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中秋節(jié)送禮有訣竅,對(duì)癥下藥是關(guān)鍵-中秋節(jié)月餅選購(gòu)
中秋節(jié)送禮的首選禮品就是中秋節(jié)月餅,現(xiàn)在市面上出來(lái)的月餅琳瑯滿目,包裝也十分精美,但你知道嗎,送禮并非越貴越好,主要的是要能對(duì)癥下藥,這樣才能體現(xiàn)送禮的價(jià)值,F(xiàn)在的月餅種類越來(lái)越多,但總體上可以分為五大類,分別為高熱能月餅、果蔬月餅、高糖月餅、無(wú)糖月餅、高脂肪月餅,聽這些名字,你大概就知道月餅的含量了,對(duì)于那些比如糖尿病患者,三高人群等,有些月餅就不能吃,這樣中秋節(jié)送禮的學(xué)問(wèn)也就出來(lái),下面為你簡(jiǎn)單的介紹下這些月餅,讓你能更好的“對(duì)癥下藥”。
高熱能月餅:貪嘴多吃容易便秘
典型代表:冰淇淋月餅、咖啡月餅、巧克力月餅
誰(shuí)都知道,冰淇淋、咖啡和巧克力都是高熱能的食品。對(duì)于這三類月餅,上面提到的對(duì)高糖、高脂、高熱量不宜的人群都應(yīng)慎吃。此外,巧克力月餅當(dāng)中含有的可可堿具有一定程度擴(kuò)張血管、松弛消化道平滑肌、興奮中樞神經(jīng)的作用,吃多了會(huì)引起便秘、失眠等問(wèn)題。
果蔬月餅:選購(gòu)時(shí)候看準(zhǔn)品牌
典型代表:南瓜月餅、海苔月餅、紫菜月餅、茶蓉月餅、抹茶月餅
今年,不少?gòu)S家推出了以“綠色健康”為主題的果蔬月餅。對(duì)于此類月餅,專家建議買的時(shí)候要買名牌廠家的,以保證貨真價(jià)實(shí)。但即便這樣,建議吃的時(shí)候也要適量,因?yàn)榧幢沭W是低糖的果蔬類,但皮仍是高脂、高油的。
高糖月餅:牙口不好越吃越痛
典型代表:五仁月餅、豆沙月餅
雖然五仁月餅中的杏仁、核桃仁、黑芝麻等堅(jiān)果樣樣都是好東西,而豆沙的原型紅豆和綠豆也都是營(yíng)養(yǎng)極高的食品,但由于這類月餅在制作過(guò)程中都放了 大量 的蔗糖,專家提醒患有糖尿病、胃腸道疾病的和齲齒的人不要食用。這是因?yàn)樘悄虿∪顺粤藭?huì)使血糖升高;而胃腸疾病的人進(jìn)食月餅后,可使胃酸分泌增多,對(duì)胃 腸愈合極為不利;患有齲齒的人在食用月餅后,還會(huì)引發(fā)牙髓炎,使疼痛加劇。
無(wú)糖月餅:“糖友”吃前問(wèn)問(wèn)大夫
典型代表:無(wú)糖椰蓉月餅、無(wú)糖豆沙月餅、無(wú)糖黑芝麻月餅
無(wú)糖月餅月餅是用麥芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,也就是說(shuō)不含有單糖了,因此高血壓、高血脂等 特殊人群也可食用!睂<姨嵝汛蠹,雖然餡里面沒(méi)有單糖了,但月餅皮還是用小麥等細(xì)糧做的,因此糖尿病人要慎用,如果要食用,要在 咨詢專科醫(yī)生的同時(shí),根據(jù)自己攝入量的多少減少細(xì)糧的攝入量!
、:肝膽不好您可別吃
典型代表:蓮蓉月餅、蛋黃月餅
蓮子性甘味平,善補(bǔ)脾胃,養(yǎng)心腎清心火,有寧心安神、補(bǔ)腎固精功效;蛋黃,味甘性平,滋陰潤(rùn)燥,安心神益脾胃。
專家提醒患有心血管、高血壓、高血脂、冠心病、肝膽病、膽結(jié)石、膽囊炎、胰腺炎的人不要食用這類月餅。因?yàn)檫@類人群進(jìn)食月餅后,血液中的膽固 醇和甘油三酯的含量會(huì)升高,血液變得更加粘稠。而患有膽囊炎和胰腺炎的人,吃月餅容易使原有慢性膽囊炎、慢性胰腺炎再度復(fù)發(fā);而膽結(jié)石病人吃月餅后,會(huì)刺 激膽汁,易引起疾病發(fā)作,特別是青少年膽結(jié)石患者吃月餅后,可引起急性胰腺炎。另外,即使其他人食用,一次也不要吃太多,一次吃1/4就行了。
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