關(guān)于前廳年終述職報告3篇
在現(xiàn)在社會，報告與我們的生活緊密相連，我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。你所見過的報告是什么樣的呢？以下是小編收集整理的前廳年終述職報告3篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
前廳年終述職報告 篇1
各位同事，各位領(lǐng)導(dǎo)，新春即至，萬象更新，在這里我就前廳部20xx年度工作情況和20xx年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報一下，不當(dāng)之處，請大家提出寶貴意見，前廳部經(jīng)理述職報告。
一、一年來前廳部工作的回顧
20xx年，前廳在中心領(lǐng)導(dǎo)的決策下、所領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持“以人為本”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項指示精神，在前廳工作日益繁重，酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。
二、深入學(xué)習(xí)上級領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神，不斷增強貫徹落實的自覺性、主動性。本部門在對于上級部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項，高度重視，并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，做到“人人都知曉，事事有跟進(jìn)”，并時不時對個別員工就知曉情況進(jìn)行重點抽查；特別是酒店在引進(jìn)ISO9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后，前廳各員工對此高度關(guān)注，本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會的基礎(chǔ)上，還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流，共同展望ISO9000質(zhì)量管理中對酒店管理規(guī)化描繪的美好前景，進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成07年度前廳工作任務(wù)提供了強大的精神動力，促進(jìn)了前廳各項工作全面健康平衡發(fā)展。
三、加強酒店服務(wù)理念的宣傳，使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一前廳站在酒店服務(wù)的最前沿，服務(wù)的好壞，事關(guān)酒店的成長與發(fā)展，興衰與榮辱，這一年來，不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念，并組織員工進(jìn)行了此類……的專題培訓(xùn)，并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正，重抓服務(wù)細(xì)節(jié)，從而使得員工的服務(wù)意識有了較大提高，工作熱情有所增加，同時，在用人及管理方面，十分注重員工的個人發(fā)展，及素質(zhì)的提高，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調(diào)動員工的工作積極性，最大限度地激發(fā)員工潛能，在人與人的工作當(dāng)中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感，提高了員工的地位，樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心，從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一，述職報告《前廳部經(jīng)理述職報告》。
（三）嚴(yán)格“執(zhí)法”，強化管理，有效整治了違紀(jì)源頭酒店管理主要是通過對人的管理實現(xiàn)的，我們知道，管理和獎罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段，酒店亦堅持有功必獎，有過必罰，小過即改，既往不咎，制度面前人人平等，以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個人發(fā)展為行動方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下，酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實酒店各項制度的實施，嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為，這是解決員工違規(guī)的重要措施，也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法，同時更是對本部門員工嚴(yán)格要求，一年來，共除名3位員工，勸退3名，警告處分15人次；進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍；
�。ㄋ模⒃鰪妴T工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本本部門嚴(yán)格貫徹落實酒店的節(jié)能方針，嚴(yán)格控制本部門的成本消耗，號召員工節(jié)約酒店每一度電，每一滴水，用好每一張紙，每一支筆，大大提高了員工的節(jié)能意識；
�。ㄎ澹┰鰪妴T工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客銷售，今年來酒店在房型、房價及優(yōu)惠項目的調(diào)整的同時推出了一系列的客房促銷方案如；，現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費洗衣服務(wù)、latecheckout、機場、碼頭車輛接送服務(wù)、免費飲料、免費長途電話等，AM、前臺接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的`入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，樹立接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨，爭取更高的入住率。同進(jìn)亦加強了對機場附近一帶散客的開發(fā)力度；
前廳年終述職報告 篇2
20xx年是國家改革創(chuàng)新的一年，隨著國家“八項規(guī)定,六項禁令”的提出,單位各項會議、接待、出差費用精減，對酒店業(yè)來說是充滿挑戰(zhàn)的一年，在這種大環(huán)境下，董事長帶領(lǐng)大家提前謀化，精心準(zhǔn)備，提前轉(zhuǎn)型，使全年接待任務(wù)按原訂目標(biāo)順利完成，同時接待水平也在穩(wěn)步提高，并接管了山丹博興酒店社會效應(yīng)也得到了提升。
一、 經(jīng)營情況
1、客房整體經(jīng)營呈良好勢頭
酒店價格方針淡平旺三季對全年酒店營業(yè)完成鋪墊了較好， 20xx年客房產(chǎn)值完成元，全年出租各類客房 間，平均出租率，接待內(nèi)外賓客 人，團(tuán)隊 個，大型會議 個。其中8月當(dāng)月客房營業(yè)收入達(dá) 元，當(dāng)月營業(yè)額首次突破200萬大關(guān)，客房當(dāng)日營業(yè)額也縷創(chuàng)新高，其中 創(chuàng)新高，10月日創(chuàng)新高。
2、依據(jù)去年經(jīng)驗，適時應(yīng)對今年市場，部門各項客房營銷穩(wěn)步提升
去年不管是從高價房銷售還是自入散客銷售方面，前廳部都是試探摸索的一年，在一年的摸索實踐中我部門認(rèn)真總結(jié)，在今年客房銷售過程中揚長避短，并根據(jù)現(xiàn)有的市場情況定向培訓(xùn)，隨時調(diào)整銷售模式，在高價房和自入散客銷售中都得到了較好的成績。高價房差額完成元，在去年的基礎(chǔ)上多完成 元；自入散客完成 間/夜，在去年的基礎(chǔ)上多完成 間/夜。
3、充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺，使得網(wǎng)絡(luò)訂房所占比重逐年增高
隨著網(wǎng)絡(luò)訂房ebooking平臺的開通，網(wǎng)絡(luò)訂房不管是時效性、
準(zhǔn)確性還是可操作性方面都有了很大的提升，有了這一系列便利，網(wǎng)絡(luò)訂房的人數(shù)加大，銷售額也相應(yīng)提高，今年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售額完成 元，在去年的基礎(chǔ)上多完成元，占客房總營業(yè)額 。
二、 管理方面
1、不斷修正培訓(xùn)資料，適應(yīng)新形勢
現(xiàn)如今在市場、客人需求、管理理念不斷變化的情況下，以往一種培訓(xùn)資料用三年的模式已不復(fù)存在，在日常工作中我們總結(jié)一些不足的地方及時進(jìn)行補充，并在年底組織各崗管理人員對培訓(xùn)資料進(jìn)行重新修正，然后組織員工學(xué)習(xí)。
2、科學(xué)合理排房,根據(jù)市場隨時調(diào)整銷售策略,保證客房出租率和客房利潤最大化
在客房預(yù)訂過程中我部門采取淡季由員工預(yù)訂，旺季由經(jīng)理親自把關(guān)，這樣一是可以保證客房出租率，二是可以做好溝通協(xié)調(diào)工作，在旺季客房預(yù)訂時即使沒房也輕宜不回絕一個訂單，預(yù)訂的可變性較大，當(dāng)遇到客房預(yù)訂已滿時我們會多次與客人或營銷員跟進(jìn)預(yù)訂，對有沖突不能接入的預(yù)訂反復(fù)進(jìn)行斟酌和確認(rèn)；其次加大預(yù)訂的跟催力度，對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進(jìn)行三天前、一天前跟進(jìn)。對當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進(jìn)一次；對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實行擔(dān)保預(yù)訂；再次與賓客確認(rèn)離店時間。這樣大大提高了預(yù)訂的準(zhǔn)確性和高出租率，在科學(xué)合理的安排下今年七月客房出租率達(dá) %，八月 %，九月 %的好成績。
我部門在響應(yīng)酒店整體房價方針的情況下，根據(jù)市場情況調(diào)整銷
售策略，取得了較好的效果，尤其是今年十一期間，我部門提前調(diào)研市場，并在九月中旬就將十一期間房價定位，取得了較好的效果，尤其在10月3月平均房價達(dá)元；在每個季節(jié)來臨前根據(jù)市場情況開展銷售培訓(xùn)并組織員工學(xué)習(xí)相應(yīng)季節(jié)的各類房價；根據(jù)當(dāng)日客情實時定價；淡季以留人為主，旺季以銷售高價為主，淡季讓員工主動推銷貴賓卡這樣就能留住客人，旺季主要以高價房銷售為主。
3、充分利用網(wǎng)絡(luò)訂房平臺,發(fā)揮宣傳及銷售職能
今年我們將網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)置專人管理，不管是從房態(tài)控制、客房預(yù)訂、網(wǎng)評回訪、日審、夜審、擔(dān)保單控制、傭金管理方面都更專業(yè)更流暢；與網(wǎng)絡(luò)公司合作采取多種保銷方式，網(wǎng)絡(luò)訂房預(yù)訂率得到提升；更新網(wǎng)絡(luò)訂房宣傳信息使客人更多的了解我酒店。在上述工作做的較好的情況下，今年網(wǎng)絡(luò)訂房在整體酒店客房營銷中所占的比重也上升 ，其次就是在張掖同星級酒店中我酒店的網(wǎng)絡(luò)訂房量和推薦指數(shù)也是最好的。
4、賓客投訴大大降低，賓客滿意度得以提升
隨著客房設(shè)備設(shè)施陳舊，賓客投訴率逐漸增加，為了減少賓客投訴，增加賓客滿意度，我部門從多處下手，首先整理了在日常工作常見投訴處理的方法和語言技巧，組織員工模擬練習(xí)，有賓客投訴出現(xiàn)時員工也可以從容應(yīng)對；其次就是設(shè)置了特殊事件處理記錄本，這樣就有效的加大了賓客投訴處理的效率和跟進(jìn)，同時大堂副理加大賓客投訴處理的力度；再次就是對多次出現(xiàn)的投訴總結(jié)原因，從根源上解決問題。
5、個性化服務(wù)得以實施
今年我們從各崗位出發(fā)，每崗至少實施一種個性化服務(wù)并落到實處，最終得到客人的認(rèn)可。大堂副理在客人生日時為客人贈送帶有酒店店標(biāo)由大堂副理親手寫的生日賀卡和禮物一份，并經(jīng)常為客人辦理各項委托代辦事宜得到了客人的高度贊賞；總臺客人入住時為客人提供小毛巾服務(wù)，一洗客人旅途疲憊；行李生主動為客人提取行李；商務(wù)中心為客人制做溫馨小卡片，主動為客人設(shè)計張掖周邊旅游指南，這些小小的舉動都無數(shù)次打動客人。
6、管理人員的管理水平、員工整體水平穩(wěn)步提升
因部門發(fā)展需要，今年對部門的管理人員進(jìn)行了擴(kuò)充，經(jīng)過一段時間培訓(xùn)及管理人員自身努力管理水平得到提升。
管理人員在管理的過程突出了情感管理，在以往管理過程中，當(dāng)員工工作有失誤時更多的管理人員取的是指責(zé)，而今年管理人員在遇到同類問題時先是去了解原因，后采取相對應(yīng)的管理；管理人員對自己角色定位更準(zhǔn)，知道自己是干什么的，該干什么，不管是從敬業(yè)精神和服務(wù)意識，還有從突發(fā)性事件解決方面都有所提升。其次，在管理的過程中放下了架子，懂得了管理不只是管員工而且要服務(wù)員工的理念，懂得了溝通在管理中的重要性大大提高了工作能動性。再次就是執(zhí)行力加強，安排下去的工作能不折不扣的完成。管理人員的高度也有所提高，在處理問題，部門管理方面將自身及管理要求定位較高．
通過部門的不懈努力與全方位培訓(xùn)，部門員工不管是從精神面貌、業(yè)務(wù)水平、工作效率、服務(wù)質(zhì)量還是對外溝通協(xié)調(diào)方面都有所提
升。現(xiàn)在工作中我們員工更多是專業(yè)化與職業(yè)化，在服務(wù)過程中已很少能看見不化妝上崗的人員，在業(yè)務(wù)水平方面也是人人都是業(yè)務(wù)嫻熟者，以往售重房，結(jié)錯帳的情況在今年的工作已是少之又少；效率方面也能嚴(yán)格按星級訪查規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，以往在服務(wù)過程吊臉、服務(wù)不抬頭、與客人爭執(zhí)的場面也是不復(fù)存在，員工在對待客人意見及建議方面也更容易接受。
7、大堂副理職能得到了充分發(fā)揮
大堂副理除做好日常投訴處理外,今年在如何避免賓客投訴方面也下足了功夫,大堂副理督導(dǎo)前臺員工做好小的賓客投訴處理,以防小投訴處理不當(dāng)升級；客人到店前提前試房卡，檢查客房衛(wèi)生，將投訴攔截在客人入住前；每日將房號報洗浴服務(wù)中心，大大減少了因騷擾電話而引起的賓客投訴；提前準(zhǔn)備了生日賀卡，致歉卡內(nèi)容模版，大大提高了效率。
大堂副理工作周報,賓客回訪匯總等各類數(shù)據(jù)方面大堂副理一直在堅持不懈做,為酒店各類決策提供了依據(jù)。
前廳年終述職報告 篇3
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在各部門同事的全力配合下，在全體前廳部員工的共同努力下，20xx年度的工作即將完滿結(jié)束，前廳部特做此工作總結(jié)。
20xx年度，前廳部已完成以下事項：
1、精簡部門編制，穩(wěn)定員工隊伍：
在去年年底酒店停業(yè)一事過后，雖然前廳部所有員工全部歸崗，但是部分員工依然對酒店經(jīng)營狀況和前景有所疑慮，因此進(jìn)行一對一談話，穩(wěn)定員工思想，并在兩周內(nèi)配合人事部將部門編制調(diào)整達(dá)到精簡。
前廳部于今年一月底配合客房部取消賓客中心事宜做出相關(guān)調(diào)整，對新的工作流程和員工情緒做出指引和疏導(dǎo)。
前廳部嚴(yán)格按照酒店要求，順利且圓滿地接待了三月份的糖酒會。
前廳部對現(xiàn)有潛質(zhì)老員工進(jìn)行培訓(xùn)和引導(dǎo)，內(nèi)部提升主管、領(lǐng)班各一名。新員工在確保具備服務(wù)技能以及業(yè)務(wù)技能上合格后，方可上崗對客。
2、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工自身素養(yǎng)：
前廳部作為酒店的窗口部門，是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐，員工的工作態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們20xx年度日常工作的中的重點。
20xx年下半年以來，前廳部收集了住店客人反饋意見及網(wǎng)絡(luò)點評，對員工進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，員工的服務(wù)理解能力及應(yīng)用得到了提升，錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網(wǎng)絡(luò)客人的好評度比以往有大幅的提高。
只有通過案例分析，深入培訓(xùn)，情景模擬，才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3、服務(wù)意識的提升：
年初，前廳接待已實現(xiàn)站式服務(wù)，通過對站式服務(wù)的引導(dǎo)，增加了員工主動性，積極性，以及對自身工作性質(zhì)的正確認(rèn)識，提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)與賓客滿意度。
由于硬件原因，大部分員工因長期站立彎腰操作導(dǎo)致身體不適，讓站式服務(wù)告一段落。雖然站式服務(wù)僅僅試運行一個季度，但帶來的好評和重要性顯而易見。
更讓人覺得欣慰的是，得知酒店將在來年糖酒會期間對前廳的臺面進(jìn)行整改，這樣既可提高員工站式服務(wù)舒適度，亦能給客人帶來體驗感受上的革新，大快人心！
4、銷售意識的提升：
前廳部對員工的銷售技巧進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)，且申請了員工的散客以及會員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時間內(nèi)，勞動收益得到最大化，并更加積極主動地去推銷酒店。
此舉在很大力度上提升了員工的銷售意識，使員工能夠有更強的積極性去留住每一位到店詢價的客人。長期性會員數(shù)量的提升，較大幅度上提高了酒店的入住率。
現(xiàn)階段的不足以及來年工作中仍需提高的三項：
1、拒絕填鴨式培訓(xùn)：
突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案前臺人員較為匱乏，包括公安人員暗訪登記手續(xù)，日常例行檢查的接待工作等。
在培訓(xùn)的過程中，培訓(xùn)人員起督導(dǎo)作用。理應(yīng)拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓(xùn)，主張共享和舉例培訓(xùn)。與被培訓(xùn)員工分享和探討問題，耐心傾聽員工合理化建議，應(yīng)多舉例說明和員工做現(xiàn)場互動。
2、上門散客的銷售技巧：
前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑，雖已推出銷售提成的方案，但部分員工留住散客的語言技巧不夠強，導(dǎo)致年末數(shù)月來皆未能完成酒店下達(dá)的前廳銷售任務(wù)。
針對此項做出的要求得不到細(xì)化，今后針對此項需落實到每個前臺員工，全民皆兵，合理分配銷售任務(wù)，使人人具備銷售意識。
3、服務(wù)理念和服務(wù)水平的提高：
前廳部每個員工的基礎(chǔ)服務(wù)意識較好，但未能發(fā)揮到個性化服務(wù)水平。今后從最基本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起，使微笑服務(wù)的提倡和執(zhí)行齊頭并進(jìn)。
前廳部是酒店的一線窗口部門，20xx年度的工作并不完美，但缺點是成長的突破口，只要正視缺點并加以改正，缺點就可能變?yōu)閮?yōu)點。
在新的一年中，前廳部將繼續(xù)完善改進(jìn)，不斷提高服務(wù)意識和服務(wù)技能，積極配合酒店各部門的工作。大家共同努力，向新一年的計劃和任務(wù)宣戰(zhàn)。
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