介紹醋泡黑豆正確吃法

介紹醋泡黑豆正確吃法

向大家介紹介紹醋泡黑豆正確吃法。吃黑豆有助緩解視力下降，頭暈?zāi)垦５陌Y狀。怎樣才是醋

泡黑豆的正確吃法呢？下面向大家介紹醋泡黑豆正確吃法。

黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生�！敝袊�中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國喜教授指出

1、黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。

2、黑豆能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。

因為黑豆中富含抗氧化成分———花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。

醋泡黑豆做法非常簡單，首先準備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒糊。將炒好的黑豆晾15分鐘后，放入帶蓋子的干凈容器中，之后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。

醋泡黑豆做好后當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。這些材料都是對近視等眼病有很好效果的，對于治療和改善近視等眼病都是有很好作用的。生活中一些很不起眼的東西，都有可能對眼病有改變性的治療效果，所以最好多了解一些這方面的資料才對這類的病有更多的好處，雖然現(xiàn)在治療這類病的方法有很多，比如用激光近視治療的方法，雖然是有一定的效果的，但是主要還是靠平時的保護措施才會對治療有好的效果。

吃醋泡黑豆有好處

視力下降,頭暈?zāi)垦?這是案頭工作的人最大的痛苦.吃黑豆就能緩解這些不適.+黑豆的功效已得到人們的高度評價.明朝李時珍在*本草綱目*中有記載:"常食黑豆,可百病不生".中國中醫(yī)科學(xué)院張國喜教授指出,黑豆能夠滋補肝腎,而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助.此外,黑豆中富含抗氧化成分----花色素和對眼睛有益的維生素ａ．這兩種重要的營養(yǎng)素不僅能緩解眼睛疲勞,也助于防止視力下降.其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出,有助于高效攝取營養(yǎng)成分.+

醋泡黑豆做法非常簡單,首先準備一個平底鍋,放入黑豆,但不放油,用中火炒5分鐘左右,等黑豆皮迸開后,改為小火,再炒5分鐘,注意不要炒糊.將炒好的黑豆晾15分鐘,放入帶蓋子的干凈的容器中,之后加入陳醋,浸泡兩個小時左右,陳醋被黑豆吸收后,就可以食用了.+

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外,對治療慢性疲勞,寒癥,肩膀酸痛,高血壓,高膽固醇等也都很有效,這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病.+

醋泡黑豆做好的當天就可食用,放入冰箱可以保存半年,因此可每次多做一點.黑豆本身具有天然的甜味,醋泡黑豆味道醇和,比較好吃.如果不喜歡醋的酸味,還可以加入少量的蜂蜜.

醋豆，我國古文早有記載，1973年發(fā)掘的長沙馬王堆漢墓三號墓帛書中，除有《易經(jīng)》、《老子》外，還從中發(fā)現(xiàn)了大量醫(yī)病資料，后經(jīng)整理研究發(fā)現(xiàn)是我國最早的遠古時代的醫(yī)著，名《五十二病方》，其中就有關(guān)于醋豆之記載，載：“黑豆煮醋，滋胃腎，小便癃閉�！逼鋵嵨覈�民間自古就有醋泡豆之說，如醋蛋治百病，如醋泡花生、醋泡黑豆能降血壓、減肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。近來人們發(fā)現(xiàn)醋泡黑豆能治療；視力下降，頭暈?zāi)垦�，有奇效。視力下降，頭暈?zāi)垦�，這是伏案工作者最大的痛苦。因為黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對眼睛有益的維生素A。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。同時醋泡黑豆對于治療和改善近視等眼病都是有很好的作用。

黑豆的功效已得到人們高度評價。明朝李時珍在《本草綱目》中有記載：“常食黑豆，可百病不生。”中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院張國喜教授指出，黑豆能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。此外，黑豆中富含抗氧化成分――花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養(yǎng)素不僅能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。其中陳醋能促進黑豆中的營養(yǎng)元素溶出，有助于高效攝取營養(yǎng)成分。

醋泡黑豆做法非常簡單，首先準備一個平底鍋，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分鐘左右，等黑豆皮迸開后，改為小火，再炒5分鐘，注意不要炒煳。將炒好的黑豆晾15分鐘后，放入帶蓋子的干凈容器中，之后加入陳醋，浸泡兩個小時左右，陳醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

醋泡黑豆除了能幫助抑制視力下降外，對治療慢性疲勞、寒癥、肩膀酸痛、高血壓、高膽固醇等也都很有效，這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。

醋泡黑豆做好后當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比較好吃。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。 方法1、

醋泡黑豆：黑豆500克，浸泡于食醋中7天，每天早晚各吃30粒。該方滋陰補腎、活血利尿，適用于腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦�、腰膝酸軟的高血壓患者�?/p>

方法2、

黑豆的泡制：將豆洗凈、晾干，挑出雜質(zhì)，每半市斤豆，1市斤9度米醋（不夠度數(shù)不好使），用玻璃容器浸泡后將蓋封嚴，放到陰涼，待一個月服用。 服用方法：每天一早晨起床前空腹服。有胃病的飯后服。為了不刺激口腔和長期吃豆黑牙齒問題，服前、后可喝口溫開水。

方法3、

超市買的生黑豆.洗乾凈30顆.放在一個小杯子裏頭（因為不會浪費太多的醋）.然後倒黑醋進去.一定要漫過全部的豆子.早上做.第二天早上直接吃.吃完后就又洗30顆.放囘原來的小杯子裏頭.原來的醋不用倒掉.如果原來的醋不夠多`就再加一些醋.一定要黑醋.做好了記得找個蓋子.免得敞開口弄臟了.

方法4、

醋泡黑豆：用陳醋醋泡生黑豆，每天服用10粒，既經(jīng)濟又簡便。

（醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，并有見地膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解、達到減肥的目的）

中醫(yī)歷來認為，黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風(fēng)熱而活血解毒；止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。現(xiàn)代藥理研究證實，黑豆除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂，脂肪及維生素外，尚含黑色素及煙酸。正因為如此，黑豆一直被人們視為藥食兩用的佳品。

以上便是我向大家介紹的醋泡黑豆正確吃法。黑豆的功效已經(jīng)得到人們的廣泛認同。并且黑豆一直被人們認為是藥食兩用的佳品。用陳醋醋泡生黑豆，每天服用10粒，既經(jīng)濟又簡便。醋泡黑豆做好后當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。希望以上我向大家介紹的醋泡黑豆正確吃法能對大家有所幫助。

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