動應(yīng)該以愛為主題。
一、理念:
1.表達愛,傳達愛
2.“愛她,就帶她來吧”
二、具體方案
1.路演方式;在西餐廳周圍搭建一個平臺,邀請若干對情侶上臺表演,說出以你們的店名開頭的再加上字體的形式展示,如"富貴餐廳+排骨"(最少十個),這樣推廣自己的品牌。誰說得多就獎勵誰一個吻和一朵玫瑰(親自送上)或其他。(主要還是控制氣氛的人)
2.發(fā)宣傳單;工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來欣喜的感覺,引發(fā)大家的好奇心,加大對餐廳的知名度,規(guī)劃方案
3.拉橫幅.如"表達愛傳達愛"xx餐廳給你帶來愛的驚喜。
4.雜志,報紙登刊:(因為比較高檔的餐廳,所以,名流方面不用多講)該店的不好的地方:就是讓你們兩位情人,在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動。
5.現(xiàn)金返還,F(xiàn)在很多企業(yè)開始實施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費者購買了規(guī)定的產(chǎn)品,可立即在購買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費者感到這是實實在在的'現(xiàn)金優(yōu)惠,可由消費者任意支配;而不會像返券那樣在購貨時受到時間,地點和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費者的歡迎,促銷效果更加明顯。
6.推出折扣券,增加菜品,增值服務(wù),開展娛樂活動;推出一款情侶套餐,附增玫瑰一朵;就餐過程中可以播放輕音樂,也可設(shè)置點歌頻道?梢蚤_展餐后抽獎活動,獎品為心型氣球,小型娃娃等以女性為主體的獎品,或親一下,抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡單又不失浪漫。
7.(如果可以)飛機煙霧的形式或者電視。
8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主,粉色為佳,忌雍容華貴。
餐廳情人節(jié)營銷方案3
1、主題詮釋:
此次相親活動的主題概念以“xx”為出發(fā)點,迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“穿越七夕夜R26;尋找更美的你”的主題,其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素,其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭,從而達到引起消費者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間:
20xx年8日17日
3、活動地點:
暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動定位及調(diào)性
調(diào)性:格調(diào)文化時尚廣泛
5、活動形式
8.15—8.16消費達x金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
8.17七夕夜晚主題活動→引爆全場,制造新聞話題,擴大知名度。
6、活動內(nèi)容
以七夕當天主題活動為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“穿越七夕夜R26;尋找更美的你”主題營銷活動,針對8。17當天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對,及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20—40歲單身群體——“穿越七夕夜。忽然遇見你”大型單身交友派對:
凡是單身人群均可參加8。17x西餐廳舉辦的.城市大型單身交友派對,以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20—40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侶主題派對:
只要你身邊有伴侶,均可參加8。17x餐廳舉辦的情侶主題派對,凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費,均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是8。17為結(jié)婚紀念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。